《蜀芎真味》
下卷
第五回 趙瑾叔入蜀尋真 芎香引詩興
清代康熙年間，浙江文人趙瑾叔宦游入蜀。他自幼研讀醫書，早聞川芎“蜀地為上”，卻總疑“草木南北皆生，何獨蜀地稱真？”行至成都府，見街肆藥鋪皆懸“蜀地真芎”牌匾，櫃中川芎塊根圓鼓如拳，斷面穹窿起伏，辛香透紙而出，與家中所見的“浙芎”判若雲泥，便決意往青城丹岩一探究竟。
雇了當地藥農做向導，沿錦江上行三日，至青城山麓。恰逢霜降後采收時節，丹岩間藥農們正揮鋤挖芎，竹簍里的川芎堆如小山，根塊上的穹窿紋在陽光下泛著油光。趙瑾叔蹲下身，取一塊湊近細看“這紋路如峰巒疊嶂，果如‘穹窿’二字。”向導笑道“先生再聞——”他剛將川芎湊近鼻尖，一股辛香便直沖腦門，帶著丹岩的暖意、霧靄的潤氣，竟讓連日旅途勞頓的頭痛瞬間消散。
“為何蜀芎獨有此態？”趙瑾叔問正在晾曬川芎的秦老漢（秦三郎後人）。秦老漢指著丹岩“您看這石頭，滲的水帶甘辛；這土，摻著鐵礦砂；這霧，纏到巳時才散。三樣湊齊，芎根才長得圓、紋才起穹、香才透骨。”他取來外地引種的芎根對比“您瞧這浙芎，土軟霧薄，根長得扁，紋像平路，香也淡，哪有‘上交’的勁？”
在秦家藥圃住了半月，趙瑾叔親眼見采芎的講究用弧形芎鋤沿根周輕挖，避免傷及須根（“須根藏氣，斷則泄”）；曬芎必選朝南岩面（“借石氣收燥”）；窖藏要鋪花椒葉（“同屬火性，相護其香”）。秦老漢還教他辨芎之法“真芎握之沉手，假芎則輕；真芎刮皮油點如星，假芎則稀；真芎煮水，浮沫凝而不散，假芎則浮而即化。”
一日雨後，趙瑾叔隨秦老漢上山，見芎田邊的石縫里，一株川芎的根須竟穿透岩石，與另一側的丹參根纏在一起。“這叫‘芎參共氣’，”秦老漢說，“蜀地草木相生，芎借參之潤，參借芎之通，才更顯道地。”趙瑾叔望著那穿岩而過的根須，忽然悟到“‘上交’不僅指其性通頭頂，更指其氣貫天地、與蜀地山川相融啊！”
離蜀前夜，秦老漢以陳年蜀芎炖雞相贈。席間，趙瑾叔舉杯吟哦“體極穹窿可上交，真芎須向蜀中捎。”秦老漢不懂詩，卻連連點頭“先生說得是！咱蜀地的芎，離了這土，就沒這味了。”這句詩後來寫入《本草詩》，成了道地川芎最生動的注腳。
第六回 道地立標準 川藥冠天下
趙瑾叔的詩句傳開後，蜀芎名聲更盛。朝廷將蜀芎列為“貢品”，規定“每歲青城、劍門所產川芎，選穹窿紋密、油點多者，解送太醫院”。成都府因此設“芎行”，專司蜀芎收購、評級，立下“三驗”標準驗形（穹窿紋深者為上）、驗氣（辛香透三尺者為上）、驗性（煮水沉底者為上），不達標的只能按“雜芎”低價售賣。
有年江南藥商為圖利，將浙芎混在蜀芎中販賣，被“芎行”掌櫃識破。他取來兩盆清水，將芎根投入蜀芎沉底，浙芎半浮；又取火點燃，蜀芎燃時 啪作響（油點豐），浙芎則火勢微弱。“真芎假芎，一驗便知。”掌櫃的當眾揭穿，從此再無人敢造假。蜀地藥農更添自豪，采收時必焚香祭山“謝天地賜真芎，護我蜀地聲名。”
太醫院用蜀芎配伍成“芎芷散”，治宮廷貴冑的偏頭痛，屢試不爽。有位貴妃產後頭痛欲裂，御醫以蜀芎配當歸、白芍，三劑而愈，嘆道“蜀地真芎，其‘上交’之力，非他處可及。”消息傳回蜀地，秦老漢將太醫院的方子抄在竹牌上，掛在藥圃“咱蜀芎，進了宮也不失本色。”
民間更將蜀芎用到極致走鏢的武師帶芎根防瘴氣，說書的先生含芎葉潤喉醒神，甚至戲班的旦角，也用芎根煎水畫眉——“蜀芎水畫眉，眉峰如穹窿，有神。”這點點滴滴，都讓“真芎須向蜀中捎”的信念，深植蜀人心中，成了地域文化的一部分。
第七回 護芎設鄉約 真味傳百代
隨著蜀芎價高，采挖漸濫。有外地藥農為多獲利，未等霜降便開挖，連一年生的幼苗都不放過，青城丹岩的植被遭了破壞。秦老漢的孫子秦守義見了，急得召集各村藥農議事“再這麼挖，不出十年，真芎就絕了！”
眾人定下“芎鄉三約”一、采收必待霜降後，葉片發黃（“此時氣足”）；二、挖大留小，每叢至少留三株幼苗（“保來年生機”）；三、輪作休耕，種過川芎的地，必種三年玉米或豆類（“養地力”）。還選了“芎頭人”，每年巡查，違者罰沒收成，用于補種芎苗。
