許毅這一頓大蔥豬肉白菜炖粉條子,不但味香,鮮味也十足,肉菜入口,再呷一口湯配上,味蕾大受刺激,全身都跟著愉悅起來。
五花豬肉香咸不膩,白菜脆嫩可口,大蔥辛鮮濃郁,粉條油光滑溜,一口口往嘴里送著,一會兒都吃的滿頭大汗。
七個人一鍋炖菜,竟然吃的干干淨淨,許國濤和許志正都連豎大拇指,夸贊許毅的手藝不一般。
大娘更是若有所思道“小毅,你有這麼好的手藝,若是把這大蔥豬肉炖粉條拿去賣,開個飯攤子出來,都沒問題。”
“這個炖菜,是咱們這一帶的名菜,大娘不跟你胡說,吃了半輩子大蔥豬肉白菜炖粉條,你做的這個,最好吃。我覺得,連飯店里的味道也能超過。”
“哈哈,是嗎?我倒覺得得是大娘故意夸我,可別夸我,我會飄,等會兒要飄到天上去。”
一屋子人都被許毅的幽默逗的哈哈大笑。
不過,許毅卻是暗暗把大娘這話記在了心里。
倒不是他真的要去賣大蔥豬肉炖粉條子,而是開飯館這商機。
這兩年,國營飯店制度的劣處日益凸顯,飯店無論是店長還是工作人員,因為屬于國家人,拿著國家發的死工資,一個個跟大爺似的,飯做的越來越難吃,服務態度也一個比一個差。
反正在國營飯店工作,工作穩定,又沒有個人激勵性的競爭獎勵,干多干少,干好干壞都不耽誤他們拿工資,誰還願意多干活、把活干好?
工作人員怠惰,態度差,不好好做飯,已經成為能讓國營飯店消失的毒點。
也就最近這幾年,國營飯店就會因為顧客大量減少、經營不善等問題紛紛關門。
目前為止,國營飯店盈利極少甚至是開始虧損的情況都逐漸開始出現。日後,在國營飯店紛紛倒閉之際,注定將會有一批手藝極好,價格公道的私人飯店如雨後春筍般出現。
私人飯店的出現,也將會讓一部分人抓住機會,大賺一筆。
如今許毅已經靠打獵成為萬元戶,發家致富,但時代在發展,他不可能打一輩子獵,再過幾年,隨著禁獵令開始下達,他也得想好別的出路,讓全家人過上好日子。
如果有好的手藝,干私人飯店,肯定是一個賺錢的好路子。
許毅暫且將這想法壓在心底,只等著風口出現,抓準時機就開干。
吃完炖菜,天已經徹底黑了,所有人都面帶紅光,渾身暖烘烘的。
許國濤搓了搓手,點燃煙袋,吧嗒吧嗒地抽著,知道許志正如今不抽煙了,就往門口邊上挪一挪,免得讓他聞煙味兒。
“還是炖菜的熱量大啊,這一頓吃的,渾身熱乎,感覺充滿了力量。我都好久沒有這種感覺了。”
許志正也接著許國濤的話,連連點頭“誰說不是?小毅請咱吃的這頓飯,是我最近幾個月以來吃的最好的一回。”
幾人又談天說地,說了一通幾天後過年的種種事情,天漸晚,寒氣越發的重了,就起身告辭,各回各家。
許毅將人送走之後,微笑地看著楊雪“媳婦,辛苦你了,先上炕,收拾鍋碗瓢盆的事兒,交給我就行。”
“你也累,讓我來吧!”
楊雪關心地看著許毅,感覺他很辛苦,眼里充斥著心疼。
“哈哈,沒事,我不累。我有媳婦,還有小蜜兒,為這個家努力,有希望,就不累。”
本是一句簡單的話,楊雪听了之後,臉刷的一下就紅了。
似乎有點肉麻,但卻也讓楊雪心里充滿了感動。
“好了媳婦,听我的,快去歇息哈。你現在懷著寶寶,不太方便,若是再受了涼,可就麻煩了。”
楊雪心里一想,立刻就乖乖听話了。
若是她受了涼,還得許毅照顧,倒不如把自己照顧好,算是間接減少許毅的壓力。
“嗯,我在炕上等你!”
許毅笑了,憨憨傻傻的笑容,帶著幾分壞意。
不過,楊雪沒有看明白他為什麼要壞笑。
風刮一陣停一陣,天地之間,白茫茫一片,氣溫再一次驟降,雪也跟著翻倍的下。
許毅收拾完碗筷,從外面進到堂屋里,狠狠地打了一個激靈“這天兒,可真冷啊。看來,這臘月二十五,跟往年一樣,又是個落雪的點兒!”
在許毅的記憶中,幾乎每年過了小年之後,二十五六日就會下一場大雪,年前下完這場大雪,也算是瑞雪兆豐年了!
許毅抱著楊雪,暖烘烘地睡了一夜,第二天醒來的時候,只感覺窗戶無比的亮,全是被外面滿世界的雪給照的。
臘月二十六了,因為提前過完了油,接下來的這幾天,都沒啥事兒。
院子里的雪有一尺厚,看著這滿院的雪,許毅心里有了想法。
這麼大的雪,不就是給人玩的嗎?若是不玩,等天晴太陽一出來,全都化了,那豈不是浪費。
“蜜兒,你想不想玩些好玩的?”
吃完了早飯,許毅和蜜兒都站在門口,看著院子里白茫茫的雪地,楊雪則是坐在房間的炕窩里,免受寒冷侵襲。
“姐夫,啥好玩的?”蜜兒眨巴著水靈的眼楮,好奇地看著許毅。
“建雪屋啊!”許毅看著這麼多的雪,眼楮里也是透著黑亮的光芒,“這麼多雪,能建一棟大大的雪屋。”
“建雪屋嗎?姐夫,我想建雪屋,該怎麼建雪屋?我要玩!”
“好,那咱們現在就開始。”許毅幫小蜜兒整理好衣服,“把你衣服穿嚴實,跟我一起做雪磚。”
“姐夫,雪磚怎麼做啊?”
“看我的!”
許毅走進雜物間,從里面拿了一大塊木板,削出五個面,釘成做雪磚用的木匣子。
木匣子做好之後,就往里面加雪,把雪在木匣子里面摁瓷實,猛地在地上一磕,一塊白花花、稜角分明的雪磚就做好了。
踫到雪粘在木盒子里磕不出來的情況,順著四周澆一遍水,再一磕,就順利出來了。
許毅如法炮制,不一會兒,就弄出上百塊雪磚。
“好,咱們先把雪屋的地基輪廓弄出來,才好往上壘!”
許毅清理出一塊平整的雪地,這就開始壘地基……
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