釀造啤酒其實並不難，大概也就七八個步驟，首先要培育出麥芽，再將麥芽碾碎，放入熱水的器皿中進行保溫，大概一個多小時的時間，就會得到一桶無添加劑的麥芽糖水。
再將麥芽糖水煮沸，分幾個時間段加入發酵花，也就是名叫啤酒花的一種植物，同時也是釀造啤酒必不可少的材料。
秦嶺就有不少野生的啤酒花，這也是慶修去找孫思邈的時候無意間發現的，此物被孫思邈當做藥材入藥，也算是一味中藥。
接下來的步驟就更簡單了，將添加啤酒花的麥芽糖水煮沸冷卻後，加入適量的酵母發酵一天，然後裝入瓶子里用冰塊冰鎮一下，就可以拿來喝了。
剛開始制作的時候，慶修失敗了至少十幾次。
好在功夫不負有心人，在前幾天，他終于制作出了一款像樣的啤酒，味道比較濃厚類似于白啤，而且後勁十足，一瓶相當于三瓶的酒精含量。
慶修拿著兩瓶冰鎮啤酒走過來，遞給程處默一瓶，就自顧自的喝了幾口，一臉享受的表情。
程處默沒有急著喝，而是仔細端詳酒瓶，不由得倒吸一口冷氣，一臉震驚道︰“我滴天，慶侯竟如此奢侈，用來裝飲品的器皿，竟然是琉璃制品？”
大唐沒有玻璃一說，這種形式的東西統稱為琉璃。
他用來裝啤酒的玻璃瓶，就是在長安慶府燒制出來的，透明的淡綠色瓶子，看上去晶瑩剔透，怎麼看怎麼高級。
這樣的啤酒瓶，他只只做了幾十個，反正這東西也可以反復利用，做多了也沒用。
慶修笑道︰“不用大驚小怪，快嘗嘗味道如何？”
程處默也不再拘泥于琉璃瓶的精致程度，而是喝了一口啤酒，頓時眉頭一皺，隨後又喝了一口，眉頭舒展開，第三口下去，眼楮就開始放光。
“不錯！”程處默一臉驚喜道︰“剛開始有些微苦，但越品越有味道，這啤酒喝起來可真涼爽，實乃消暑降溫的必備飲品，不愧是慶侯，在下佩服。”
慶修也是一臉滿足的喝著啤酒，手上也開始忙活著牛肉燒土豆。
很快，外面的桌上就擺滿了各種精致的菜肴，大部分都是家里的廚子做的，只有土豆和小龍蝦是出自慶修之手。
滿滿當當一大桌子十幾個菜，看的魏徵房玄齡等人驚嘆連連，紛紛稱贊化腐朽為神奇，簡簡單單的食材，在他這里做出的飯菜竟是一種吃不起的樣子。
李二、長孫無忌和程咬金因為來過幾次，對此也並不稀奇。
不過，幾人都注意到了慶修和程處默手里的玻璃瓶，程咬金險些被琉璃瓶驚掉下巴，除了李二和長孫無忌，其他人也都被震驚的合不攏嘴。
魏徵苦笑道︰“老夫以為慶侯家中塞滿冰塊已經非常奢靡了，沒想到慶侯家里就連盛放飲品的器皿，也是價值連城的琉璃制品。”
李二笑而不語，同時心中在想，若是魏徵知道這精美的琉璃制品，乃是用沙子燒制出來的，他會作何感想？
長孫無忌疑惑道︰“賢婿，你和程處默喝的什麼？你們不喝杏花村？”
慶修淡淡一笑道︰“今日身體不適，不能飲酒，喝點酸梅湯好了，您幾位喝高興就行。”
長孫無忌也沒有多想，只是盯著一盤子土豆絲喉結蠕動。
慶修解釋道︰“諸位，這一盤就是酸辣土豆絲，這一盆是土豆燒牛肉。”
“朕先嘗嘗！”李二先是來了一口酸辣土豆絲，表情變得激動起來︰“慶侯，這土豆絲真是人間美味，清脆可口，格外下飯。”
說罷，他又嘗了一口土豆燒牛肉，頓時陷入陶醉中︰“沒想到，土豆絲如此清脆，這牛肉燒出來的土豆卻是軟綿，味道不錯，諸位也來嘗嘗。”
眾人紛紛動起筷子。
品嘗過後，眾人頓時對土豆絲和土豆塊贊不絕口。
“這土豆清脆爽口，酸辛開胃，真是不可多得的美食啊。”
“將來土豆普及種植了，老夫一定頓頓不能少。”
