杜安再次醒來已經是七日後，兩個孩子委屈巴巴的盯著自己這個不負責任的師父，迷迷瞪瞪的搓搓臉，這才想起來，這是哪里，看向山坳里的帳篷，還好還好，沒什麼事。
小雲︰“師父，你醒醒神兒，趕緊做點兒飯吃吧，好餓好餓。”
杜安︰“你倆什麼時候爬上來的？現在什麼時候了？”
靈兒︰“爬了一天才上來的。”
小雲︰“不知道時間，應該有幾天了吧。”
杜安︰“恩，不管這些，先吃飯。”摟住兩個孩子，沖下山坡，收了帳篷，便沖天而起。
躺下看著周圍的雲朵，兩個孩子正抱著大塊的醬牛肉用力的啃著，吃相著實有些過于凶猛，四五斤的大塊，這一會兒已經啃下去一半，照這樣吃下去，算了，不想了，吃就吃吧，反正是好好吃飯的年齡，說來靈兒都十歲了，半大小子吃窮老子，個頭長的是真快，就是太瘦了，竹桿一樣，這幾天待在這種高原地區，兩個孩子曬黑了，臉頰還有點高原紅，回去養一段時間應該就恢復了。對了，西門慶單雄信怎麼樣了？先得去看看那邊的情況，家里應該是沒事兒，沒感覺喵仔有什麼異常。
到達葦澤關慢慢尋找新文慶的跡象，在一個小山頭上發現一點人影，慢慢落下去，鑽過茂密的樹叢，視野一下子開闊，許多臨時搭建的茅草屋成排陳列，一個睡眼惺忪的小子抬頭看了一眼，低下頭， 癥了一下，趕緊抬起頭來，笑眯眯的鑽出茅草棚子，湊上來給杜安見禮。
杜安︰“成子，西門慶他們呢？”
龍二成︰“東家，武子叔他們都下山打探消息了，三兩日回來一次，慶哥兒今早剛走，現在劉黑闥盯著這邊呢，天氣越來越冷，反而盯的更緊了。不過，李娘子的大軍守著關，輕易不會有事的。”
杜安︰“劉黑闥很滑溜的，很會鑽空子，他手底下有能人的，不要小瞧他，即便守著關，也可以小股人馬繞路，里應外合，李秀寧不一定能接的住哦。怕就怕劉黑闥醉翁之意不在酒啊！你們灶台在哪兒，我得先做點飯。”
龍二成︰“不能做，東家，有煙，會讓人看見的。”
杜安︰“沒事兒，我挖個無煙灶，不會露的。”
龍二成︰“燒火可以沒煙嗎？那行，我幫您弄，學了這東西，咱們兄弟就不用等食兒了，我棚子里全是吃的，怕煙讓人看見，只能晚上做，白天吃冷的，現在天越來越冷，鬧騰人。”
尋了一處地方，龍二成帶著弟弟按照杜安畫的線挖了幾條溝，一個簡易的無煙灶很快完工，帶著的鐵鍋擺上，做飯第一步，燒水，這是杜安的習慣，棚子里的物資全擺出來，先把粥煮上，再安排一鍋湯，東拼西湊炖了一大鍋菜，大餅安排上。
龍二成︰“東家，看您做飯真是舒服，閑庭信步一般！”
杜安︰“誰教你的閑庭信步？”
龍二成︰“夜校啊，東家，雲秘書立的規矩，晚上吃過飯要挑燈夜讀的。”
小雲︰“一年多了，不干重活的人，夏天會安排一個時辰的學習，冬天半個時辰。”
杜安︰“你比我強，我就會瞎指揮。”
小雲︰“你可沒瞎指揮，這是咱們定下的計劃，我只是實施了而已。自從他們上了夜校，做事慢慢有了章法，很多事寫個條就能辦，不用每次都費心解釋，以前看他們拿腳扣字的模樣，真是累呢。”
靈兒︰“餅好了師父。”
杜安︰“你聞到了？”
靈兒︰“嗯，我要多夾肉，好餓！”
掀開蓋子，挑出大餅，一分為二，一大鏟碎牛肉，兩大鏟碎牛肉，兩人迫不及待的拿起來，張口就咬，炙熱的大餅，捿桭U 溝吶Ｈ庀閆 緋觶 旌系奈兜萊涑飪誶唬 蒙 嫦鹿 絛 櫻 醋帕礁齪 永峭袒 實難 櫻 喚 付 鋈б娑 惶耍 顏飭└ 佣齷盜恕 br />
