真定集市
上午剛吃過，中午又餓了，看著集市上稀稀拉拉的行人，只好趕著牛車尋一處賣吃食的地方。
杜安︰“店家，您這，怎麼賣的？”
“郎君，兩錢一個蒸餅。”
杜安︰“行，來一個嘗嘗！”摸出兩個銅錢，放在桌子上，接過餅子掰開，遞給靈兒小雲。
靈兒咬一口，直接吐了出來，說道︰“師父，吃不下，剌嘴！”
小雲拿著餅子聞了聞，說道︰“師父，我也吃不下，怎麼辦？”
杜安︰“不知道。”指了指桌子下面的小黃狗。小雲看到這個手勢，沒有猶豫，直接丟在了小黃狗面前，黃狗聞了一下，叼起來，轉身進了後面的大門。
靈兒︰“我的怎麼辦？那小狗子怎麼不吃啊？我還想著也喂了它呢。”
“娘子安好，院里有幾只狗崽，一會兒就出了，剛滿月，吃的歡著呢！”
小雲︰“說你的餅子難吃，你不生氣？”
“看小娘子說的，您給了錢，我給了餅，已然兩清，褒貶兩句也是應該的，看幾位都是富貴人，吃不得這下賤的吃食，叫罵幾句也不為過的！”
杜安︰“哈哈哈，店家倒是豁達！”
“年景不好，混口飯吃，跟著劉將軍打仗傷了腿，騎不得馬，只好在家門口弄個營生，看這後面的宅子，劉將軍賞某的！”
杜安︰“你怎麼不在院子里擺呀，路邊灰土大，不影響嗎？”
“沒事兒，蓋著點兒，在院里擺誰能看見我呀，不瞞貴人，某不認字，門口擺著，整條街都能看見我，誰餓了，直接過來，若是進了院子，沒個幌子，又沒個牌匾，過路的人看不到，那我不是丟了生意？”
杜安︰“你這解釋，直切要害，正中生意的真諦啊，做生意，最重要的就是曝光度，人人都能看見！”
小雲︰“咱們的生意一直窩在五里坡，好像也不錯呀！”
杜安︰“咱們賣的是稀缺性，蒸餅子有稀缺性嗎？他若是賣仙丹，吃了成仙那種，擺在山嘎啦里，照樣門庭若市！”
小雲︰“好像是這樣！稀缺性！”
靈兒︰“餓著呢，師父，想想辦法！我喂牛，看它吃不吃。”送到牛嘴邊，黃牛張嘴咬住，咀嚼了起來。
杜安︰“店家怎麼稱呼？”
“小老兒，劉四，不知道貴人有何事？”
杜安︰“你這院子這麼大，前後有幾進？”
“原本是個員外的大宅子，前後挺多地方的，前院有八九間房，我老娘住在後院，後院也有八九間房，還有個大花園呢，不過讓我老娘給薅干淨了，種了點黍子！”
杜安︰“你這宅子能不能租給我？後院你們繼續住著，我用用前院就行。”
“郎君要做什麼，不妨直說，某的手把不行，若是郎君也要做吃食，某跟郎君學幾手，這前院隨您用，不收錢！”
杜安︰“哈哈哈，劉先生是爽快人啊，既然這樣，那算咱們合作怎麼樣？我確實會要點吃的，靈兒，牽著牛進院，今天咱就住這里了！”
靈兒︰“哈哈哈，好，劉大叔打擾了喲！”
“看小娘子說的，某正想見識一下尊師的手藝呢，求之不得，求之不得！”
進了院子，劉四推開房門，杜安進去一看，空空如也！除了幾根歪歪斜斜棍子，別無他物!
