黃皮記
七月的嶺南鄉野,日頭毒得像要把地面烤裂,百草堂門前那棵老黃皮樹卻枝繁葉茂,金黃的果子綴滿枝頭,風一吹就飄來清甜的香氣。王寧正坐在櫃台後整理藥材,忽然听見門外傳來急促的腳步聲,抬頭就見村民李嬸扶著她兒子小寶闖了進來,孩子臉色蠟黃,捂著肚子直哼哼。
“王大夫,您快看看小寶!”李嬸聲音發顫,把孩子往診桌前按,“這兩天他總喊肚子脹,昨天貪嘴吃了半盤紅燒肉,今早起來就吐了,現在連走路都沒力氣。”
王寧伸手按了按小寶的胸腹,孩子立刻疼得叫出聲。他又摸了摸小寶的舌苔,見苔白厚膩,心里已有了數“是食積脹滿,暑天本就容易脾胃呆滯,再吃油膩的東西,積食堵在腸胃里了。”
他轉身從藥櫃里取出幾個新鮮的黃皮果,又抓了些曬干的黃皮果皮,對李嬸說“黃皮果性平味甘酸,能行氣消食,果皮消積的功效更勝。我給你配個方子,用黃皮果煮水,加少量果皮和麥芽,讓小寶分三次喝,今天就能緩解。”
正說著,門外忽然傳來一陣冷笑,孫玉國挎著藥箱走了進來,身後跟著歪眉斜眼的劉二狗。孫玉國是街對面“濟世堂”的掌櫃,向來和百草堂不對付,見王寧用水果治病,當即陰陽怪氣地說“王大夫這是糊弄人呢?黃皮果頂多是個零嘴,還能當藥治積食?別耽誤了孩子病情,我這兒有現成的消食丸,吃兩粒保準好。”
李嬸一听就慌了,攥著衣角猶豫不決。王寧不慌不忙地拿起一個黃皮果,對孫玉國說“孫掌櫃怕是忘了,《本草綱目》里就記載黃皮果‘消食順氣,除暑熱’,它入胃經能化積,入肺經能化痰,小寶這癥狀正好對癥。你那消食丸里有黃連,孩子脾胃本就虛弱,吃了怕是要腹瀉。”
劉二狗立刻跳出來幫腔“你少拿古籍唬人!誰知道你這黃皮果是不是壞的?要是吃壞了孩子,你擔得起責任嗎?”
這時,張娜端著剛煮好的黃皮水從後堂出來,正好听見這話,當即把碗往桌上一放“我們百草堂的藥材都是張陽藥師親自挑選的,這黃皮果是後院自己種的,新鮮得很。前幾天錢多多老板來收藥材,還說我們的黃皮果比別家的飽滿,藥效更好呢!”
張陽藥師也從藥庫走出來,手里拿著一本藥書“孫掌櫃,你看這《嶺南采藥錄》里寫得明明白白,黃皮果‘治食積不化,脕腹飽脹’,果皮‘消風腫,去疳積’,我剛才已經檢查過小寶的癥狀,用黃皮果調理再合適不過。你那消食丸雖有效,但藥性偏寒,不適合暑天積滯的孩子。”
孫玉國臉色一陣青一陣白,又不甘心認輸,正想再爭辯,忽然見小寶湊到黃皮水前,吸了吸鼻子說“娘,這水好香,我想喝。”李嬸咬了咬牙,端起碗給小寶喂了小半碗。沒過半個時辰,小寶就說肚子不那麼脹了,還能下地走動兩步。
孫玉國見此情景,再也說不出話,狠狠瞪了劉二狗一眼,灰溜溜地走了。李嬸感激地握著王寧的手“多謝王大夫,還是你們百草堂靠譜!”王寧笑著擺擺手,指了指門前的黃皮樹“這都是黃皮果的功勞,暑天多吃點黃皮果,既能當零嘴,又能防積食,你回去也可以給家人煮點黃皮水喝。”
一旁的林婉兒正幫著整理藥材,見這場爭端平息,笑著說“姐夫,還是你有辦法,用常見的果子就解決了難題。”王寧摸了摸下巴“藥材不分貴賤,關鍵是要對癥。這黃皮果在嶺南隨處可見,卻是解暑消食的好東西,以後咱們得多跟村民說說它的用處,讓大家少花冤枉錢。”
