骨脂憶舊︰藥香載夢記上卷)
楔子
昆侖余脈,江南水鄉,一縷辛香穿塵而過。相傳上古神農嘗百草,于雪後荒原見補骨脂傲霜而立,籽如褐珠,嚼之溫腎暖骨,遂嘆“此草能續筋骨之損,亦能載歲月之憶”。此後千百年,這株靈草從藥圃走入書齋,從醫案浸入味蕾——它是《本草綱目》中“治腰膝冷痛、固精益氣”的良藥,是農婦灶間“鹽炒補骨脂配核桃”的養生食方,更是文人筆下“香飄舊夢”的情絲載體。
清代江南暮春,雨打芭蕉,書生案頭的補骨脂藥罐旁,散落著半闕《都門秋思》。藥香與墨香交織,恍惚間,似有明代藥鋪的銅鈴、宋代農舍的炊煙、唐代驛道的駝鈴,皆隨這縷辛香浮現。補骨脂以其溫厚之性,既療人身之疾,亦承歲月之痕,在“實踐”與“文思”的流轉中,成為跨越時空的“記憶之媒”。
第一卷 明溪藥韻•銅鈴傳藝
一、溪畔藥鋪“骨暖方”
明萬歷年間,江南常州府無錫縣,京杭大運河支流穿城而過,岸邊“德仁堂”藥鋪的銅鈴,每日辰時準時響起。掌櫃沈仲山年逾五旬,祖上三代行醫,一手“鹽炒補骨脂”的炮制技藝,在當地頗有名氣。他常說︰“補骨脂性溫,入腎經,鹽炒能引藥歸府,就像給草藥安了船舵,直抵腰膝寒痛之處。”
一日清晨,藥鋪剛開門,漁民老周便扶著腰踉蹌而入,面色青白,冷汗直流。“沈掌櫃,昨夜捕魚遇寒雨,這腰像是被冰錐扎著,連船都撐不了了!”沈仲山伸手按其腰眼,老周痛得直咧嘴。診脈後,沈仲山嘆道︰“你這是腎陽虛衰,寒濕入絡,得用‘骨暖膏’外敷,再配‘補骨脂杜仲湯’內服。”
他轉身從藥櫃取出補骨脂籽,倒入青石臼,加少許海鹽,用銅杵慢搗,邊搗邊說︰“這籽得搗至細碎,海鹽才能滲進去,炒的時候要用文火,炒到籽殼微黃,辛香飄出,才算成。”搗好的藥粉與芝麻油一同入陶鍋,小火熬至起沫,盛入盆中,便是“骨暖膏”。沈仲山用竹片蘸膏,細細敷在老周腰上,又開了藥方︰補骨脂五錢鹽炒)、杜仲三錢、牛膝二錢,水煎服,每日一劑。
三日後,老周紅光滿面地來謝,說腰已不痛,還能扛著漁網下船。他帶來一尾肥美的銀魚,笑道︰“沈掌櫃的藥,比船上的棉絮還暖!”沈仲山擺手拒收,只叮囑︰“往後雨天捕魚,記得帶包炒香的補骨脂籽,含在嘴里,能防寒氣入體。”這般“未病先防”的叮囑,是沈家藥鋪代代相傳的經驗,雖未寫入醫典,卻讓許多漁民、船工受益。
二、後院藥圃“識草訣”
沈仲山的藥鋪後院,闢有半畝藥圃,補骨脂與杜仲、牛膝、枸杞等藥草相間而種。每到清明前後,他便帶著學徒們移栽補骨脂幼苗,口中念著祖傳的“識草訣”︰“睫似弱柳,葉如翠羽,花呈蝶形,籽若褐珠,逢霜更茂,遇濕不腐——這便是補骨脂,認準了,才好采擷。”
學徒阿明剛入鋪半年,對分辨草藥仍有些生疏。一次澆水時,誤將補骨脂幼苗認成了普通野草,險些拔掉。沈仲山急忙攔住,指著葉片邊緣的細齒說︰“你看,補骨脂的葉子邊緣有淺鋸齒,背面有絨毛,摸上去糙糙的;野草葉子多是光滑的。”他還教阿明觀察補骨脂的生長習性︰“這草喜陽,得種在圃邊向陽處,耐旱不耐澇,澆水不能太多,否則籽實會空癟。”
夏至過後,補骨脂開始結籽,沈仲山帶著學徒們采收,強調︰“籽要在霜前采,趁晨露未干時摘,此時籽實飽滿,藥效最足。采下的籽要攤在竹匾里,放在屋檐下陰干,不能暴曬,暴曬會讓藥性散了。”陰干的籽實裝入陶罐,貼上紅紙,寫“補骨脂鹽炒備用)”,存入藥櫃。阿明看著陶罐,問︰“師父,這些法子都是祖上傳的?有沒有寫在書里?”沈仲山搖頭︰“祖輩多是口傳心授,說‘好藥靠實踐,不靠紙筆’,但咱們也得記下來,往後傳給後人。”