杜安︰“劉先生，你這兒挺好的，又是街市，又是大宅子，前後這麼大地方，值不少錢啊，以後人一多，妥妥的富家翁啊！”
“不瞞郎君，某這境況，夠個吃喝，這還是上面照應，不然，早餓死了！”
杜安︰“哈哈哈，沒事，沒事，小雲，打開箱子，拿幾貫錢。”
小雲︰“好的！”揭開牛車的篷布，打開一個箱子，提出十貫錢。
“郎君這是做甚，某說了，不收錢！”
杜安︰“我知道你不收錢，這是辦事的錢，你拿著！”小雲把錢掛在劉四胳膊上。
“郎君您要辦什麼事？”
杜安︰“是這樣，這街上你肯定是熟悉的，對吧！”
“對，小時候在街尾住，人頭特別熟！”
杜安︰“這樣，你拿著錢，找些人來，最好是年輕力壯的，把屋子都打掃一下，再找女子，來幫工，主要是洗洗刷刷的，院子里搭個棚子，做事用，燒鍋的煙氣太大，屋里悶的晃，有什麼難處嗎？”
“找的女子有什麼要求嗎？”
杜安︰“沒有啊，能做事就行，你去吧，前面的攤子收了吧，那東西賣不賣的，好像沒什麼區別！”
劉四拿著錢進了後院，跟坐在廊下的老娘說了事情，老太太放下手里的活兒，一起出門找人去了。
牛車上的家伙事全卸下來，在院子里擺開，拆了牆上的磚，壘了三個巨大的灶台，等劉四回來的時候，差點認不出這是自己家，銀光閃閃巨大器具擺滿了院子，招呼著十來個人，進屋子收拾起來，不多時，劉四的老娘領著七八個稍微上了年紀的女子進來。
杜安︰“老夫人受累了！”
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“郎君不必客氣，有什麼吩咐只管交代！”
杜安︰“哈哈哈，不敢不敢，讓年輕的後生挑些水，箱里的盤子托盤全刷一遍，其他事情稍後再說！”
“好，這就去辦！”
杜安︰“劉先生，來一下！”
劉四跛著腳慢慢走過來，答道︰“郎君吩咐！”
杜安︰“街上有羊賣嗎？或者一些野物也行！”
“有的，我喊人去辦，讓他們送來，您看了再定，如何？”
杜安︰“行，有糧店的話，送些糧食。”
“我叫人去做。良弟，去街角範屠那，讓他把野物肉食都送來，春弟，去糧店，送一百斤上好的糧食過來，若是有稻米，也送百斤過來。郎君，百斤夠嗎？”
杜安︰“勉強夠吧，先這樣，不行明天再多買些！”
“行，二位弟弟去辦吧！”
“好 ，四哥！”說完兩個年輕人跑著出了院子。
天黑時分
龍傲天帶著十幾個人回了山上，看著兩個留守的孩子做飯做的正熱鬧，差點急火攻心，趕忙問道︰“你倆怎麼了？不是說不讓生火嗎？”
龍二成︰“武子叔，東家來了，這是無煙灶，你看，是不是沒煙？”
龍傲天撓撓頭，接過朱大元遞過來的大餅卷肉，下意識的咬一口，含糊的說道︰“是沒煙！”
朱大元︰“武子叔，好吃嗎？”
龍傲天︰“你倆跟東家學的？”
龍二成︰“是啊，好吃吧！”
龍傲天︰“東家有什麼交代嗎？”
龍二成︰“東家去真定了，讓咱們想辦法過去。”
龍傲天听到真定這個地名，差點噎住，咳嗽了一下，剛忙接過龍二成遞過來的碗喝了一口粥，順順氣說道︰“東家真的交代你們說，要去真定？”
龍二成︰“是啊，不過沒說死，讓咱們想辦法去，沒辦法就算了，那邊有事，他會及時回來的。”
龍傲天︰“真定啊，得過關才行，咱們騎馬帶刀的，肯定過不去，就算空著手過去了也沒用處，派兩個人騎馬過去看看，咱們就守住這里不動，現在各處的風聲太緊，不能漏了，咱們原地等兩日，單教習和慶哥兒回來再說，吃飯！餅子真香！”
朱大元︰“那是，我跟成哥學的可認真了，得東家三分真傳！”
龍傲天拍拍朱大元的肩膀說道︰“三分真傳就夠你吃一輩子咯！”
龍二成︰“武子叔，這次出去有什麼收獲？”
龍傲天︰“沒有，都是按部就班的事情，各地不停地往這里調糧，打定了主意要堅守，劉黑子打不進來的，東家說要保李秀寧一命，可這李秀寧從沒露過面，怎麼保？全是謎團啊！”