夕陽西下時,王雪從外面采藥回來,見桌上放著剩下的黃皮果,拿起一個就咬“哥,今年的黃皮果真甜!剛才在山下遇見鄭欽文,他說家里孩子也有點積食,我讓他明天來拿點黃皮果皮回去煮水。”王寧點點頭,看著窗外的黃皮樹,心里盤算著明天要把黃皮果的藥用價值寫在門口的告示牌上,讓更多人知道這不起眼的果子,也是一味好藥。
一夜驟雨洗去了嶺南的暑氣,清晨的百草堂彌漫著濕潤的草木香。王寧剛把晾曬的黃皮果皮收進藥櫃,就見村民陳老爹弓著腰、捂著小腹,一步一挪地挪進門來,臉色蒼白得像張紙,額頭上還滲著冷汗。
“王大夫,救、救命……”陳老爹聲音發顫,剛坐到診凳上就疼得悶哼一聲,“昨晚雨大,我去院子收玉米,不小心淋了涼,後半夜這肚子就疼得鑽心,像有東西在里頭擰著。”
王寧連忙扶他躺平,伸手按向他的腹股溝處,陳老爹立刻疼得直抽氣。一旁整理藥方的張陽藥師湊過來,皺眉道“看這癥狀,像是寒疝發作。雨天寒濕重,陳老爹本就有老疝氣,寒濕一侵,氣機阻滯,才會疼得這麼厲害。”
孫玉國不知何時又出現在門口,這次沒帶劉二狗,卻提著個小藥盒,臉上帶著幾分得意“陳老爹,我就知道你這老毛病要犯。我這有‘疝氣散’,里面有附子、干姜,溫陽散寒最管用,吃兩帖保準不疼。”
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陳老爹疼得沒力氣說話,只是用眼神求助王寧。王寧沒理會孫玉國,轉身問張娜“後堂曬的黃皮果種子呢?快取二兩來。”孫玉國一听就笑了“王寧,你是不是瘋了?黃皮果種子能治疝氣?我行醫這麼多年,從沒听過這種荒唐事!”
“孫掌櫃沒听過,不代表不管用。”王寧一邊洗手,一邊解釋,“《本草求原》里記載,黃皮果種子‘治疝氣痛,煆存性研末酒服’,它性溫入肝經,能行氣止痛、散寒疝,正好對癥陳老爹的寒濕疝痛。你那‘疝氣散’里附子藥性峻猛,陳老爹年近六十,脾胃虛弱,怕是受不住。”
說話間,張娜端著曬干的黃皮果種子過來,顆粒飽滿,呈棕黑色。張陽藥師接過種子,放進砂鍋里翻炒,不一會兒就飄出焦香“煆制後的種子藥性更醇,研成末用溫酒送服,能更快溫通經絡。”
孫玉國還想爭辯,卻見林婉兒從後院匆匆走來,手里拿著幾片新鮮黃皮葉“姐夫,我听張藥師說陳老爹疝氣犯了,這黃皮葉煮水外敷,能輔助散寒氣。前幾天錢多多老板來送藥材,說他老家有人用黃皮葉裹肚子治疝氣,效果不錯呢。”
王寧點點頭,讓張娜把黃皮葉煮成熱水,用布巾蘸濕後敷在陳老爹的小腹處。沒過多久,陳老爹就說肚子沒那麼疼了,能慢慢直起腰。這時張陽藥師也把煆好的黃皮果種子研成了末,王寧取了一勺,用溫酒調開,遞給陳老爹“喝下去,今晚再敷一次黃皮葉水,明天就能好轉。”
陳老爹接過藥汁一飲而盡,沒過半個時辰,就說疼痛基本消了,還能自己站起來走動。他握著王寧的手連連道謝“王大夫,還是你靠譜!上次孫掌櫃給我開的藥,吃了拉肚子,這次用這黃皮果的種子,又管用又舒服。”
孫玉國站在一旁,臉漲得通紅,嘴里嘟囔著“歪門邪道”,卻不敢再提自己的“疝氣散”,轉身就走。王雪正好從外面回來,見孫玉國灰溜溜的樣子,笑著問“哥,又讓孫玉國吃癟了?”
