周明遠盯著手機上的計時器,數字跳到47分38秒時,他的眉頭擰成了一個結。廚房里彌漫著青椒肉絲和蒜蓉油麥菜的香氣,電飯煲的指示燈剛剛跳轉至"保溫",而平底鍋里的饅頭片還在滋滋作響,吸飽了金黃的油。
"又超時了。"他喃喃自語,手指無意識地敲打著料理台面。按照他最初的計劃,準備兩菜一飯應該只需要30分鐘——10分鐘切配,15分鐘烹飪,5分鐘裝盒。但現實總是比excel表格復雜得多。
他彎腰從櫥櫃里取出三個透明外賣盒,750毫升的規格,整齊地排列在台面上。塑料盒相互踫撞發出清脆的聲響,這聲音讓他想起收銀機找零時的硬幣聲。上周超市促銷,他一次性買了50個,單價04元,比便利店便宜一半。
"青椒肉絲、油麥菜、米飯,剛好三個盒子。"周明遠一邊自言自語,一邊用飯勺壓實米飯,"但塑料袋"
這個問題已經困擾他一周了。最初他買的是兩塊錢40個的小號塑料袋,剛好能套兩個外賣盒。但第三個盒子需要單獨裝一個袋子,然後還需要一個大袋子把三個盒子合並拎走。問題是小號袋子根本裝不下三個盒子,中號袋子又太貴——直到前天,他在精品家居店看到那些印著北歐風花紋的厚實塑料袋,10塊錢5個,一沖動就買了。
"愚蠢。"現在回想起來,他對著空氣吐出這兩個字。油鍋里的饅頭片邊緣開始發黑,他趕緊用筷子翻面,油星濺到手腕上,留下一陣刺痛。
計時器走到68分鐘時,周明遠終于把所有食物裝盒完畢。三個750毫升的盒子——青椒肉絲佔了一個半盒,油麥菜勉強塞進剩下的半個,米飯獨佔一盒。他用兩個小塑料袋套住兩個盒子,第三個盒子單獨裝袋,然後試圖塞進那個價值2元的北歐風大袋子。
"見鬼。"盒子在袋子里歪向一邊,重心不穩。周明遠試著調整角度,塑料袋發出不堪重負的沙沙聲。他額頭滲出細密的汗珠,不是來自廚房的熱氣,而是某種更深處的焦躁。
最終他放棄了,粗暴地把三個盒子塞進背包的不同隔層。背包立刻鼓脹起來,像一只消化不良的河豚。他看了眼手機,備餐總耗時79分鐘,遠超預期。
地鐵上,周明遠開始重新計算。如果只做一個菜和一個主食呢?比如今天的青椒肉絲配饅頭,或者番茄炒蛋配米飯。這樣只需要兩個盒子,兩個小塑料袋一套就完事,根本不需要買那個華而不實的大袋子。
"10塊錢啊"這個數字在他舌尖發苦。更讓他懊惱的是,上周剛買的50個750毫升餐盒,現在覺得太大了。米飯用500毫升的盒子足夠,菜用700毫升的,更節省空間。但這就意味著又要花錢買新規格的盒子,而舊的怎麼辦?
列車到站的提示音打斷了他的思緒。走在公司走廊上,背包里的餐盒隨著步伐相互踫撞,發出沉悶的聲響。他突然意識到,自己已經連續七天在思考同一個問題如何最優地打包午餐。
午休時,周明遠一邊嚼著已經有些涼的青椒肉絲,一邊在手機備忘錄上列起了表格
【方案a】兩菜一飯
耗時80分鐘
容器3x750l盒子
包裝2小袋+1大袋
成本盒子12元+袋子05元17元
【方案b】一菜一飯
耗時40分鐘
容器500l+700l盒子
包裝1小袋
成本盒子10元+袋子004元104元
他盯著這些數字看了很久,直到屏幕自動熄滅。數字不會說謊,方案b明顯更優。但那些已經投入的成本呢?50個750l盒子花了101novel.com元,5個大袋子10元,這些都是沉沒成本了。
"101novel.com元的誤差可以接受。"他對自己說,聲音很輕但很堅定,"就當交學費了。"
下午的工作會議中,當主管詢問季度報表的意見時,周明遠發現自己又在想餐盒的事。如果是早班,早上在家吃,晚上做兩頓的量;如果是晚班,早上做兩頓帶走這樣平均下來,每天實際節省15分鐘,一年就是5475分鐘,相當于91個小時
"周明遠?你的看法?"主管的聲音把他拉回會議室。
"我我認為誤差在5以內是可以接受的。"他脫口而出。
同事們投來疑惑的目光,主管皺了皺眉"我們在討論市場推廣預算,不是生產容差。"
周明遠感到耳根發熱,趕緊低頭看文件。但那些數字在他眼前跳舞,變成了餐盒價格和備餐時間的排列組合。
下班回家的路上,他經過一家日用品批發店。櫥窗里陳列著各種規格的塑料餐盒,500l的標價03元,700l的035元。他停下腳步,手指在手機計算器上飛舞
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買50個500l和50個700l,總共325元。加上之前浪費的30元,總投入625元。但如果每天節省104元,60天就能回本
"先生要進來看看嗎?"店員推開玻璃門問道。
周明遠突然感到一陣疲憊。他搖搖頭,繼續往前走。背包里空了的餐盒互相踫撞,像在嘲笑他的猶豫不決。
回到家,廚房里還殘留著中午的油煙味。他打開窗戶,夜風帶著城市的氣息涌入。冰箱里躺著明天的食材半顆白菜,一盒雞蛋,還有冷凍室里上周買的雞胸肉。
"就做白菜炒雞蛋吧,配米飯。"他對自己說,"兩個盒子,一個小袋子。簡單。"
洗菜時,水流的嘩嘩聲掩蓋了時鐘的滴答。周明遠發現自己在哼歌,是某支記不起名字的廣告曲。砧板上,白菜被切成均勻的細絲,雞蛋在碗里打散成金黃色的液體。
平底鍋熱了,倒入少許油。當蛋液接觸熱油的瞬間,香氣騰起。這一刻,他突然意識到自己不再計算時間,不再比較容器的性價比。他只是站在那里,看著雞蛋慢慢凝固,變成蓬松的金黃色雲朵。
裝盒時,他選擇了兩個750l的舊餐盒——白菜炒蛋佔了大半個,米飯填滿另一個。套上小塑料袋時,他停頓了一下,然後從抽屜里取出那個北歐風的大袋子,把兩個盒子並排放入。
"10塊錢的袋子,不用也是浪費。"他輕聲說,嘴角不自覺地上揚。
餐盒放進背包時沒有發出踫撞聲。周明遠看了看表38分鐘,比他預計的還要快。這個發現讓他感到一種奇怪的滿足,就像解出了一道復雜的數學題。
臨睡前,他刪除了手機里那個比較備餐方案的備忘錄。取而代之的是一條新記錄
"101novel.com元的誤差可以接受。人生不是excel表格。"
窗外,城市的燈光像星辰般閃爍。周明遠關上燈,讓黑暗包裹自己。明天是早班,他決定睡到自然醒,然後在路上買包子當早餐。這個決定讓他感到一種久違的自由。
在入睡前的朦朧中,他仿佛看到無數塑料袋在風中飛舞,像彩色的水母在深海中漂流。它們有的裝著兩菜一飯,有的只有簡單的炒飯,但都輕盈地飄向遠方,不再被精確計算的枷鎖束縛。
接下來故事可能會沿著這些方向時告訴我。
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