龍二成︰“東家，我來吧，我也學學 面皮，看著挺有意思的。”
杜安︰“沒事，你翻鍋，外面有什麼消息沒？”
龍二成︰“也沒什麼重要消息，劉黑闥沖了幾次關，沒成，偃旗息鼓了。現在天氣太冷，糧食容易跟不上，他們打的不是很勤快，真要沖關估計要到開春了，不過拿下的希望很小，這邊的補給源源不斷，咱們五里坡的兵器也送到這邊了，武子叔說，遠遠的看到黑黝黝的兵器，看光澤，應該是柳大叔做的，其他地方做的東西不一樣，同樣是黑，咱們的東西不發污，就是純黑。”
杜安︰“氧化過？小雲？”
小雲含糊的說道︰“是的，師父，為了鐵制品的壽命，加了氧化流程，不過由于石灰的質量不是很好，做的溶液不穩定，發黑不是特別均勻，反正能用。給我盛點湯，有點噎。”
取兩個木碗，盛半碗湯涼著，繼續說道︰“熱處理不是一樣嗎？”
小雲咽下嘴里的食物，說道︰“是差不多，化學藥品制備要長期訓練，先拿生石灰制堿練手，以後還要做更復雜的東西，有了經驗才能發展嘛。”端起熱湯輕輕吹幾下，小口了喝了起來。
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杜安︰“嗯，純堿可以蒸包子，你知道嗎？”
小雲放下碗，說道︰“堿面？”
杜安︰“嗯，是的，五十度以上會產生大量二氧化碳，讓發面暄軟。”
小雲︰“酵母粉不是干這個的嗎？”
杜安︰“是的，上鍋蒸的時候酵母失活，醒發的時候有用，熱氣一上來堿面接班干活。”
小雲︰“那和面的時候加點油是干嘛用的？”
杜安︰“涼了以後不發硬，一般咱們蒸包子不放油，不等涼就吃干淨了，哈哈哈！”
小雲︰“麻可以軟化嗎？”
杜安︰“可以，不過沒必要，直接穿棉制品就行。”
小雲︰“咱們五里坡的娘子穿不了麻咯，您大手一撒，全讓他們換了絲綢的里衣，倒是絲滑了，花錢如流水一般啊，比那些達官貴人用度還好。”
杜安︰“要那麼多錢干嘛？今天不吃，明天不穿，省著錢給兒孫？沒那必要，就是得讓咱們五里坡的人過好生活。今年種棉花了沒？”
小雲︰“種了三十畝，西邊的地里全是，夠冬衣，老陳的手腳太慢，讓他做個飛梭，拖拖拉拉兩個月了，回去先敲打他一番。”
杜安看龍二成笑的過分燦爛，一個巴掌打到後腦勺，問道︰“你吃屁了？笑這麼開心？”
龍二成︰“哈哈哈哈，東家，春天的時候，咱帶著婆娘領用度，你不知道，那婆娘看到綢子衣服，開心的跳腳，摸著滑膩的很呢，婆娘穿上綢子折騰了我好幾天，踩滾子都腿軟！”
杜安又一巴掌甩在龍二成後腦勺，罵道︰“你個不要臉的東西，當著孩子面不要亂說話。”龍二成下意識的看看吃飯的兩人，趕緊閉嘴翻餅。“硝皮子那干的怎麼樣？”
龍二成正色道︰“挺好的，有了大物什幫忙，不用人下水踩了，咱們沒接外面的皮子，活少，有時候幫著看橋頭，有時候下地干活，挺好的，現在天一冷，都在食堂玩耍，那里有許多書，喜歡什麼看點兒什麼。”
杜安︰“小雲，回去以後，食堂前面五十米做一個圖書館，大一些，弄個連廊接起來，把吃和讀書分開，干脆重新規劃一下，把能建的東西都安排上，全部用連廊接上，反正老陳也不忙，他那幾十個人能做的過來。”
小雲︰“是八百人！”
杜安︰“不兒？不兒？怎麼八百人了？不兒三四十個嗎？八百人那不兒大型工廠嗎？”
