天工開物,我在古代養妻兒

第101章 井水甘甜,全家歡喜

類別︰歷史穿越 作者︰洪崖洞主 本章︰第101章 井水甘甜,全家歡喜

    清晨,王氏用新打上來的井水,熬了一鍋小米粥。

    那粥,色澤是前所未有的金黃透亮,幾乎看不到一絲雜質。

    盛在碗里,米油都清晰可見。

    孩子們圍坐在桌邊,小心翼翼地吹著氣,舀起一勺送入口中。

    “唔……好喝。”

    栓子第一個含糊不清地感嘆道。

    “今天的粥,好像……特別香?”

    “是甜的。”丫丫也跟著點頭,小臉上滿是驚喜,“水是甜的,粥也是甜的。”

    確實如此。

    這深井之水,不似河水帶著泥沙草腥,也不像那口淺井的水帶著土味和苦澀。

    它清冽純淨,入口順滑,帶著一股若有若無的、仿佛山澗清泉般的甘甜。

    用這樣的水煮粥,米粒的清香被完全激發出來,口感也更加綿軟醇厚。

    孩子們不再需要母親催促,一個個都吃得小肚子滾圓,連碗底最後一點米湯都舔得干干淨淨。

    張大山看著孩子們滿足的吃相,心里也是說不出的熨帖。

    他自己端起一碗涼好的井水,仰頭灌下。

    清涼甘洌的井水,瞬間驅散了早起的困乏和喉嚨的干渴。

    那滋味,遠勝過前世記憶里任何包裝精美的“礦泉水”。

    這才是真正源自大地深處、未經污染的生命之源啊。

    有了好水,不僅僅是飲用和做飯變得享受。

    其他的家務活,也變得輕松了許多。

    王氏和花兒感受最深的就是洗衣裳。

    以前,她們需要挑著沉重的木桶,走老遠的路去河邊。

    冬天水冷刺骨,夏天日頭暴曬。

    河邊的石頭滑膩難踩,一不小心就可能摔跤。

    用河水洗衣,泥沙多,總覺得漂洗不干淨,還特別費那本就舍不得用的皂角。

    現在好了。

    井就在屋後不遠處。

    新做的轆轤轉動起來也輕快省力。

    滿滿一桶清澈見底的井水,輕易就能提上來。

    用這干淨的井水洗衣,泡沫都比以前豐富了許多。

    污漬很容易就被搓洗掉。

    漂洗幾遍,撈出來的衣服都帶著一股清爽的氣息。

    晾曬在院子里的繩子上時,都顯得比以前更加潔白鮮亮。

    “真是老天爺保佑啊。”

    王氏一邊捶打著衣服,一邊忍不住對旁邊幫忙的花兒感慨道。

    “有了這口井,咱們可省了大事了。”

    “是啊,娘。”花兒也笑著回應,“以後再也不用跑那麼遠去挑水了,洗衣服也快多了。”

    釀酒和制醬,對水質的要求其實也很高。

    之前張大山只能盡量用沉澱過的淺井水。

    現在有了這甘甜清澈的深井水。

    他相信,無論是酒的發酵,還是醬的釀造,品質都定能更上一層樓。

    甚至連棚屋旁邊那片小小的菜地,也跟著沾了光。

    以前需要張大山或者鐵牛費力挑水澆灌。

    現在,石頭或者栓子,用小桶就能輕松搞定。

    充足而潔淨的水分滋養下,菜地里的蘿卜白菜都長得格外水靈、翠綠。

    這一切細微卻又實實在在的變化,讓張家的每一個人,都沉浸在一種難以言喻的喜悅和滿足之中。

    這口井,仿佛一個無聲的宣告。

    宣告著他們徹底擺脫了過去那種最底層的、為了一口干淨水都要苦苦掙扎的困境。

    他們的生活,正在朝著一個更舒適、更體面、也更充滿希望的方向,穩步前進。

    孩子們對這口新井更是充滿了無窮的好奇和喜愛。

    轉動轆轤打水,成了他們最熱衷的游戲。

    他們會比賽誰打的水多,誰搖得快。

    看著清澈的井水被自己從深深的地下提上來,那種成就感讓他們樂此不疲。

    有時候,他們還會趴在井台上,小心翼翼地往里看。

    試圖看清那幽深井底的秘密。

    “爹,你說這井底下是不是住著龍王爺啊?不然水怎麼會那麼甜?”

    豆子常常會這樣天真地問。

    引來哥哥姐姐們的一片善意的哄笑。

    張家挖出好水井的消息,自然也很快傳到了鄰居們的耳朵里。

    不少人都抱著好奇心過來看。

    當他們看到那整齊堅固的井台,看到那轉動靈活的轆轤,尤其是當他們被張大山熱情地邀請,嘗了一口那清冽甘甜的井水之後。

    無不嘖嘖稱奇,羨慕之情溢于言表。

    “哎呀,大山兄弟,你這井可真是打著了。”

    “這水,比咱們村里任何一口井的水都好喝。”

    “甜絲絲的,跟山泉水似的。”

    “有了這口井,你們家可是佔了大便宜嘍。”

    關系近一些的,如張河,甚至會半開玩笑半認真地問︰“大山哥,你這打井的本事,啥時候也給兄弟指點指點?”

    面對這些羨慕和探詢,張大山總是笑呵呵地應對著。

    既不張揚炫耀,也不故作神秘。

    只是強調這是運氣好,加上全家人肯下力氣。

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