王寧拿起一粒黃皮果種子,對眾人說“這黃皮果全身都是寶,果肉消食,果皮消風腫,種子治疝氣,連葉子都能外敷散寒氣。只是很多人不知道它的用處,以後咱們得多收集些黃皮果的藥用方子,好好利用這嶺南的好東西。”
傍晚時分,鄭欽文帶著孩子來復診,說昨天用黃皮果皮煮水喝了兩次,孩子的積食就好了。他還帶來一筐新鮮蔬菜,非要送給百草堂“王大夫,你們用這麼常見的果子治病,還不漲價,真是為我們村民著想!”
王寧笑著收下蔬菜,讓張娜拿些黃皮果給鄭欽文的孩子“這果子能當零嘴,還能防積食,讓孩子多吃點。以後要是有村民不舒服,別先急著買貴藥,先來百草堂問問,說不定常見的草木就能解決問題。”
夜色漸濃,百草堂的燈還亮著,王寧和張陽藥師一起整理黃皮果的藥用記錄,林婉兒和王雪則在一旁分揀黃皮果皮和種子,準備制成藥材。窗外的黃皮樹在月光下搖曳,仿佛也在為這不起眼卻用處多多的果子,默默喝彩。
入秋後的嶺南仍帶著幾分濕熱,連著幾日陰雨,百草堂的病人比往常多了不少。這天清晨,王寧剛打開門,就見村民趙阿婆背著她五歲的孫子小宇站在門口,孩子裹著厚厚的棉襖,還一個勁地咳嗽,小臉憋得通紅,嘴角掛著黏膩的痰沫。
“王大夫,您快救救小宇!”趙阿婆聲音哽咽,把孩子抱到診桌前,“這孩子咳了快半個月了,白天咳,夜里也咳,痰又多又稠,吃了好幾副藥都不管用。昨天孫玉國給開了‘止咳丸’,吃了反而更咳,連飯都咽不下去了。”
王寧伸手摸了摸小宇的額頭,又仔細听了听他的肺部,眉頭微蹙“孩子這是痰濕咳喘,濕熱困在肺里,痰濁堵著氣道,才會咳個不停。孫掌櫃的‘止咳丸’里多是清熱的藥材,可孩子脾胃弱,清熱藥吃多了會傷脾胃,反而生濕生痰。”
話音剛落,孫玉國就帶著劉二狗走了進來,手里還拿著昨天給小宇開的藥方“王寧,你可別胡說!我這‘止咳丸’治咳喘最有效,要不是這孩子體質差,怎麼會不見好?你要是治不好,可別耽誤了孩子!”
劉二狗也在一旁幫腔“就是!趙阿婆,您可別信他的話,王寧說不定又想用什麼野果子糊弄人,要是把孩子咳壞了,他可擔不起責任!”
趙阿婆被說得心慌,抱著小宇的手都在抖。這時,張陽藥師從後堂走出來,手里拿著一小袋曬干的黃皮果,對趙阿婆說“阿婆,您別慌。黃皮果性溫入肺經,能化痰止咳,《嶺南采藥錄》里就說它‘治痰飲咳喘’,孩子這痰濕咳喘,用黃皮果調理正合適。”
王寧接過黃皮果,又從藥櫃里取出一些陳皮和茯苓,對張娜說“你去把黃皮果煮水,加少量陳皮和茯苓,煮好後放溫,給孩子分多次喝。黃皮果能化痰,陳皮理氣,茯苓祛濕,三者搭配,既能去痰濕,又不傷孩子脾胃。”
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孫玉國听了,忍不住嗤笑“黃皮果煮水就能治咳喘?我還是第一次听說!這要是有用,還要我們這些藥師干什麼?趙阿婆,您可別被他們騙了,我這有進口的止咳糖漿,比黃皮果管用多了!”
