酸丹記
一、爐邊的檸檬香
兜率宮的丹房里總飄著股奇異的味道。一半是千年雪蓮的清苦，一半是九轉金丹的醇厚，還有一半——是小金總藏在袖袋里的檸檬香。
他來這兒推丹爐已有半年。自上次偷吃玉帝的檸檬流心餃被罰，掌心的繭子磨了又褪，尾巴尖被爐火燎得焦黑，倒也漸漸摸出了些門道。此刻他正推著八卦爐的轉輪，青藍色的火苗在爐底跳躍，映得他圓乎乎的臉頰泛著紅，像顆熟透的蟠桃。
“今日煉‘凝神丹’，藥材都備齊了？”太上老君的聲音從藥櫃後傳來，拐杖頭的葫蘆晃悠悠，灑下幾點金粉。
“備齊啦！”小金總脆生生應著，眼楮卻瞟向窗台上的玉盤。盤里擺著三片檸檬，是他托瑤池仙娥捎來的，金黃金黃的，邊緣還凝著晨露——自打嘗過檸檬餃的酸甜，他總惦記著這口酸勁。
轉輪“嘎吱嘎吱”轉著，爐溫漸漸升高，藥香漫了出來。小金總咽了咽口水，忽然冒出個念頭若是往丹爐里丟片檸檬，煉出來的丹藥會不會帶著點酸香？就像玉帝的流心餃那樣，苦中帶甜，甜里裹酸。
他偷偷摸出片檸檬，指尖剛踫到爐口，就被燙得“嘶”了一聲。老君正在里屋碾藥，銅碾子“咚咚”響，掩住了他的小動作。小金總心一橫，閉著眼把檸檬片丟進爐里，只听“滋啦”一聲，青藍色的火苗猛地竄起，裹著股刺鼻的酸氣。
“怎麼了？”老君掀簾出來，眉頭皺成個川字。
“沒、沒什麼！”小金總慌忙推著轉輪，手心全是汗，“許是柴火燒得旺了些。”
老君盯著爐口看了半晌，沒再追問，轉身去檢查藥材。小金總松了口氣，卻不敢再走神，只是鼻尖總縈繞著那股酸香，心里像揣了只蹦跳的兔子——這加了檸檬的丹藥，會是什麼味道？
二、酸掉牙的金丹
三日後開爐的時辰到了。小金總站在爐邊，看著老君揭開爐蓋，心都提到了嗓子眼。爐口騰起的白霧里，果然滾出幾十顆金丹，只是顏色比往常淺了些，泛著淡淡的鵝黃，倒像裹了層檸檬皮。
“奇了。”老君捏起一顆，放在鼻尖聞了聞，“怎麼有股清酸氣？”
小金總縮著脖子不敢說話，尾巴在身後緊張地掃著地面。老君把金丹丟進嘴里，剛嚼兩下，忽然“嗷”地叫了一聲，捂著腮幫子直跺腳，白胡子都翹了起來“酸、酸死老夫了！”
丹房外的童子們听見動靜，都涌了進來。見老君齜牙咧嘴的樣子，再看看那些泛著鵝黃的金丹，個個都覺得稀奇。有個膽大的童子拿起一顆嘗了嘗，頓時酸得眼淚直流，說話都帶了顫音“這、這比西域的酸梅還酸！”
小金總知道瞞不住了，“撲通”跪在地上，聲音比那金丹還酸“老君饒命！是、是我往爐里丟了片檸檬……”
“你這小崽子！”老君氣得用拐杖敲了敲地面，青磚縫里冒出串火星，“凝神丹要的是醇厚溫補，你加這酸東西，是想把吃丹的人酸得走火入魔嗎？”
正說著，殿外傳來通報聲“太白金星到——”
太白金星捧著拂塵進來，剛要見禮，就被丹房里的酸氣嗆得直打噴嚏“老君，你這煉的什麼丹？酸得老夫假牙都快掉了。”他看見地上的金丹，又看了看跪著的小金總，頓時明白了七八分，忍不住捂嘴笑，“莫不是小金總又在搞新花樣？”
老君把酸金丹往太白金星手里一塞“你自己嘗！這要是給玉帝的早朝丹服了，怕是要酸得掀了凌霄殿！”
太白金星捏著金丹猶豫了半天，還是咬了一小口。下一秒，他的眉毛擰成了疙瘩，眼角擠出兩滴淚，好不容易才咽下去，指著小金總笑道“你這小狐狸，上次酸了玉帝，這次又來酸老君，是想把天庭變成醋壇子嗎？”
小金總哭得更凶了，眼淚像斷了線的珠子“我就是想試試……檸檬加在餃子里好吃，加在丹藥里說不定也……”
“胡鬧！”老君吹胡子瞪眼，卻沒真動手，“這爐丹藥算是廢了。玉帝明日要給東海龍王送凝神丹，你說怎麼辦？”
小金總抽抽搭搭地抬頭“臣、臣再煉一爐！通宵達旦也煉出來！”
三、酸丹引風波
重煉丹藥的日子不好過。小金總不僅要推爐，還要幫老君分揀被酸氣燻壞的藥材，手指被藥汁染得黃澄澄的，像戴了副金手套。可更麻煩的還在後面——那些酸金丹不知被哪個童子偷了出去，竟在天庭里傳開了。
