諸子百家散文11）
5、《莊子》
莊子小傳︰
莊子約公元前369年——公元前286年）名周，戰國時宋國蒙今河南商丘縣）人。他曾在家鄉做過漆園吏，不久就歸隱了。一生過著貧苦的生活。
他繼承並發展了老子的思想，和老子同是道家學派的代表人物世稱老莊）。
他認為一切事物經常在變化著，人對這種變化是無可奈何的。他主張“無為”，放棄生活中的一切斗爭。
他極力否定現實，主張逃避現實，脫離社會。因而他的思想基本上是消極的。
在政治上，他反對人間的一切措施，要求社會毀掉一切文明，回到最原始的時代，這是阻礙社會向前發展的、反歷史的復古主義。
他的虛無主義和悲觀主義的世界觀，是當時社會沒落階級意識的反映。
不過他的思想也有積極的一面。這主要表現在他對當時統治階級的諷刺和揭露，他拒絕和統治者合作，鄙視高官厚祿，否認有鬼神的存在。這些都是應該肯定的。
莊子的散文，有相當高的藝術成就。他的文章汪洋恣肆，機趣橫生，想象力非常豐富，富有濃厚的浪漫主義色彩和幽默諷刺的意味，有獨特的藝術風格，特別以寓言故事見長。
這些想象力豐富的寓言，給後世詩人和小說家以無窮的啟發。莊子散文的藝術風格，對後世的文學也有相當大的影響。
《莊子》這部書，現存三十三篇。有《內篇》七篇，《外篇》十五篇，《雜篇》十一篇。其中《內篇》歷來人們認為是莊周所作，其余篇章則大致是他的門人或後學所作。
莊子的主要著作︰
1）《庖丁解牛》
原文︰
庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所 ，砉然向然，奏刀 然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中經首之會。
文惠君曰︰“ ，善哉！技蓋至此乎？”
庖丁釋刀對曰︰“臣之所好者道也，進乎技矣。始臣之解牛之時，所見無非牛者；三年之後，未嘗見全牛也。方今之時，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。依乎天理，批大 ，導大 ，因其固然；技經肯綮之未嘗，而況大 乎！良庖歲更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解數千牛矣，而刀刃若新發于硎。彼節者有間，而刀刃者無厚；以無厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新發于硎。雖然，每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲。動刀甚微， 然已解，如土委地。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之。文惠君曰，善哉！吾聞庖丁之言，得養生焉。”
———《莊子?內篇》
釋義︰
《庖丁解牛》節選自《內篇?養生主》。寫庖丁掌握了牛的生理結構的規律，解剖起牛來又快又好，又不損壞刀。
它顯示了一切事物都有它的內在的規律性，人們只有經過反復實踐，才能掌握客觀規律，對自己所處理的事情才能得心應手，運用自如。這是有進步意義的。
但莊子的本意卻在宣揚他的養生哲學。他認為，處在復雜的社會里，要保全自己，就要像庖丁解牛一樣找空隙下刀，避開一切矛盾，不去接觸實際；
這樣就能像保護刀刃一樣，不至于使自己受到傷害。這種哲學，當然是消極的，應當予以批判。
譯文參考）︰
庖丁廚工）為梁惠王文惠君）宰牛，因為庖丁知道牛體關節的所在，所以凡他手、肩、足、膝所觸及的地方，牛關節都發出砉砉的響聲。 然進刀，所發出的種種聲音都符合《桑林》之舞的節拍旋律，以及《經首》這一樂章的音節。
文惠君說︰“嘻，好啊！你解牛的技術何以高明到這樣的地步呢？”
庖丁放下刀答道︰“都因為這解牛）是我所愛好的緣故，已經超過一般技術了。
起初，我解牛時，所見到的無非是一頭整個的牛，沒有能看到牛身上可以進刀的空隙之處；
三年之後，我對牛的全身，何處有空隙，何處有筋骨已經非常了解了，所以就不再把一頭牛看成是整個的牛，而是把它看成是許多可以解剖拆卸的零件。
現在，我以精神跟它）接觸，而不用眼楮看它。解牛時可以完全不用感覺器官，而只靠精神活動來行事。
依照牛的生理上的天然結構，擊中牛筋骨間的空隙，循著牛體內骨節間的竅穴，依照牛的本來結構；
用刀的技術高明，從未接觸過使刀口鈍折的地方，更何況大骨頭了！良庖優良的屠夫）和族庖一般的屠夫）每年或每月都更換屠刀，是因為他們不懂得牛體的結構，生割硬砍。
現今我的刀已經用了十九年啦，解牛數千，而刀刃像新從磨刀石上磨出來的。
牛身上的骨節之間是有空隙的，而庖丁的刀口卻薄得好像連一點厚度都沒有；用極薄的刀刃插入有空隙的骨節之中，顯得非常寬綽，刀刃就有足夠活動的余地了即游刃有余）。
