糖痕覓古
暮春的雨敲打著古籍館的玻璃窗，陳硯之指尖捻著張泛黃的宣紙，目光停在“糖龍祈年”四個字上。紙頁邊緣早已脆化，墨痕卻依舊清晰，是乾隆年間《鄉俗雜記》里的一段記載“仲春祭社，以赤糖融鑄為龍，長丈余，鱗爪分明。巫者持勺禱祝，糖龍化液入田，謂可祈五谷豐登，歲歲無憂。”
他是燕大歷史系的教授，研究民俗史十余年，卻從未在任何文獻里見過這樣具體的糖龍祭祀記錄。桌上堆疊的方志、筆記攤開了大半，從《畿輔通志》到《民間歲時記》，關于“糖”的記載多與飲食相關，偶有提及糖塑，也不過是“小兒玩物，形若鳥獸”，從未與“祈年”這樣莊重的祭祀儀式掛鉤。
“陳教授，您要的《光緒朝順天府志》到了。”圖書管理員推門進來，抱著本藍布封皮的線裝書，“這可是館里的鎮館之寶，您可得小心著翻。”
陳硯之連忙起身接過，指尖觸到粗糙的布面，像是觸到了百年前的塵埃。他緩緩翻開，目光在密密麻麻的文字里穿梭，直到翻到“禮俗卷•祭社篇”，心髒突然漏跳了一拍——
“雙生谷舊俗，祭社日必制糖龍。取當地赤糖，經九熬九濾，至色如琥珀、韌如蠶絲。擇青壯者二人，共執長勺，于青石案上繪龍。龍成，全村跪拜，由社老誦禱文，以糖龍投于社火，糖液滲入土中，喻‘龍澤潤田’。”
雙生谷。
這個地名像顆石子投進陳硯之的心湖。去年深秋，他為調研民間糖塑技藝，曾去過京郊的霧靈山，那里有個叫雙生谷的村落，住著最後一位糖龍技藝傳承人，姓周，叫周望山。當時周望山握著他的手，說自家祖輩傳下一個傳說“老輩人說，咱們谷里的糖龍不是用來玩的，是用來祈年的。每年開春，要做一條大糖龍，燒了給土地爺，地里的莊稼才能長得好。”
那時陳硯之只當是民間傳說，未曾深究。可此刻，古籍里的文字與周望山的口述完美重合，甚至連“九熬九濾”“青石案繪龍”這樣的細節都分毫不差。他猛地合上書本，雨水打在窗上的聲音仿佛都變得遙遠，腦子里只有一個念頭去雙生谷，找周望山。
第二天清晨，陳硯之驅車趕往霧靈山。山路蜿蜒，兩旁的桃樹剛謝了花，枝頭綴著小小的青果。車子停在雙生谷口時，周望山正坐在自家院門口的老槐樹下，手里拿著把銅勺，在一塊青石上慢慢勾勒。看到陳硯之，他放下銅勺，笑著起身“陳教授，怎麼突然來了？”
“周師傅，我有重大發現！”陳硯之走進院子，從背包里掏出復印的古籍頁面，遞到周望山面前，“您看，這是乾隆和光緒年間的方志，里面記載的‘糖龍祈年’，和您說的祖輩傳說一模一樣！”
周望山接過紙頁，手指有些顫抖。他沒讀過多少書，卻認得上面的“糖龍”“祈年”“雙生谷”幾個字。他湊近了看，又抬頭看向陳硯之，眼里滿是激動“這……這上面真寫了？老輩人沒騙我，咱們的糖龍，真的是用來祈年的？”
“不僅是真的，細節還特別清楚。”陳硯之指著紙上的文字，“您說祖輩做糖龍要‘九熬九濾’，這里寫了；您說在青石案上繪龍，這里也寫了。還有‘糖龍投社火，糖液潤田’，這和您說的‘燒給土地爺，莊稼長得好’完全對應。”
周望山的眼楮慢慢紅了。他從小跟著父親學做糖龍，父親告訴他，這手藝是祖宗傳下來的，有大用處，可具體是什麼用處，父親也說不清楚。後來村里的人越來越少，年輕人都出去打工了，沒人再學做糖龍，也沒人再提“祈年”的事。他守著這手藝，總覺得心里空落落的，像是握著件沒根的東西。可現在，這兩張泛黃的紙頁，卻給這手藝接上了根，接上了百年前的歷史。
“陳教授，您跟我來。”周望山突然轉身，走進里屋。片刻後，他捧著個木匣子出來，匣子上的銅鎖已經生了銹。他打開鎖，里面放著一把黝黑的長勺，勺柄上刻著模糊的紋路，還有一塊方形的青石，石面上留著淡淡的糖漬痕跡。
“這是我太爺爺傳下來的。”周望山拿起長勺，聲音有些沙啞，“太爺爺說，這勺是當年做祈年糖龍用的，長三尺三寸，得兩個人一起拿。這塊青石，就是當年的案台，你看這上面的紋路，是老輩人畫龍時留下的印記。”
陳硯之接過長勺，指尖撫過勺柄上的紋路，那是一條簡化的龍形，雖歷經百年，依舊能看出當年的精巧。他又看向青石案，石面上確實有淺淺的凹槽，像是無數次用糖絲勾勒後留下的痕跡。這些實物，再加上古籍記載和口述傳說，三者相互印證，構成了一條完整的證據鏈，足以證明雙生谷的糖龍技藝，並非普通的民間糖塑，而是承載著古代祈年祭祀文化的重要非遺。