“孫掌櫃,話可不能這麼說。”林婉兒從後院走過來,手里還拿著幾片黃皮葉,“前幾天錢多多老板來送藥材,說他老家的孩子得了咳喘,就是用黃皮果煮水治好的。而且黃皮果是水果,孩子喝著也不抗拒,比苦藥湯子強多了。”
說話間,張娜端著煮好的黃皮水過來,一股清甜的香氣飄滿了屋子。小宇聞到香味,原本皺著的眉頭舒展開來,伸手就要喝。趙阿婆猶豫了一下,還是接過碗,給小宇喂了幾口。沒過多久,小宇就咳出一口濃痰,咳嗽的頻率也明顯降低了。
孫玉國見此情景,臉色一陣青一陣白,嘴里嘟囔著“巧合”,卻再也說不出反駁的話。劉二狗也低著頭,不敢再吭聲。趙阿婆見孩子有好轉,激動得眼淚都流下來了,握著王寧的手連連道謝“王大夫,真是太謝謝您了!這黃皮水比孫掌櫃的藥管用多了,孩子終于不那麼遭罪了!”
王雪從外面采藥回來,見孫玉國和劉二狗灰溜溜的樣子,笑著問“哥,又讓孫玉國吃癟了?”王寧搖搖頭,對趙阿婆說“阿婆,您回去後,每天給孩子煮一次黃皮水,再用黃皮葉煮水給孩子泡腳,能幫助散濕。要是孩子想吃零嘴,就給他吃幾個新鮮黃皮果,既能化痰,又能補充營養。”
孫玉國見再待下去也沒面子,狠狠瞪了劉二狗一眼,轉身就走。趙阿婆抱著小宇,千恩萬謝地離開了百草堂。王寧看著窗外的黃皮樹,對眾人說“這黃皮果全身都是寶,咱們得多跟村民普及它的藥用價值,讓更多人受益。”
夕陽西下,百草堂的燈還亮著,王寧和張陽藥師一起整理黃皮果的藥用記錄,林婉兒和王雪則在一旁分揀黃皮葉和果皮,準備制成藥材。窗外的黃皮樹在夕陽的映照下,顯得格外生機勃勃,仿佛也在為這不起眼卻用處多多的果子,默默點贊。
十月的嶺南偶有涼意,百草堂門前的黃皮樹雖沒了盛夏的繁茂,卻仍有零星果子掛在枝頭,曬干的果皮和葉子則被整齊地碼在藥櫃最顯眼的位置。這天上午,王寧正在給村民們講解黃皮果的藥用常識,就見村民周嫂抱著三歲的女兒丫丫匆匆跑來,孩子的小腿又紅又腫,一踫到就哭,臉上也蠟黃蠟黃的,眼窩還微微凹陷。
“王大夫,您快看看丫丫!”周嫂急得聲音發顫,把孩子的褲腿往上挽了挽,“這孩子前幾天在院子里玩,被蚊蟲咬了一口,沒過兩天腿就腫起來了,還總喊餓卻吃不下東西,夜里也睡不安穩。孫玉國說這是‘熱毒腫’,開了藥膏涂了三天,一點用都沒有,反而更腫了!”
王寧蹲下身,輕輕摸了摸丫丫的腫腿,又看了看她的舌苔,眉頭微蹙“這不是熱毒,是風腫夾疳積。蚊蟲叮咬後風邪侵體,加上孩子平時挑食,脾胃虛弱積了疳,才會又腫又沒胃口。孫掌櫃的藥膏偏寒涼,涂多了會傷孩子脾胃,反而加重疳積。”
“你又在胡說八道!”孫玉國的聲音突然從門口傳來,這次他身後跟著的不是劉二狗,而是藥材商人錢多多。孫玉國手里舉著藥膏,得意地說“這是我從外地進的‘消腫膏’,專治各種腫痛,錢老板都能作證!王寧,你別想用那些破果子糊弄人,耽誤了孩子病情,你賠得起嗎?”
錢多多卻皺著眉,湊過來仔細看了看丫丫的腿,又聞了聞孫玉國手里的藥膏,轉頭對周嫂說“周嫂,孫掌櫃這藥膏我知道,藥性確實偏寒,孩子這麼小,怕是真受不住。王大夫說的黃皮果治風腫,我倒是听過——我老家那邊,孩子起風腫,都是用黃皮果皮煮水擦洗,再用果皮研末摻在粥里喂,既能消風腫,又能去疳積。”
孫玉國臉色一僵,不滿地瞪了錢多多一眼“錢老板,你怎麼幫他說話?黃皮果皮要是能治病,還開什麼藥鋪!”