三、街坊“食療憶”
藥鋪隔壁住著一位張老夫人,年近七旬,老伴早逝,獨子在外經商,常感腰膝酸軟、夜尿頻繁。沈仲山便教她一個食療方︰補骨脂籽鹽炒)與核桃肉同煮,每日清晨吃一碗。“核桃形似人腦,能補髓益智,配補骨脂,既能暖腎,又能安神,比吃藥舒服。”
張老夫人按法制作,每日清晨,灶間便飄起補骨脂與核桃的混合香氣。她將煮好的“骨脂核桃粥”盛在白瓷碗里,坐在窗邊慢慢吃,望著窗外藥鋪的銅鈴,常想起年輕時,老伴在運河邊捕魚,她在家煮這粥等他歸來的日子。“這粥香一飄,就像老頭子還在身邊。”她笑著對沈仲山說。
久而久之,街坊鄰里都學著做這道食療。有戶人家生了個弱不禁風的孩童,常夜啼、盜汗,沈仲山建議用補骨脂鹽炒)一錢、山藥三錢、蓮子二錢,磨成粉,混入米糊喂養。半月後,孩童夜啼漸止,臉色也紅潤起來。孩童的母親感激地說︰“沈掌櫃的方子,比補品還管用,孩子吃了,夜里睡得安穩,我也能歇口氣了。”
這些食療方,在無錫縣的街坊間口耳相傳,有人還將其寫在紅紙貼在門上,名曰“暖家方”。沈仲山見了,欣慰地說︰“補骨脂能走進尋常百姓家,比掛在藥櫃里更有價值。”
四、驛道“傳藥情”
無錫地處京杭大運河要沖,南來北往的商隊、驛卒常在此歇腳。一日,一位來自陝西的驛卒李三,牽著馬沖進藥鋪,馬背上馱著一位昏迷的同伴。“沈掌櫃,我兄弟在驛道上受了寒,腰腿僵直,連話都說不出了!”
沈仲山急忙為其診治,見患者四肢冰涼,脈象沉細,嘆道︰“這是寒邪直中少陰,得用‘補骨脂附子湯’急救。”他取來鹽炒補骨脂五錢、制附子三錢先煎)、干姜二錢,加水煮沸,文火慢煎。藥湯熬好後,用銀匙撬開患者牙關,慢慢灌下。
半個時辰後,患者漸漸睜開眼,能微弱地說話。李三喜極而泣,說他們要送公文去甦州,若誤了時辰,會受重罰。沈仲山又取來一包炒香的補骨脂籽,塞給李三︰“這籽揣在懷里,冷了就含幾粒,能驅寒暖身。路上若再犯病,就用開水沖泡,代茶喝。”
李三謝過,帶著同伴策馬而去。一月後,他從甦州返程,特意繞到藥鋪,帶來陝西的紅棗與核桃,說︰“沈掌櫃的藥救了我們兄弟,這補骨脂籽在驛道上幫了大忙,好些驛卒都問我在哪買的呢!”沈仲山笑著收下禮物,又包了些補骨脂籽給他︰“替我給驛道上的兄弟們帶句話,冬日趕路,多備些補骨脂,比穿厚棉襖還管用。”
補骨脂的用法,便隨著驛卒的馬蹄、商隊的駝鈴,從江南傳到北方,從民間藥鋪走向驛道江湖,雖無典籍記載,卻在口耳相傳中,成為旅人御寒的“隨身良藥”。
五、案頭“藥鈔錄”
沈仲山晚年時,開始將祖輩口傳的補骨脂用法,連同自己行醫多年的病案,一一記錄在《德仁堂藥鈔》中。他在鈔本開篇寫道︰“補骨脂,溫腎助陽,強筋健骨,鹽炒為佳,配伍杜仲、牛膝治腰膝冷痛,配核桃、山藥治虛勞體弱,皆為實踐所得,非憑空臆想。”
鈔本中記載了一個特殊病案︰縣城里有位秀才,因苦讀熬夜,又貪涼飲冷,患上“五更泄瀉”,每到黎明便腹痛腹瀉,身形日漸消瘦。沈仲山用補骨脂鹽炒)、肉豆蔻、吳茱萸、五味子,制成“四神丸”,讓其溫水送服。半月後,秀才泄瀉止,精神也振了。沈仲山在案後批注︰“五更泄瀉,多為脾腎陽虛,補骨脂溫腎,肉豆蔻暖脾,脾腎同補,其瀉自止。”
他還在鈔本中畫了補骨脂的植株圖,標注“葉、花、籽”的形態,寫下種植、采收、炮制的細節。“此鈔非為揚名,只為後人能識此草、用此草,讓補骨脂的溫厚之性,繼續護佑一方百姓。”沈仲山臨終前,將《德仁堂藥鈔》交給阿明,叮囑道︰“行醫者,既要懂書中理,更要知民間苦,補骨脂的用法,還得在實踐中慢慢悟。”