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解牛十九年，而刀刃像新磨磨出來的一樣。雖然，每到筋骨交錯聚結的地方，我也常常覺得很難下刀，就非常警惕，對它引起戒心，目光也被它牽制住，集中在一點上，我的動作也因被它牽制而緩慢了，不敢急躁，輕下刀，豁然就把牛解開了，整個牛就像堆積在地上的一堆土。
這時，提刀而立，四處觀望，心滿意足，很是得意，把刀擦拭干淨，藏進刀套里。”
文惠君說︰“好啊！我听庖丁講解，知曉了養生的道理。”
注釋︰
1、庖丁︰廚工。另說︰丁是庖人的名字。
文惠君︰即梁惠王。 解︰解剖，宰割。 解牛︰宰牛。
2、所觸︰接觸的地方。
3、倚︰靠。
4、履︰踩。
5、 yi倚音）︰用一條腿的膝蓋頂住。連上三句都是寫解牛的動作。
6、砉hua花音）然︰皮骨相離聲。 然︰詞尾可去掉）。 向︰同“響。作“響應”解。 向然︰形容聲音與動作互相響應，和諧一致。
這幾句說︰因為庖丁知道牛體關節的所在，所以凡他手、肩、足、膝所觸及的地方，牛關節都發生砉砉的響聲。
7、奏︰進。 huo豁音）然︰比砉然更大的聲音。這里是形容進刀解牛的聲音。
8、中zhong眾音）音︰合于音節。
9、桑林︰商湯時樂調名。另說︰戰國時宋國的舞樂名。 《桑林》之舞，即用《桑林》伴奏的舞蹈。這里指舞的節拍旋律。這是承上文“手之所觸”四句而言。意思是說庖丁解牛時手觸肩倚，種種動作所發出的聲音，都符合于《桑林》之舞的節拍旋律。
10、乃︰而。經首︰堯時的樂曲名。 會︰節奏，音節。 這是承上文“砉然”二句而言。意思說庖丁解牛時所發出的種種聲音都符合于《經首》這一樂章的音節。
11、 ︰同嘻，贊嘆聲。 善︰好。
12、蓋︰同“盍”he合音）︰意義同“何”。
這句意思說︰解牛的技術何以竟高明到這樣地步呢？
13、釋︰放下。
14、臣︰庖丁自稱。 好︰愛好。 道︰道理，指事物的規律。
15、進︰超過。 乎︰于。 進乎技︰已經超過一般技術了。
16、始︰開始，起初。
17、這句說︰所看見的牛沒有不是全牛的。意思是沒有能看到牛身的空隙可以進刀之處。
18、這句說︰未曾見過整個的牛，這是說庖丁對于牛的全身，何處有空隙，何處有筋骨，已經非常了解，所以未曾把一頭牛看成是整個的牛，而只是把它看成許多可以解剖拆卸的零件。
19、方︰當。方今之時，等于說“現在”。
20、遇︰會合，這里有接觸的意思。
這句說︰我以精神跟它）接觸，而不用眼楮看。
21、官知︰指感覺器官如眼、耳之類。 神欲︰指精神活動。
這句意思說︰解牛時可以完全不用感覺器官，而只靠精神活動來行事。
22、依︰按照。天理︰天然的腠理，指牛的生理上的天然結構。
23、批︰擊。 卻︰同“隙”，指牛筋骨間的空隙。
24、導︰循著。 kuan款音）︰空穴。指牛體內骨節間的竅穴。
25、因︰依照，順著。 固然︰原來的那樣。指牛的本來結構。
26、肯︰粘著骨頭的肉。 綮qi啟音）︰筋肉聚結的地方。 肯、綮，都是使刀口鈍折的地方。 嘗︰試，這里是指接觸。這是一個倒裝句，意思說︰用刀的技術高明，從不接觸過使刀口鈍折的地方。
這是說庖丁解牛，凡經絡、肯綮的地方，都是刀刃所未曾嘗試。
27、 gu孤音）︰大骨。
28、歲︰每年。 更︰換。割︰割肉。和“批大卻，導大 ”者不同。
29、族︰眾。等于說一般的。 折︰用刀劈骨頭。庖丁的意思是︰良庖和族庖換刀換得勤，因為他們不懂得牛體的結構，生割硬砍。
30、刀刃︰刀口。 發︰出。 硎xing形音）︰磨刀石。新發于硎︰新從磨刀石上磨出來。
31、彼︰指牛。 節︰骨節。 間︰空隙。
32、刃︰刀鋒。 無厚︰沒有一點厚度，形容刀口的薄而鋒利。 連上句意思說︰牛身上的骨節是有空隙的，而庖丁的刀口卻薄得好像連一點厚度都沒有。
33、恢恢乎︰寬大的樣子。 游︰運轉，活動。 這兩句意思說︰用極薄的刀刃插入有空隙的骨節之中，顯得非常寬綽，刀刃有足夠活動的余地了。 後人用“游刃有余”比喻對工作極熟練，解決問題毫不費事。
34、族︰交錯聚結，這里指筋骨交錯聚結的地方。
35、怵然︰害怕的樣子。等于說小心翼翼地。 戒︰警惕。 為︰介詞，後面省了賓語“之”字。下面“為止”，“為遲”皆同。
這句意思說︰我就非常警惕，被它“族”）引起戒心。
37、止︰這里有集中在某一點上的意思。
這句意思說︰目光也被它“族”）牽制住，集中在一點上。
38、行︰動作。 遲︰緩慢。
這句說︰我的動作也被它“族”）牽制而緩慢了。意思就是徐徐地下手，不敢急躁。
39、微︰輕。
40、 huo霍音）然︰骨和肉分離的聲音。另一說作“快速”解。
41、委︰堆積。另一說作“散布”解。
42、四顧︰四處觀望。
43、躊躇︰從容自得的樣子。 滿志︰心滿意足。 躊躇滿志︰心滿意足，非常得意的樣子。
44、善︰拭。 藏︰把刀藏進鞘刀套）里。
45、養生︰指養生的道理。
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