廚房里很快飄出更濃郁的香氣，女知青們圍著灶台轉得熱火朝天。喬欣把林凡帶來的臘肉切成薄片，肥瘦相間的肉在油鍋里滋滋冒油，引得灶邊的鄭蓉蓉直吞口水。周靜手腳麻利地摘著青菜，葉片上還沾著下午剛從菜田掐來的露水，脆生生的。
男知青們在院里搭起了臨時的木桌，把平時吃飯的小矮凳都湊到一起。李鐵軍不知從哪翻出個搪瓷缸子，擦得 亮當酒壺，林凡則打開帶來的玻璃瓶，里面是透亮的米酒，剛倒出來就聞著甜絲絲的。
廚房里的煙火氣比傍晚更盛，女知青們圍著兩個灶台轉得腳不沾地。陳招娣正把王杰貢獻的黃鱔處理出來，十條黃鱔足有十來斤，剔骨後切成段，一半混著辣椒爆炒，另一半扔進咕嘟冒泡的魚湯里，鍋里三條一到兩斤的魚早炖得酥爛，湯面上浮著厚厚一層奶白的油花。
“快來看這些干貨！”周靜打開男知青們掏出來的布包，眼楮亮得像星星。于然帶了筍干和香菇，泡發後脹得胖乎乎的，筍干切條時能聞到清冽的竹香；江滿意從老家帶來的黃花菜和木耳，黃花菜泡開後黃澄澄的，木耳泡得比巴掌還大。
鄭蓉蓉把張秀秀帶來的紅薯干切成小塊，混著小米煮成甜粥，咕嘟咕嘟的甜香從鍋沿冒出來。喬欣正對付那塊臘肉，肥瘦分開切，瘦的切薄片蒸成咸香的臘味，肥的煉成油，剛下鍋就滋滋響，煉出的油渣撒把鹽，引得路過的李鐵軍伸手就抓，被喬欣笑著拍開“等會兒當配菜，炒筍干香得很！”
院子里的木桌加了兩塊木板才夠用，剛擺上盤就被男知青們圍得團團轉。陳招娣端來的紅燒黃鱔油光 亮，辣椒和花椒浮在上面，夾一筷子咬下去，鱔肉嫩得能在嘴里化開，麻辣勁兒直沖天靈蓋。旁邊一大盆黃鱔魚湯更絕，里面扔了泡發的香菇和黃花菜，湯鮮得能把舌頭吞下去，張秀秀舀了一勺，連說“這湯泡飯能吃三碗！”
于然帶來的筍干被喬欣用臘肉油炒了，筍干吸足了肉香，嚼起來脆中帶韌，江滿意的木耳則跟魚丸一起煮了湯，黑亮亮的木耳裹著鮮美的湯汁，周新產連吃了好幾勺，差點把舌頭燙到。林凡開的午餐肉罐頭切了片，一半直接擺盤，一半扔進魚湯里，罐頭的咸香混著魚鮮，成了桌上最搶手的硬菜。
“還有這個！”王杰從屋里翻出個小壇子，打開蓋子就是股酒香，“這是跟老鄉換的酒糟，蒸黃鱔時放了兩勺，你們嘗嘗有沒有不一樣？”鄭蓉蓉夾了塊酒糟燜黃鱔，抿著嘴笑“難怪這黃鱔帶點甜，原來是加了這個！比單純紅燒的更鮮呢。”
十多個知青圍著拼湊起來的桌子坐，筷子踫得碗沿叮當響。李鐵軍左手抓著塊臘肉，右手往嘴里塞黃鱔，嘴里還嘟囔“早知道帶點我媽曬的豆角干了，那玩意兒炒肉才叫絕！”吳江喝著米酒，夾了片午餐肉“我這有包海帶干，明天泡了炖排骨，不過得誰去供銷社換點排骨票。”
張秀秀不太能吃辣，專攻那盆黃鱔魚湯，把泡軟的黃花菜和木耳往碗里扒，邊吃邊說“還是干貨經放，我帶的紅薯干能存到冬天，餓了就啃兩塊。”鄭蓉蓉聞言，從兜里掏出塊用油紙包著的東西“我這有外婆曬的芒果干，南方帶來的，你們嘗嘗？”酸甜的果香一散開，立刻被搶了個精光。
最後連魚湯都被泡飯吃淨，裝干貨的空盤子摞了老高。陳招娣看著滿桌狼藉，笑著搖頭“明天可得有人去挑水，今天用了滿滿兩缸。”吳江舉手“我去！”王杰說“那我看看河邊有沒有魚，再釣兩條回來，配著于然的筍干炖，肯定香。”鄭蓉蓉立刻跟著舉手“我跟你去！幫你拎桶。”
月光透過槐樹葉子灑下來，落在每個人油乎乎的嘴角上。大家收拾著碗筷，說笑聲混著洗碗的嘩嘩聲，把院子填得滿滿當當。誰也沒提白天下午說的地痞無賴，此刻只有飯菜的余香和年輕的熱鬧，在晚風里慢慢蕩開。
那場聚餐的熱鬧勁兒剛過了四五天，天就變了臉。天剛蒙蒙亮時，雲層就壓得極低，鉛灰色的一片沉甸甸地蓋在頭頂，連風都帶著股濕漉漉的潮氣。沒過多久，第一滴雨“啪”地砸在瓦片上，緊接著，細密的雨絲就織了下來，起初還能看清遠處的樹影，不過半個時辰，雨勢陡然轉急，豆大的雨點 里啪啦砸下來，很快就連成了線、匯成了片，天地間頓時被白茫茫的雨幕罩住。
