穿越之過好小日子

第69章 伙食

類別︰玄幻魔法 作者︰可憐蛋蛋 本章︰第69章 伙食

    “姐,那你不知道,二哥下午一直趕著咱家驢送粟子谷穗,我看咱家驢都累的直喘氣了。”王小莉邁進家門就開始喊。

    “別喊了,也不怕別人听見,二哥也不是故意的。”王小茉倒是知道。

    “肯定是二伯娘指使的。”王小莉不敢反駁姐姐,只是吐槽。

    “知道你還說。”王小茉點點妹妹的頭。

    “晚上吃什麼?”王小莉話題也轉的快。

    “大豐收鐵鍋炖。”王小茉想起鐵鍋炖,趁著現在還有心情做飯,打算來上一鍋。

    王小茉提前發了一盆面,給鐵鍋炖蓋個被。

    姐妹倆把家里能吃的菜都準備好,分成能炖的住的的和不能炖的,這能炖的住的跟肉一起下鍋。

    鍋里放油,油響聲過後下入大片的肉,油汪汪的油從肥肉中被逼出來,肉片被煎的兩面金黃,下入自家的大醬和蔥姜蒜,大醬的咸香從鍋中溢出,被炒的黑亮的醬裹著肉,再倒入能炖的住的南瓜等,保證每一顆菜都粘上醬汁,一瓢溫水下去,蓋上鍋蓋等食。

    “小莉,你去喊爹娘,我這邊還有兩刻鐘就好了。”王小茉看鍋里的食物已經有八分熟了,安排妹妹去喊人回家吃飯。

    這邊把其他的食材下鍋,再把發好的面蓋上,圖省事,沒有扭成麻花,這樣每一塊面底部都沾著醬汁,吃起來更香。

    抽空王小茉撈了一碗咸菜,這天咸菜下飯,也補充一下鹽分,再去園子拔上兩顆蘿卜蘸醬吃,這晚飯就好了。

    鍋里咕嚕嚕的想著,面食的香氣夾雜著肉香飄出來,王小茉自己站在鍋邊都不想走了,只得望著門口看家里人還沒回來。

    “小茉,可以開飯了。”王老四何氏四個一起回來了。

    王小茉掀開鍋蓋,鼓起的面餅迅速回收,用鏟子把餅分成小份鏟出來,只見挨著菜的一面吸滿醬汁,挨著鍋的一面是一家人都喜歡的嘎嘎。

    “呦,今天這個不一樣。”這邊何氏來接手鏟出來的餅。

    “娘,看著香吧。”

    “香,娘來吧。”何氏接過王小茉手中鏟子,把鍋里的菜翻了一下,盛出來。

    “娘,我先把餅子端上去了。”

    “去吧,小心別燙著。”

    “這餅子真好吃。”一家人對這個餅子好評不絕。

    “這麼做好吃又省事。”

    “娘,明天烙餅吧,中午回來卷點菜就能吃。”王小茉想著烙餅方便些。

    “听我大閨女的,做啥吃啥。”