“孫掌櫃這話就錯了。”張陽藥師從後堂走出來,手里拿著一袋曬干的黃皮果皮,“《本草求原》里明確寫了,黃皮果皮‘消風腫,去疳積’,它性溫能祛風,又入脾胃經能化積,正好對丫丫的癥。你那藥膏只治表腫,不管里積,自然沒用。”
王寧接過黃皮果皮,對張娜說“你先取五錢果皮,煮水後放溫,給丫丫擦洗腫腿;再取三錢果皮研成末,我配點麥芽和雞內金,讓周嫂回去摻在粥里喂孩子,早晚各一次。”
林婉兒也從後院跑出來,手里拿著新鮮的黃皮葉“姐夫,我記得你說過黃皮葉也能祛風,我再摘點葉子煮水,給丫丫泡泡腳,輔助消腫。”
孫玉國見眾人都幫著王寧,氣得臉通紅,卻又不敢反駁錢多多和張陽藥師,只能站在一旁跺腳。周嫂抱著丫丫,半信半疑地跟著張娜去擦洗腫腿。沒過半個時辰,丫丫就指著腿,小聲說“娘,不那麼疼了。”周嫂一看,孩子腿上的紅腫果然消了些,激動得眼淚都快下來了。
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這時,王雪從外面采藥回來,手里拿著一把野菜,見此情景笑著說“哥,我就知道你能用黃皮果解決!剛才在山下遇見鄭欽文,他還說要帶鄰居來听你講黃皮果的用法呢。”
孫玉國見丫丫的腫腿真的消了,再也待不下去,狠狠瞪了錢多多一眼,轉身就走。錢多多卻沒走,反而湊到王寧身邊,笑著說“王大夫,你這黃皮果藥材真是好東西,下次我收藥材,能不能多收點你的黃皮果皮和種子?我老家那邊肯定有人要。”
王寧點點頭,又對周嫂叮囑“回去後記得每天給孩子擦兩次果皮水,喂一次果皮粥,別讓孩子吃零食,多吃點易消化的粥菜。過三天再來復診,應該就能好利索了。”
周嫂抱著丫丫,千恩萬謝地離開了百草堂。錢多多也跟著告辭,臨走前還特意拿了些黃皮果皮樣本。王寧看著窗外的黃皮樹,對眾人說“這黃皮果雖常見,卻是解民憂的好藥材,咱們得把它的用法好好傳下去,讓更多人少受病痛的苦。”
暮色漸深,百草堂的燈還亮著,王寧和張陽藥師一起整理黃皮果的藥用方子,林婉兒和王雪則在一旁把黃皮果皮、種子和葉子分類裝袋,準備明天分給有需要的村民。窗外的黃皮樹在夜色中輕輕搖曳,仿佛也在為這溫暖的醫者仁心,悄悄喝彩。
臘月的嶺南難得飄起細雨,百草堂里卻暖意融融。藥櫃上擺滿了分裝整齊的黃皮藥材——曬干的果皮裝在小紙袋里,煆好的種子盛在瓷瓶中,就連黃皮葉都被編成小捆,掛在屋檐下風干。王寧正和張陽藥師核對賬本,忽然听見門外傳來一陣熱鬧的腳步聲,抬頭就見錢多多帶著幾個外地商人走進來,身後還跟著鄭欽文和十幾個村民。
“王大夫,我可把貴客給您帶來了!”錢多多笑著遞過一張單子,“這些都是鄰縣藥鋪的掌櫃,听說您的黃皮藥材管用,特意來訂貨——光黃皮果皮就要五十斤,種子二十斤,連黃皮葉都要三十捆呢!”
