家居布置的事情太多太雜了，雖然有趙師傅一起做，不時的提點，可麗芳還是昏頭轉向的。
再加之深圳和廣州兩頭跑，作息不規律，漸漸的，不僅心理上壓力大，體力也有些不支了。
其間，李先生夫婦和麗芳、老趙還去了一趟廣東中山，去定紅木家具。
看完家具後回深圳已經凌晨過了。麗芳第二天照常早起工作。
早餐時，李先生說“大姐，今晚家里要來幾個客人吃飯，我估計你昨天也沒有開菜單，要不你一會和老趙去買菜？你現在是管家了，也要多方面了解。”
不提管家這個詞，麗芳還不覺得累。現在一提這詞，就胸悶得慌。
麗芳有些冷淡地說“以後再了解吧，今天讓他先去買。家里的衛生也要好好打掃一下了。”
李先生說“好。”
李先生在餐桌前坐了下來，看著麗芳問“你老公還沒有消息嗎？”
麗芳說“沒有。”
李先生安慰道“你也別太著急了。他不出現這事沒法進展。”
麗芳很想再問一下能不能先走民事賠償這一步，取得對方諒解？
如果有了對方的諒解書，興許他就敢出現了呢？
可自己最近的工作表現實在是不怎麼樣，麗芳識相地沒有開口問。
麗芳收了收心神，改而問李先生“晚上來幾個人吃飯呀？”
李先生說“八個。讓我爸媽那邊的保姆過來幫忙吧。”
麗芳應了一聲，回廚房吃了一個三明治，開始想菜單。
法式烤羊排、芥末油涼拌響螺片、紅燒牛尾、鹵水鮑魚、香煎米粒魚、小炒黃牛肉、胡椒浸滑肉絲瓜、清炖牛腩、涼拌豬耳朵、炒青菜。一共十個菜，主食是排骨皮蛋粥和蔥油餅。
列好菜單，發了一份給李先生後，又把所需食材列給了趙師傅。
麗芳先撥打了李老太太的電話，接通後說明了情況，需要那邊的保姆張麗過來幫忙。
李老太太通情達理地說道“現在你是管事的，叫她過去就行了。我們晚飯本來就吃得少，自己隨便煮點就行了。”
麗芳說好的。又撥了張麗的語音說“張麗，我們這邊今晚請客，你下午過來幫忙吧。”
張麗在那頭吃了一驚道“啊？你們那邊請客？我去幫忙？”
麗芳解釋道“你那邊如果請客，我們也會去幫忙的。以前都是這樣的。他們本來就是老子和兒子一家人呀。”
張麗說“那我不知道，沒人和我說過。”
麗芳說“誰招人的時候也不可能把每一個細節都說得那麼清楚。人家以前都是這樣做的，現在我也告訴你了。”
張麗有些不服氣的哼哼笑了兩聲說“那你要問叔叔阿姨，他們讓我過去我才過去。”
麗芳說“你問吧，下午三點左右就過來。”
張麗說“知道了。”掛了電話。
麗芳處理完這些事，頭腦也清醒了，也不覺得乏力了。先去二樓拿了衣服洗上。趁著菜還沒買回來，抓緊打掃衛生。
連瑩瑩起床都沒顧上，小姑娘醒了自己從房間里趿著拖鞋跑出來，去敲主臥的門。
正好麗芳上樓看到了，跑過去說“噓，你媽媽在睡覺。別吵她。”
瑩瑩說“哦，我知道了。”說完跑回自己的房間，吃力地搬著梳妝凳，想挪到衣櫃那邊去呢。
麗芳跟進去問她在干嘛呢？
瑩瑩說“我把這個拿過去，站在上面就可以拿衣服了。”
麗芳說“別這樣，小心摔了。”
說完給她拿了衣服，又讓她自己洗漱完下樓吃早餐。麗芳上三樓書房打掃去了。
這一天，麗芳忙得連午覺也沒空睡。下午在廚房里炖牛尾的時候，坐著打了個盹。
下午三點後，有了阿雲和張麗幫忙，有條不紊地進行著。看著灶台上的成品、半成品和切配好的各種菜品，麗芳焦慮的心情也慢慢緩解了。
客人的開飯時間是晚上六點半。
五點，菜品準備工作已經完成了，麗芳給保姆和孩子們的飯菜也做好了。
叫了��和瑩瑩吃飯。趁幾個保姆在廚房吃飯的時候，麗芳想和她們說幾句，也算是開個小會吧。