小雲︰“就是八百人，我接到的明細是八百零六人，這都過了兩個月了，估計不止了！”
杜安︰“別的廠也這樣？”
小雲︰“是的，尤老頭的廠子拆成了兩個，實在是盛不下太多人，新廠在藍田，主要骨干去了藍田，那邊要建轉盤窯，明年底能完工，已經原地儲備耐火磚和普通磚了。柳大匠的工坊大約有九百人，很多工序已經完全細化，又開了一個倉庫存貨，我打算把這些用不到的黑瓷全拉出去賣了，等閑了，讓願意出去叫賣的人拉著到遠點兒的集市甩貨，如果有人願意接這些低檔次的東西，批發給那些坐店的也行。咱們這里沒有好的瓷釉，精瓷一直在摸索，彩釉不知道要多久呢。皮子那邊沒有變化，反正出的皮貨夠咱們用就行。最省心的就是暖棚，跟附近的田地聯合種植，收成最好，漚肥撒的多了，地上的莊稼長的很快，咱們暖棚已經有記錄了，二十個棚，最好的一個出六千五百斤菜，平均每個棚有四千五百斤，冬天最冷的時候，往狗叔那送了一批，送禮的效果特別好，今年又加了十個棚專門對外銷售，等明年，天快冷的時候，把暖棚技術賣了，先撈一筆再說。”
杜安︰“有人窺探了？”
小雲︰“是的，崔家！”說到崔家的時候臉色陰沉起來。
杜安︰“你知道咱們棚子的核心是什麼嗎？”
小雲︰“采暖啊！”
龍二成︰“是種子！”
小雲︰“為什麼是種子？”
龍二成︰“我種過地，咱們棚里的菜跟其他的不一樣，長勢好，苦味兒輕！產量明顯高很多。我敢說，讓我做暖棚，我一定能做出來，種子真的沒地方找。東家，我說的對不對。”
杜安︰“對，那些種子不是本地找的，是很多老先生精心培育的，優選了很多代，植株性狀特別優良，即便別人仿了棚子，也沒法做到咱們的品質，許多菜，像那辣椒，都是從海外找的品種，本地根本沒有的。”
小雲︰“師父，要不要挖點兒胡椒樹過來？”
杜安︰“沒必要，有時間弄幾條船去海外收就行，便宜的很，咱們這里天氣不行，要種也是種南方。”
靈兒︰“師父，再弄個餅！”說著端起肉湯喝了一大口。
杜安又做了兩個餅，說道︰“牛肉好吃，還是羊肉好吃？”
靈兒︰“牛肉，羊肉一涼羶味很重，餅子的熱氣蓋不住。”
杜安︰“附近有沒大的城鎮？”
龍二成︰“不知道，您在這兒待兩天，等他們都回來，會有消息的。”
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杜安︰“行，知道了，糖料作物和油料作物安排了嗎？”
小雲︰“糖料沒弄，我已經派人去南方了，讓那個馮溫去搞吧，這兩年他賺了不少，花他的錢辦事，挺好的。花生種了四十畝，已經收了，需要等柳大朗把榨油機做出來才能榨油！”
杜安︰“恩，這些東西會影響糧食儲備嗎？”
小雲︰“會的，狗叔一直在收糧食呢，去年送菜就是為了籠絡那些大家族，他們手里的糧食多的很，肯定是要盯緊的。”
龍二成︰“東家，我臉上的刺青能抹掉了嗎？”
杜安眼楮盯住龍二成的臉，看了許久，說道︰“可以，你怕疼嗎？”
龍二成猶豫了一下說道︰“不怕！”
杜安︰“行，回去讓穆老頭給你刮了，到時候別哭鼻子！”
龍二成︰“可以刮嗎？直接用刀刮？那不是會有大疤？”
杜安︰“別瞎猜，不是旋一塊肉下去，咱們的藥粉做的不錯，不會留疤的。”
龍二成︰“東家，你有辦法嗎？我不想挨刀。慢著，有狼！”說著話，手已經摸向了身後的刀柄。杜安轉身看向樹叢里的灰狼，遠處還有幾只，站著沒動。
