第五回 圖經問世名聲噪 太醫院驗永康芎
北宋熙寧元年，《本草圖經》刊行天下，“蜀川者為勝”與“永康軍川芎”圖的記載，如一陣春風，讓永康軍的川芎名聲傳遍大宋。汴京太醫院的李太醫，素以嚴謹著稱，見書中對永康川芎贊譽有加，便奏請朝廷，派采藥師前往蜀地，取來永康川芎與秦州、撫州芎 ，做對比試驗。
采藥師帶回的永康川芎，果然如圖譜所載圓實如拳，重實壓手，斷面油點密如星斗，辛香甘潤。李太醫選了三十名風寒頭痛患者，分三組施治一組用永康川芎配白芷，一組用秦州芎 ，一組用撫州芎 ，均按古法煎制。
七日後，結果令太醫院震驚永康川芎組，二十五人頭痛痊愈，余者減輕，且無一人出現口干、煩躁；秦州芎組，十五人好轉，十人出現燥渴；撫州芎組，十二人好轉，八人頭痛反復。李太醫在《太醫局驗藥錄》中寫道“永康軍川芎，脂潤而不燥，重實而力足，行氣活血之中，兼具滋養之性，非他地芎 可比，《本草圖經》‘蜀川者為勝’之言，信不誣也！”
消息傳回永康軍，堰頭村的川伯（此時已被村民尊為“芎翁”）捧著太醫院的文書，對兒子阿堰說“咱種的芎，被朝廷認了！這不是咱的本事，是岷江水的恩，是油沙土的情。”阿堰此時已能獨當一面，他在芎田邊立了塊新碑，刻著李太醫的評語，來往藥商見了，無不加價收購。
第六回 堰頭村技藝傳家 稻芎輪作蘊天機
熙寧年間，永康軍的川芎種植已形成“堰頭十三法”，從選種到炮制，環環相扣，皆由芎翁一家代代相傳。阿堰對村民詳解“選苓子，要挑‘三圓’——形圓、頂圓、根須圓；下種要‘三看’——看天（雨後三日）、看地（土松如篩）、看水（渠水半滿）；采收要‘三忌’——忌烈日、忌凍土、忌破皮。”
最核心的仍是“稻芎輪作”。阿堰帶著村民在田間開渠，引岷江水先灌稻田，待水稻收割後，放水曬田，讓陽光將土壤中的濕氣收至三分，再翻土種芎。“水稻喝飽了水，土壤就有了‘潤根’的底氣；曬田收了燥氣，川芎根才不會爛。”阿堰踩著剛翻過的油沙土，土塊松散如酥，“這土，得像養孩子，餓了喂（施肥），渴了澆（灌水），冷了曬（曬田），才能長出好芎。”
炮制之法更是精妙。阿堰發現酒炒永康川芎，辛香中帶暖，能引藥上行，治巔頂頭痛最靈；醋炒者，入肝經血分，治婦人經痛如神；生用者，清利頭目，治風熱頭痛最佳。他教村民“酒要用郫筒酒（蜀地名酒），醋要用保寧醋（川北名醋），本地的料，才能配本地的芎。”
有個從江南來的藥商，想學“稻芎輪作”，將永康苓子帶回去，按此法種植，長出的川芎卻依舊瘦長，油點稀疏。他回來請教阿堰，阿堰帶他看堰頭村的土“你看這油沙土，含岷江沖積的腐殖質，酸堿度正合川芎性子；江南土偏酸，強學輪作，也養不出這脂潤勁兒。”藥商嘆服“果然‘離了永康土，難成永康芎’！”
第七回 岷江水患驗真芎 亂世之中顯風骨
元豐三年，永康軍遭遇罕見洪災，岷江水漫過堤岸，淹沒了近半芎田。水退之後，許多芎苗爛根，藥農們急得直落淚。阿堰卻發現靠近都江堰寶瓶口的“老芎田”，因地勢稍高，排水及時，芎苗竟大多存活，挖出的根睫雖比往年小些，斷面油點依舊飽滿。
“這就是‘稻芎輪作’的好處！”阿堰對村民說，“水稻根須在土里留下的空隙，讓洪水能及時排走，沒輪作的田，土黏如泥，芎根全爛了。”他組織村民搶救存活的芎苗，補種苓子，又用草木灰撒田，殺菌固本。這年秋收，“老芎田”的川芎雖減產，品質卻絲毫不減，藥商們聞訊趕來，出價更高“水災後的芎，經歷了考驗，藥效更足！”