麗芳說“小瑞是帶孩子的育嬰師，一般不參與家務。只需要帶好嘉嘉就行了。我們幾個說一下吧。”
張麗含笑道“說吧。反正我是做老爺子那邊的。”
麗芳說“原先你們面試的時候，有些細節沒有說清楚。所以現在讓你們做什麼，你們都覺得不是自己份內的。可家務事哪有說得完的呢？”
阿雲說“沒有不滿意呀。我是說只能盡量做，實在做不完也沒辦法。”
麗芳說“是呀，最近廣州在裝修，我知道你做得比較累。等過了這一段時間就好了。”
麗芳說“你們一直說面試的時候沒和你們說，現在我和你們說一下。平時有分工，各干各的。但有特殊事情的時候，還是要合作和調配。張麗，今天是我們這邊請客你過來幫忙，到時候你那邊請客我們也會去幫的。大家都是相互的。”
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張麗臉上的表情是笑非笑。
麗芳說“我知道你那邊兩個老人，請客沒有我們這邊多。你肯定是在這樣想，對吧？那你到時候休假、有事請假，也需要我們配合你。所以說人計較起來是計較不完的。”
張麗說“我也沒有說不來。”
麗芳說“那就好。我和你們說清楚這些事情。”
邊說著話，就吃完了飯。
李太已經從地下室里把今天要用的紅酒拿上來了，進廚房拿醒酒器的時候說“把瑩瑩和��吃過的餐具收拾一下。”
選紅酒，之前也是管家李小姐的事情的。要按這麼說，自己還得學習紅酒知識嗎？麗芳看著李太拿著響尾蛇造形的醒酒器，不由想道。
任重道遠。
三個保姆快手快腳地把餐具收了進來，又把餐桌仔細擦了一遍，開始拌涼菜。
響螺是請菜市場已經幫忙切成片的。加入青紅橙彩椒和白玉菇一起焯水後，擠干水分，加入香油、鹽、雞汁、醋、芥末油涼拌。
清脆彈牙，平淡的咸香中，芥末油的後勁帶來一絲刺激和挑逗。
就像我們看似毫無波瀾的生活，細品總帶著一些驚喜。
不到六點，李先生回來了。他慣例是回家先洗澡。
李家今天的院門大敞著，迎接賓客。也省了麗芳一趟趟從廚房里跑出去開門。
李先生下樓的時候，正好有客人到了。
他迎了進來後，問麗芳“大姐，上次我讓你拿了一盒雪茄上三樓，你還記得嗎？”
麗芳說“是拿過。”
李先生說“你去拿下來吧，別人不知道。”
所以麗芳乘了電梯上三樓。可是到了雪茄櫃前，看著滿滿一櫃寫著外國字的盒子，麗芳記不清自己上次放進去的是哪一盒了。
看著這盒也像，那盒也像，再仔細看，又都不像。也許是最近太忙了吧。
麗芳隔著櫃門看了一會兒，又打開櫃門拿起來看。還是不確定上次拿上來的是哪一盒。
急中生智，麗芳隱約記得自己當時拿上來是放在第二層。
麗芳便找了一只袋子，把第二層的雪茄盒子全部提了下去。
麗芳從電梯里走出去的時候，沙發上已經坐了四五個客人了。
李先生原本是笑著的，看到麗芳手里提著的袋子後，面上露出吃驚地神情一閃而過，不容察覺地挑了挑眉。
面對這麼多客人，麗芳心底有些怯意地走過去說“李總，我不確定是哪一盒，所以都拿下來了。”
李先生沒說話，拿過袋子朝里面看了看，便對客人們說“我去一趟樓上。”
說著把袋子還給了麗芳，自己空著手，輕快地朝樓上去了。
麗芳只好又提著袋子上樓。
昨晚沒睡好，今天又沒午睡，還在屋子里轉著圈圈的忙了一整天，麗芳的腿有些酸疼，有些沉重。
但麗芳仍努力朝上爬著。在二樓通向三樓的樓梯處，李先生已經下來了。
麗芳忙貼著牆壁讓路。
他經過麗芳身邊的時候，皺著眉頭，瞟了一眼麗芳手里的塑料袋，語氣很重地輕聲說了一句“你是怎麼搞的？”