雨越下越猛，像是天空破了個大洞，瓢潑似的往下傾瀉。屋檐下掛起厚厚的水簾子，嘩啦啦的聲響灌滿了整個空間，砸在地面的積水里，濺起密密麻麻的水泡，又瞬間被新的雨水吞沒。遠處的輪廓徹底模糊了，只剩下一片混沌的灰，連近處的牆根都被雨水沖刷得發亮，順著牆縫往下淌水。
這雨沒有停歇的意思，一直持續到第二天。雨勢依舊沒有減弱，反而帶著股執拗的勁，密集的雨點敲打著屋頂、窗欞、院牆上，發出持續不斷的轟鳴，像是無數面小鼓在同時擂動。地面的積水越漲越高，匯成淺淺的水流，沿著地勢緩緩移動，偶爾撞上石塊或土坡，激起細碎的水花。空氣里彌漫著濃重的濕意，帶著泥土被浸泡後的腥氣，連呼吸都覺得潮乎乎的。
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直到第二天傍晚，雨勢才稍稍緩了些，不再是瓢潑的架勢，卻依舊是連綿的密雨，淅淅瀝瀝地織著，把天空和大地連在一處，一眼望過去，還是無邊無際的濕和沉。
連下兩天的雨，把知青院攪得不得安生。頭天雨勢剛猛起來，院里的積水就沒過了青磚，男知青們找了鐵鍬、扁擔，合力疏通被雜物堵死的排水溝——先是扒開院角積滿淤泥的渠口，又用扁擔撬開被水泡松的石板，順著地勢挖出淺溝，把積水引向院外的農田。女知青們則在院里搭起臨時的石板路，把灶房、宿舍門口的積水掃進溝里，還找來破麻袋、舊布團堵住門縫，防止雨水往屋里滲。
第二天雨沒歇，排水溝又被沖刷下來的泥塊堵了幾次，大家輪流出去清淤，回來時褲腿、鞋子全濕透，凍得直搓手，卻沒人喊累。灶房里始終燒著旺火，濕了的柴火被架在灶邊烘烤，有人守著添柴，有人借著熱氣烘晾被雨打濕的衣裳，偶爾誰出去清淤回來，立刻有熱姜湯遞過來。兩天里，院里的積水總算沒漫進屋里，排水溝始終保持暢通，等雨勢漸緩時，大家看著院角不再淤塞的水渠，雖然個個渾身泥污，卻都松了口氣。
第三天，雨變成了黏黏的細雨，像篩子篩下來的粉，飄在臉上涼絲絲的。田埂上早擠滿了人，村民和知青們都披著簑衣、戴著斗笠，手里攥著鐵鍬、鋤頭往地里趕。
玉米地壟溝里積著水，春玉米的根須泡得發白，男人們拿鐵杴順著壟溝挖深渠，把水引到田邊的排水溝里，女人們則蹲在夏玉米苗旁，輕輕把歪倒的苗扶起來，往根上培些干土。棉花地更急，現蕾的枝條被泡得耷拉著，大家手忙腳亂扒開根部的濕泥，讓潮氣散出去，有人念叨著“可別爛了蕾”，聲音混在雨絲里飄得老遠。
水田里倒還好，早稻灌漿正需要水，只是田埂被泡軟了，幾個人合力用草繩捆著土坯加固。大豆地和芝麻地里，積水順著新挖的淺溝往低處流，知青們學著老鄉的樣子，把鋤頭反過來刮地，讓水流得更快些。細雨還在飄，鞋上的泥越沾越厚，可沒人停下，誰都知道這時候多清一分水，秋里就多一分收成。
干部們沒有安排王杰的活計，他和小孩子們閑了下來。王杰在知青點也沒有閑著，他煮了一大鍋和兩小鍋的姜湯，還加入了紅糖，然後穿著雨衣出門，看到田地里正在指揮人們干活的公社嚴書記。他剛走上前，嚴書記就看到了拄著棍子，一副時刻要倒下的王杰，他趕忙扶住王杰，說“不是沒給你安排活計嘛？你來干啥？”王杰臉色蒼白的說“書記，我雖然不能和大家共同奮斗。但我也想幫助下大家，為大家做點事情，我煮了三鍋姜湯，麻煩書記安排人去盛出來。”嚴書記頓時對王杰的觀感不一樣了，喊了幾個婦女出來，讓她們送王杰回去，順便找茶壺去知青點盛姜湯。
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