阿明捧著泛黃的鈔本,看著藥圃中迎風搖曳的補骨脂,似懂非懂。多年後,當他成為“德仁堂”掌櫃,才明白師父的話——補骨脂的價值,不僅在藥本身,更在“實踐傳藝”的過程中,承載著醫者對百姓的牽掛。
第二卷 清苑墨香•詩賦寄情
一、京城客舍“藥香憶”
清乾隆四十年,京城宣武門外,南下應試的江南書生黃景仁,租住在琉璃廠附近的客舍。時值深秋,北風漸起,他自幼體弱,兼之備考辛苦,常感腰膝酸軟,夜不能寐。同鄉好友聞訊,送來一包無錫“德仁堂”的鹽炒補骨脂,附信說︰“此藥能暖腎安神,睡前用溫水送服三錢,或可解你之困。”
黃景仁按信中所說,每晚就著清茶服下補骨脂籽。初時只覺腹中微暖,三日後,腰膝的酸痛竟減輕了,睡眠也安穩了許多。夜讀時,案頭藥罐散發的辛香,與硯台中的墨香交織,讓他想起江南老家的時光——母親常將補骨脂與核桃同煮,盛在青花碗里,說“書生讀書費神,吃了能強筋骨、健精神”。
一日,黃景仁與幾位文友聚于客舍,談及思鄉之情,他指著案頭的藥罐笑道︰“這補骨脂雖小,卻是我思鄉的‘信物’。聞著這香氣,就像回到了江南的灶間,看見母親煮藥的身影。”文友們皆嘆︰“黃兄以藥寄情,真是妙極!”此後,每當文友相聚,黃景仁總會泡上一壺補骨脂茶,讓大家嘗嘗“江南的暖”。
二、琉璃廠“詩藥緣”
琉璃廠街有一家“文淵閣”書鋪,掌櫃是位老秀才,與黃景仁常有往來。一日,老秀才患了“夜尿頻繁”之癥,夜里要起身三四次,白日精神萎靡,連書都無心打理。黃景仁得知後,便將補骨脂配伍核桃的食療方告知,並說︰“此方能溫腎固澀,比吃藥溫和,您不妨試試。”
老秀才按方制作,每日清晨煮一碗“補骨脂核桃粥”。半月後,夜尿次數減少到一次,精神也振了。他特意備了筆墨紙硯,送到黃景仁客舍,笑道︰“黃兄的方子救了我的覺,無以為報,這文房四寶,你備考正用得上。”黃景仁接過,見硯台是端溪老坑料,溫潤如玉,感激道︰“不過是舉手之勞,怎好收如此貴重之物。”
兩人相談甚歡,老秀才說起古籍中關于補骨脂的記載︰“《本草綱目》中說補骨脂‘治腎泄、通命門、暖丹田’,與你說的食療方不謀而合。可見這草藥的妙處,既在醫典,也在民間。”黃景仁點頭︰“我母親不懂醫典,卻從祖母那里學來這方子,治好過不少鄰里的腰膝痛。可見‘實踐’比‘書本’更直接。”
此後,黃景仁常到書鋪借閱古籍,老秀才也會請教他補骨脂的用法。一日,黃景仁在書鋪見到一本明代《農政全書》,其中記載“補骨脂可與麥種同播,能防蟲害”,他驚嘆道︰“原來補骨脂不僅能治病,還能助農,真是奇草!”老秀才笑道︰“草木之性,本就多樣,只是我們知之甚少罷了。”
三、秋闈“壯行茶”
乾隆四十一年秋闈前夕,黃景仁與幾位同鄉書生一同備考,眾人皆因緊張勞累,或多或少有些腰酸、失眠之癥。黃景仁便從家鄉帶來的補骨脂中,取出一部分,炒香後分給大家,說︰“這是江南的‘壯行茶’,睡前泡一杯,能暖腎安神,讓大家好好休息,考個好成績。”
書生們半信半疑,試用後,果然睡眠好了許多,腰酸也緩解了。其中一位書生,因過度緊張,竟患了“心悸”之癥,答題時手都發抖。黃景仁便在補骨脂茶中加了少許桂圓肉,說︰“桂圓能補心脾,與補骨脂同用,既能暖腎,又能安神,你試試。”
這位書生按法飲用三日,心悸竟好了,答題時也鎮定了許多。秋闈放榜,黃景仁與幾位同鄉皆榜上有名,雖名次不高,卻也如願入仕。眾人相聚慶祝時,都說是黃景仁的“壯行茶”幫了大忙。黃景仁笑著說︰“這功勞該歸補骨脂,它不僅能治病,還能給咱們書生壯膽呢!”