看也不看麗芳一眼，從身邊擦而過。
麗芳的眼淚一下子就涌了出來，李先生優雅的背影變得模糊了起來。
麗芳任由淚水肆意流淌著，上了三樓，從袋子里一盒一盒的把那些雪茄拿出來，又憑著記憶一一擺回了原處。
不知道又擺得對不對，也沒有時間管了。大不了擺錯了再罵一次吧。
麗芳也不懂，都是他自己珍藏的雪茄，差異真的有那麼大嗎？拿錯了至于那麼不滿嗎？
麗芳不知道的是雪茄和香煙、香水或很多東西一樣。不同的品牌和等級、出產地，口感上有著很大的區別。
優質的雪茄有豐富的層次感，口感細膩有深度，柔和濃郁。
從香味上來說，也分初味、中味和余味三個階段。不同的雪茄風味自是不同的。
在什麼心情和場合，和什麼人在一起，抽的雪茄應該都不同。
生活品質如李先生，怎能容忍一個管家當眾出錯？
何況是提著一只袋子，像剛從菜市場回來的？
樓下還有一大攤子事等著自己呢。麗芳從茶幾上抽了兩張紙巾，擦干了眼淚朝樓下走去。
還有樓梯上，就听到一樓客廳里傳來大人低低的交談笑語。還有嘉嘉和瑩瑩清脆的笑鬧聲。間或夾雜著��簡短的，半真半假呵斥一聲弟弟妹妹。
听著，看著眼前的盛況，再想想自己那個四處凋零飄散的家，麗芳的心頭又涌上悲哀。
麗芳並不仇富，來李家許多年，不僅沒有因為看到李家人的錦衣玉食或其樂融融而產生不平的心理。
相反，麗芳還希望雇主家興旺發達，夫妻恩愛，兒女繞膝。
哪怕內心很清楚自己只是看客，麗芳也喜歡看一出輕喜劇。
可自己的家庭，卻硬生生過成了悲情劇。
懷著悲涼的心情，听著沙發那邊傳來哈哈大笑聲，麗芳回了廚房。
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麗芳正在小火煎米粒魚的時候，廚房門被刷一聲拉開了，淡妝靜雅的李太站在門口，神情清冷地問“阿姨，可以開飯了嗎？”
李太穿著一身淺玫紅小v裙大擺裙，腰間一條細細的黑色皮帶。只以簡單的耳釘和一只款式同樣簡潔的腕表作為裝飾，濃淡相宜，清新靜雅。
作為這個家的女主人，家里請客她只需要負責美美的陪客人就行了，所以今天她挑紅酒也是在幫助自己這個‘不得力’的‘管家’干活。
那神情里的清冷，自然也就不難解釋了。
“五分鐘後可以請客人就坐了。”麗芳回道。
李太刷一聲關上廚房門，轉身走了。麗芳的眼角看到一抹紅色裙擺掃在廚房的玻璃門上，又翩然而去。
香煎魚看似簡單，其實只用鹽調味，小火慢慢把魚煎到外酥內嫩。但要保持上菜後相當長的一段時間內都保持外皮不回軟，就必須掌握好火候。
麗芳每次都要把火調到最小，煎半個小時左右，中間翻三到五次面，才能出菜。
現在這個魚還差十分鐘才能出鍋，麗芳和阿雲、張麗一起把涼菜先端了出去。
麗芳把魚又翻了一次，不經意朝窗外看去，只見小瑞滿臉笑容地帶著嘉嘉和瑩瑩朝李老爺子那邊去了。
突然，張麗小聲驚呼道“哎呀！燒羊排好像烤糊了！”
烤箱是玻璃門，在外面能看到里面的成色。
麗芳忙走過去看，溫度居然調到了最高。
麗芳從來沒有用過最高的溫度呀！每一次最後給食物上色烤的時候，根據食物種類不同，都會調到101novel.com0至2101novel.com之間呀。
麗芳趕緊戴上隔熱手套把烤盤端了出來。
又怕鍋里的魚煎老了，說道“阿雲，看著點鍋里。”
麗芳看著面前表面已經有些黑色焦點的羊排，有些束手無策了。
阿雲走了過來說“把這些黑的用刀刮一下可以嗎？”
