暮色漫過鐵桶邊緣時，沈星河的鞋尖碾到塊碎磚。
他蹲下身，看見磚縫里卡著半截火柴，磷頭早被磨得發白，倒像顆凝固的星子。
\"兄弟，來坐！\"穿工裝的漢子拍了拍身邊的水泥墩，鐵皮罐刮鍋底的刺啦聲戛然而止。
沈星河這才注意到，那口黑 的鐵鍋正架在鐵桶上，鍋底焦痕疊著焦痕，像道深褐色的年輪。
刮焦塊的是個戴藍布帽的老人，鐵皮罐邊緣蹭著鍋底，手腕有股老熟的巧勁，刮下來的焦屑落在掌心，他湊近些聞了聞，就著指縫倒進湯里。
\"您這是...\"沈星河摸出兜里的鹽包，遞過去時被老人笑著推了回來。
老人掌心的焦屑沾著油星，在暮色里泛著暗金︰\"不用，就愛這口焦。
新鍋下鹽是咸，老鍋下鹽是甜——\"他用鐵皮罐敲了敲鍋底，\"這鍋跟著我從河南到廣東，那年在工地餓三天，就靠它煮了碗糊粥。\"他忽然笑起來，眼角的皺紋里落著火星子，\"新鍋不認人，老鍋才知誰餓過。\"
沈星河喉結動了動。
他摸出隨身的鋁制飯盒，盒蓋打開時，幾星焦屑隨著風飄起來。
這是母親當年燒糊的米飯，他留了二十年，從前總想著修補，此刻卻鬼使神差地撒進鍋里。
焦屑落進湯里，\"滋啦\"一聲，像句沒說出口的問候。
\"好！\"戴工裝的漢子拍了下大腿，\"兄弟懂行！\"他舀了碗湯遞過來，湯里浮著焦屑，混著白菜香直往鼻腔里鑽。
沈星河接過來時，手指觸到碗壁的溫度——和記憶里母親遞給他的那碗糊飯，燙得一模一樣。
手機在褲袋里震動時，湯碗剛喝到見底。
是林夏的語音，提示音輕得像片羽毛。
沈星河走到帳篷角落，風掀起藍白帆布的邊角，漏進的光正好落在手機屏上。
\"星河，我昨天去養老院送飯......\"林夏的聲音帶著點鼻音，像是剛哭過又忍回去，\"有個爺爺吃著吃著就哭了，說他兒子二十年沒回家，可這糊味啊，"像他媽當年趕他出門時鍋里燒的"。\"她頓了頓，背景音里有碗碟輕踫的脆響，\"我沒敢問後來，可我知道——有些飯，不是為了吃飽，是為了讓人敢想起誰。\"
語音結束時，沈星河的拇指停在\"重播\"鍵上。
他數著心跳重播了三次，第三次听到\"敢想起誰\"時，喉頭發緊。
他摸出隨身的錄音筆，把這段語音錄了進去，標簽頁寫著\"未說出口的那口\"，鋼筆尖在紙上頓了頓，又補了句\"林夏的聲音，要暖過冬天\"。
夜更深時，沈建國的視頻請求跳了出來。
畫面里是老房子的廚房，暖黃的燈泡在頭頂晃，父親正蹲在灶台前，手里的舊鍋鏟輕輕刮著新鐵鍋的焦底。
他佝僂的背在燈光下投出長影，鍋鏟尖兒刮過焦痕時，會輕輕頓一頓，像在確認什麼。
\"爸？\"沈星河叫了聲。
沈建國抬頭，眼角的皺紋里還沾著點鍋灰︰\"我今天沒做飯，就在這兒刮。\"他用鍋鏟指了指灶台，\"你媽走前，我也這樣守過她的鍋。
現在輪到我了——有人燒，我就刮；沒人燒，我也得留著刮刀。\"他笑起來，眼角的鍋灰被揉成模糊的團，\"你媽總說我手笨，可你看，這焦底刮得比她當年還勻。\"
沈星河望著父親鬢角的白發，突然想起母親臨終前的模樣。
那時她躺在病床上，還念叨著\"廚房的鍋該刮了\"，他總說\"我來\"，卻總被瑣事耽擱。
此刻父親弓著背的身影，和記憶里母親靠在門框上看他做飯的身影疊在一起——原來最深的參與，不是掌勺時的風光，是願意為別人的火，彎下腰。
整理\"火種包\"是在次日清晨。
舊帆布包里裝著母親的菜譜、林夏收集的糊味故事、還有這些年他撒過的焦屑樣本。
翻到菜譜最後一頁時，一張便簽飄了出來，是林夏的字跡︰\"鍋貼豆腐，火大三分鐘......以下空白）\"。
\"留白了？\"他給林夏發消息。
視頻很快撥過來，林夏正站在廚房，身後的鍋冒著熱氣︰\"下一頓，讓抽中輪值的人自己寫。\"她指了指牆上的白板，上面歪歪扭扭記著\"老張的糊粥\"、\"王嬸的焦饅頭\"，\"你看，昨天劉奶奶寫了"糊餅要放芝麻"，比我寫的可生動多了。\"
沈星河摩挲著那張便簽，想起母親菜譜里夾著的小紙條︰\"記錯也好，日子本來就不是抄出來的\"。
原來最真的傳承，不是復制舊痕，是留出空白，讓後來的人填進自己的焦味。
某個飄著細雨的夜晚，沈星河在陌生城市的小巷支起了小爐。
他故意把火調得太旺，豆腐在鍋里發出\"滋啦\"的尖叫，很快邊緣就卷起了焦邊。
巷口的路燈昏黃，照見個穿藍外套的少年蹲在三步外的石階上，下巴抵著膝蓋，眼楮卻直勾勾盯著鍋里的焦豆腐。
\"要嘗嘗嗎？\"沈星河盛了碗遞過去。
少年縮了縮脖子，搖頭時發梢滴下兩滴水︰\"我媽也總燒糊，她說"糊了才有人記得回家"。\"他說完就跑了，像只受了驚的貓。
沈星河沒追，只把碗放在石階上。
半小時後回來，碗空了，底下壓著半截鉛筆寫的字︰\"謝謝，我明天還來。\"
風掀起紙條，卷著它往巷口飄去。
沈星河站在原地，摸出隨身的鋁制飯盒。
這是最後一撮焦屑了，混著母親的、父親的、林夏的、工人們的，還有那個少年的。
他松開手，焦屑隨著風散進雨里，像把撒向夜空的星子。
手機在褲袋里震動時，他正蹲在爐前收拾炭塊。
未讀消息是條地址︰\"西南鎮的老灶房空了，要去看看嗎？\"發信人是個陌生號碼，但備注欄寫著\"老張頭的朋友\"。
沈星河望著雨幕里漸遠的紙條，忽然笑了——他走過的路，自會冒煙。
他蹲下身，用指尖撥了撥爐里的余燼。
火星子\"噌\"地躥起來，在雨里劃出道暖黃的弧。
明天，該去看看那座老灶房了。