隊範圍內，古大仲的話在社員中就命令，他講扣工分，誰敢干扎刺，古大仲真會扣工分。
話音剛落，看熱鬧的男女老少一哄而散，誰都不敢在此多呆那怕一秒，萬一惹得古大仲發火，幾天就白干了。
四間教室，坐著貼有各自對應項目的白和真、盧菲艷等人，劉正茂和何福營代替汽水項目招聘，也坐在教室里。
教室外面，釀酒、面條、豆制品三個項目要招的人多，排隊人也多。汽水的招貼上標明只招十人，排隊的也不到二十人。
開始招聘後，維持秩序的民警每次放進一人，何福營從來沒干過招聘的事，他很聰明，不講話就看劉正茂怎麼辦。
頭一個進來的是位三十多歲的女社員，又一次參加招聘面試，女社員怯生生的走進教室，惶恐地看著劉正茂和何福營。
劉正茂指著書桌前面的板凳說︰“放松點，來，坐這里。”
女社員依言坐在板凳上，眼楮里透露著迷茫。劉正茂問︰“請問你叫什麼名字？”
女社員︰“王連香。”
劉正茂︰“王姐，你會寫字嗎？”
王蓮香︰“參加過大隊組織的掃盲班。”
劉正茂把書桌上的本子往前一推，順便遞給王蓮香一支鋼筆，說︰“請你在本子上寫下你的名字、年齡、所屬生產隊。”
等王蓮香歪歪妞妞在本子上寫好劉正茂要求的內容後，劉正茂問︰“王姐，你為什麼要應聘汽水項目？”
“其他三個教室門口排隊的人多，我怕自己選不上。”王蓮香老實的回答。
“王姐，你身體情況怎麼樣？做汽水是很累的事，你能吃得消？”
“副大隊長，不是我跟你吹，只要是純出力的事，我就不怕。三十多歲了，還沒病過。”王蓮香稍微放得開一些了。
“王姐，你把手伸出來給我看一下。”
王蓮香再次茫然了，老實把雙手擺在桌上。劉正茂看到王蓮香指甲里干干淨淨，頭發里也沒頭皮屑，身上的衣服雖然有補丁，但也是漿洗得干淨。
四個項目里，劉正茂認為汽水項目的工作最輕松，按劉建勛提供的生產流程，把過濾好的井水放進一個池子，按比例投入食用甦打、糖精、食用色素後，一噸攪拌後，用灌裝器把配制好的水灌進玻璃瓶，再用封口器在玻璃瓶口封上鐵蓋，最後捆成12瓶一扎。
招聘前，劉正茂就準備在這項目上，多給大齡婦女一些機會。“王姐，可以了，你回家等消息吧。”
見讓自己回家等消息，王蓮香以為自己沒有被選上，漲紅著臉問︰“副大隊長，我沒被選上？”
“不是，最後結果只能等我見過所有人再定，你別急。”劉正茂解釋。
但是王蓮香不信，她就認為自己被劉正茂淘汰了，感覺很沒有面子，從教室後門出去後，其他社員問她教室里面的情況，想要她透露一下，王蓮香頭也沒回，紅著臉就跑了。
豆制品項目，劉圭仁只讀了幾年私塾，他招人只認一個死理，30歲以上，能在後半夜上班，看上去干淨的人，不分男女，合條件他就要。
香干、豆腐、蘭花干、油豆腐都不易保存，必須當天做，當天賣完。所以基本都是半夜開工，到早上就要把做好的豆制品送到市場上去賣。
要求做事的工人必須能熬夜，做食品的基本要求都一樣，干淨衛生是基礎，職工個人衛生好、工作場地衛生好、生產流程干淨合理，產品就不會有大問題。
整個面試時間不長，一個多小時全部完成。每個項目都招齊了試產工人，最後定員多少，只能等試產後，按銷售情況進行調整。
用人名單交給羅邁後，羅邁審查一遍，在讓唐老大眷寫出來，貼在大隊告示欄里。同時還讓郭之艷在喇叭里通報已錄取名單。
被大隊工廠錄用的社員從喇叭里听到自己的名字後，興奮的心情就不表述了。
白和真上午在工地轉了一圈後，就跟郭明雄確定，釀酒車間選那間離防空洞最近的廠房。
上次過來時，劉圭仁和白和真講過需要大量的陶水缸。這兩天劉正茂就讓蕭長民從近郊銅官鎮拉了四趟陶瓷水缸，大約二百口放在防空洞里。
而被選出來的一百三十個人，按劉正茂的要求，第二天由何福營帶領，全部去縣醫院做健康檢查。畢竟是從事食品行業，從業人員不能有傳染病。這個概念是劉正茂提出來的。
采購清單出來後，必須在車間建好前，采購到所有設備和原材料，劉正茂打算在第二天帶劉子光回省城，采購生產資料。
晚飯後，又停電，劉正茂拿著手電準備去看看序伢子的房子修繕進度，走到半路，听到古大仲在大喇叭里喊自己，讓去大隊部開會。
等劉正茂到大隊部時，羅邁、古大仲、馬會計、郭明雄、武齊悅、何福營都到了，羅邁對劉正茂說︰“小劉！下午忘記通知你晚上開會了，坐吧！”
郭明雄站起來準備跟劉正茂說什麼，羅邁搶先道︰“明雄，有什麼事會後再說，先開會。”