靈兒放下手上的吃食，說道︰“狼肉好吃嗎？”
杜安︰“肉食動物的肉都不好吃！不過深秋的皮子最厚實了，可以打了做件皮草！”這句話還沒說完，幾只狼竟然鑽進樹叢里消失了！
龍二成︰“東家，追不追？”
杜安︰“不追，吃飯！”
龍二成挑出鍋里的大餅，按照杜安的模樣，切成兩半，加了牛肉，遞給弟弟，自己也卷一個，大口咬了一嘴。
靈兒︰“怎麼樣？好吃吧！”
龍二成︰“好吃，早起吃過東西了，吃半個嘗嘗味兒就行，咱們棚子里有弓，真不用追上去？”
杜安︰“水滿則溢，月盈則虧，咱們不缺衣食，這些野物給那麼需要的人留著吧，或許他們打了，能保一家溫飽。”
小雲︰“不會危害人嗎？”
杜安︰“會，只要不是三害，都可以留著！”
靈兒︰“什麼是三害？”
杜安︰“野豬，老虎，黑熊，遇到就得打了，很容易傷人性命的。”
靈兒︰“野豬好吃嗎？”
杜安︰“沒試過，要不抓一只嘗嘗？野豬應該很騷，不要試了，明年咱們在家里養點豬？”
小雲︰“豬是要吃糧食的吧！我看還是不要養了，緊著人吃吧。”
杜安︰“實驗性質的養點，不要全喂糧食，泔水，草料，秸稈，就是那個花生的桿子，這種縴維少的草料喂豬，里面摻一些精料，摸索一下，有收益就上規模，沒收益再說嘛！”
小雲︰“棚里的蔫巴菜，草也可以喂嗎？”
杜安︰“應該是可以的，野豬能吃，養著的豬應該也可以的，野菜，野草，一些嫩的睫稈，我想著豬是會吃的，不過得把豬騸了，不然長大了腥騷的不行。”
龍二成︰“是把那倆球割了嗎？太監豬？”
杜安︰“你這個破嘴啊，好好吃餅不要亂說話，要是讓宮里的內事听了去，非在皇帝面前嚼舌根子坑死你不行。”
龍二成呵呵一笑，繼續吃大餅卷肉！龍二成的弟弟笑的躺在灶口的地上，一只手舉著餅子，慢慢在地上蠕動。
杜安︰“你弟弟叫什麼？”
龍二成︰“我姑家弟弟，叫朱大元！”
杜安︰“朱大元你莫要笑了，回去我教你敲豬，專門割蛋蛋！”
朱大元笑聲慢慢停歇，舉著卷餅起身，看了一眼龍二成，強自忍住笑意，說道︰“好啊，東家，回去在二哥身上試試，送二哥去做太監！哈哈哈哈，太監豬！”
龍二成一巴掌甩在朱大元腦袋上，清脆嘹亮，真是打疼了的樣子，朱大元這才呲著牙停下笑聲，哼哼了兩聲，繼續吃餅。
小雲︰“師父，再卷一個，有點不頂事兒。”
杜安︰“恩，行，一個餅一斤多呀，沒事，吃吧，吃呀吃呀就飽了。”
靈兒︰“我也要！”
一人吃了三張餅，喝了兩碗湯，這才算打了底子，稍微一收拾，交代龍二成繼續守著，三人出了林子，往遠處的鎮子走去。
朱大元︰“成哥，兩位娘子吃的好多呀，這麼大的餅子卷這麼多肉，吃了六個呀，比我還能吃，我記得武子叔好像能吃十五個包子，這六個卷餅是不是比十五個包子多？”
龍二成︰“是比十五個包子多，弟呀，有句話要交代你，你一定要用心記住，不管兩位娘子有什麼事，都得捂著，千萬莫要學嘴，你拿哥哥怎麼尋開心都成，主家的事都是要避諱的，明白嗎？若是讓武子叔知道了，一定會罰你的。”
朱大元嚴肅的答應道︰“好的成哥，我記在心里，咱們一家子受主家的恩惠，此生定要報答的。”
龍二成︰“恩，你心里有個譜兒就行，東家是個和善人，千萬莫要忘了本。”
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