張蔓月也不知道衙門的作息,只是李時儉天不亮就起來了,還說要到衙門去,她估計他應該還是要工作的。
“是呀,估計他還有什麼事要做吧。”
“那他可真是辛苦,今天還能回來過節嗎?”
“可以的,他知道外公你們今天過來,說自己會早點回來的。”
她這話听得宋南祥很高興,他對自己這麼重視,平日里肯定也會對月月好。
就是因為重視自己的媳婦兒,才會對媳婦兒的娘家人好。
他們剛放下碗筷,屠戶的兒子就過來了,是個十六七歲的少年,自報家門說是過來幫忙殺豬的。
他還帶了一個年紀比他小的少年過來,兄弟倆就能把豬弄好。
張蔓月看了感慨不已,孩子這麼小年紀就要出來干活掙錢了。
“我們已經燒好水了,接下來需要做什麼嗎?”
那少年有些羞澀,“不用,你們什麼都不用做,我們自己會做好的。”
“行,一會兒幫你們打水。”
張蔓月領著他們去看了那頭香豬,那少年心里就有數了。
她把孩子叫到旁邊去玩,不讓他們看殺豬的場景,省得給他們留下心理陰影。
事實證明她想多了,孩子們听見殺豬聲,一個個跑了過來,還很興奮,幫忙打水,沖水,忙得不亦樂乎。
張蔓月……
是她想多了,吃肉的吸引力對孩子來說更大,他們現在並沒有什麼殺豬好殘忍之類的想法。
因為張蔓月想做的是烤豬,所以豬處理起來還是比較簡單的,不出一炷香的時間就弄好了。
這個少年動作還挺利落,把東西弄得妥妥當當。
張蔓月給他付了錢,那少年紅著臉接下了,“多謝小娘子,那我們就先走了。”
“多謝,麻煩你們了。”
那少年似乎不習慣跟人寒暄,拉著弟弟走了。
張蔓月把香豬處理好,肉厚的地方劃上幾刀,清洗干淨,就可以開始腌制了。
蔥姜肯定是需要的,適量的蒜片,將大料炒出香味,碾碎成粉末,放到豬肉上。
加上適量的白酒,醬油,鹽,雞精,均勻地抹在豬肉上,腌制兩三個時辰,才能更加入味。
孩子圍成一圈看著她忙活,“嫂子,你在做什麼呀?”
張蔓月“我在腌香豬呀。”
“要腌多久?”
“什麼時候才能吃呀?”
“大姑,好吃嗎?”
“大姑,我們什麼時候吃呀?”
……
一群孩子圍著她嘰嘰喳喳,連來福聞見肉味,也過來湊熱鬧。
張蔓月把香豬腌制好,跟大家說道“晚上就可以吃了,你們大家多點耐心。”
小家伙們點頭,“我們很有耐心噠。”
也不知道是誰快要流口水了。
張蔓月把小朋友趕到旁邊玩,自己開始忙活起來。
看見韋英娘,她順嘴問道“昨天我們走了以後,黃老三有沒有為難你?”
韋英娘搖搖頭,“他沒有為難我,小娘子你說的那番話已經把他嚇破膽了,他不敢對我動手。”
只不過他發了狠,命令自己盡快勾引李時儉,讓張蔓月成為棄婦,以後威風不起來。
韋英娘覺得他簡直就是瘋了,居然會覺得自己能勾引得李時儉神魂顛倒,連自己明媒正娶的妻子都不要。
這件事她不打算告訴張蔓月听,白白增加她的煩惱。
且不說自己從沒有動過這個心思,退一萬步來說,就算她真這樣做了,她也不覺得自己能贏過張蔓月。
自己憑什麼贏過她,她是天上的雲,自己是地上的泥,自己怎麼配跟她相提並論。
張蔓月看見旁邊沒有什麼人注意,低聲跟韋英娘說道“我問過了,黃老三賭博是犯法的。
我在想要是可以的話,咱們以後找個機會,把他們的賭窩一起端了,讓他們都坐牢去。”
韋英娘被她的想法嚇了一大跳,“這可不行呀,那些人都是些心狠手辣的,要是知道這個事是咱們做的,咱們可沒什麼好果子吃。”
“可你不想擺脫黃老三嗎?反正有他沒他都沒差,要是沒有他,你們家的日子更加好過呢。”
韋英娘確實被她說的心動了,但是沒過多久她就冷靜下來。
自己確實不想跟黃老三過了,當她能養活自己之後,這個想法就更加強烈了。
但她也不能因此害了張小娘子。
那些賭棍賭紅了眼,連自己的親爹媽都不認。
“我怕連累你。”
“你可別這麼想,我們不用出面。
你要是見到黃老三出去賭錢,跟我說一聲,我去跟曹捕頭他們說,讓他們幫忙去抓人。
不過听說參與賭博,一次可以杖打七十板子,多次逮到他們賭博,才能可能判他們流放。”
韋英娘有些下不定決心,若是真的這樣做,大紅他們就沒有爹了。
“張小娘子,你讓我先想想,我再想想。”
張蔓月也知道這種事情沒法逼她,得她自己想清楚才行。
“行,那就慢慢想吧,等你想明白了再告訴我。”
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張蔓月跟她說了這一句,就開始忙活起來了,再沒空跟她說話。
午飯吃的是肉末豆腐,她熬了一鍋豬雜湯,大家都吃得很香。
特別是豬雜湯,有一股很特別的香味,豬雜也特別的嫩滑,跟一般的豬雜不一樣。
“這就是香豬,可真好吃。”
豬雜都這麼好吃了,真不敢想豬肉會有多好吃。
吃過午飯,張蔓月開始做烤豬。
她把香豬掛起來,風干,往豬皮抹一層脆皮水。
脆皮水並不難,放上適量的麥芽糖,白醋,一點野生檸檬汁,就能做好簡易的脆皮水。
抹好脆皮水,把豬皮再次風干,就可以準備燒烤了。
孩子們正在燒炭,李青禾跑過來報告他們的戰績,“嫂子,我們已經把火炭燒得很熱很熱了。”
張蔓月走過去一看,確實燒得很好了。
把香豬綁在鐵架子上,架在燒好的炭火上,開始燒烤。
葉明秀和宋飛霜就是在這時候回來的,中午她們還做了一頓午餐去賣,收拾好了就急急忙忙過來了。
“爹,你可算過來了。”
看見老爺子面色紅潤,精神飽滿,她就知道老爺子的身體很好。
宋南祥見到閨女也很高興,這都一個多月沒見了,當爹的哪能不想閨女。
“我怎麼看著你好像瘦了一點。”
“這不是前段時間太熱了,沒什麼胃口吃東西。
現在天涼下來了,這幾天多休息就好了。”
看見張良濤還在歇著,她讓張良濤趕車去鎮上接張良顯他們。
鐵錘听說要去接自己爹娘,說什麼都要跟著去。
鐵蛋看見哥哥過去,自己也要跟著一塊兒去。
張良濤帶上他們兄弟倆,高高興興去接他們爹娘。
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