姜一帆聞言眼楮一亮，不由得咽了咽口水︰“臘蹄 我都很久沒吃了，也是大哥手藝好，做出來的臘蹄 味道可好了。”
姜青雲眼底閃過一抹困惑，不明白蹄 要怎麼腌起來吃，但能吃到肉的話，還有什麼好挑剔得呢。
“好了青雲，你被毒蛇咬了還是要多休息，回屋去吧。”
“恩恩，我知道了。”
姜一帆把人扶到客房里，看著里面干淨整潔的被褥疊放著，一米五的大床睡兩個人足夠了，桌上還擺放著花瓶插著花。
房間里飄著淡淡的花香味，聞到後心情都放松了不少︰“來青雲你躺著休息下。”
“等飯菜好了我喊你。”
姜青雲嗯了一聲︰“好，謝謝你了一帆。”
“沒事應該的，你在我們家干活，被毒蛇咬了我們肯定要管的，好好休息別多想。”
廚房里開始忙活起來，沒多時臘肉獨特的香味飄出來，隔壁院子探出個腦袋，吆喝著︰“姜衡，你們家這是做啥好吃的這麼香。”
姜衡順著廚房窗口看過去，笑著說︰“奧，家里來親戚了，我就把臘蹄 給做了，這個味道比較香。”
“吸溜吸溜，蹄 也能腌起來，那今年我家也嘗試嘗試，對了你家之前做的臘豬肝也是你做得嘛。”
“對啊，豬肝腌起來的更好吃，保存時間長不說，隨便蒸一蒸都是美味啊。”
陳書咽了咽口水，眼神里都是饞意︰“姜衡，你家可有腌多的臘豬肝啊，我之前喝酒的時候吃過一次再也忘不了。”
“我家今天也有親戚，你看能不能賣給我一塊，我買回來讓我娘做成下酒菜，那也是很有面子的一件事。”
姜衡抬起頭看了眼房梁上，那掛著不少的臘豬肝，他們一家三口吃的話根本吃不完，天氣熱後這味道不如三月前了。
“好啊，不過三月份吃得時候比較香，現在天氣熱了，吃著口感上稍微差一點，你要是要的話我給你便宜些賣。”
“嗯，就一塊豬肝一塊錢成不，那一塊就能炒一盤子當下酒菜了。”
陳書聞言眼楮一亮，催促著︰“可以，當然可以了，我把錢給你，你就直接把豬肝丟過來就成，你家有親戚我就不去你家了。”
姜衡點點頭，利索割下一塊大點的豬肝，抬手接住遞過來的錢，又把豬肝遞了過去。
“這臘豬肝一般要提前泡一晚上，你要是中午準備吃的話，現在泡已經來不及，只能放在鍋里煮一下。”
“記住不用煮太久，用筷子能戳破表皮就成了，這樣的吃起來才有顆粒感，不然直接切的話太硬了嚼不動。”
陳書連連點頭記下了。
“好 兄弟，我記住了，謝謝哈。”
“沒事，我家臘豬肝還有很多，你要是喜歡的話可以多過來買些回去吃，當下酒菜便宜還好吃。”
兩人簡單說了幾句後，姜衡開始紅燒臘蹄 ，切好後跟曬干的菌菇一起炖，這樣裹滿湯汁的菌菇味道才是最好的。
糯糯聞到香味吸了吸鼻子，湊到廚房里去，踮起腳尖眨巴著眼楮看︰“爸爸，你在做什麼好吃得呀。”
“你這鼻子那麼靈，難道沒聞出來。”
小手抱著他的腿不撒手，笑眯眯撒嬌︰“爸爸，人家沒有問出來誒。”
“乖，出去跟小聰他們玩，等飯點了喊你回家吃飯，記住了不許跟陌生人說話，不許給陌生人帶路明白嘛，大人應該去找大人幫忙。”
“那好吧，我先出去跟他們玩，空出來肚子中午吃好吃的。”
“嗯，去吧。”
小家伙邁著小短腿很快跑沒影子了。
很快到了飯點，錢多多去把糯糯牽回來，又敲了敲客房的門，招呼著人去堂屋吃飯。
眾人圍坐在一起，看著中間那一盆醬紅色誘人的臘蹄 ，雞蛋炒韭菜，肉沫茄子，麻婆豆腐擺了一桌子。
姜青雲看著一桌子菜有些傻眼，這過年都沒這麼封神吧，平日里堂哥家吃的也太好了，好讓人羨慕。
姜衡招呼著︰“都愣著做什麼，嘗嘗看這菜味道怎麼樣，這個就是我去年臘月腌的臘豬蹄，本來今天臘豬肝也要做的。”
“不過那個要提前泡一晚上，那還是明天做給你們嘗嘗，味道很好的，明天中午你們都在家里吃飯。”
姜青雲見他們都動筷子，才夾了一塊臘蹄 吃，入口皮軟糯糯的，肉咸香可口比臘肉還要好吃多了。
“唔，堂哥不用了，我們中午還要趕驢車回家去，要是在這里吃午飯的話，可能就趕不上驢車了。”
“我這打了血清是解蛇毒了，但身體還是有些沒力氣，要是不坐驢車回村的話，我怕是根本走不動。”
姜衡聞言平靜道︰“沒事，十一點左右驢車回去，十點咱們就吃飯，吃完你們再回去也不遲。”
“對了，這二十塊錢你拿著，是給你買些有營養的補補身體的，不管怎麼說你是在我家地里干活才被咬上，這是我的一點心意你收下。”
說著不管他詫異的眼神，直接把二十塊錢塞他口袋里，招呼著︰“多吃點。”
姜青雲回過神後眼眶熱了熱，低著頭有些心虛︰“堂哥對不住啊，都是我沒提前用竹竿拍一拍，不然也不會被咬傷。”
姜衡嗯了一聲︰“下次多注意點就是，這次的醫藥費營養費我出，老二醫藥費多少，等吃完飯後你去找我，我給你。”
“嗯，知道了大哥。”
“堂哥這，這……不太合適吧，我自己不小心被咬得，哪能醫藥費也讓你來出。”
“無妨，你一天也賺不到多少，再添醫藥費進去干活還得虧本，以後多注意就是了，你干活還是很賣力氣的。”
“好好干，我不會虧待你。”
姜青雲吸了吸鼻子，這種被認可的感覺真好，聲音有些啞︰“嗯，我知道了，多謝堂哥。”
一頓飯吃完後，全家開始午休一小時。
姜一帆躺在床上準備睡，旁邊傳來一道聲音︰“一帆，城里人都要午睡嗎？”