這邊何氏幾個去了鋪子,葛掌櫃剛要招呼人,就見是幾個主子來,趕忙招呼幾個小伙計過來問好。
“行了,葛掌櫃,你們忙就是,我帶著太太幾個看看,一會就走。”王老四見鋪子有人,揮手讓人去招呼客人,自家這幾個自己來管就是。
“好的,老爺有什麼吩咐再喊我。”葛掌櫃不敢怠慢,忙說了一句,看王老四手勢就去接待客人,不過也時常關注主子幾個,要是有什麼吩咐也能第一時間過去。
“這邊是糧食區,都是咱家莊子上產的,這個玉米面賣的最好,都圖個方便。”王老四帶三人挨個看過去。
“這是豆制品區,咱家豆制品樣數多,好多人家特意來買,完了可就沒了。”王老四還挺驕傲,這每日里都不夠賣,也想過要不要加量,被王小茉勸住了,一是好東西多了就沒有人搶著要了,二是豆制品除了腌制的咸豆干和凍豆腐,最好還當天現做的好吃。
“這邊是咱家的零嘴區,那邊是外邊的海鮮特產。”王老四指著櫃台。
按理說王老四家東西賣的挺雜又是後來的,不應該這麼火爆,但是因著幾樣特色,一時半會外邊沒有,這才勾著人來,而來習慣的就發現,鋪子干淨,價格實惠,還時常有新品,可以試吃,各類東西擺的也分明,就願意來了,這不現在鋪子人就不少。
有買米面的,有給孩子買零食的,也有要買點豆腐做飯的。
“王老爺發財,這幾位可是家眷?”這常來的老主顧,有的跟王老四很熟悉,見著人就問了一句。
“萬老爺發財,這正是內子和犬子小女。”王老四回禮。
一時說了客套話,這才告辭。
見鋪子幾人忙的開,就準備去吃食鋪子再看看,那日回來的晚,顛簸了一天,也沒仔細看。
趕著車過去,王小莉掀了車簾往外看。
“爹,這邊可真熱鬧。”見著這街上賣什麼的都有,因著天冷,街上的人說著話帶著哈氣,熱鬧不少。
“賣糖葫蘆了,又大又圓的糖葫蘆。”有小販拿著草垛子賣糖葫蘆。
“娘。”小閨女扯扯衣袖。
“當家的,買上幾串,帶回去吃。”何氏也不忍拒絕。
王老四喊了賣糖葫蘆的,買了五串包好,怕扎到孩子,車上也沒給吃,等著回家再吃。
“這就排上隊了?”
遠遠的到了宅兒口,正是吃飯的時候,家家飯館人都多,這王記小吃鋪子看著都排隊了。
這馬車趕到邊上,王老四幾人下了車,也沒進去,這邊原先來的人少,自從王老四家開業打出名聲,就不少願意來的,更不說鋪子每日都有特價菜,半價賣出去,都想吃個便宜,自然就願意多走兩步。
這小葛掌櫃听老顧客說主家來了,就往外走問了好,讓主子進屋。
“小葛掌櫃,你去忙,我帶太太去後院,再有來上幾個菜,葷素都來,夠四個人吃就成。”
王老四也不想添亂,說完就繞道後邊進了後院。
不大功夫,小伙計端了三葷三素菜進來,飯和湯也有,幾人不挑,就簡單吃一頓。
“這白菜豆腐炖的不錯。”
“這個糖醋肉段也好吃。”
“這還有蘿卜干炒豆干,好吃。”
鋪子里的菜有大鍋菜提前炒好的,也有現點的,因著王小茉反復指點,味道都不錯,不管是葷素,舍得放油和調料,這邊又是做工的人居多,總歸是體力活,王小茉就叮囑鹽要放足,略微咸點,這也是人願意來的原因,吃著頂飽。
“他爹,這每日里生意都這麼好?”何氏見著這人不少,有心問問。
“差不多,只要有上工的,就有人來,沖著特價菜來的不少,現在好幾家都學著推特價菜。”王老四想著之前小葛掌櫃說的附近幾家鋪子最近學著自家招攬人。
“那咋還能學人呢?”
“防不住,咱們開門做生意,人來了鋪子待上一會就知道鋪子啥樣了。”王老四其實也不太滿意,但是想著閨女勸他,只要咱們自家始終實惠就不愁人來,也就是定位對就成了。
再加上有了競爭,這鋪子里人也上進,不光是大廚願意研究新菜式,知道想想搭配什麼能做的好吃又便宜,始終繃著個弦兒在,主動招攬客人進來,也算是個好事。
“你妹說只要咱家活動不斷,能吸引人來,就不怕沒客人。”
“妹妹這法子好,咱家先動了,其他家在效仿就不是那個意思了。”
“他爹,那其他幾家不能使壞吧?”何氏也是擔心。
“咱家做的始終是做工人的生意,外邊那幾個鋪子,好多是做的管事還有來往商隊的生意,咱家不算全搶了,所以現下大家還算是和諧,另外就是使壞也是要成本的,查出來那可是要進去的,頂多學咱家惡心心咱。”
這些都是王小茉之前跟他說過的,經過這麼長時間觀察確實是這樣,自家搶的生意,原來這些鋪子都看不上,這還是量大了被注意了,頂多是掙不著這個錢,但還不至于損失過多到眼紅成仇,和氣生財還是重要的。
“那也是要注意些,尤其是這入口的東西,還是要關注下。”何氏還是叮囑下。
“這我知道,跟鋪子里人都再三叮囑了。”
一時說完話,吃了飯,再去買了些要用的東西,就回了莊子。
“姐,看我帶什麼回來了?”王小莉下了車就帶著糖葫蘆往屋里走。
“糖葫蘆?”王小莉也挺驚喜。
“咱家一人一支。”遞給王小茉一串,自己也拿了一串開始吃,車上就想吃了,還是何氏怕車動著再傷了人。
“爹娘呢?”
“後邊呢,買了不少東西,我跟你說姐,今天我們去了鋪子,這人真多,生意真好,希望一直好,還有就是••••••”
听著王小莉嘰嘰喳喳,王小茉吃著糖葫蘆,沒出門也能感覺的熱鬧。
等著何氏王老四王秋收回來,王小莉忙著一人遞了一根糖葫蘆。
夫妻倆也沒說不吃推讓,現在自家吃的起,也不用說自己不喜歡吃了。
王小茉看王小莉吃完自己的,看著幾人吃,就把自己剩下的兩個遞給她。
“你吃吧,姐吃夠了。”
“還是姐好。”
“你要是喜歡,明天咱們自家做就是,山楂是現成的。”王小茉想著可以冰糖的一系列水果,還有拔絲的,就可惜南邊的水果新鮮的好多都吃不到。
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