張麗笑著對阿雲說“用刀一刮，那些渣渣會濺得到處都是，更難看了。除非用小刀把這些直接剔掉。會露出里面的肉，也不太好看。”
寬敞的廚房里，三個女人站在烤盤前討論著，外面清脆的踫杯聲隱隱傳來。
李家的廚房，也可以算明廚了，廚房里的一舉一動，外面餐廳看得很清楚。
麗芳來不及細想這個溫度有沒有人動過？考慮的卻是口感已經失去內里的鮮嫩多汁了，腦袋里飛速想著有沒有什麼菜能代替這道菜的。
很遺憾，烤羊排算一道主菜，現在再做其他的大菜已經來不及了。
阿雲說“魚這樣可以了吧？”說著用木鏟子翻起魚身給麗芳看。
麗芳說“可以了，用吸油紙吸一下油，然後用食物剪 一開二，在盤子前端用花朵裝飾一下。你負責裝盤出菜吧。”
阿雲得令，取了小銀剪 ，小心地把魚從中部剪開，仍拼成一只完整的擺在盤子里。
麗芳拿起一條小一點的羊排，切了一塊肉給張麗嘗，自己也嘗了一塊。
失去多汁的風味，好在沒有糊味。
張麗說“就這樣上吧，說不定有人喜歡吃這種口感呢？”
裝好盤，麗芳對阿雲說“出菜吧。固定一個人上菜。”
還好，後面的工作都挺順利的。一直到最後，麗芳也沒有想到誰會去調烤箱的溫度呢？是有意的還是無意的？
這天晚上客人們走後，李太很快也上樓去了，李先生一個人還坐在茶幾那邊喝茶。
阿雲和麗芳準備回自己房間的時候，李先生叫道“大姐，把這邊收拾一下吧。”
麗芳拖著沉重的步伐走過去的時候，李先生溫和地說“今天的羊排好像有點老了。”
麗芳抬頭，正對上他含笑的雙眼。
也許是今晚談事談得高興吧。他此刻表情不再像樓梯間遇到時那般不滿，極舒展輕松。
不知什麼時候，他已經又換了一件天藍色的長袖襯衫和淺咖啡色長褲，端坐在沙發上，正抬著手臂喝茶。
麗芳的生活短短時發生這麼多變化，早就有些無法承受了。又忙到現在，腦袋如生銹的齒輪一樣，已經不想運轉了。只是低低地嗯了一聲。
麗芳在李先生對面的茶幾邊彎著腰收拾果盤。旁邊的雪茄煙缸里面有些煙灰還有兩支煙頭，果盤里也有一小撮煙灰，腳下有些滑，低頭一看，一顆提子被踩扁了，滲出一汪水來。
麗芳刷刷抽了兩張紙巾，蹲下去包住了那顆提子，用腳一踩旁邊的垃圾桶，扔了進去。
麗芳看著眼前這亂糟糟的一切，再想想自己那亂糟的一堆事，突然泄氣了。
把那些水果叉都整理好後，統統放進果盤里，麗芳直起腰來說“李總，我不做管家了。”
就是這麼干脆，這麼毫無預兆地說出了這句話來。內心立刻輕松了。
李先生不慌不忙地過濾著茶水，問“怎麼啦？坐下說吧。”
這麼多年，極少坐沙發的麗芳覺得好累好累，一屁股就坐下了。
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李先生低下頭繼續把自己那杯茶倒滿了，又從消毒壺里另取了一只干淨的杯子，倒滿茶後，放在了麗芳面前的茶幾上。
麗芳不準備喝這杯茶，也懶得說謝謝，直接說道“我勝任不了。讓趙師傅做吧。”
在廣州布置的這段時間，趙師傅表現出來的處事能力比自己強多了。所以麗芳才有此一說。
李先生瞪了瞪眼楮，滿臉疑惑地看著麗芳問“老趙能做管家嗎？”
麗芳沉著臉，有些賭氣地說“怎麼不行？”
李先生面色微沉地打了麗芳一眼。
麗芳很快補充道“趙師傅對外面的事情熟悉，像你們的家具、窗簾、干洗、各種維修，采買，他都知道供應商是哪家，在哪里。做起來也方便。”
李先生說道“老趙那邊你不用管。因為他還負責公司的一些用車。那些車子的保養、加油、年審、家庭的采買，人員接送，仍然歸他負責。他已經分擔了管家的部分工作。”