有個外鄉藥販偷偷在禁挖區采芎，被秦守義逮住。按鄉約，要沒收他的竹簍，他卻耍賴“不就幾株草？”秦守義取來蜀芎與他帶來的外地芎根，放在丹岩上暴曬“您看——蜀芎曬三日，香不減；您這芎，半日就淡了。為啥？它沒扎在咱蜀地的土里，沒喝夠咱蜀地的霧！”藥販紅了臉，從此再不敢來。
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為讓後人識得真芎，秦守義還編了《辨芎歌》，教村里孩童傳唱“蜀地芎，圓如拳，紋如山，香透棉；外地芎，扁如餅，紋如川，香易散。挖要等霜降，種要選丹岩，守得真味在，蜀地美名傳。”孩子們背著書包經過芎田時，總會扯著嗓子唱，歌聲混著芎香，飄得很遠。
趙瑾叔後來再游蜀地，見丹岩間芎田依舊繁茂，藥農們按鄉約勞作，感慨道“草木道地，不僅賴水土，更賴人心。蜀人護芎如護家珍，才讓‘真芎’二字不褪色。”他在《蜀游札記》里寫道“青城丹岩之芎，非僅藥也，乃蜀地精神之征——守其真，護其脈，故能傳之久遠。”
第八回 芎韻入文脈 詩史共流芳
乾隆年間，《本草詩》刊行，“體極穹窿可上交，真芎須向蜀中捎”兩句傳遍天下，蜀芎成了文人筆下的“道地符號”。成都府的文人結“芎社”，每年芎花盛開時聚會，以芎為題作詩，其中“丹岩孕得穹窿體，霧靄凝成真味香”“不是蜀中真水土，何來穿腦透心芳”等句，流傳甚廣。
蜀地的藥鋪，多掛趙瑾叔詩句的匾額，如“穹窿真味”“蜀中芎香”，既顯藥之正宗，又揚地域之榮。有位江南醫者慕名來蜀，購得真芎，回去後在《醫林漫筆》中記“蜀芎入藥，其效倍于他處，非親歷者不能信。趙瑾叔‘真芎須向蜀中捎’，誠不我欺。”
晚清時，蜀芎通過“川江航運”遠銷各地，包裝上必印“青城丹岩出品”，旁題趙瑾叔詩句。碼頭的挑夫們扛著川芎箱，總愛念叨“咱蜀地的芎，天下第一！”這樸素的自豪，與文人的詩句相映，構成了蜀芎文化的兩面——一面是筆墨間的雅致，一面是生活里的鮮活。
如今，青城山下仍有大片芎田，秦氏後人仍在按古法種植。藥農們采收時，會對著丹岩作揖，說“謝天地賜真芎。”中醫藥博物館里，蜀芎與《本草詩》刻本並列展出，講解員會指著芎根的穹窿紋，講述趙瑾叔入蜀尋芎的故事，說“這紋路里，藏著蜀地的水土，藏著古人的智慧，更藏著一份‘守真’的驕傲。”
結語
青城的丹岩依舊赤，錦江的霧依舊潤，蜀芎的香依舊烈。從趙瑾叔筆下的“體極穹窿”“真芎須向蜀中捎”，到藥農們世代守護的鄉約，再到今日藥圃里的春生夏長，川芎的故事，早已超越了一味草藥的範疇。它是蜀地水土與草木的對話，是醫者智慧與地域文化的交融，是“道地性”最生動的詮釋——所謂“真”，不僅是形態、氣味、藥效的純粹，更是一方人對一方草木的珍視與守護。
那藏在穹窿紋里的“上交”之力，既是川芎貫通天地的氣，也是蜀地文化穿透時空的魂。當後世之人捧讀《本草詩》，聞著蜀芎的辛香，便會懂得最好的草木，永遠長在最懂它的土地上；最好的文化，永遠活在最惜它的人心里。
贊詩
丹岩赤壤孕芎真，體似穹窿氣貫辰。
霧養辛香能透腦，土培紋理可通神。
趙郎詩筆題真味，蜀地農心守本真。
莫道天涯尋藥易，須向岷山深處詢。
尾章
青城山頂的老君閣，俯瞰著連綿的芎田。每到清明，芎花盛開，紫瑩瑩的一片，像給丹岩系了條腰帶。當地的孩子們會來芎田寫生，老師指著根塊的穹窿紋說“這是咱蜀地的川芎，趙瑾叔爺爺說它‘體極穹窿可上交’，你們長大了，也要學它，扎深根，有骨氣。”
成都的“川藥博物館”里，有個互動展台，游客可以對比蜀芎與外地芎的形態、氣味。每當有人驚嘆“蜀芎果然不一樣”時，講解員總會笑著念起那句詩“真芎須向蜀中捎——這‘真’字，就是蜀地給世界的禮物。”
風掠過芎田，葉片沙沙，像在重復那句流傳了百年的話穹窿為體，蜀地為魂，真味永續，文脈長存。
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