“菌王”的意外發現，宛如一劑強效的強心針，瞬間驅散了惠民防疫司數月來的陰霾與挫敗。
微生物研究室徹底沸騰，所有研究人員沉浸在即將見證歷史的狂喜之中。
然而，作為項目總負責人的首席大司醫張丫丫，在短暫的興奮後，聰慧的頭腦迅速冷靜下來。
她深知，尋得“菌王”僅是解決了“源頭”問題。
要將這潛力發揮到極致，讓青霉素從“一錢難求”的仙丹蛻變為“普濟蒼生”的凡藥，另一座更為艱巨的“工藝”大山仍橫亙在前。
京郊，皇家中央制藥廠籌建處。
這片由皇帝親旨劃撥的千畝皇莊，注定成為帝國乃至世界首座專產青霉素的神藥工廠。
此刻，這片尚顯荒蕪的土地上，安國公府二代核心成員幾乎全員集結。
張丫丫神色凝重，指著親手繪制的巨大規劃草圖，向兄長們闡述難題︰“大哥、四哥、五弟，你們看，若依現行‘盤碟淺層培養法’，要達到每日產一斤神藥的規模，至少需修建一萬間無菌培養室！”
“還需雇佣三萬名經嚴格培訓的熟練匠人，日夜不休地接種與看護！”
此言一出，即便見慣大場面的“鋼鐵大王”張鐵牛和“營造巨匠”張柱子也不禁瞠目結舌，倒吸一口涼氣。
“一萬間房？三萬人？”張鐵牛掰著粗壯手指算賬，苦笑搖頭，“二妹，這根本不現實！”
“別說去哪兒找這麼多靠譜匠人，光建這一萬間比繡花閨房還干淨的無菌室，耗費的琉璃、精鋼和人力，怕是能再建一座小型燕山鋼廠！”
“是啊，二妹。”張柱子面露難色，“就算不計成本建成了，如此規模，只要一環出錯，染上雜菌，損失將是災難性的！”
兄長們的擔憂一針見血，正中張丫丫早已察覺的死結。
雖“菌王”產率是“橘霉”千倍，但若培養之法仍如此原始低效、風險重重，量產終是空談。
就在眾人因工藝瓶頸一籌莫展之際，一向沉默寡言的四哥張栓子突然開口，指著草圖上整齊排列如小抽屜的培養皿，問出一個充滿“釀酒師”思維的古怪問題︰“二妹，你這‘神菌’為何定要‘躺’著長？”
“躺著長？”張丫丫一愣，未解其意。
“對。”張栓子點頭，憨厚的臉上露出專注神情，“我釀酒，酵母菌‘浮’在數千斤酒醪中，上上下下四面八方都能吃飽喝足，盡情吐出酒氣。”
“可你這‘神菌’只能趴在薄薄一層‘肉凍’上，僅一面接觸養料，豈不是餓著了？”
這番充滿生活氣息卻暗合生物反應工程學至高原理的“外行”之言，如一道璀璨閃電，劈開張丫丫被“盤碟培養法”禁錮的聰慧頭腦！
對啊！深層！立體！
她怎鑽了牛角尖，只想著擴大平面，卻未想到將二維升華為三維空間？
這是一記何等巧妙的降維打擊！
“四哥！”張丫丫猛地起身，激動得聲音顫抖，“你快詳細說說！你那釀酒的‘深桶’是何模樣？其中有何玄機？”
見妹妹如溺水之人抓住救命稻草的狂喜，張栓子嘿嘿一笑，知道自己這“外行”又歪打正著。
接下來的數個時辰，皇家藥廠籌建會議奇跡般變為張栓子主講的“深層發酵技術研討會”。
“其實沒啥玄機。”張栓子撓頭，將爛熟于心的釀酒工藝娓娓道來，“不過解決三個問題。”
“其一，曰‘食’。”他伸出一根粗壯手指，“酵母菌與人一樣要吃喝。”
“我們發現，在酒醪中加入適量‘玉米漿’與‘豆餅粉’，出酒之速比純米糧快數倍！”
“玉米漿！豆餅粉！”張丫丫眼楮一亮，猛然想起團隊曾發現“甜瓜菌王”對糖分與氮源的偏好。
這兩種產量巨大、價格低廉的“廢料”，不正是完美的廉價營養餐？
“其二，曰‘氣’。”張栓子伸出第二根手指，“酵母菌雖浮于酒醪，也需呼吸。”
“若桶中密閉，菌會‘憋死’。”
“故我們在桶底設數個極細銅管，緩緩鼓入經‘高溫火道’過濾的潔淨空氣。”
“無菌空氣通入！”張丫丫與李墨等人激動得幾乎跳起，這不正是實驗室“無菌氣罩”追求的大規模無菌環境解決方案？
“其三，曰‘攪’。”張栓子伸出第三根手指，露出匠人得意，“菌吃飽喝足會‘犯懶’沉于桶底。”
“我在桶中裝了水力驅動的旋轉木槳，讓它時刻不得安寧，發酵之速又快三成！”
玉米漿培養基！無菌空氣通入！機械攪拌！
現代發酵工業的三大核心要素，竟被張栓子以樸素生動的釀酒語言完美闡述！
在場眾人被這跨界智慧深深折服。
張鐵牛與張柱子，帝國頂尖技術狂人，如被打通任督二脈，腦海中浮現出一座由精鋼打造、滿布齒輪閥門管道的鋼鐵巨獸藍圖！
“我明白了！”張鐵牛一拍大腿，眼中迸發工程師狂熱，“二妹！四弟！五弟！咱們要造的不是‘鐵釜’，而是一座精準控制‘吃喝拉撒’的活的鋼鐵巨獸！”
“它的‘胃’用燕山鋼廠最新煉出的不銹精鋼打造，光潔如鏡，無菌可藏！”
“‘肺’配高溫火道與活性炭雙重過濾，確保每口氣比處子呼吸還純淨！”
“‘手’由最強勁蒸汽機驅動，二十四時辰永不停歇！”
“‘皮’設計熱水與井水雙層夾套，無論春夏秋冬，都讓‘菌王’住得舒舒服服！”
當第一座凝聚安國公府二代最高智慧、高達數丈的“皇家一號發酵罐”在京郊工地成功吊裝完成，當第一罐由“甜瓜菌王”在玉米漿培養基中通過深層發酵工藝產出的培養液被提取出來，所有人都屏住呼吸。
最終檢測結果顯示，青霉素產量比原始“盤碟培養法”高出近百倍！
釜底加薪！
工藝瓶頸，在安國公府無與倫比的團隊協作與跨界智慧面前，徹底攻克！