逆流韶華

第308章 灰上種飯

類別︰都市言情 作者︰杯傾風和雨 本章︰第308章 灰上種飯

    晨光爬上青瓦時,沈星河踩著濕滑的青石板進了院子。

    昨夜的雨把老灶台洗得發亮,磚縫里凝著水珠,像撒了把碎鑽。

    他挽起藍布袖,抄起竹掃帚,掃到灶膛邊時,竹枝突然頓住——灰堆邊緣,兩截嫩生生的蔥芽正頂開細灰,鵝黃的芽尖上掛著水珠,像兩只舉著露珠的小拳頭。

    他蹲下來,指尖輕輕踫了踫芽尖。

    嫩芽顫了顫,水珠滾落進灰里,洇出個小圓暈。

    “媽……”他喉嚨發緊,記憶突然翻涌——二十年前,母親在廚房腌醬菜,他蹲在旁邊剝蒜,看見她把蔥籽混在灶灰里埋進瓦罐“星河你記著,灰土養根,勝過肥田。”那時他嫌灶灰髒,母親就捏著他的手,把蔥籽一粒一粒按進灰里,“灰是火的骨頭,能把壞蟲都燒死,芽兒才肯長。”

    “這是那年你媽曬在窗台上的蔥籽。”身後傳來沈建國的聲音。

    老人端著搪瓷缸站在檐下,白背心被晨露洇濕了一片,“去年整理舊物,我在木箱底翻著個油紙包,想著你媽走前總念叨‘別扔灶灰’,就偷偷撒在灶邊了。”

    沈星河抬頭,父親的眼角皺成了網,晨光照得他鬢角的白絲發亮。

    “爸。”他輕聲喚,喉結動了動,“我想用這些灰做育苗床。篩細了,混上院兒里的薄土,說不定能種點香料菜蔬。”

    “灰里能長飯?”沈建國嗤笑一聲,把搪瓷缸往石桌上一放,轉身往屋里走,可沒走兩步又踅回來,扒著門框往灶邊瞄,“要篩灰的話……我那把銅篩子在西屋梁上,你媽當年篩芝麻用的。”

    “哥!你看!”林夏的聲音從院門口飄進來。

    她撐著把藍布傘,傘沿滴著水,懷里抱著個竹編筐,“我剛才去張嬸家借菜種,她說去年收的薄荷籽還沒撒,正好給灰田用。”說著蹲下來,手指輕輕撥了撥蔥芽旁的灰,“要不咱們設個‘灰田共耕區’?每戶領一小格,種點香料菜蔬,收成歸自家,多余的就送‘代煮’當食材。”她仰起臉,眼楮亮得像星子,“這樣大家都有份兒,火就真的‘活’在人手里了。”

    沈星河望著她發梢滴下的水珠,突然想起前世林夏在病床上的模樣——那時她縮在白被單里,說“好想再聞聞你家灶上的蔥香”。

    他喉頭一熱,伸手把竹筐接過來“好,就按你說的劃區。等芽兒再壯些,咱們立木牌,寫各家的名字。”

    接下來三天,院子里像開了鍋。

    沈星河和林夏用竹片把地分成十二格,每格插塊木牌;沈建國嘴上說“瞎折騰”,卻把銅篩子擦得 亮,蹲在太陽底下篩灰,篩得額角冒汗也不肯停;周小海帶著幾個孩子來幫忙,用樹枝在灰里畫歪歪扭扭的格子,說要給王奶奶留最向陽的那一壟。

    第四天清晨,沈星河正往育苗床里撒薄荷籽,就見趙師傅顫巍巍跨進院門。

    老人手里捧著個藍邊瓷碗,碗里盛著半碗剩菜湯,湯面上漂著兩片油麥菜,“小沈啊,我听說代煮改規矩了,得自帶廚余……”他枯瘦的手直抖,湯晃出碗沿,滴在青石板上,“我今早特意沒倒,就等這口。”

