得虧這個時候,雲老爺子帶著雲子皓來了。
雲老爺子笑著一揮手,立馬出現了四個大漢。
每一個都眼神凌厲、面容冰冷,而且身形高大還特別壯碩。
他們直接走上前,強行開出一條道。為首那人,更是發出一聲厲喝。
“都排好了!再擠,就別想買東西!”
看著他們的氣場過于強大,有著不似常人的冷血氣息。
原本還在吵鬧的人群,逐漸安靜下來。
客人們一個個重新排成兩隊,一隊掃碼點單,一隊依次點單。
見大家都不鬧騰了,雲老爺子滿意地點點頭,拉著雲子皓繼續站在旁邊。
雲子皓想去幫忙,可雲老爺子拉著他,“皓皓,今天人多,我們等人少一點再去好嗎?回頭,爺爺就把新研發的機甲核心給你一個好不好?”
听見這話,雲子皓才不情不願地撇著嘴答應,“好吧,那我想吃鹵菜拼盤,還想喝酸梅湯。”
雲老爺子說了一聲好,然後吩咐其中一個大漢。
“老一,去買一份葷素拼盤,一份紅油涼皮,一杯酸梅湯和一杯桂花酒釀丸子。”
那人听命,也進了隊伍里排著。
而已經排到的小紫媽媽,對姜歲歲莞爾一笑,“小姜老師,你好。我要一份純葷拼盤和一杯桂花酒釀丸子,謝謝。”
等姜歲歲給她遞來打包好的小吃時,她才問了一句。
“小姜老師,等晚點客人沒那麼多了,我能找你請教一番嗎?我想知道怎麼把青菜做得更好吃。”
姜歲歲被家長找上門不止一回了,她十分自然地應下,“好的沒問題,待會兒再見。”
得到這個回答,小紫媽媽才高高興興拎著包裝袋走出人群。
她掃視一圈,瞧見之前遇到的家長在沖她招手。
“小紫媽媽,快過來坐,我們這里剛好還有一個空位。”
這邊的休息區已經是人山人海,小紫媽媽也找不著別的位置能去。
她與那幾位家長關系還算不錯,想了想索性走過去坐下,並分享自己買的小吃。
“我買了純葷拼盤,你們要不要嘗嘗?”
一听這話,有一位家長就笑著說“那真是趕了巧了,晴晴媽媽買的是純素拼盤,我買的是紅油涼面和紅油涼皮,我們三個可以一起分著吃。”
小紫媽媽點點頭,拆了附贈的吸管插進酸梅湯。
她是吃過晚飯才來的,這會兒沒什麼胃口。
之所以會買純葷拼盤,也是因為想支持姜歲歲的小吃攤,覺得這樣才好意思找姜歲歲請教。
而且她的丈夫還挺喜歡吃鹵菜的,她尋思就算是自己吃不完也能帶回家,讓丈夫解決。
不過現在嘛,跟另外兩位家長分享也不錯。
小紫媽媽想著就喝了一口酸梅湯,頓時眼楮就亮了。
入口是濃濃的梅子香,酸酸甜甜的滋味在唇齒間蔓延。用的烏梅似乎是煙燻過的,不止梅子香濃郁,還有一股子無比獨特的煙燻香氣。
梅子的酸,冰糖的甜,還有桂花與陳皮賦予的花香與橘香。
種種香味層層疊疊,讓小紫媽媽十分享受。
酸梅湯的冰冰涼涼更是沖散了她的燥熱,完美的酸甜氣息勾起了她沉寂的食欲。
她舔了舔嘴唇,再看兩份鹵菜拼盤的眼神已然變得炙熱。
其實比起蔬菜,她也更愛吃肉。
純葷拼盤里,除了常規的鹵五花肉外,還有拆分好的鹵雞鹵鴨。
雞腿、雞翅、雞心、鴨脖、鴨舌、鴨腿、鴨肝......應有盡有。
小紫媽媽還是先夾了一片鹵五花肉,肥瘦相間的鹵五花肉上白下棕,泛著誘人的油光。
一口下去,肥肉軟爛仿佛入口即化,瘦肉鮮嫩多汁咸香十足。
鹵汁無比醇厚,在舌尖化開後,讓小紫媽媽竟然有種想來一碗大米飯的沖動。
可惜沒有大米飯。
小紫媽媽只能夾了一筷子紅油涼皮。
與黃澄澄的涼面不同,涼皮是帶著透明的白。外表看著滑滑的,像是上好的綢緞。
浸滿料汁的涼皮入口還帶著三分涼氣,吃肉帶來的那點膩味瞬間就消失不見。
緊接著,蔥花、蒜汁、紅油辣子、醋、糖......一層一層的調味完美融合在舌尖炸開。
吃著既有讓人上頭的麻麻辣辣,又有令人欲罷不能的酸香甜蜜。
加在里面的花生碎仿若畫龍點楮,混著涼皮咬下爆出花生碎的堅果香,味道的層次感瞬間得以提升。
小紫媽媽嚼吧嚼吧,還夾了一小塊面筋。
完全吸滿了料汁的面筋隨之牙齒咬下,豐盈的料汁溢滿唇齒間。
紅油辣子那股上頭的辛辣鮮美,刺激得小紫媽媽的額間都冒出了一層細汗。
“嘶,好辣,好辣。”小紫媽媽一邊說一邊對著嘴扇風。
旁邊的圓圓媽媽見了有點不好意思,“我愛吃辣,這份紅油涼皮要的是特辣。如果小紫媽媽你吃不了的話,可以吃紅油涼面,這個我要的是中辣。”
小紫媽媽擺了擺手,扯了一張紙擦嘴,“沒事沒事,我能吃的了。”
本來小紫媽媽是不太能吃辣的,可這份紅油涼皮的辣太讓她上癮了。
辣得她酣暢淋灕,辣得她越吃越愛。
所以,她喝了一大口酸梅湯後,又提起筷子去夾紅油涼皮。
吃到感覺有點頂不住了,才轉而繼續吃鮮香的鹵肉。
這會兒。
終于買到小吃的徐凝和吳晨晨一陣張望,成功在休息區發現了兩個剛空出來的位置。
她們趕緊跑過去,齊齊坐下。
“可算是買到了,怎麼今天人這麼多啊,”徐凝有些煩悶,不過想想姜歲歲給她送了禮物,她又高興了起來,“你說這姜歲歲還挺會做生意的哈,我買她的紅油辣子,她還送我一瓶新的醬。”
上周,徐凝借著吳晨晨的關系,找姜歲歲定了四瓶紅油辣子。
今天姜歲歲給徐凝交了貨,還多送了徐凝一瓶香辣雞肉醬。
徐凝越想越美,忍不住䱇瑟地晃了晃腦袋,“晨晨,要不要我分你一點香辣雞肉醬嘗嘗?”
吳晨晨冷笑了一聲,超絕不經意地炫耀,“不用,姜歲歲也送了我一瓶香辣雞肉醬,還有一瓶黃燈籠辣椒醬呢。”
這話讓徐凝愣住,頓時感覺多出來的那瓶香辣雞肉醬都不香了。
她噘著嘴,“原來她不止給我送了啊。”
說著,順便解開了葷素鹵菜拼盤的包裝。
看著油亮亮的各類鹵菜,徐凝默默拆開一次性筷子的包裝。
嗯,鹵菜還是很香的!