“周師傅，這些東西太重要了。”陳硯之的聲音里滿是興奮，“古籍記載是文字證據，您的口述是活態傳承證據，這把長勺和青石案是實物證據。有了這三樣，我們就能向文化部申請，把糖龍祈年的文化內涵正式納入非遺保護範圍，讓更多人知道，這手藝不僅是技藝，更是歷史的活化石。”
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周望山點點頭，又從匣子里拿出一張疊得整齊的紅布，小心翼翼地展開。布上是用墨筆畫的圖樣，一條巨龍蜿蜒盤旋，龍身邊綴著五谷雜糧的圖案，下方寫著幾行小字“同治十二年，雙生谷祭社，糖龍長一丈二，用糖三百斤，社火後，當年秋收畝產增三成。”
“這是我太爺爺畫的糖龍圖樣。”周望山指著圖樣，“他說那年收成特別好，村里人都說是糖龍顯靈了。後來這圖樣就傳了下來，我父親教我做糖龍時，就是照著這圖樣畫的。”
陳硯之湊近看那圖樣，龍的形態與古籍里“鱗爪分明”的描述完全一致，五谷雜糧的圖案也印證了“祈五谷豐登”的記載。他掏出相機，仔細地拍下圖樣、長勺、青石案，又和周望山一起，詳細記錄了口述傳說的每一個細節，從祭社的時間、參與的人員，到熬糖的步驟、禱文的內容，生怕漏掉任何一個關鍵信息。
夕陽西下時，陳硯之準備離開。周望山送他到谷口，手里拿著個小小的糖龍，是用赤糖做的，龍身纏著幾縷代表五谷的彩色糖絲。“陳教授，這個您拿著。”他把糖龍遞過去，“這是按太爺爺的圖樣做的小的，您帶回去，也算個念想。”
陳硯之接過糖龍，琥珀色的糖絲在夕陽下泛著暖光，仿佛還帶著剛熬好時的溫度。他看著周望山，又看向谷里錯落的房屋，突然覺得，這條藏在深山里的山谷，這條傳承了百年的糖龍技藝，終于要走出霧靈山，走向更廣闊的世界。
回到學校後，陳硯之立刻投入到研究中。他把古籍記載、口述記錄、實物照片整理成冊，結合自己多年的民俗史研究，撰寫了一篇題為《從“糖龍祈年”看雙生谷民間祭祀文化的傳承與演變》的論文。論文發表後，立刻引起了學界的關注，不少民俗學家、非遺研究者紛紛聯系他，希望能一起深入研究雙生谷的糖龍文化。
三個月後，文化部組織的非遺評審專家組來到雙生谷。周望山當著專家組的面，按照祖輩傳下的方法，熬制赤糖，用那把百年長勺，在青石案上畫出了一條一丈長的糖龍。當琥珀色的糖絲在青石上慢慢成形，龍鱗、龍爪、龍角漸漸清晰，專家組的成員們都露出了驚嘆的神色。
“太不可思議了。”組長握著周望山的手，“文字、口述、實物、技藝，四位一體，這是目前為止，民間非遺文化中最完整的證據鏈之一。糖龍祈年不僅是一種技藝，更是一種活態的歷史，值得我們好好保護和傳承。”
不久後，雙生谷糖龍技藝（含糖龍祈年文化）正式被列入國家級非物質文化遺產擴展項目名錄。消息傳到雙生谷時，周望山帶著村里的老人，在老槐樹下擺了張青石案，做了條小小的糖龍，朝著天空的方向，輕輕念叨著祖輩傳下的禱文。
陳硯之接到周望山的電話時，正在古籍館里整理新發現的民俗資料。電話里，周望山的聲音帶著笑意“陳教授，謝謝您。現在村里的年輕人都願意回來學做糖龍了，還有城里的孩子來這里研學，咱們的糖龍，真的活過來了。”
陳硯之看著窗外，陽光正好，透過玻璃灑在古籍上，那些泛黃的文字仿佛也有了溫度。他想起在雙生谷看到的那條糖龍，想起周望山激動的眼神，突然明白，歷史從來不是躺在紙頁上的文字，而是藏在人們的記憶里、手藝里，藏在那些代代相傳的故事里。而他所做的，不過是幫這些歷史，拂去塵埃，讓它們重新煥發光彩。
那天晚上，陳硯之在日記里寫道“古籍為骨，口述為魂，實物為證，技藝為脈。糖龍祈年，不僅是一段文化的溯源，更是一次歷史與當下的對話。這條琥珀色的糖龍，終于從百年前的祭社儀式里，飛到了今天的陽光下，也必將飛向更遠的未來。”
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