    沈星河趕緊搬來小馬扎,扶老人坐下。

    他接過瓷碗,碗底還帶著余溫,混著油香和白菜的甜。

    “趙叔,這叫‘循環火’。”他轉身走到堆肥箱前,把菜湯倒進去,又抓了把篩好的灶灰撒在上面,“灶灰能去味,廚余發了酵,回頭就是最好的肥。”

    趙師傅盯著堆肥箱,眼眶慢慢紅了。

    他伸手摸了摸箱沿的木牌,上面歪歪扭扭寫著“共耕肥”三個字,是周小海的筆跡。

    “我能……明天還來添灰嗎?”他聲音發顫,“我老伴走得早,這些年總覺得鍋冷……”

    “能。”沈星河蹲下來,和他平視,“不光明天,後天、大後天都能來。這堆肥箱的門,永遠給趙叔留著。”

    中午剛過,街道辦的小劉撐著傘來了。

    她舉著個牛皮紙袋,雨水順著傘骨滴在她膠鞋上“沈先生,市非遺中心的文件下來了,說要把‘守灶人家’收進口頭傳統項目,讓您填個傳承人登記表。”

    沈星河接過文件,翻了兩頁又合上。

    他指了指堆肥箱上晾曬的“知識柴”——那是孩子們寫的“火要軟著燒”“灶膛暖,人心熱”,被雨水泡過又曬干,紙邊卷著毛。

    “小劉,你看這些字。”他說,“火傳的是手溫,不是名頭。要登記的話,把參與過代煮的居民名字都寫上吧,王奶奶、李爺爺、趙叔,還有周小海他們。”

    小劉愣住了,低頭看那些皺巴巴的紙頁。

    有張紙上歪歪扭扭畫著個灶膛,旁邊寫“沈哥的火不燙人”,是周小海的字。

    她突然笑了“我懂了,這就回去跟領導說。”

    傍晚,陳阿婆拄著拐來了。

    她手里攥著個紅布包,解開一層又一層,露出一小袋黃豆“我孫女在南方打工,寄了新收的黃豆,說要‘入火’。”她指節發白,卻把袋子往沈星河手里塞,“我琢磨著,你媽當年磨豆漿最在行,這豆……該讓她的手藝接著傳。”

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    沈星河捏著黃豆,指尖觸到豆子的硬殼,還帶著太陽曬過的暖。

    當晚,他在老灶上架起石磨。

    沈建國蹲在旁邊添柴,火舌舔著鍋底,把他的臉映得發紅。

    林夏幫著泡豆子,水倒進盆里,豆子“嘩啦”響成一片。

    豆漿煮沸時,白汽裹著豆香撲出來。

    沈星河揭開木蓋,蒸汽模糊了視線,恍惚間看見母親系著藍布圍裙站在霧里,手搭在他肩上“慢著攪,別讓糊了鍋。”他眨眨眼,霧氣散了,只余灶膛里的火光一跳一跳。

    轉身時,他看見父親背對著他,正用塊舊毛巾擦全家福相框。

    相框里,母親穿著碎花襯衫,他還是個扎羊角辮的小丫頭,父親的頭發烏黑茂密。

    沈建國擦得很慢,每道玻璃縫都仔細抹過,像在擦什麼珍貴的古董。

    夜漸深,沈星河坐在院里整理“代煮”新規則。

    煤油燈的光映著他筆下的字“每戶輪值一天,備菜、燒火、收拾鍋碗。”寫到“輪值表”三個字時,他停住筆——立冬日的日歷頁在風里翻了個角,露出後面的日期。

    院外傳來夜歸的腳步聲,是周小海舉著個紙燈籠路過。

    燈籠里的光映著他的臉,他沖沈星河揮揮手“沈哥,我明天來幫你寫輪值表!”

    沈星河笑著應了,把筆插進陶盆的裂縫里。

    那道縫不知何時暖了,像有什麼在里面悄悄抽枝。

    他抬頭望夜空,月亮正爬過老屋檐,把清光灑在育苗床上——蔥芽已經展開兩片葉子,在風里輕輕搖晃,像在數著日子,等立冬日的第一把火。

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