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下午六點半，胖子準時領著精神小伙來到川香園。
“老板，這是……”
不等介紹，閻解成便火急火燎的拉著胖子去到後廚。
“兄弟，趕緊的吧，客人都等急了！”
急好呀，急才能更有話語權。
胖子不緊不慢的系上圍裙，然後，就沒有然後了。
也不切菜，也不燒火，而是慢吞吞的說了起來。
“老板，我知道你很急，但是你先別急。”
胖子說完這句，在閻解成詫異的眼神中，朝廚房門口的位置招了招手，“楊光，楊明，你倆快進來。”
“哎，哥，來了。”
“老板好。”
“啊？啊……你也好。”
閻解成看著眼前這倆半大小子，面生得很，下意識應承了一句後，臉上頓時堆滿了問號。
“不是…胖子，你這唱的是哪一出啊？這倆是……？”
胖子搓著圍裙，趕忙解釋起來。
“老板，您也瞧見了，昨兒個那陣仗，我一人實在耍不開了！”
“這倆是我親弟弟，手腳麻利著呢！我叫他們過來搭把手，幫著切切菜、配配料，絕對不耽誤活兒！”
閻解成一听，心里頓時樂開了花。
還有這好事？
送上門的便宜勞力不用白不用！
當即美得鼻涕泡都快冒出來了，臉上笑出一堆褶“哎呀！好事兒啊！行行行！正好這桌客催得急，你倆這就上手，先把這單給拾掇出來！”
說著，把點菜單往案板上一拍，轉身就打算回前廳繼續招呼客人。
“哎！老板！留步！”
胖子眼疾手快，一把拽住閻解成的胳膊，“老板，您…您該不會是想讓他倆白干吧？得付工錢，一人一天五塊！”
“五塊？！！”
閻解成的笑容瞬間僵在臉上，聲調陡然拔高，“你踏馬搶錢啊？！倆人一天就得十塊？胖子你心也太黑了吧！”
胖子也知道自己要價兒有點狠，心里小小的虛了一下。
咽了口唾沫，試探著退了一步“那要不…三塊？一人三塊也行！”
“三塊也不行！”
閻解成腦袋搖得像撥浪鼓，“我這小廟，可供不起這兩尊大菩薩！您啊，趕緊的，讓他們從哪兒來的，回哪兒去！”
胖子見對方步步緊逼，自己退讓了還得不到好臉，當下也來了脾氣。
一把扯下油膩的圍裙，啪的一聲狠狠摔在案板上。
“行！閻老板，您既然把話說到這份上，那我也不伺候了！”
說著，沖倆弟弟一招手，“楊光！楊明！咱走！這活兒，誰愛干誰干！”
前頭還有好幾桌客人等著上菜呢，這當頭廚子要是撂挑子走人，那不是砸招牌嘛。
閻解成腦子里嗡的一聲，什麼錢不錢的都顧不上了。
一個箭步沖上前，臉上瞬間堆滿了諂媚的笑容，死死拉住胖子的胳膊。
“別別別！胖子！胖爺！留步！留步！有話好說，好商量嘛……凡事好商量！”
“怎麼回事呀解成，怎麼還沒開始炒菜？前邊客人一個勁的催呢！”
是閻埠貴，見老大一直躲在後廚“偷懶”，于是便親自過來監工來了。
老父親的到來，算是解了閻解成的燃眉之急，他正愁不知如何是好呢。
“爸，您快來評評理，胖子領了倆人過來，開口就要六塊錢工資。”
“多少？！”
閻埠貴干了一輩子人民教師，一個月也才68的退休工資，倆愣頭青張嘴就是自己三倍的工資？
“不行不行！咱這小廟，可供不起這兩尊大菩薩！趕緊的，讓他們從哪兒來的，回哪兒去！”
閻解成一听就知道要遭，這話他剛才說過呀，不頂用。
果然，要不是他現在死命的拉著胖子胳膊，就真撂擔子了。
……
商量來商量去，最後定下來倆幫廚一人一天兩塊錢工資。
而胖子，也據理力爭的把自己的身價提到101novel.com元天。
有個前提仨人只能帶一份菜！
這個結果，胖子很滿意，美美的招呼倆弟弟忙活起來。
其實，楊光、楊明倆小子壓根沒怎麼踫過廚房里的活計。
撐死了也就是幫著洗洗菜、遞遞盤子，還時常手忙腳亂，遞錯了東西。
非但沒幫上胖子什麼忙，反倒有點添亂的意思。
不過嘛，畢竟是自家親弟弟，慢慢教，總能浲N臉隼礎 br />
這會兒，胖子一人分飾兩角，一邊麻利的配好菜，一邊扯著嗓子給倆弟弟現場教學。
“瞧好了！今兒第一道硬菜——毛血旺！”
“這道菜，講究的就是個麻辣鮮香！香從哪兒來？”
說到這里，胖子故意頓了頓，抄起手邊那桶閻埠貴特意囑咐反復使用的“老油”，往大鐵鍋里“咕咚”倒了一大勺。
“油得多！油香了，味兒才竄得出去！”
刺啦——
滾熱的油鍋猛地爆起一陣青煙，混合著辣椒和花椒的香氣瞬間蒸騰起來。
一股濃烈而異樣的香味蠻橫地佔領了整個後廚。
廚行老規矩學徒三年，打雜三年，切墩又三年！
胖子就是這麼熬過來的。
真本事沒學全，但這規矩，學了個十成十！
不過眼前身邊是自己親弟弟，那就沒那麼多講究了，上手就教真才藝。
胖子掄起炒勺，一邊翻炒，一邊不孜孜不倦的傾心傳授著“真本事”。
由于講的太過認真，渾然沒有察覺到廚房里飄蕩著不同平常的異樣味道。
倒是倆小子，挨著鍋台，被這嗆鼻的“香味”激的胃里直犯惡心。
不過他們也不懂，只當是廚房里油煙味太大，身體的自然反應，可能慢慢的就能習慣吧。
前邊大廳里，沒了街坊鄰居捧場，這一整天的生意，只能用慘淡來形容。
稀稀拉拉忙活到打烊，統共就沒接待滿十桌客人。
最後把零零散散的毛票攏到一塊兒，一數——整整二十三塊五毛錢。
閻解成盯著那點寒磣的收入，臉都綠了，氣得直拍大腿。
“得，這一天算是白干了！掙這點兒錢，還不夠給後廚那仨活祖宗開工錢的！”
越想越憋屈，猛的站起身就要往後廚沖。
“不行！爸，我非得找胖子說道說道！他那倆弟弟，明天絕不能來了！他自己的工錢，也得給我降回去！不然這買賣沒法做了！”
“等等！老大，你先別急。”
……
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