“哎！”房玄齡感嘆道︰“老夫長這麼大，第一次吃到如此人間美味的飯菜，本以為慶侯百味居中的飯菜已經相當美味，沒想到慶侯家中的廚子才是真正的好手藝。”
程咬金嘿嘿笑道︰“這算什麼？慶侯的手藝才叫一絕呢，尤其是這道紅燒肉，嘖嘖，這廚子的手藝跟慶侯差的不是一星半點。”
“咦？慶侯？你們怎麼不吃？”
眾人不解的看著干坐著也不吃飯的慶修和程處默。
听到這話，慶修笑著點頭道︰“吃，我們馬上吃。”
他起身回到廚房，出來的時候手里端著一個大銅盆，里面滿滿當當一盆子小龍蝦。
程處默笑著擼了擼袖子，嘿嘿一笑道︰“慶兄，咱們也開始吧。”
“嗯，開始，來，先干一個！”
兩人踫了踫啤酒瓶灌了一大口，就開始瘋狂嗦�@× 海 × 宏 醚揭ё徘崆嵋煥 恍】槿餼駝餉唇 謚校 土 嚎且慘 謐炖錁捉蘭趕虜趴賢魯隼礎 br />
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二人吃的那叫一個香，這一幕看的眾人是一頓蒙逼。
程咬金抬手就給了程處默一個後腦瓜子，牛眼一瞪︰“臭小子，有如此美食竟然不叫你爹？”
說完，程咬金也拿起小龍蝦有樣學樣的嗦�@嬌冢 偈毖矍耙渙粒骸氨菹攏 幌氳秸怛 婢谷蝗鞜嗣牢叮 渤 ！ br />
李二躍躍欲試，剛要下手，卻听慶修說道︰“程叔，陛下和幾位國公早就說過了，打死他們也不吃螯蟲，咱們吃就行，不用管他們。”
剛要下手去抓小龍蝦的李二一听這話老臉一紅，悻然的縮回了手。
其他人你看我我看你，一時間吃也不是，不吃也不是。
但隨著慶修和程咬金夫子二人一口小龍蝦一口冰鎮啤酒，李二等人最終也沒能逃脫真香定律的制裁，厚顏無恥的跟著吃了起來。
一盆子小龍蝦，很快就見底，不是一般的搶手。
李二一邊啃著小龍蝦，一邊神色尷尬道︰“朕收回之前說過的話，慶侯，你這個消滅小龍蝦的辦法屬實不錯。”
“是吧！”慶修嘿嘿一笑道︰“臣打算收購小龍蝦，三個銅板一斤，只要是活著的小龍蝦，渭南有多少，臣就要多少。”
渭南縣令一听這話，頓時喜極而泣感恩戴德，直呼渭南百姓有救了，要不是旁邊有人攔著，激動的他當時就要給慶修磕一個。
酒足飯飽之後，眾人紛紛告辭，程咬金則是找了一個要在這里避暑的借口帶著兒子留了下來。
等人都走後，程咬金才笑著問道︰“慶侯，俺家的牛肉吃著味道如何？”
慶修心中一動，點頭道︰“味道屬實不錯。”
程咬金拍著胸脯說道︰“但凡以後想吃牛肉了，盡管差人去府上，我家別的東西沒有，就是有著吃不完的耕牛，只要你開口，隨時隨地都能病死一頭。”
慶修此刻想到了一句話，叫做無事獻殷勤非奸即盜，他當即含笑問道︰“程叔如果有求于我，但說無妨。”
程咬金嘆道︰“哎，這鬼天氣熱死個人，你兩個嬸嬸熱的都想回娘家住一段時間了，老夫和犬子整日里都穿著兜襠布涼快，這麼下去也不是個辦法。”
慶修心中一動，說道︰“程叔，制冰的辦法不能說，但您可以每日派人來小佷家里拉走一車冰塊用來消暑降溫。”
程咬金哈哈一笑道︰“那就多謝賢佷了，以後有用得到老夫的地方，盡管開口！”
硝石制冰的方法知道的人越少越好，一旦知道的人太多，不知道要浪費掉多少資源，而且自己也失去了夏日制冰帶來的特權和好處。
村子里的不少婦人，光是每天去長安賣冰水就能養活全家，要是這個方法傳出去，全長安都是賣冰水的小範，誰還買水喝？
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