“這是怎麼了？”
“慧珍姐姐，這豬肘飯是好吃，但是吃了長肉，一時放縱，吃完了就覺得這腰圍大了一圈。”
王慧珍有些好笑，倒了一碗山楂茶過去。
“快喝點山楂茶，特意配的，就是消食的，所以我說不能常吃，只是想了做一次，不算過分。”
“那不能吃不是更痛苦，這真是吃不得不吃也不行。”
接了茶喝下去，趙嫣兒又自己動手倒了一杯，多喝點也省得長肉。
下午等人回來，這邊已經準備好了早上剪好的吊瓜還有園子里能吃的菜。
“知道你們府上不缺，就是一番心意。”
走之前趙嫣兒特別認真的說︰“慧珍姐姐放心，這事我一定辦好。”
張偉赫不知情，面帶疑惑，阮青瑜大概知道一二，也沒解釋，夫妻倆回去路上自是有的說。
阮青瑜牽著人回去，坐在瓜棚下乘涼。
“這是答應了。”
雖然問的沒頭尾，王慧珍秒懂，算是培養的默契。
“嗯，說好了，問題不大。”
“那就好，你不知今日你送去的豬肘，還樂了一番。”
“說說看。”
王慧珍看有熱鬧，殷勤的倒了茶遞給人。
今日是坐張家馬車去的，莊大留在家听吩咐，中午按著王慧珍的吩咐去送菜。
正好夫子帶著幾個今日到訪的學生一起吃飯。
這學里的飲食一向清淡，就是肉食多是水煮，沒什麼味道，原因細究起來就是廚子只會水煮。
阮青瑜見木二提了食盒進來，就跟老先生說了︰“夫子莫怪，這是內子新做的菜式，想著孝敬夫子一番。”
敏逸老先生自然是不會怪罪，這是經常有的事，學生家里送一兩道菜孝敬先生這是應該的。
就讓木二端上來了。
要說這卷煎還好，是豆皮裹了調好的肉糜鹵好了切成片，用胡蘿卜雕了花點綴，盛在盤子里好看又好夾。
這豬肘一端上來，就驚呆了眾人，像是大戶人家一般是冷吃，就是北邊炖菜也多是切好了上盤，或者是扣肘子也是切好了的，這整整一個，還冒著熱氣就上來了，眾人可不是看呆了。
木二還拿了一個勺子還有刀，這是舶來品商鋪買的刀叉中的刀，日常沒見用，這倒是用上了。
“木二，夫人可是說了怎麼吃？”
阮青瑜幫著問了一句。
“回二爺，夫人說，這豬肘炖的軟爛，要是切了難免不雅觀，也失了滋味，最好是現吃現分割，用這把刀配合勺子分割就好，另外豬肘肥膩，配合著時蔬和這小菜正好。”
王慧珍還讓人帶了幾樣小咸菜，每樣不算多，擺到專門的的小菜盤里，看著倒是漂亮。
“青瑜你夫人有心了，吃飯吧。”
老先生發話了，那就動筷子了，今日加上阮青瑜帶著的張偉赫就是七個人，這圍在一起也不算擠，秉承著食不言的規矩大家也就不多話，夾著桌子上的菜吃。
老先生家的飯菜就是一碟子炒青菜，一碟子拌青瓜，一道小蔥豆腐，一盤子水煮肉，一碟子炒豆角，一碟子水蒸蛋，在這些菜的映襯下，這一個肘子，一個卷煎，就是小咸菜，不管是哪方面都看著更好吃。
這豬肘大家不好意思先踫，這筷子就沖著卷煎小菜夾。
老先生不注重口腹之欲，嘗過以後也覺著自家飯菜是不是做的難吃了些。
眼見著小菜都要吃完了，豬肘還是沒人動阮青瑜動手了 ，拿著刀和勺子，準備分開，這下子，其他人不動筷子了，看著他動作。
“你不知道，這都看著我，還有些不習慣。”
阮青瑜盡量沉穩點，不就是吃一道菜，有什麼難的，這豬肘炖的是到時候，輕輕一分就分開，問了忌諱，都不在意，就按照長幼順序挨個分了一點。
“老先生吃完了問我能不能讓他的廚子過來學幾道菜。”
阮青瑜想想也想發笑，老先生頭一次覺得自家的清水煮肉有些下不去口。
“你可是答應了？”王慧珍沒想到只是簡簡單單一道菜，還有這樣的話。
“沒呢，我說回來商量一下。”
阮青瑜想的是這廚子是王慧珍帶來的陪嫁，不好直接應了，老先生是個豁達的，說明了原因，反而覺得阮青瑜是個好的。
“甚好，愛妻敬也，家和方萬事興。”
“這有什麼不行的，就是這原來的庖廚怕不是年紀大了，不如讓老先生找一個年紀小的過來，也好調教。”
也是考慮這邊女眷多，要是年紀大的過來，大花嬸子也不方便。
“行，明日我就稟了老先生，今日跟著幾位同年交流，得老先生指點，受益頗多。”
“那就好，二爺只管看重學業就好，家里有我。”
王慧珍接下來就是知會何大花好好教送來的小少年學廚藝，家里變著法的做吃的，每日做的多了還給學里送上一兩道菜，許是老先生高興，指點起來更細致不少，總是一針見血指出不足之處，阮青瑜覺得近日進步的極快。
王慧珍則跟著趙嫣兒忙著開鋪子的事，人還好說，不說趙嫣兒的陪嫁，就是張家莊子上也不少下人盼著早日找個活計干，就是這鋪子難找了些，既要位置好些，又不能太大太小，太大了付不起租金，太小了以後不好打名聲，這可是費點勁。
這日趙嫣兒把人約出來看鋪子。
“姐姐看看，這是我找了好些鋪子相中的，位置合適，附近住的人多，離著兩邊的豆腐坊都有點距離，鋪子不算大，之前是賣胭脂水粉的，生意不算好，掌櫃的關了鋪子就把鋪子掛出來了。”
趙嫣兒接人直奔鋪子，到了地方就感受到外邊來來往往的熱鬧，不少買東西的人。
進去看著鋪子，後邊有地方住，有做飯的地方，前邊門臉不算大，中間要是放櫃台也擺放得下，兩邊也算寬敞。
“我看行，就是這租金如何？”
王慧珍也相中了就問起來，趙嫣兒笑起來︰“姐姐放心，這不收租金，我給買下來了。”
趙嫣兒昨日見了就喜歡這鋪子，直接買下來了。
王慧珍沒想到人這麼痛快，怪不得今日沒有中人跟著，盼兒直接拿著鑰匙就開門了。
“那不行，妹妹，咱們做生意就要把這考慮進去，你能買下我是高興的，我之前還擔心這咱們做的好了，主家漲價，現在好了，就沒這方面擔心了，勞妹妹打听一下，按照市價租給咱倆，在商言商，不管是你還是我都不要私自墊錢，只要是關于鋪子的事就從賬上走，這樣才能長久。”
趙嫣兒一想也對，就不反駁了，想到昨日打听的行情，就說了一個價，王慧珍覺得可以，兩人簽了租賃的契約。