朱大元︰“武子叔，你說有沒有可能機會在對面，咱們過關也不是走關口，而是繞路！”
龍傲天︰“我想想，我想想，若是有小路能過關，在唐軍之中找個內應，摸清李秀寧的行蹤，那不就是說，只要李秀寧出軍營，直接路上……”
龍二成︰“強攻，擒了李秀寧！”
龍傲天︰“原來如此，不是外圍找不到消息，是根本不可能有消息，李秀寧自恃武功肯定不會帶大軍行動，小女子心性，多半換個男裝就出門玩耍了，若是帶幾十個好手還好，就怕三五個人出去了，只需十人，爬過高山，有心算無心之下，怕真是懸了，劉黑子呀，劉黑子，你能找到這個小路嗎？你在唐軍有沒有內應呢？茫茫大山，又能去哪兒守著你呢！”
龍二成︰“我記得東家有句口頭禪！叫專業的人做專業的事！”
龍傲天︰“你是說，對咱們這些生茬子來說，太行山是茫茫大山，常在山里走的老兔子絕對是門兒清！”
朱大元︰“武子叔，你說咱們直接明里去收皮貨如何？”
龍傲天略一思索，又拍了拍朱大元的肩膀，說道︰“好主意，明修棧道暗度陳倉！只要搭上這幫老兔子，幾斤酒一灌，全得給我倒出來！六子，趕緊吃，吃過快馬找到單雄信和新文慶，告訴他們東家的事，注意力九分在小道上，一分在軍營上，讓咱們住店的人每天記錄好行走的軍士就行，其他的不要管，著重看一些眉清目秀的人，皮膚白皙，舉止文雅！”
真定集市劉家
大桶里煮了滿滿的吃食，幫了一天忙的人都在聞著烤羊的味道，緩慢的做事。連劉四也心不在焉的。看著杜安把大餅挑進邊上的筐里，好幾個人的眼神都勾的直愣愣的。
靈兒︰“師父，羊什麼時候好？”
杜安︰“悶了一個多時辰，應該好了！”
靈兒︰“要不，開飯吧，中午沒吃好，炖的山雞還不夠塞牙縫的！”
面餅下鍋，蓋上蓋子，眼神盯著靈兒，上下來回掃了好幾遍，面色凝重的湊近，輕聲說道︰“你養著那股氣沒？”
靈兒看了一下四周，輕聲回道︰“有的師父，一刻不停的在周身游走！氣越強，餓的就越快！”
杜安回身，輕咳嗽一下，朗聲說道︰“大家都休息休息吧，忙了一天了，來來來，拿碗盛飯！靈兒，去喊小雲吃飯！讀書也不能忘了吃飯，是吧！”
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靈兒還沒動，小雲就推開門，說道︰“師父呀，餓的根本讀不下去，不用喊我了，肚子里的饞蟲已經拽著我過來了！劉大叔，點個燈吧，天色暗了些！”
劉四趕緊進屋端了油燈出來，放在桌上，劉四老娘也從後院端了一個油燈過來，院子里明顯好了一些。
杜安︰“劉先生，來，給大伙盛飯，老夫人，把餅切開，正好泡湯里吃！”
劉四︰“讓郎君破費了，兩只羊挺貴呢！”
杜安︰“大家都餓著呢，先吃飯，先吃飯！”
杜安轉身到邊上的悶爐，輕輕敲開泥封，揭開一片大瓦，半個爐子掀開，拿鉤子挑出兩只羊腿，放在托盤里，靈兒小雲一人一只，端到邊上，拿著刀子開始削，小碟子蘸料微微一蘸，送進嘴里，滾燙的羊肉，焦香的孜然辣椒，羶味被油脂的香氣遮蓋，孜然辣椒的味道交替佔據上風，真是不錯呢！杜安又挑出兩個羊腿，放在托盤上，拿起小刀快速切削。
小雲︰“劉大叔，嘗嘗這羊腿，蘸點料，試試，說你做的難吃，絕對是夸獎你了！”
劉四︰“不好吧，這東西挺金貴的！”
杜安放下骨頭，又拿起另一條羊腿，說道︰“不吃遍天下，怎麼做好吃的？莫要客氣，來，老夫人，嘗嘗我的手藝，我們五里坡的調料獨步天下，不嘗要後悔一輩子的哦！”
劉四老娘一點不客氣，拿起筷子夾了一塊肉，微微帶了一點焦黃的肥油，蘸了點料，放進嘴里，認真咀嚼，眉飛色舞，嚼了許久才戀戀不舍的咽下，夸贊道︰“郎君說的屬實，不吃後悔一輩子，老身這一口牙，不甚齊整，咬著肉嫩皮香，汁水頗足，活了五十有余，第一次見識，第一次見識啊！”
