藍田侯三個銅板收購一斤螯蟲的消息，以迅雷不及掩耳之勢傳遍渭南。
原本已經絕望的渭南百姓，听到這則消息就如同打了雞血一般，天還不亮就去稻田里捕捉螯蟲，天黑之前就能送到三河村。
這些百姓當然也不知道螯蟲處理好了是一道頂尖的美味，都還以為這位藍田侯是因為心系百姓，看不到百姓受苦而做出的慈善事業。
這也讓慶修在渭南一帶漸漸地有了影響力。
做慈善？不可能！
某人就是看到了小龍蝦的商機，對慈善事業一點想法都沒有。
最近兩天，來三河村送小龍蝦的人特別多，為了防止小龍蝦出現大批量死亡，慶修特別組建了一個施工隊，在臨近灞河的位置專門修建了一個飼養小龍蝦的大水坑。
隨著百味居推出的兩道招牌菜；蒜蓉小龍蝦、冰鎮小龍蝦。螯蟲的名字也逐漸被小龍蝦取代，品嘗過小龍蝦的人也對此贊不絕口。
一傳十十傳百，小龍蝦一夜之間成為了備受追捧的美食，這也導致了百味居每天都會有人排著隊去吃小龍蝦。
盡管如此，小龍蝦的數量也是越屯越多，指望一家百味居，根本不可能賣的完。
今日一早，慶修就乘坐馬車來到百味居，輕車熟路的來到李玉嬋和周采薇的辦公室。
李玉嬋舉止優雅的泡了一壺茶，恭敬道︰“侯爺，請用茶！”
慶修喝了一口茶水說問道︰“本店里的服務員培養的怎麼樣？有沒有能夠勝任掌櫃的人選？”
一旁的周采薇疑惑道︰“侯爺不是制定了一個月為培訓期嗎？”
慶修說道︰“恐怕等不了一個月了，小龍蝦越收越多，村子里的池塘都堆不下了，得趕緊想個辦法處理一下，所以我今日來，是打算挑選幾個能夠勝任掌櫃的服務員，在周邊縣城開設分店。”
周采薇蹙眉道︰“倒是有幾位能夠勝任掌櫃，不過，都沒有經驗，萬一……。”
慶修笑著打趣道︰“你和玉蟬不是也沒經驗嗎？一上來就是百味居的掌櫃，這第一家店在你們手上經營的就挺不錯的，經過實踐才會積累經驗。”
兩人被夸獎的都有些不好意思起來。
周采薇卻有些雀躍道︰“侯爺，我倒是有個盡快處理小龍蝦囤貨的法子。”
“哦？”慶修眉頭輕挑，笑著問道︰“說說你的法子。”
周采薇笑道︰“其實也很簡單，現在想嘗鮮小龍蝦的食客越來越多，有的甚至都排不上隊，咱們百味居可以推出提前訂購服務，但凡提前訂購小龍蝦的食客，只需要提前付款，第二天就讓專人送餐到家，這樣一來，食客們足不出戶就能嘗鮮小龍蝦了。”
這不就是後世美團的概念嗎？
慶修驚訝道︰“這是你想出來的？”
周采薇臉一紅，扭捏的點了點頭︰“嗯，這是我剛想到的，不知道可不可行。”
慶修贊賞道︰“你這個法子不錯，跟我想到一塊去了，這個方法當然可行，既然是你率先提出，那此事就交給你來辦理吧，讓食客提前一天預約，只要是在城內，就提供免費送餐上門服務。”
小龍蝦的收購價格並不高，本著薄利多銷打響招牌的緣故，百味居售賣小龍蝦的價格也不高，一斤只賣五十文錢，這才導致了食客越來越多的緣故。
五十文錢一斤的小龍蝦，跟上百文錢的一盤青菜形成了鮮明的對比。
這也是因為目前小龍蝦太多了，如果不薄利多銷，根本就賣不完，現在最主要的是，將螯蟲可以吃的概念植入人心。
一旦全大唐都接受了小龍蝦可以吃的事實，那麼銷路才一下就被打開了。
一旦到了明年，經過培育了幾茬的辣椒也可以投入使用了，到時候推出比冰鎮和蒜蓉小龍蝦味道更上一層樓的麻辣小龍蝦，何愁賣不出高價？
別說五十文了，到時候五百文一斤都會有人搶著吃。
周采薇出身貧苦，是被賣身去大戶人家當丫鬟的人，後來因為犯了錯，就又被賣到了牙行，雖然大字不識一個，但卻頗有些經商頭腦。
不到半個時辰的時間，周采薇就制定了一套非常成熟的提前訂購方案。
慶修拍板等明天的拍賣會結束之後就開始推行預約服務。
接下來，他又給二人交代了一番，讓能夠勝任掌櫃的服務員去尋找適合開分店的店鋪，也算是對她們眼光和能力的一種考驗。
回到三河村以後，門口停著一輛馬車，這馬車慶修也見過幾次，是長孫皇後的鑾駕。
一進入院門，慶修就發現，長孫和李麗珠、李麗質，以及自己的三個媳婦兒還有林菲菲，幾個女人圍著一堆木頭嘰嘰喳喳個不停。
長孫皇後語氣驚訝道︰“林姑娘會組裝紡織機？”
甦小純笑道︰“菲菲家里是做紡織生意的，從小就對紡織機耳濡目染，組裝一台紡織機也並非難事。”
最近兩天，林菲菲逐漸從家破人亡的困境中走出來，人也開朗了不少。
她面帶不解道︰“皇後娘娘，民女確實會組裝紡織機，但是眼前這些零件跟民女之前組裝的紡織機零件有些不同，民女也有些搞不明白從何開始。”
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“夫君回來了！”長孫娉婷見到慶修，神色一喜，急忙迎了上來。
慶修沖長孫皇後拱手道︰“皇後娘娘不在宮中避暑，怎會來到微臣府上？”
長孫皇後抿嘴一笑道︰“麗質這丫頭昨日吃了百味居的冰鎮小龍蝦，又听她父皇說了麻辣小龍蝦是如何如何的美味，今日吵著鬧著要來吃你做的麻辣小龍蝦，所以本宮就帶著麗質前來叨擾一下。”
她身邊粉雕玉琢的小美人坯子歪著頭，一臉期待道︰“慶侯，你能給我做麻辣小龍蝦嗎？我可以和上次一樣幫你揉肩捶背，保證伺候的你舒舒服服的。”
這話讓慶修嘴角一抽，倒吸一口冷氣。
好家伙，童言無忌啊！
小丫頭到現在還沒忘記，第一次來這里吃飯的時候，幫助慶修捶背才能吃上一頓飯。
听到這話，一旁的李麗珠急忙捂著她的嘴，緊張兮兮的看向長孫皇後。
果然，長孫皇後頓時橫眉立眼道︰“慶侯好大的官威，竟讓本宮的寶貝女兒給你捶背？”
慶修嘴角一扯，干笑道︰“娘娘，上次微臣是跟長樂公主開玩笑的，您不必當真，公主身份尊貴，臣怎能讓公主揉肩捶背呢？”
要揉肩捶背也是你這個當娘的來；慶修心里補充了一句。
長孫皇後鳳眸一瞪，伸出一個巴掌道︰“至少準備五斤小龍蝦，不然本宮不會原諒你的。”
任誰都能看出長孫皇後眼中的笑意，雖然表面上張牙舞爪，但其實她並未放在心上。
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