麗芳這才發現自己手里舉著那把最鋒利的用來切熟肉的尖刀。馬上就把刀放下了。
李先生的眉頭也隨之松開了，語調輕松地說道“可以用一兩粒枸杞，或者是青豌豆裝飾。”
麗芳說“太做作了，樸素才是高級美。”
這句話是管芬說的。
正好，麗芳不是很喜歡擺盤，所以這句話說到她心坎上了，記住了，現在就沖口而出了。
阿雲從喉嚨里呵笑了一聲，算是緩解了下廚房里的氣氛吧。
李先生看了一眼麗芳放在砧板上的尖刀，轉身出去了。
麗芳覺得自己終于贏了一局，心里順暢了一點，把牛腩切成薄薄的片，取了一只長橢圓形的盤子，打算擺成游龍戲鳳的造型。
外面瑩瑩又不消停了。小聲‘哎呀，哎呀。’
麗芳停下手里的活，朝外面看去。只見瑩瑩用筷子夾著一條大毛毛蟲一樣的海參，拼命撕扯著。
這孩子小時候不吃黑色食物，總說有毒，今天卻肯吃海參了，看來是長大了轉了性子。
李先生和小瑞都站在旁邊看著。
嘉嘉更是樂得自己打著哈哈笑。還用那小胖手指給小瑞看。笑完了，又趴在小瑞身上像彈簧一樣跳動著。
��看著瑩瑩說“不就是硬了一點嗎？用得著這麼夸張？”
瑩瑩把海參放下，用調羹舀了一勺小米粥喝了，大聲回答“我咬不動！”
說著，就用筷子夾起那條海參，遞給��說“給你吃！”
麗芳覺得很尷尬。走出來說“瑩瑩，阿姨拿進去給你用刀切一下好嗎？”
瑩瑩把那條海參放在自己的盤子里，點了點頭開始喝小米粥。
��則鼓著腮幫子奮力嚼著。
李先生說“不用了。”
他說完就走進廚房里，拿了刀叉出來，在瑩瑩身邊坐下，切成小段段的喂給瑩瑩吃。又說道“你們倆快點吃完了讓阿姨收拾餐桌。”
李太從地下室上來了，藤藝籃子里放著幾瓶印著外國字的洋酒。
但酒的顏色又不是紅色，麗芳也不知該用什麼杯子，回了廚房繼續做飯。
邊思考這個海參的問題。
李太自己進廚房來拿了喝威士忌的透明杯子，用托盤端出去了。
急中生智，麗芳覺得，自己剛才焯過水後用手捏的時候，海參並沒有那麼硬的。很有可能是在進入炖盅的時候，被小米粥燙硬了。
滾燙的小米粥，可不就相當于第二次焯水嗎？
于是，出了廚房，站在餐桌邊說“李總，海參肯定是裝進炖盅的時候被小米粥燙過，所以變硬了。要不我把小米粥攤成溫熱的後，再放海參，給客人上菜吧？”
李先生想了想說“不行你就切碎了放在里面吧。”
麗芳說“可那樣就顯不出高檔了呀。”這是心里話，那樣就成了日常的海參小米粥。
李先生有些賭氣地反問“你不是說樸素才高級嗎？”說完冷臉看著麗芳。
小瑞在一邊哈哈輕笑了兩聲，又覺得不妥，轉而清咳了兩聲，抱著嘉嘉朝後門走。
嘉嘉可不想錯過家里的任何好戲，扭著小胖身子吭吭嘰嘰地反抗著。
麗芳一時語塞。老實地站著沒動。
李先生看著麗芳，有些無奈地說“你自己看著做吧。”
說完，就收起瑩瑩用過的刀叉，拿去廚房自己洗了，用廚房紙擦拭後放進了消毒櫃里。
又對阿雲說“趕緊收了吧，客人馬上就要來了。準備開餐了。”
說完去了沙發那邊。
過了沒多大一會兒，听到吳老師說“李總，在家呢。”
李先生隨和地說“來啦？”
��起身對瑩瑩說“走吧。上樓去。”
小丫頭說“還沒吃水果呢。”嘴里雖然這麼說著，但身子卻從椅子上溜了下來，站在廚房門口說“阿姨！給我們把水果端到樓上去！”
說完就轉身走了。
麗芳端著水果從廚房里出來的時候，她正樂顛顛地跟在哥哥身後，用一只手扶著樓梯朝上爬呢。
吳老師笑著看了一眼樓梯上的兄妹倆，對麗芳說“給我吧。”
麗芳和阿雲快速地收拾了餐桌，開始擺客人用的餐具。
沙發那邊，已經有客人到了。能听到李先生夫婦在和他們打招呼。
等到商老師那熱情高亢的聲音出現在客廳里的時候，李太走過來小聲對麗芳說‘阿姨，可以開餐了。’
涼菜早就已經擺上餐桌了，麗芳讓阿雲揭掉包在上面的保鮮膜，自己則去廚房把溫好的小米粥裝進炖盅里，再放上海參。