劉四看老娘夸贊，趕緊拿起筷子夾了一口，剛塞嘴里，劉看到門口一個熟悉的人影進來，顧不得吃，趕緊吐手里，迎接來人，急忙走過去行禮︰“拜見劉將軍！”周圍大口吃飯的聲音一下子沒了。
劉黑闥微微擺手，對著白頭發的劉四老娘躬身行禮︰“干娘安好，天晚打擾您老了！”
“黑子來了，快來，坐，坐！”
劉黑闥︰“干娘啊，我可是聞著味兒過來了，來，給諸位介紹一下，這位是甦烈，甦小弟，來見過我干娘，當年干娘救了我一命，才有今日的黑子！”
甦烈︰“定方見過夫人，見過劉四哥！”
劉黑闥︰“干娘啊，這是從哪兒請了這位手段高超的庖廚？羊肉的味兒飄到了街口，騎著馬路過不得不停下來看看是何方神聖！”劉黑闥的眼神沒落在杜安身上，而是在靈兒小雲身上，看著兩個小娘子根本不甩自己一眼，只顧著拿刀子切肉，心里多少有些不自在！
劉四︰“劉將軍，這師徒三人是借我這院子一用，並不是阿娘請的庖廚！”
劉黑闥︰“敢問先生如何稱呼！”
杜安放下手里的骨頭，微微一笑，說道︰“你不配知道！”說完轉身拿了鐵鉤子，取了兩只前腿，繼續削起來。
劉黑闥哈哈一笑，來了興趣，說道︰“先生不怕某？”
杜安抬眼看了一眼劉黑闥，繼續低頭削肉，淡淡的說道︰“你在外面站了這麼久，肯定是想通了，才進來的，劉先生，把牆邊的箱子打開，取瓶酒來！”
劉四左右看了幾眼，劉黑闥微微點頭，這才瘸著到牆邊搬來了箱子，拿了刀撬開箱子，取了一瓶酒，遞給劉黑闥。
劉黑闥看著瓶身精致的標簽，哈哈一笑，擰開瓶子，微微一嗅，說道︰“好酒！五里坡，不知道是哪里？”
杜安︰“長安東北，渭南的一個小地方。”
劉黑闥︰“先生是李淵派來招降的？”
杜安︰“他配嗎？相請不如偶遇，來，滿一杯，不後悔！”
劉黑闥︰“先生是打算毒死某，拿某得腦袋換賞錢？”輕輕搖一下瓶子，酒液激蕩，酒香更濃了！
杜安︰“你的腦袋還沒這瓶酒值錢。”
靈兒︰“喝吧，毒不死你，師父，給我點肉！”杜安拿個盤子盛了滿滿兩盤，放在了靈兒小雲面前。
劉黑闥︰“听小娘子的！”抓瓶子對著嘴灌了一大口，頓時辣的眼淚鼻涕齊流，為了臉面強行忍住，滿滿消化酒的余力。
杜安︰“標簽上寫的清楚，這是烈酒，吃口肉解一下。”說著把一只削一半的羊腿遞了過去，劉黑闥豪放的接過羊腿，大啃一口，認真品味了許久，才緩和過來。
劉黑闥︰“不能小視天下英雄，不能小視天下英雄，一品清香，好酒。”
杜安︰“吃飯吧，天氣冷，羊肉涼了就該腥羶了！”
靈兒︰“師父，弄杯果汁唄，吃的有些膩了！”
杜安轉頭看了一眼靈兒，從牛車上搬下一個小箱子，打開，拿出幾個青色的桔子，熱水化開一些冰糖，微微放涼，桔子切開，擠點桔子汁，倒進杯子里，端到兩人面前，輕輕說道︰“一會兒吃過飯跟老夫人去休息，今天不用練功了。”
小雲︰“好的，師父，我想吃點羊排！”
靈兒︰“我也要！”
杜安微微搖頭，拿了鉤子從爐子里取出兩塊羊排，放在托盤里，拿到把骨頭分開，看向劉黑闥︰“你要不要羊排？”
劉黑闥微微詫異，眼神一轉，說道︰“嘗嘗先生手藝！”
從爐子里取出兩片羊排，破開骨頭，放在劉黑闥面前，說道︰“爐子里沒東西了，吃吧，莫要客氣，鍋里還有些羊脊骨，雜碎，沒吃飽自己添，還有兩個羊頭，要不要試試味道？”周圍幫忙的人端著空碗慢慢走到大桶邊上，開始撈肉，抓大餅。
劉黑闥︰“煮羊頭某吃過的，還是想試試先生手藝。”
劉四趕緊起身，拿了大勺子用力撈出一個大羊頭，放在托盤里，杜安在火上坐了點熱油，抓一把辣椒粉和孜然粉丟碗里，熱油倒進去，吱吱的冒著泡，一點點醋點進去，撒些炒香的芝麻，對著羊頭澆了下去，嘴里還念念有詞︰“兒子娃娃，阿達西，哦嘻，澆給！”
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