先是千里眼找來說，他吃了顆“新奇金丹”，結果看月亮時酸得睜不開眼，把玉兔看成了三腳貓。接著順風耳也來了，說自己听仙樂時嚼了顆，酸得耳鳴了三天，把《霓裳羽衣曲》听成了聒噪的蟬鳴。
最要命的是托塔李天王。他听說有“提神金丹”，抓了一把就著玉液瓊漿吞了，結果酸得直打哆嗦，手里的寶塔“ 當”掉在地上，砸壞了凌霄殿的三塊地磚。玉帝聞訊趕來，看著滿地的酸金丹碎屑，又听李天王酸得變調的哭訴，頓時明白了——準是小金總那小崽子又惹事了。
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“把兜率宮的小金總給朕叫來！”玉帝的聲音在凌霄殿回蕩，震得梁柱上的金鈴叮當作響。
小金總被金甲力士押到殿上時，腿肚子都在轉筋。他看著玉帝鐵青的臉，再看看旁邊捂著腮幫子的李天王，“哇”地一聲哭了出來“臣知錯了！臣不該往丹爐里加檸檬……”
“你可知罪？”玉帝拍了拍龍椅扶手，“凝神丹是給龍王補元氣的，你煉出這酸東西，若是讓龍王吃了，怕是要把東海的水都變成酸的！”
“陛下息怒！”太白金星趕緊上前，“小金總雖有錯，卻也不是全無用處。臣听說那酸金丹雖不能凝神，卻能醒酒呢！昨日天蓬元帥喝多了，吃了半顆，立刻清醒得很。”
玉帝愣了愣“哦？還有這功效？”
“可不是嘛！”太白金星從袖袋里掏出顆酸金丹，“這檸檬性烈，能化淤解燥，說不定能煉出‘醒酒丹’呢。”
小金總眼楮一亮，也忘了哭“臣、臣還能往里面加些蜂蜜，酸甜中和，肯定好吃！”
玉帝看著他鼻尖掛著的淚珠，又看了看太白金星手里的酸金丹，忽然嘆了口氣“你這小崽子，闖禍的本事和歪點子一樣多。也罷，就罰你跟著老君，把這些酸金丹改煉成醒酒丹，什麼時候煉出能讓眾仙滿意的丹藥，什麼時候再回瑤池。”
小金總連忙磕頭“謝陛下！臣一定好好煉！”
四、酸甜里的門道
改煉醒酒丹的日子，比推爐時更忙。小金總跟著老君翻遍了《百草經》，才找到能中和檸檬酸的藥材瑤池的花蜜要取晨露未干時的，昆侖的甘草得用三百年生的，就連井水都得是玉泉山的活水。
他每天天不亮就去采花蜜，回來時褲腳還沾著露水；中午頂著日頭去翻曬甘草，鼻尖曬得通紅；晚上守在丹爐邊，眼楮熬得像兩顆紅櫻桃。老君看在眼里，嘴上不說，卻總在他推爐推得累時，悄悄往他手里塞顆清涼的薄荷糖。
“檸檬性急，得用文火慢慢煨。”老君握著他的手轉著轉輪，“就像你這性子，毛毛躁躁的，得慢慢磨。”
小金總似懂非懂地點頭，看著爐里的檸檬片漸漸融化，與花蜜、甘草混在一起，冒出的白氣都帶著點清甜。他忽然想起第一次偷吃檸檬餃的酸，第一次推爐的累，第一次被玉帝罰的慌——原來這些滋味混在一起，竟像這丹藥一樣，酸里藏著甜，甜里裹著暖。
三個月後，新的丹藥煉成了。這次的丹是琥珀色的，像顆小太陽，聞著酸甜宜人。太白金星第一個嘗了，嚼了兩下，眼楮一亮“好！酸得清爽，甜得溫潤，比老君的醒酒湯還管用！”
玉帝也來了，捏起一顆丟進嘴里，慢慢品著，忽然笑了“這味道，倒比你的檸檬流心餃更有滋味。看來這半年，你沒白折騰。”
小金總紅著臉撓撓頭，尾巴在身後開心地晃著，這次沒被爐火燎到，毛茸茸的像團蓬松的雲。
後來，這種加了檸檬的醒酒丹成了天庭的搶手貨。天蓬元帥每次赴宴都揣著幾顆，托塔李天王還特意送了塊“妙手回春”的匾額給兜率宮。小金總也不用再推爐了，成了老君的正式徒弟，每天跟著研究新的丹藥，只是他再也不敢隨便往爐里加東西——他學會了，每種滋味都有自己的門道，就像人生，酸有酸的清，甜有甜的暖，混在一起，才是最真的味。
而那只檸檬流心餃，後來成了御膳房的常駐點心。每次玉帝吃的時候，都會讓仙娥給兜率宮送一籠，小金總捧著餃子，總覺得那酸甜里，藏著他在丹爐邊的日子，藏著玉帝沒說出口的疼惜，藏著成長的味道。
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