首先要上的就是炖盅。
麗芳在夾海參的時候，戴上一次性的手套捏了捏，有點像橡皮筋。
只是焯了幾秒鐘的水呀，這是怎麼回事呢？
麗芳來不及分析原因，拿過刀，把一條海參一切為三，底部沒有切斷，這樣放進去的時候，還能保持一整條的造形。
在麗芳看來，自己完美解決了這個問題。
之前來了幾個客人，客廳里還輕言淺笑的聊著天，現在商老師一來，可算是熱鬧啦。
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先是把嘉嘉抱過去逗了一番。商老師抱著嘉嘉看牆上掛的畫，問他“你姐姐愛畫畫，你長大了要不要也畫畫？”
嘉嘉本就不認識商老師，但從小家里人就多，所以他也挺大方的。只是開始掙扎了一下，就由著商老師抱著了。
只不過呢，嘉嘉的頭轉來轉去的，在找小瑞和李太呢。
隨著商老師抱著他一幅幅畫逐一看過去，他的耐性也用完了。開始扭著小身子吭起來，惹得商老師哈哈大笑。
這下嘉嘉真生氣了，一把揪住了商老師腦袋後面的半尺多長的辮子，使勁的拽著。另一只手去挖商老師的鼻子。
已經忘記自己不高興了，嘴里也不吭嘰了，脹紅了臉用力揪著、挖著。
這孩子今天下了狠手了。
李先生夫婦和小瑞三個人才掰開了他的手。
麗芳把那些紅燒的菜都已經做好上桌後，客人才開始入席了。
很快，李先生就進了廚房，不聲不響的開始拿刀叉了。
麗芳說“我切開了。”
李先生沒有說話，戴著眼鏡，認真地清點著刀叉。然後拿了出去。
一時間，所有人都用筷子從炖盅里夾出海參，然後用刀叉切了，像吃牛排那樣吃起了海參來。
很快，客人們就紛紛開始用紙巾擦嘴了。
麗芳和阿雲過去撤下炖盅，重新放上干淨的骨碟。
商老師吃得講究，麗芳一直都是知道的。
這會對麗芳說“小王，今天的海參做失敗了你知道嗎？”
麗芳低著頭說“知道。太硬了。”
商老師看著麗芳，似笑非笑地說“你喜歡吃硬的？”
麗芳知道商老師喜歡開黃色玩笑。
正氣得找不到話反擊他的時候，李先生雙手把自己的炖盅遞給麗芳，說“先拿回廚房里去吧。”
說完了，雙眼溫和地看著麗芳。
麗芳接過李先生遞過來的抵托帶蓋的炖盅時，觸及到了他溫暖的手指。
麗芳明白他在替自己解圍，心里的火下去了一點。
但壞就壞在麗芳又看了一眼商老師那張輕浮的老臉。
氣血上涌，但不能大聲叫罵。這是什麼場合？
麗芳只能把臉盡可能的拉長，想到了一句反駁的話，白了商老師一眼說“又不是我吃。什麼硬呀軟的呀？”
李先生用公筷夾了一塊牛排骨，站起身放在了商老師的盤子里說“來，嘗嘗牛骨。這道菜應該沒問題。是她的拿手菜。”
商老師低下頭開始夾牛排骨，仍不甘心地搖著頭說“好東西浪費了。這麼大的海參不便宜。”
麗芳和阿雲炖盅都收回廚房，心里亂糟糟的，但還得繼續炒剩下的菜呀。
阿雲把廚房門關上，湊到麗芳跟前來，又不放心地朝外面看了一眼，小聲說“這樣的客人還讓他進門。真有意思。”
麗芳氣呼呼地鼓著嘴巴不想說話。
阿雲又說道“怪不得讓小孩子先吃呢。”
麗芳這才泄憤似地說“如果你去過他家里，你就知道這根本不算什麼。他當著他兒孫的面也說，說得比這還黃。”
阿雲聳著肩膀，做了一個起雞皮疙瘩的動作。
接過麗芳炒好的菜，端了出去。
過了一段時間，麗芳才知道，這天天請來的貴客，正是由商老師引薦的。李先生拿下的那個項目，正是錢小姐找彭先生沒有拿到的。
作為補償，彭先生才找了其他城市另外的項目介紹給錢小姐。
也算是一種平衡與制約吧。
而商老師介紹的這個人，听說是彭太太的什麼人。
錢李兩家公司的經營範圍類似，即便是向外擴展，大方向也不會有很大偏差，就免不了有虎口爭食的時候。
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