次年，關中大旱，秦州芎 減產，價格飛漲，有奸商將其他地方的川芎染色、增重，冒充永康川芎售賣。阿堰得知後，帶著真川芎趕往成都府，當眾煮水真芎湯脂潤黃亮，假芎湯渾濁發暗；真芎香帶甘，假芎香帶腥。成都知府見狀，下令嚴查假貨，並為永康川芎頒發“防偽木牌”，刻上“堰頭村造”四字，憑牌收購。
“咱種芎，先得種良心。”阿堰對兒子小岷說，“《本草圖經》說‘蜀川者為勝’，這‘勝’里，就有‘不欺’二字。”小岷似懂非懂，卻跟著父親，在每批川芎上掛上牌，哪怕少賺些錢，也絕不以次充好。
第八回 醫典續載芎緣深 千年堰頭傳薪火
元佑年間，《本草衍義》編撰，作者寇宗𠺖特意引用《本草圖經》“永康軍川芎”圖，補注“親至蜀地驗之，永康川芎嚼之微甘，余芎多苦，此其別也。甘者能補，苦者多泄，故蜀川芎為勝。”進一步印證了永康川芎“脂潤補養”的特性。
此時的堰頭村，已形成“種芎—收芎—炮制—外銷”的完整產業鏈，每年秋收後，岷江岸邊的碼頭，擠滿了運芎的商船，芎香順著江水，飄向渝州、夔州、江陵……甚至通過海上絲綢之路，遠銷至高麗、日本。藥農們蓋起了青磚瓦房，孩子們能進學堂讀書，但每日清晨，仍會跟著父輩下田，學認芎苗，學辨油點。
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阿堰晚年時，將畢生經驗寫成《永康芎譜》，詳細記載“岷江水，性溫，含鈣土；油沙土，含腐殖，宜芎生。三年一輪，稻芎相間，根乃重實。酒炒上行，醋炒入肝，生者清利，此永康芎之秘也。”他把譜子交給小岷，說“這譜子是死的，岷江水是活的，要跟著水走，跟著土變，芎才能長好。”
南宋建炎年間，金兵南侵，蜀地動蕩，有亂兵想搶奪川芎，小岷帶著村民，將川芎埋在稻田深處，上面種上蔬菜，硬是保住了種源。亂平後，他們又在堰頭村重新種下苓子，岷江水依舊流淌，油沙土依舊肥沃，川芎苗很快又鑽出了地面，辛香如故。
結語
永康軍川芎的故事，是一部“水土與草木共生”的史詩。從《本草圖經》的“蜀川者為勝”到《本草衍義》的“嚼之微甘”，從“稻芎輪作”的智慧到“酒炒醋制”的技藝，這株草木與都江堰的岷江水、油沙土，與堰頭村的藥農，完成了最深沉的綁定。
它的“勝”，不在張揚，而在“脂潤”——那是岷江水千年浸潤的溫柔；在“重實”——那是油沙土默默承載的厚重；在“甘味”——那是藥農代代相傳的仁心。後世醫典中，“川芎道地于蜀”的記載，從來不是簡單的地域標注，而是對“天人合一”理念的最好詮釋草木的療效，從來不是孤立的，而是天地、人、藥共同書寫的傳奇。
贊詩
永康軍里蜀芎肥，脂潤重實映日輝。
岷水千年滋厚土，稻輪三載養真威。
酒炒能透巔頂痛，醋制尤通血海圍。
本草圖經留勝跡，堰頭薪火照川畿。
尾章
如今的都江堰，堰頭村已改名“川芎村”，稻田與芎田依舊相間，岷江水通過現代化的渠網，繼續滋養著這片土地。《中國藥典》中，川芎的“道地產區”仍赫然寫著“四川都江堰、彭州等地”，與《本草圖經》的記載遙相呼應。
村里的老人，仍會給孩子講阿堰和川芎的故事，說當年甦頌學士畫的“永康軍川芎”圖，就藏在國家圖書館里，圖上的川芎，和今天地里長的一個模樣。孩子們似懂非懂，卻會在芎田邊駐足，看那羽狀復葉在風中搖曳，聞那辛香混著稻香，知道這是爺爺說的“岷江水和油沙土的味道”。
這便是傳承醫典會泛黃，石碑會風化，但草木與土地的緣分，人與草木的深情，永遠在時光里生長，如永康軍的川芎，年年歲歲，脂潤如初。
（下卷終）
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