“咱們一家子商量一下,這明義說這八家這要是都來咱家批發,那能行不?”王老四說了王明義來的目的。
其他幾個人也听到了,這多個人來賣吃食那肯定是好事,自己能掙錢。
“爹,你跟娘一天最多能做上多少?”王秋收自從去了學堂,倒是越來越有模樣了。
“這再多也就是加上一半,唉!”何氏先說了,這每日能做多少她是一清二楚,這涼粉還好說,就是這涼皮是真做不出來。
“是呀,這可咋整?這賣誰不賣誰?”王老四也是發愁,皺著眉頭,也不好說世界賣誰家不賣,誰多了少了總免不了被說。
“爹娘,咱們可以請人呀!”王小茉看著爹娘愁的樣子,說了這話,其實自家該是個小作坊誰家做生意還不請一起幫工。
“請人?”兩口子一起喊。
“小茉,這要是請人,咱家這配方怎麼辦?”王老四之所以沒想過這事,無非是怕被人學了去,到時候自家生意咋辦?
“小茉,你有什麼法子?”何氏還是了解女兒的,既然女兒這麼講,那必是有法子。
“爹娘,通過上次賣豬下水,你們有沒有想過咱們這涼皮涼粉總會被做出來?做不成這生意。”王小茉想著給家人一個思考接受的過程。
“這能嗎?”何氏忍不住問,也沒計較王小茉沒回答她的話。
“為什麼不能?人家能搶走咱們的豬下水,咱們這涼粉是豌豆做的,這種豌豆的少,只要咱們收不到豌豆,或者人不賣給咱們,咱們還怎麼做?”
“是了,小茉,咱爹在村里收不少豌豆,前兩日還听大狗子問咱家涼粉是不是豌豆做的。”王秋收才想清這里的關系,大狗子是王秋收的小伙伴,他既然問了,那必是家里大人說過記住了。
“真有人問?”王老四有些失態。
“有的爹,還不止,我估摸村里人應該不少人合計,還有咱家按磨盤那可是不少人知道。”王小茉這話說的王老四臉色更不好看。
“咱倆這一天天忙的都沒時間去村里問問,這都啥事呀!”何氏眼楮有些紅著急道。
一想自家這生意做不成了,失了這進錢的營生,心里就難過。
“爹娘,也沒說沒法子?”王小茉看爹娘著急,也不再繞彎子。
“這涼皮生意一時半會不會有問題,有也是明年的事,就是涼粉這,還記得上次去望仙樓,秦掌櫃說的一句紅薯粉也不差,爹娘你們沒留意我可是留意了,他們大廚必是研究出來,這涼粉本身跟粉條就差不上多少,這其他人肯定也能想到。”
听了王小茉的話,幾人都挺震驚還有這事。
“自然的,這涼粉跟酸菜一樣瞞不住的,但是爹娘,咱們佔著先機呢!當時賣方子的時候可是說好了咱們在延河鎮賣,咱們這延河鎮下屬的村可是不少,光咱家周圍就是十里八村的,再遠了人也走不到了,族中叔伯要做,咱們把幾個嬸子招來做工,讓明海叔幫著寫下一份契約,等咱們作坊做起來,周邊的村都被咱們佔著,沒點家底的人家也請不過去這生意。”
“咱家定的價錢不貴,這利潤還不如直接從咱們這進貨賣,賣不出去損失不大,這要是自己做費時費掙得少,這還能有幾個人去做。”王小茉也想過,正好打出王記涼粉涼皮的名聲,這名聲打出去,貨就不愁賣了。
“作坊?”王老四呼吸都重了些,剛剛那一大堆,他就听到這一句。
“是呀,爹,咱們還得在家附近找個地,建個作坊,請人來干活,到時候要多少貨都有。”王小茉給了肯定回答。
“爹娘,我說的對不?”王小茉說的口干舌燥,喝了口水,打算先听听家里人意見。
時間流動,屋里幾個人都沒說話,在思索剛剛听見的話,以及真的建這個作坊該怎麼來?
王小莉倒是不懂突如其來的沉默,就是覺得這個時候不應該說話,干脆看看這個看看那個,小眼楮忙不過來,王小茉看她這麼忙,暗暗好笑。
約莫有半盞茶的功夫,王老四聲音按暗啞拍板︰“是該建作坊。”
“听你的當家的。”何氏跟了一句,就不再說話,畢竟見識有限,還在被震驚中,想不出什麼主意。
“小茉,這作坊地方在咱家院子邊上就行,這要是搭房子得幾天功夫。”王老四考慮時間問題,這夏季過去可就不能做了,耽誤一天都是錢。
“爹,你可別想著建個房子,不用,咱們這作坊說白了就是個臨時的,誰還指望建成青磚大瓦不成?就搭個棚子,四外不漏風,擋著些人,遮風擋雨不就行了。”王小茉覺得她爹想復雜了,可能見過的作坊都是實打實的好房子,但是他們又不用做一年的活計。
“搭棚子倒是不花啥錢,一天功夫就能建好。”王老四听到這眼楮都亮了,花錢少好呀。
“這用人就誰家賣誰家來人就行,咱們給工錢,涼粉下午做給二十文半下午,涼皮早上早點做給二十五文,爹娘你們說行嗎?”王小茉琢磨著這個工錢。
“要是給我這個價錢我願意。”何氏想著這一天就半天的功,一個月掙上四百文也不耽誤家里的活計,還不用出家門口,要是自己肯定願意。
“肯定行,就是用誰家的人?”王老四說。
“爹娘,可以簽契約,簽上不得透露所見,要是泄露了要賠償,定的高些,另外就是肯定從進貨的人家先選,利益一致,然後選那勤勞干淨的,干活利索的。”
“對,是得干淨些,這要是埋埋汰汰的,咱這做吃食的不合適。”何氏補了一句。
“咱們工錢可以十天結一次,要是干的不好就不讓來了。”王秋收也插了一句。
“還有••••••”
幾個人來回補充,把想到的說出來,幾個人覺得沒問題就記下這條,也就是王秋收上了一段時間學堂,勉強能記下來,個別不會的還要想辦法筆畫出來。
“那就這樣。”王老四放下心來。
“哎呀,這都快天黑了。”何氏看著天色,幾人商量的太投入,都忘了時間。
“他娘,你去做飯,我帶著孩子做涼粉。”王老四分了工。
明天是要出攤的,所以今天要把東西預備好。
一家人動起來,簡單吃個疙瘩湯,何氏也開始準備涼皮的材料,現在用的面多,要洗上一陣子。
忙活到月上枝頭,一家子才停手,沒力氣在說話歇下。
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