席間,有人提議以“補骨脂”為題作詩,黃景仁沉吟片刻,吟道︰“褐珠一粒寄鄉思,辛香一縷入硯池。莫道書生無長物,藥囊也有壯行詞。”眾人皆贊,說這詩既寫出了補骨脂的形態,又道出了“以藥寄情”的心境。
四、客舍“憶舊賦”
黃景仁在京城任職期間,常因公務繁忙,思念家鄉與故友。每當夜深人靜,案頭補骨脂的香氣便會勾起他的回憶——想起兒時與母親在藥圃采摘補骨脂,想起無錫“德仁堂”的銅鈴,想起與文友在客舍煮茶論詩的時光。
一日,他偶感風寒,腰膝酸痛復發,便又取來補骨脂,按母親教的方法,與核桃一同煮水飲用。喝著溫熱的藥湯,看著窗外飄落的秋葉,思鄉之情愈發濃烈,遂提筆寫下《都門秋思》四首,其中一首便有“補骨脂香飄舊夢,胡桃肉冷憶前歡”之句。
詩成後,他將詩稿放在案頭,藥香與墨香交織,恍惚間,似有母親的身影從詩中走出,正端著一碗補骨脂核桃粥,笑著說︰“兒啊,天冷了,喝碗粥暖暖身子。”黃景仁眼眶一熱,喃喃道︰“這補骨脂,真是懂人心的靈草,既療我身之痛,亦慰我心之思。”
後來,這首詩在文友間流傳開來,有人贊道︰“黃兄以補骨脂入詩,將藥香化為鄉愁,真是‘以藥寄情’的妙筆!”黃景仁卻說︰“不是我妙,是補骨脂本身就帶著時光的味道,它從江南來,帶著家鄉的煙火,自然能勾起人的舊夢與前歡。”
五、故友“贈藥箋”
黃景仁在京城任職數年,因性情耿直,仕途不順,後辭官南歸。臨行前,文友們紛紛前來送別,老秀才從書鋪帶來一本手抄的《補骨脂驗方集》,說︰“這是我搜集的補骨脂用法,有治病的,有食療的,還有助農的,你帶回去,或許用得上。”
黃景仁接過,見書頁上密密麻麻寫滿了驗方,有“補骨脂配杜仲治腰痹”“補骨脂配山藥治脾虛”,還有“補骨脂籽拌麥種防蟲害”等,甚至還有一首關于補骨脂的小詩︰“江南褐珠草,溫性入腎牢。療疾兼寄思,歲歲伴良宵。”
他感動不已,說︰“老掌櫃這份心意,比金銀還貴重。我定將這些驗方帶回江南,傳給‘德仁堂’的後人,讓補骨脂的妙處,繼續幫助更多人。”老秀才笑道︰“這就好,補骨脂是草木,卻能連接人情,你我雖隔南北,卻因這靈草,也算有了牽掛。”
南歸的路上,黃景仁看著手中的《補骨脂驗方集》,聞著行囊中補骨脂的香氣,似覺一路的疲憊都消散了。他知道,這顆小小的褐珠,不僅承載著治病的智慧,更承載著文友間的情誼,以及跨越時空的“舊夢與前歡”。