隨著腸頭下入油鍋，一分一秒的過去，原本那白慘慘的顏色逐漸變深。
與此同時，原本已經變得尤為淡薄的髒器味，此時又開始飄散出來。
只是這股髒器味，聞上去卻不讓人排斥，反而能夠激發食欲。
“這香味，太對了！”
“上帝…我居然真的打算品嘗這一道豬腸子，這可是裝著…但氣味似乎並不是很難接受，如果是江北攤神做的，一定是能夠保證干淨的…對，我不能自己嚇自己，快！快忘記掉這部位的功能！”
“顏色真漂亮，金黃金黃的！今天居然還配備了兩種蘸醬？真是讓人期待！”
“腸頭的價格可不便宜呀，15塊錢，江北攤神該不會是打算每人給一段吧？”
“這價格也算正常吧，夜市里大腸包蔥的價格也賣15塊錢，也有一段大腸。”
“雖然市場都是一整根賣的，但腸頭這個部位的價錢卻要更貴一些，因為腸頭更加厚實！再說夜市的那些大腸包蔥，用的都是冷凍大腸，無論是新鮮度還是食材成本，都不能跟攤神賣的比較。”
“沒錯，如果是單獨買腸頭的話，價格要貴上不少。腸頭的肉更厚實，吃著口感更好，我經常會買腸頭鹵著吃。”
“……”
在一道道討論聲下，腸頭也逐漸炸好，甦陽將鍋中炸好的脆皮腸頭撈出，裝進濾油盆中控油。
雖然需要保持在120度的火候慢炸，但花費的時間卻也沒想象中那麼慢。
畢竟這些腸頭都已經用高壓鍋壓過了，只需要在炸制的過程中讓表面變得酥脆，且顏色足夠漂亮即可。
經過完美的風干過程，再加上脆皮水本身就能幫助更好的上色，這幾口大油鍋里的脆皮腸頭並未讓甦陽等待的太久。
並不存在擔心一次炸的太多切不過來的問題。
隨即他等待油溫升高，又下入下一批的腸頭。
他來到了一旁的桌前，先戴上一個布手套，再套上了兩個食品級手套。
範瑤跟馮笑笑走到他身旁，而李敏娜跟陳曦雯則是陪粉絲們聊著天。
聊天的過程中，她們兩人也將頭往後看去，因為她們都明白，甦陽馬上又要開始展現出他的刀功了。
之所以總共戴上了三個手套，主要還是為了隔熱。
剛出油鍋的脆皮大腸燙手的很。
只見他左手抓出五段脆皮大腸，隨意並列擺好後，右手揮舞著菜刀，以斜刀切的方式快速斬下。
——噠噠噠噠噠噠！
—— ！ ！ ！
菜刀落下的聲音與那一道道脆響聲幾乎同時發出，而脆響聲竟是反而蓋過了菜刀與砧板的踫撞，顯得格外明顯。
哪怕僅僅是听著前方傳來的脆響聲，就已經讓早已難耐的食客們掀起顱內高潮。
每次都是5根腸頭並列擺放，飛快切開後，又用菜刀往底部一托，5份腸頭就均勻的進入到打包盒中。
這些打包盒都是甦陽提前定制好的，除了在頂部有著依陽食品的LOGO以外，左側還有兩個空槽。
這便是用來存放小蘸料盒的地方了。
範瑤跟馮笑笑變得尤為忙碌起來，先是又範瑤把5盒脆皮腸頭疊在一起，轉身拿到售賣口，再由李敏娜、陳曦雯、張仁三人把蘸料盒放入空槽中，蓋上蓋後配上筷子，連帶著塑料袋遞給食客。
範瑤剛把5份脆皮腸頭送完，轉過身又看見馮笑笑端著脆皮腸頭走來，而當她來到甦陽身旁時，又是5份脆皮腸頭被甦陽切好。
甦陽的動作實在太快，讓範瑤跟馮笑笑始終保持著高強度的“配送”。
雖然已經有了很長時間的打包經驗，但李敏娜、陳曦雯以及張仁卻也顯得有些手忙腳亂。
甦陽見狀，這才讓詹福遠幫忙叫幾個現場工作人員幫忙。
…………
甦陽那行雲流水，快速而迅敏的動作讓食客們大開眼界，內心感到萬般驚艷。
像是“龍國功夫”這樣的話也再次在那些外國食客的口中響了起來。
在甦陽全程緊緊相連的過程下，今天的效率不可謂不高。
第一批食客已經拿到了脆皮腸頭，全部堵在空閑區的入口處大快朵頤起來。
那酥脆的聲音變得更加密集，不斷響徹，卻又被食客們那滿是驚嘆的夸贊所淹沒。
一個外國面孔出現，他從張仁手中接過了脆皮腸頭，卻並未火急火燎的離開隊伍最前頭。
這個人是杰瑞。
鷹國最受歡迎的米輪胎主廚。
據說他自從用心研究了一番龍國菜菜後，所在的餐廳生意徹底火爆，預約全都排滿，已經安排到了明年的年底。
而他也從一個領著死工資的主廚，直接變為了餐廳合伙人，因為那家餐廳已經徹底離不開他了。
雖然他做的龍國菜縱使在深刻研究了甦陽做菜方式之後，味道仍舊差甦陽十萬八千里，卻也獲得了許多在鷹國的龍國人認可，那就是——正宗。
江北攤神的影響力不可謂不大，足以讓外國人意識到，龍國菜的並不是他們固有印象中的物美價廉、量大管飽、又或是迎合他們所誕生出的甜口料理。
龍國菜的本身的魅力，遠遠超出他們的想象，他們所指的龍國菜哪怕全部加起來，也不過只是冰山一角。
在這基礎上，正宗就成為了最好的招牌。
食客們紛紛擠破了頭想要到杰瑞的餐廳嘗試，而每一位嘗試過的客人總會給出高度贊賞，聲稱自己先前的固有想法徹底被刷新。
但漸漸的，杰瑞開始不滿足于現狀。
縱使每位客人都把他夸的天花亂墜，將他視為真正頂級的廚師，可是每每回想起曾經在江北攤神那嘗試過的滋味，他內心又徹底感受到了極大的壓力。
他是真正的天才廚師，這是屬于他的天賦，在來到龍國前，所有的廚師他都不屑一顧。
厲害的人，總會帶著傲氣。
雖說自負有可能會害了自己，可這一份傲氣卻也能夠成為不斷突破的氣性。
但有些人，你只要嘗一口他做的料理，就會深刻的認識到，自己恐怕一輩子都無法超越。
這種蚍蜉撼樹的無力感並非不能接受，卻也讓他深感壓力。
杰瑞想要解決這種壓力的方式很簡單。
他需要更強的絕望，絕望到更深刻的認識到，江北攤神就是美食界永遠無法超越的存在。
所以，他再次來到了龍國。