晚上給王夏生說的時候,王夏生果然不願意,但是礙于不是自家,也不好苦惱。
“四叔,能不能小叔來的時候帶我回去?”王夏生還想著回家,有娘攔著,也能繼續躺平。
“不成,你先去試試,這活不難。”王老四自然是不答應。
王夏生沒辦法,自然第二日就老老實實跟著去了,只是多少有些不情願在。
王老四不管,給人送到,客氣幾句就走了,昨天該說的都說了,王夏生以後就要看自己的了。
“長栓呢,你說夏生能干好嗎?”王老四回去路上還有些躊躇。
“叔,別想了,長生那麼大個人,該懂事了,我覺得他底子不壞,就是沒人管教,這才松散了。”也就是跟王老四說說,王長栓說的在理。
“你說的對,這以後的路得他自己走,還小呢。”
說完就不管了,打算隔些日子再問問。
老家王老二這些日子也是著急,嘴上長了兩個水泡,王夏至還不知道自己親爹愁什麼?
“爹,你這是怎麼了?”
“還不是擔心你弟弟。”王老二也不好找兄弟說,跟兒子念叨一下還成。
“爹,你可別急,這才走幾天,有信了四叔會讓人捎信。”王夏至之前倒是不在乎弟弟願不願意干活,就是定了親難免會听這些人說些家長里短。
這也怕以後弟弟這樣,不好立足,遭人嫌棄,這回跟著四叔走,他可算是松口氣,也在心里感激四叔願意照顧人。
“你不懂,等你當爹了,就知道了。”
“對了,小牛這幾日看著挺好,看來上次那大夫開的藥挺好,還得再開幾副。”王老二想到小兒子的身體,這些日見好,臉上也長點肉,可是不容易。
“老大,我知道底下這幾個孩子你最辛苦,這個家多數多數是你掙得,你放心爹記著呢。”王老二拍拍長子的肩,頭一回說這樣的話。
“爹,看你說的,我們不是一家人嘛?”王夏至高興親爹肯定為這個家做的貢獻,但是這時候還沒想太多。
“好你能這麼想,爹自然是高興的。”
王老二也難得欣慰,這家里還有長子跟著撐著。
王老四把人送去,就找人捎了信,還說了二哥不放心,下次可以跟著小弟一起來看看。
這邊秧苗插完也能立住,王小茉說可以下魚苗,這回是吩咐王陽盛去的,先是給了一兩銀子定錢,剩下的送來再結賬。
這也算是對王陽盛的考驗,干得好,那自然之後就能得重用。
王阿鐵,被王小茉留著問了話。
“阿鐵,你能打什麼東西?”王小茉還惦記爆米花機。
“我跟著師傅學了不少,有工具基本上都能打。”王阿鐵這話不假,他一心跟著學打鐵,雜心少,自然學的快。
要不他師傅走的時候也不能想帶人走,要不是家里不同意 ,他就跟著走了。
“那我想要個這樣的,可以加熱,等上一段時間,這邊可以自由鎖扣的爐子,你看成嗎?”王小茉拿出粗糙的樣子。
“大小姐,我看看。”接過圖紙,看著這一團,王阿鐵愣了半天,仔細考慮半天。
“大小姐,這個鍋我可以打出來,這邊鎖扣要想一想,得有工具嘗試。”王阿鐵誰願意跟鐵匠鋪子的。
“這。”王小茉思慮這事怎麼辦?鐵匠鋪子不是誰都能做的,這是一項營生,基本上歷代相傳,在朝廷有備案的,沒有備案,生鐵都拿不到。
“我跟爹商量一下,給你送到鋪子里去,你試試要是成了,給你獎賞十兩銀子。”王小茉先不管,先把大餅畫下。
“哎,我一定盡力。”王阿鐵听見送他去鋪子,自然是願意,更何況還有獎勵。
等著見到王老四,王小茉說了自己的想法。
“這鐵匠鋪子是沒法自己建一個,我問問李中人,看看能不能幫忙牽個線。”王老四想著這事說為難不為難,說不為難也有點困難。
後來幾經商量,找了一家鋪子,交了錢把人送過去,這後邊打東西耗的材料還得另外結算,王老四還給了飯錢,讓人跟著鋪子一起吃飯,王小茉在人走前,又給拿了些零花錢,備著用。
“謝謝大小姐,我一定早點做出來。”王阿鐵那麼個黑壯少年,哭起來看著也有點辣眼楮。
“好了,這就等著呢,我看好你。”
把人送走,王小茉也在期盼早日成功。
花開幾枝,這事是一個趕著一個。
之前說要準備做涼粉涼皮的生意,就把做冬瓜糖的人直接調過去,正好天氣轉暖,慢慢試探銷量,有些來買干豆腐的也順便都拿了點。
夏季干豆腐王小茉再三叮囑,可是跟人說好了,捂著容易壞掉,讓人注意。
天熱了也不是完全沒好處,就像是鹽水咸豆干,就好做不少。
另外王小茉還想到一樣,就是霉豆腐,也稱紅方或者腐乳,還有臭豆腐。
霉豆腐這個東西,配著饅頭吃那就是一等一的好吃,還下飯。
就是這個外邊那層白毛是怎麼長的,這個王小茉還真不知道。
這就要自己試了,試不成就是浪費了。
王小茉就記得切成塊,瀝干水分,然後就是等著發酵,這一步似乎要加些引子,可惜的是因為沒做過,一點也不知道。
王小茉只能找到廚房,切好豆腐瀝干水,放到蓋臉上,上邊支個透氣的簾子,放在架子上等著,廚房人不知道大小姐做什麼,就听著安排。
“大小姐,就這放著,恐怕過不了幾天就得壞了。”何大花說的小心,怕後邊出問題。
“沒事,就是為了放壞了。”
何大花不理解,只能听著安排做。
這第一次是必然不成功的,豆腐直接酸掉了,扔到糞坑里漚肥了。
第二次就改了法子,豆腐蒸一下再持續步驟。
第三次嘗試換了不同的容器。
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“三嫂子,你看這是長白毛了吧?”何大花這次還是像往常一樣查看豆腐,就覺著這豆腐長滿了白毛。
“都長上了。”
確定豆腐狀態,就去找王小茉稟報。
“真長了?”王小茉不由的驚喜。
“小茉什麼長了?”這是王秋收放假回來。
“哥,我做的霉豆腐,試了很多次,可算是成功了,我先去看看。”王小茉顧不得解釋更多,站起來就往廚房那個方向去。
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