    吃完飯,王老四兩個還得去打谷場,家里還是留幾個孩子收拾。

    “哥,咋爹娘一起回來了?”王小茉還覺得奇怪,一般家里要留一個人在打谷場看著自家谷子不被偷。

    “這個我知道,二伯說幫咱家看著,讓爹回來,等爹回去他在回家吃飯。”王小莉搶先回答。

    “二伯應該是不好意思下午用咱家驢拉粟子。”王秋收補充了一下。

    那倒是有可能,二伯一直是個有主意的人,誰都得說上一聲是個好人。

    “小茉小莉,我一會復習功課,你倆一听听吧。”王秋收每日還要復習功課,寫夫子留的作業。

    女學這邊倒是沒有留什麼作業,只是叮囑回家孝順父母,王小茉覺得也挺奇怪得。

    “子曰︰“弟子則入孝,出則悌••••••””王秋收學到論語了,開始帶著妹妹一起。

    兩姐妹也搖頭晃腦跟著讀,听王秋收解釋這句話得含義,一直是這麼學習,倒是讓王秋收記憶更深刻。

    看著外邊完全不見光亮,打谷場的方向倒是亮堂,點了火把,每年家里都是有人守上半夜,有人守下半夜,今年也不知道是怎麼分的。

    這邊幾兄弟一合計,王老大王老五守上半夜,王老二王老四下半夜,王老四和何氏就回家了,這半夜還得起來換人。

    夫妻倆到家,幾個孩子正好學完一段論語,囑咐幾個孩子好好睡覺,都早早歇下。

    這半夜王老四自己一人起來,輕手輕腳就出了門,跟王老二匯合換了兩兄弟來守著打谷場。

    “醒了?”何氏見女兒醒了,抓緊時間盛了一碗疙瘩湯。

    “娘,我爹呢?”

    “你爹守場子去了,你哥換你爹去了,你跟妹妹在家吃完了打谷場,娘給你哥你爹爹帶一碗。”何氏說完,提著籃子就走了。

    “娘,待會我帶水去。”王小茉只能跟著喊上一句。

    天還早,妹妹還沒醒,王小茉自己吃了飯,洗好碗,燒了一鍋熱水,加了白糖和少量的鹽進去,在罐子里晾著。

    “姐,爹娘去地里了嗎?”王小莉爬起來沒見到人,跑到廚房里問。

    “爹娘哥都去了,桌上有飯,吃完了在家再睡會,姐先去送水行不?”王小茉想先走。

    “那姐你到時候家來接我行嗎?”王小茉想去,又有些困,不好意思說到,這粟子割完了,今天收黃米,小孩子每天都早起跟著做活身體扛不住,所以一家人說好了幾個孩子累了就在家休息。

    “行,到時候我回家加水,鍋里燒了熱水你要用別燙著自己。”王小茉覺得自己真是第一好姐姐。

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    拎著水罐子走了,到了地里果然見爹娘已經開始割黃米,放下水罐子到地頭,開始拎著筐撿遺落的米穗。

    眼看是太陽升起,時間不短了,王小茉招呼爹娘喝水。

    “這水咋還有咸味。”何氏喝著水,嘗著有些咸味。

    “娘,我放了糖加了一點鹽。”

    “這吃點鹽倒是好。”

    簡單歇會,就開始干起活來,王小茉則拎著水去找哥哥。

    “哥,你喝水。”

    “奶,你喝水不?”王小茉給王秋收倒了水,看見她奶抱著罐子過去。

    “來一碗,這倒是沒想著帶水,剛好渴了。”劉氏接過水,還跟幾個一樣看著打谷場的姐妹炫耀自家孫女給的水。

    “小茉給我喝一口。”大伯家二姐看見了也過來喝了一碗水,這也沒剩下多少,幾個孩子分了。

    “哥,我回家叫小莉來換你。”王小茉說著話,收拾東西回家。

    “奶,我回去了。”

    “姐,你吃綠豆糕不?。”王小莉正拿著綠豆糕吃。

    “早上沒吃飽呀,給姐一塊。”王小茉看著也有點餓,跟著吃了一塊。

    重新灌了水,王小茉包上三塊綠豆糕,就帶著妹妹走了,王小莉知道打谷場在哪,兩人分叉口分開,一個向地里走去,一個去換哥哥。

    “小茉,還是捆這麼多吧。”王秋收到了地里就跟王小茉接著捆大黃米,這大黃米跟粟子一樣。

    “哥,我帶了綠豆糕,你要不要吃?”王小茉問哥哥餓不餓。

    “你跟爹娘吃了嗎?”

    “我跟小妹在家吃了,帶了三塊,爹娘一會歇息的時候吃。”王小茉補充說。

    “那一會跟爹娘一起吃。”

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