麗芳說“說得好像我佔了大便宜一樣。可我現在還是忙不過來。廣州的事情堆到一起了才過去做。而且我對那些事情又不熟。那邊剛弄完，趕回這邊又是一堆事情等著我。”
麗芳又說“兩邊跑太緊張了，我的心沒法靜下來。包括今天的烤羊排也是因為心情不放松，所以沒控制好。”
李先生說“你以前沒負責過家居布置，所以我才讓老趙一起過去。你多听多看他怎麼辦事的，熟悉一下這些流程。辛苦也是這一段時間。至于心靜不下來，那就只能自己調節了。”
麗芳說“還是讓老趙做吧。我能力有限。”
李總說得也直接“我知道你能力有限啊。我也不需要你有多大能力。廣州的工作只是階段性的，誰家也不能天天裝，年年裝。管家管家，最主要是管家里的保姆和小孩。一幫女人和孩子，要在家里進進出出，老趙能管嗎？”
麗芳听到自己的聲音鏗鏘有力地說“能！”
李先生茶也不喝了，直視著麗芳問“能？他是能抱孩子呀還是能給這幫孩子們洗褲衩子？還是能負責今晚這樣的宴請？保姆人手不齊的時候，他能頂上去嗎？”
麗芳一時語塞。心想不但小孩的他能洗，你們兩口子的他也能洗呀。
李先生接著說“你們這些女同志，今天身體不舒服要休息，明天子宮肌瘤去醫院，後天再來一個皮膚疑難雜癥和更年期，老趙能對付得了嗎？”
麗芳仍然沒有信心，說“反正我不想做了。”
李先生有些苦口婆心地說“老趙這樣的人，你要和他打好關系，讓他為你所用。等把家里面的事情理順了，再逐步去接手外面的事情。你慢慢就獨立起來了。全屋裝修這種事情畢竟不是經常有。一些小維修采買干洗之類的，難道你永遠也學不會嗎？”
麗芳說“我現在像無頭蒼蠅一樣。”
李先生也不看麗芳了，自顧的泡茶喝茶，一副自樂的樣子。
順便帶著點漫不經心和麗芳說話“那是因為你還不適應管家的工作，還有你老公的事情影響到了你。我和你說過幾次了，他本人不出現，事情是不可能有進展的。”
確實。麗芳承認。便是對裝修的事情不懂也是令麗芳挫敗的一個原因。
麗芳說“是呀。”
說完又馬上改口道“也不是他的事情影響我了，是我沒接觸過裝修。不懂，做得吃力。”
李先生嘴角上揚笑道“吃力不討好，對吧？有老趙你不會用。”
麗芳問“我就听他的，對吧？”
李先生語氣有些重地說“放手放他做。你在一邊看著、學著！能學多少算多少！”
麗芳說“那好吧。我要和李太說一聲，把保姆的工作重新分配一下。好像招進來的時候沒和她們說清楚。現在和她們說，她們也不肯听我的，都有意見。”
李先生說“別讓小艾管這些事了，她在忙著去意大利的事情，還有ba的準備。你和她們幾個重新說一下就行了，不肯配合的趁早讓她們走。招願意配合的來。”
麗芳問“我直接讓人家走，再招人？”
李先看著手機，點了點頭。
正當麗芳以為談話已經結束了，準備起身端果盤的時候，李先生又開口了“有些工作還是要由你承擔。家里就這麼多人，不需要光動口不動手的管家。和她們配合著做吧。”
樓梯上響起了腳步聲。麗芳估計是李太。
再在這里坐著也不像話，于是起身。
李太下樓，慵懶地掃了麗芳一眼，一屁股坐在了李先生身邊。
李先生側頭掃了李太一眼問“怎麼還沒睡？”
李太已經換了家居服，身上有著淡淡的香氣。輕聲說“有點睡不著。”
麗芳端著果盤回了廚房。心里卻在想剛才這場談話風暴，李先生說到了哪些？自己為什麼心里還是這麼亂？還需要回房間好好消化一下。
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