幾個商人圍著藥櫃仔細查看,其中一個捏起一片黃皮果皮聞了聞“這果皮看著干燥飽滿,聞著還有清香味,比我們之前進的貨強多了。上個月我鋪子里有個老主顧,用黃皮果皮煮水治好了孫兒的疳積,特意來問我哪兒能進這藥材。”
王寧剛要說話,就見孫玉國領著劉二狗站在門口,臉色復雜地看著屋里的熱鬧。自從前幾次被王寧用黃皮果“比”下去後,濟世堂的生意一落千丈,連劉二狗都私下抱怨,說村民們寧願繞遠路來百草堂,也不願買孫玉國的藥。
“王大夫,”孫玉國猶豫了半天,終于走上前,語氣帶著幾分愧疚,“之前是我見識淺,總覺得黃皮果登不上台面,還跟您爭來爭去……這段時間我查了不少藥書,才知道《本草綱目》《嶺南采藥錄》里都寫著黃皮的用處,也親眼見著陳老爹的疝氣、丫丫的風腫都是靠黃皮治好的。”
他從懷里掏出一張藥方,遞到王寧面前“這是我根據黃皮的藥性改的方子,想請您和張陽藥師看看,能不能用來治小兒積食。要是可行,我也想在濟世堂賣黃皮藥材,不再跟您搶生意,而是跟您一起讓村民們少花冤枉錢。”
張陽藥師接過藥方看了看,笑著點頭“這方子用黃皮果皮配麥芽、山楂,藥性溫和,正好適合小兒積食。孫掌櫃能放下成見,以村民健康為重,真是難得。”
王寧也笑了,起身從藥櫃里取出一包黃皮果“孫掌櫃要是不嫌棄,這些黃皮果您先拿去試試,配藥的時候有不懂的地方,隨時來問我。其實藥材本就沒有貴賤之分,只要能對癥治病,讓村民受益,就是好藥材。”
這時,林婉兒領著一群孩子走進來,手里端著一大盆黃皮蜜餞“姐夫,這是我和王雪用今年剩下的黃皮果做的蜜餞,又甜又能消食,孩子們都愛吃。剛才李嬸還說,今年冬天村里孩子沒怎麼鬧積食,都是多虧了咱們教的黃皮食療方。”
陳老爹和趙阿婆也擠了進來,陳老爹手里提著一籃新鮮蔬菜“王大夫,我這疝氣再也沒犯過,特意來給您送點自家種的菜。昨天我還教鄰村的老張,用黃皮種子煮酒治他的老疝氣呢!”趙阿婆則抱著小宇,手里拿著一袋曬干的黃皮果“小宇現在一咳嗽,就自己要黃皮水喝,再也不用灌苦藥湯子了。”
孫玉國看著眼前的情景,眼眶有些發紅“以前我總想著爭高低,忘了當大夫的本分。從今往後,我濟世堂也跟百草堂一起,教村民們用黃皮果保健治病,讓咱們嶺南的黃皮果,真真正正幫到每一戶人家。”
錢多多拍著手笑道“這才是好事!以後我不僅要收你們的黃皮藥材,還要把黃皮食療方印成小冊子,發給外地的藥鋪和村民,讓更多人知道咱們嶺南黃皮的好處!”
當天下午,百草堂和濟世堂一起在村口搭起了台子,王寧和孫玉國輪流給村民們講黃皮的用法——黃皮果煮水解暑,果皮研末治疳積,種子煆後治疝氣,葉子煮水外敷消腫。張陽藥師和王雪現場演示如何制作黃皮蜜餞、黃皮藥茶,林婉兒和張娜則給村民們分發分裝好的黃皮藥材樣本。
鄭欽文領著幾個年輕村民,扛著鋤頭來到村後的空地“王大夫,我們商量好了,要在這兒種一片黃皮林,以後村民們隨時能采新鮮黃皮,再也不用愁藥材不夠用了!”
細雨漸漸停了,夕陽透過雲層灑在空地上,照亮了村民們臉上的笑容。王寧看著眼前忙碌的身影,又望向不遠處那棵老黃皮樹——枝頭雖已無果,卻仿佛能預見來年春天,滿樹新芽萌發,夏天金黃滿枝,秋天藥材滿倉的景象。
“這黃皮果,不僅治好了村民的病,還拉近了人心啊。”張娜走到王寧身邊,輕聲說道。王寧點點頭,望著滿鄉的暖意,心里清楚這不起眼的黃皮果,早已不是普通的果子,而是扎根在嶺南土地上的“民生藥”,帶著醫者的仁心,惠及著一方百姓,也讓這份關于草藥與溫情的故事,在嶺南鄉野間長久流傳。
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