按照商量好的,在沒有賣出去之前,每日做上五十斤就可以,初七王老大王老二一起去擺攤賣元宵,大伯娘來王小茉家里準備一起做元宵,餡料都是配好的,就差個搖滾,這活計不重,何氏劉氏一起,用不上半天就能做完,算是半個工。
售賣這邊倒是還可以,煮好了,喊一嗓子免費品嘗,就有人來,一鍋煮了有三十個,一人分上一個,嘗過的很少有不買的,這個要半斤,那個一斤,最多的買了兩斤,這也是還沒開始賣呢,獨老王家一家賣,有那大魚大肉吃夠了,換個口味的。
用不上一個時辰這點元宵就賣完了,兩人賣了二十七斤,那賣餛飩的老伯賣了四碗,一碗五個,四碗加上煮元宵的,王老大給了五文錢,這老伯說明日要是還來還可以搭伙賣。
這邊兩人趕回來,還想著讓加些量,五十斤恐怕也不夠賣,這天還夠冷,一時半會也壞不了。
“咦,我當家的和老二回來了?”劉氏這時候還沒走,還在忙活。
“這麼快就賣完了?”這人回來這東西必是賣完了。
“孩他娘,弟妹,元宵賣完了,這今天還得多做些,明日還是要多帶些。”
“小茉,這是今日賣的錢,大伯煮了三十個分給大家嘗嘗,賣了二十七斤,煮餛飩的大伯賣了二十顆,給了五文錢算是煮元宵的錢,這是四百二十文,你數數。”王大伯掏出錢兜里的銅錢。
王小茉接過來,數完了沒問題,記上賬。
“大伯,今日賣的這麼快,那家里的食材用不上幾天,尤其是這糯米粉,還要現磨,還得麻煩大伯明日再買些。”考慮到接下來賣的量有可能越來越多,還是打算多買上些食材才好。
“這個行,我看一次買齊五百斤米吧,還能跟掌櫃的講講價。”王大伯接過錢,準備明日里買了回來。
這下子也沒什麼活計,既然說了加量,打算下午在做上五十斤,先是配了餡料,捏上凍好,這下午,大伯和大伯娘還來了一趟,幫著一起做了元宵。
這初八賣的果然更好了,有早上買了吃墊肚子的,也有的買上一兩斤回家分著吃,提前嘗嘗這元宵,一年也就賣上這一陣,老人孩子都喜歡甜甜糯糯的。
這日王小茉還讓王秋收寫了個招牌,王記元宵,還囑咐大伯二伯賣的時候說上一句,賣元宵認準王記,王老大兩個自然願意。
這下午也是幾家都來人,還是忙著把米和餡料磨好,就等著每日里隨時可以做上。
這初九再去賣,就多了一家賣元宵的,是每年鎮上都散賣元宵的李家,兩家不挨著,倒是還好,有老顧客也會沖著人去賣,這日老王家賣了八十斤,看上去跟李家賣的差不多,既能每年都賣 ,這李家的元宵也是可以的。
掂量著有人賣,商量一下,初十還是帶了一百斤,王秋收也打算跟著去一趟鎮上,去夫子家拜年,再送上一份自家做的元宵,當然這是要花錢買的。
“還是王家的元宵好,清甜不膩歪。”
“這李家也不錯,就是吃多了膩歪,好像王家的還甜些。”這糖貴,自是能少放就少放,沒有對比也吃不出來,這是兩家都買了,才能嘗出來。
王秋收幫著忙,自是听見了,還有幾個同窗的家長看見,王秋收也不拘謹,大大方方的招呼人,這自家孩子的同窗自是有一份情誼在的,也都買上一兩斤回家吃。
這帶來的一百斤很是順利賣完了,收攤的時候遠遠看著李家的還有一半,也不知做了多少,那個賣元宵的漢子,看著這邊收攤了有些羨慕。
回了家說了今日見聞,一致覺得還是大有可為,這初十再加上二十斤就是了。
這日王長栓來了,王秋收在家接待的,因著同族兄弟,王小茉也沒避嫌。
“長栓哥,你是說你想拿了貨去走村子去賣是嗎?”王秋收兄妹兩個听完,總結一下。
“對,我不去鎮上,就串屯子賣就行,跟以前賣涼皮一樣。”王長栓這大半年見識的多,也敢干,這賣元宵帶個稱擔了就能賣,自是不能錯過,這回家里攢下的錢本錢也是夠了。
“長栓哥,這你拿貨價格是十一文一斤,賣是十五文錢斤,或者一文一顆,那你明天拿多少?”王小茉自是歡迎有人去賣。
“先拿二十斤,不,還是三十斤吧。”三十斤元宵好的話一個村就賣完了,不好走上三個也能賣完。
“行,我讓娘稱給你。”王小茉記下,王長栓是帶了錢的,直接結賬,何氏稱了元宵,放到王長栓帶的桶里。
這是第一個來拿貨的,還是有些激動,一個三十斤,多來上幾個,家里的東西都不夠了。
這下午自然是有人看見王長栓來,提著桶回家,有那機靈的,就想到這王老四家是做了什麼新鮮玩意去賣,知道王老四出門,就派家里的女人過去看看。
“是元宵呀,這可不是吃的時候嘛。”
“這元宵怎麼賣?”這來的幾個婦人你一嘴我一嘴的說著話。
“這元宵去鎮上賣十五文錢一斤,都是鄉里鄉親的,一斤就給十二文錢吧,這買的多了,十斤往上十一文錢一斤。”
何氏說了商量好的價格,這自家村子買肯定是不能賣貴了,但是零散著賣的太便宜也不好,就定了這麼一個價格。
來人倒是沒想到這個價格是比每年便宜不少,有帶錢的就直接稱了一斤,回去煮了,打算看看是啥味道,這一斤十五文錢和十一文錢,這價格差的這麼多,要是自家也能做,那可是賺大發了。
何氏娘幾個也不管,托了幾人有村里人問,告知一下自家賣元宵了。
這買了元宵的,回家一說,這當家的就催促著煮起來,吃上就知道自家做不成了,做不出這個味道,增一分則多,減一分則少。
當下也不耽誤,拿上錢去王老四家拿了貨,多數是三十斤,四十斤,第一天也不敢拿太多,這家里的存貨沒有那些,王小茉記著賬,寫了條子讓明日來取。
這何氏去老宅,叫了幾個幫手連夜做了四百斤出來。
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