春哥小聲地對秦風說︰“你就忍忍別和他們較勁了，趕快把罰款交了吧；如果你不交還和他們爭執，你會被他們視為妨礙公務拘留的，不管你違不違規，只要他們想罰你，他們就會找到很多理由；以後躲著點他們不就得了嗎？交警都是在早上8點鐘上班，你一定要在8點鐘之前進完貨。”
正在這時兩位交警又攔截了一輛面包車，面包車司機和交警發生了激烈地爭吵。
春哥走了過來，笑著對兩位交警說︰“警察同志，那位小兄弟認錯同意交罰款了，他也是初犯，就給他一個改過自新的機會吧！”
其中一位交警沒好氣地說︰“早交罰款不就沒有這麼多事兒了嗎？”
秦風走過來主動交了200元錢罰款，交警給了秦風罰款收據，瞪著牛眼珠子撇著嘴︰“作為警告，駕駛證扣3分，由于你是初犯就不拘留你了，如果下次再犯會對你從嚴從重處罰，你快點走吧！”
交警說完就著急忙慌地加入到另一輛面包車的處罰事件中。
春哥對秦風說︰“你快點回飯店吧，別把正事給兒耽誤了！”
“多謝你春哥，你又一次幫助了我，要不我還跟他們較勁，我媳婦不知道在飯店怎麼著急呢！”秦風上了車，搖下車窗，“春哥，有空就去我飯店咱們倆喝點，我得好好謝謝你！”
秦風開車回到飯店，謝蘭在飯店門口正焦急地來回踱步。
謝蘭見到秦風回來了，馬上迎了過來，眼楮有點發紅責備道︰“小風哥，你怎麼才回來呢？我還以為你出什麼事兒呢！”
服務員們把車上的食材都拿進了廚房，秦風忙下車安慰謝蘭，並把事情經過講述了一遍。
謝蘭听後感到很驚訝，趙虎在一旁說道︰“這不稀奇，我以前飯店的老板開著面包車拉貨被罰款好多次了，把貨物放在座位上會被罰款，老板為了多裝貨把車座拆了也會被罰款。”
有一位服務員也憤憤不平地說︰“我以前公司的老板在市場里買了6個西瓜放在後備箱里，交警以私家車沒有營運資質禁止載貨為由，罰款了200元錢！”
“哎！”謝蘭埋怨道，“為了防止交通和安全事故的發生，嚴加治理是可以理解的，但是如果太吹毛求疵缺少人性化，那就是管理過頭有濫用職權的嫌疑！”
“嗨！”趙虎一臉的無奈，“我說老板娘，胳膊是擰不過大腿的，咱們普通老百姓還是乖乖地忍著吧！”
正在這時，有一個老頭蹬著三輪車，拉著滿滿一車的地瓜在沿街叫賣。
謝蘭對秦風說︰“咱們也買點地瓜吧，如果有客人點‘掛漿地瓜’這道菜也能用上。”
秦風一招手把老頭叫了過來問︰“老大爺，你的地瓜怎麼賣的啊？”
老頭把三輪車停在了秦風和謝蘭跟前︰“5毛錢一斤，我的地瓜又面又甜可好吃了！”
謝蘭也沒有講價，直接挑選了一些地瓜總共20斤，給了老頭10元錢。
突然一輛執法車停在老頭的旁邊，從車上下來四名城管，不由分說地把三輪車和車里的地瓜都抬到了執法車上。
其中一位城管搶老頭手中的秤，老頭拼命護住就是不給，另三位城管也一起上來把老頭撂倒在地並進行踢打，爭搶老頭手里的秤。
秦風趕忙上前阻攔︰“別打了，你們怎麼可以隨意打人呢？”
有一位城管用手指著秦風，瞪著眼楮呵斥道︰“你別妨礙公務，我們這是在執法！”
這個時候老頭手里的秤已經被城管搶了過去，老頭坐在地上嚎啕大哭︰“城管打人了，城管打人了，你們把我的車子和地瓜都給搶走了，這叫我可怎麼活啊？！”
趙虎氣不過和這幾個城管理論︰“你們執法也不能打人呢？你把人家的車和地瓜還有秤都給沒收了，你叫他以後怎麼生活？”
這個時候圍觀的人越來越多，把四個城管和老頭都給圍得嚴嚴實實里三層外三層，都紛紛譴責城管粗暴執法，要求把沒收的東西都歸還給老頭。
第一開始這四位城管還挺蠻橫，但是後來在這麼多人的聲討聲中，也變成了霜打的茄子蔫了。
這四位城管乖乖地把三輪車從執法車上抬了下來，又把地瓜都撿到三輪車上，把秤也還給了老頭。
這個時候人群才把道路讓開，城管灰溜溜地開車走了。
秦風和謝蘭以及員工們都回到了飯店，謝蘭笑著問趙虎︰“你剛才還對我說︰‘胳膊擰不過大腿，咱們普通老百姓還是乖乖地忍著吧’，這回你怎麼不忍了呢？”
趙虎撓了撓腦袋︰“城管簡直是太欺負人了，我看這賣地瓜的老頭太可憐了，一時沒有忍住！”
謝蘭夸贊趙虎︰“趙師傅是有正義感的人，當遇到這種不公之事就會仗義出手相助！”
來飯店吃飯的客人又開始多了起來，飯店的門上貼著招聘啟事︰本店高薪聘請東北廚師一名，月薪1500元；東北面點師一名，月薪1200元。
雖然偶爾地有廚師來應聘，但是謝蘭都沒有相中，第一個來應聘的面點師卻被謝蘭給相中了。
這位女面點師年齡有30歲出頭，但是體型非常胖能有200斤。
這位女面點師向謝蘭介紹自己︰“我叫周四杰是東北人，在高中畢業後就在飯店的後廚做學徒學習面點，之後在兩個飯店里當過面點師，由于自己的丈夫在這座城市里已經工作兩年了，和自己長期處于分居狀態，所以自己在過完年也來到這座城市，準備和丈夫一起在這里生活，在找工作的時候看到你們的招聘啟事，你們竟然給這麼高的工資，所以我就想來試一試。”
謝蘭對周四杰說︰“那就展示一下你的手藝給我們見識見識吧！”
周四杰給謝蘭做了各式各樣的面點，手法嫻熟速度驚人，尤其是餅烙的好，香軟酥脆堪稱一絕，所以謝蘭立馬就把人給留了下來。
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