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然後他對古大仲講︰“老古，開始吧！”
古大仲︰“大家的事都很多，現在首批副業工作人員已確定，趁小劉還沒出差，這次會議主要內容是從名單中選出每個項目的副手，以後的工作就讓選出來的項目副手輔助明雄和專家工作。”
劉正茂想到還沒體檢，就問︰“大隊長，明天去體檢，萬一我們選出來的人達不到要求？”
這時，根本沒有食品從業人員健康要求的制度，劉正茂在下午提出讓選出來的人去縣里體檢時，其他人嘴里不說，心里都認為是多此一舉。礙于劉正茂面子，羅邁雖同意花錢去體檢，心里卻認為體檢結果不重要。
現在劉正茂再次提出體檢的事，武齊悅就問︰“劉知青，大家平時都能干活，當時選蔬菜、飼料、養殖的人時，沒有體檢要求，為什麼副業選人一定要求體檢？”這也是其他人想知道的問題。
劉正茂︰“那些不是直接入口的行業，而我們的副業四個項目都是要直接入口的食品。簡單的講吧，大家都知道很多疾病是有轉染的，比如︰甲型肝炎、戊型肝炎、性病、手部濕疹、傷寒、痢疾等，而這些病在潛伏期是沒有癥狀的，跟正常人一樣，但也是可以轉染的。如果我們錄取的社員知青里有這種潛伏病人，後果會怎麼樣？”
听到這里，大家心里就有點滲人的感覺，代入性思維，如果自己喝了這種人做的汽水，不知不覺就傳染到要命的病，想想都不寒而栗。
劉正茂接著說︰“我們目標是社會主義新農村，所以干工作就不能隨大流，必須自我提出更高的要求，在副業用人上，篩選出不合格的人，既是對客戶負責，也是對社員負責，如果體檢後，真有個別身懷潛伏傳染病的人，我們也不應該歧視他，大隊出錢讓他治病，並照顧他做合適的工作。”
對于劉正茂的說法，馬會計覺得劉正茂是善意的，誰也不會主動得傳染病，查出來後，大隊出錢治病，還安排合適的事，已經是大隊能采取的最好方案了。
馬會計︰“經過副大隊長解釋，我是知道體檢的重要性了。”
羅邁︰“今天先定項目副手，萬一遇到小劉講的情況，再調整。”
劉正茂︰“何哥，明天去縣里體檢後，所有體檢結果先由你去拿，萬一有不合格的社員，你別聲張，回來單獨向支書匯報，別在大隊內部造成恐慌，也是對得病的社員負責。”
何福營︰“好，我按你講的做。”
古大仲把手里名單遞給何福營，說︰“那就選項目副手，先從汽水項目開始，先請何福營讀一遍入圍人選，然後大家發表意見。”這是很民主的選拔方式，大隊主要領導並沒先期圈定範圍，而是在項目所有入選人員挑能力強的人。
很快，何福營就念完了汽水項目十位入選社員。羅邁搶先說︰“這十人里，我舉薦王蓮香，這個女同志，在生產隊就是業務能手，肯學肯干，不但插秧速度快，還能跟大老爺們一起用牛犁田。”
古大仲卻說︰“支書，用她做副手，影響不好吧？”
“老古，現在是選項目副手，看得是能力，不能因為王蓮香是你嫂子，怕影響不好就不用她，那是對項目不負責，也對王蓮香同志不公平。”羅邁的回答很有底氣。
因來大隊時間不長，跟古大仲又不是一個生產隊，劉正茂認識的社員真的有限，下午王蓮香是第一個面試的，劉正茂對她還是有點印象。但是何福營並沒有給劉正茂講，王蓮香是古大仲的嫂子。
在座所有人，只有馬會計看清了羅邁舉薦王蓮香的目的，羅邁有個親戚也在其他項目中，現在羅邁主動舉薦王蓮香，是想封住古大仲的嘴，等選那個項目的副手時，羅邁在舉薦自己的親戚，古大仲就不能反對了。
這種事，馬會計看在眼里記在心里，絕對不會對外人講。同時，馬會計也在暗中注意劉正茂，想看看羅邁、古大仲、劉正茂三人是否串通好了，故意在這演戲給大家看。
听到羅邁和古大仲的對話，武齊悅以為大隊兩位主要領導演雙簧，她覺得自己應該助把力，說︰“古隊長，支書講得有道理，十個人里，真的只有蓮香嫂子最適合做項目副手。”
有了附和聲，羅邁馬上問︰“在座還有舉薦其他人的沒？沒有的話，那舉手表決，同意王蓮香同志做汽水項目副手的請舉手。”
所有人全部舉手，一致通過。
後面三個項目，也是同樣流程，釀酒項目副手是社員汪山盈、制面項目副手是羅邁的堂佷羅大用、豆制品項目副手是社員隨俊。
選出項目副手後，劉正茂說︰“我明天就要出差了，趁著今晚開會，還有幾件事請大隊領導考慮。”
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