趙翔交代幫廚,就開始在院里忙活起來。
畢竟趙翔是機械廠的辦公室副主任,在附近也算是領導了,所以他在附近這些鄰居里,也算是比較有威信的。
趙翔安排著人去附近鄰居那里借桌椅板凳,碗筷盤子。
這個年代辦酒席基本都是這樣,也沒有誰家說不借的,除了有什麼深仇大恨。
臨近傍晚,劉家的院子里,熱鬧非凡,趙翔指揮著人在院里搭棚子,劉家的房子格局和林源家一樣,是三間正房外加兩間廂房。
原本林源準備在屋里擠一擠擺上幾桌,剩下的擺在院子里。
不過趙翔過來,兩個人溝通一番,覺得都擺在院子里。
十來桌的酒席,劉家的院子還是能擺的下的。
就是現在天氣還比較冷,露天吃飯不合適,所以趙翔就帶著人開始搭棚子。
雖然棚里不能和屋里相比,但是也比露天好太多了。
林源和牛師傅一下午的時間,基本上把明天宴席要用的肉,基本都處理了出來。
駱駝肉差不多都做成了半成品,紅燒肉也炖的差不多了,下水也都放鍋里鹵了。
一時間整個劉家院里飄香,在劉家幫忙的鄰居,路過院子的時候,都不住的吸了吸鼻子。
連從門口路過的陌生人聞著空氣中的味道,都不住的問這家在干啥。
等到天快黑的時候,萬鐵匠帶著萬大順拎著漁網過來,漁網里有不少的魚。
趙翔在大門口見咱家父子過來,還以為是林源買的魚呢。
連忙上前問道︰“是林源買的魚嗎。”
萬鐵匠笑著回應︰“不是買的,這不是林源明天結婚嗎,我今天鑿冰捉了點魚,給林源明天的婚宴添個菜。”
趙翔一听這話,哪里還能不明白,這是林源的朋友過來送東西了,現在這魚可是稀罕的東西。
還沒開春的東北,所有的河流都被厚厚的冰覆蓋著,現在想鑿冰捉魚,最起碼要打透半米多的冰層。
所以可見林源和這人的關系不錯,而且趙翔好像沒有看到林源今天處理魚,還以為明天的婚宴上沒有魚呢,沒成想這就有人送來了。
萬鐵匠問道︰“這里是林源媳婦家不,林源在不在。”
趙翔連忙回道︰“在,在,林源就在院里,我幫你喊他。”
說完轉頭對院里喊道︰“林源,有人找你。”
林源正合牛師傅在伙房呢,听到趙翔的聲音,連忙放下刀出來。
出門就看見萬鐵匠父子拎著魚在大門口站著。
“萬大爺,你們倆不會去冰上捕魚了吧。”
萬鐵匠笑著回道︰“那可不咋地,我想著你應該沒來得及弄魚,你這結婚我也沒什麼好送的,干脆我就帶著大順,給你撈了幾網魚給你送來,正好給你明天添個菜。”
林源和剛才趙翔的想法差不多,這個天捕魚可不是什麼好活,所以很是感動,連忙把二人請進院里。
對于萬家父子給送的魚,也不矯情,直接對著伙房里的牛師傅說道︰“牛師傅,你剛才還念叨著,無魚不成宴,現在魚來了,你看著怎麼做。”
伙房里的牛師傅出來,看著萬家父子拎著的魚,個個大小差不多,都是三斤左右的,正合適做菜。
連忙接過來去處理。
林源帶著萬家父子,在棚子里坐著,給二人遞上煙,“這麼冷的天,真是辛苦大爺和大順了。”
萬鐵匠回道︰“這有啥辛苦的,我們父子倆就會打個鐵,你這結婚總不能送你一個鐵疙瘩吧,我要想著現在捕魚不容易,市面上也沒有賣的,你也沒時間去捕魚,干脆捕了給你送過來。”
不是林源沒想過弄魚,他空間里就有魚,但是他沒有好的借口拿出來而已,這不就有人送過來了,
林源︰“萬大爺有心了,一會晚上在這吃,咱們喝一杯,明天我不見得有時間陪你喝酒。
正好嘗嘗掌勺師傅的手藝,給提點意見。”
萬家父子也沒有拒絕,萬鐵匠對著林源說道︰“林源,你去忙你的吧,今天你的事情比較多,不用管我們父子倆,我和大順就在這等著吃就行了。”
林源今天的確事情多,所以也沒有和萬鐵匠多做寒暄,就開始忙活晚上的伙食。
因為幫忙的人比較多,合計得有一二十位,林源和牛師傅商量一下。
牛師傅告訴他,盛京這邊的習俗,結婚的頭一天晚上,是沒有席面的,無論家庭條件怎麼樣,都是熬一鍋燴菜,大家伙吃飽就行。
至于燴菜的內容,這就看各家的條件了。
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