張蔓月進到了一家酒樓，準備找掌櫃談一談。
跟店小二說自己找掌櫃有事相商見，那店小二打量了她片刻，顯得有些遲疑。
他記起張蔓月了。
像她這樣做找上門，來做生意的客人實在很少，而且還是女客，更是少之又少。
所以即便時隔一個來月，那店小二只是稍加回想，就記起她來。
“姑娘，不是我不願意給你請掌櫃，我們酒樓不需要你的那個東西。”
上次掌櫃的就讓他把東西給扔了。
這次讓她見到掌櫃的又怎麼樣，結果也不會更好。
到時候東西賣不出去不說，說不準自己還要被掌櫃罵一頓呢。
被小二哥拒絕，張良濤感覺十分難堪，臉色漲紅一片，都不敢抬起頭來。
張蔓月倒是沒覺得有什麼，她被拒絕的次數實在太多了。
出門推銷東西，本來就不可能次次成功，試十次能有一次成功，就已經不錯了。
“小二哥，你可听說過雲方酒樓？”
店小二點了點頭，他自己做跑堂的，自然對城里的酒樓比較了解。
張蔓月笑著說道︰“听說雲方酒樓近段時間生意不錯，客似雲來，這個事情不知道你們听說了嗎？”
店小二遲疑了一下，問道︰“姑娘，你到底要說什麼？”
張蔓月笑了笑，“不瞞你說，我這次來的目的，跟上次過來的目的是一樣的，就是為了賣你們味美鮮。
上一次我也去了雲方酒樓，那家老板跟我拿了十斤的味美鮮。
不是我夸口，效果你們也看到了，他們酒樓的生意好了不好。
我不敢說這都是味美鮮的功勞，不過我相信這里邊起碼有七八成是味美鮮的原因。”
店小二︰……
有七八成，你跟明擺著說雲方酒樓是要了你的東西，生意才會這麼好，有什麼區別。
他正打算開口說話，就看見掌櫃走過來。
低頭跟掌櫃打招呼，“掌櫃，這位姑娘過來咱們酒樓賣東西。”
胖胖的掌櫃看向張蔓月，饒有興味地說道︰“你剛剛說雲方酒樓，是因為用了你家的東西，生意才會變好？”
看見掌櫃，張蔓月知道自己的這筆生意有門，笑得更加真誠了。
“我若是說，想必掌櫃你也不相信。
不如這樣吧，我借你們的廚房做一道菜，你們就知道我說的是不是真的了。”
上一次她也開口借廚房，但掌櫃想也不想就拒絕了。
這一次听見他這麼說，掌櫃有些猶豫了。
每一家酒樓的招牌菜都不一樣，他有不少熟客也去雲方酒樓吃過飯。
听說雲方酒樓的生意變好，他私下里偷偷跟客人打听，客人說是雲方酒樓的東西可口了不少。
原本他以為雲方酒樓換了大廚，打听過後才知道不是這麼回事。
但是他再讓人去打听是怎麼回事，卻打听不出來了。
難道還真的像張蔓月說的這樣，是因為她手里頭的東西？
他思忖了一下，答應張蔓月的要求。
讓她用一下廚房也無妨，現在不是飯點，酒樓里沒有那麼多客人，廚房並不忙。
要真像她說的那樣，自己拿到她手上的東西，對自己有益。
若是她是騙自己的，最多只是損失一點點食材，沒什麼打緊的。
他讓店小二把張蔓月帶進廚房，讓她隨便做出一道菜讓自己嘗一嘗。
店小二把張蔓月帶到後院，進到廚房，跟里邊的大廚說她需要用廚房。
那大廚和一群雜工瞪著眼楮瞧她，這人該不會是過來搶他們飯碗的吧。
張良濤看見大家目光不善，有點想要打退堂鼓。
他們就一定要進廚房做吃食嗎，這些人好像不怎麼歡迎他們，看起來好像隨時會把他們暴打一頓。
張蔓月倒是不受他們的干擾，他們對一個陌生人態度冷淡，太正常了。
自己只是過來賣東西，賣完東西她就走，以後只怕不會再見面。
既然是無關緊要的人，那他們的態度就不重要。
而且她不是過來搶他們飯碗的，他們知道這一點，對自己的敵意或許就沒有那麼重了。
看見廚房里有魚，她打算做一條清蒸魚。
需要用到他們的東西，張蔓月覺得自己還是得跟他們說一聲。
“大伙兒，真是不好意思，我得用上廚房一會兒，給大伙兒添麻煩了。”
俗話說伸手不打笑臉人，而且還是這麼年輕漂亮的姑娘，都這麼跟他們打招呼了，那些人也不好意思對人擺臉。
有一個年紀比較輕，性格很活潑的小伙子問她，“姑娘，你是不是要過來幫廚？”
“那倒不是，我是過來賣東西的，賣的是我手頭上的這個味美鮮。
別看這個味美鮮平平無奇，但是很有用處，甭管做什麼菜，只需要加上一點，就能變得鮮美無比。”
那年輕男子驚訝地瞪大眼楮，這姑娘也忒能吹了吧。
他知道做生意的人，口齒會比較伶俐，但她怎麼什麼話都能說出口。
他在廚房當雜工，最清楚不過了，菜要鮮必須得靠高湯，廚房每天都要熬上好幾鍋高湯，熬制三四個時辰。
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要是真的有這樣的好東西，他們酒樓怎麼會不知道。
他是這樣想的，嘴里也就問了出來，“姑娘，你該不會是騙人的吧，怎麼會有這樣的好東西？”
“我怎麼會用這種事騙你們，我進來是為了做吃食，要是說謊話騙你們，不是很快會被戳穿嗎。
東西沒做出來，我說得再多，只怕你們也不會相信。
等我把東西做出來，你們看看知道了，請問有蔥姜嗎？”
那個熱心的小伙子拿出生姜和小蔥，“有，廚房里都準備著呢。”
大廚瞪了他一眼，他犯得上這麼殷勤嗎。
那小伙子被他瞪一眼，有些害怕又有些心虛，可東西都拿出來，他也不好意思往回收。
張蔓月笑著接過東西，對他道了一聲謝，這才把生姜和蔥葉切成細細的絲。
那大廚一看見她的刀法，就知道這姑娘是有兩下子的。
張蔓月拿了碗，將蔥絲線姜絲裝進碗里，放上大半碗的清水，好好泡一泡。
那小伙子又問她，“姑娘，你要做什麼菜？”
“我想做個清蒸魚，放在那兒的魚我能用嗎？”
“你用吧。”
那大廚沒有開口，他也想看看這姑娘是怎麼做清蒸魚的。
張蔓月挽起袖子，從大桶里撈出一條鱸魚，將魚處理干淨。
將鱸魚從中間切開，切除魚尾骨，在比較厚的魚肉上劃幾刀，把蔥姜水倒進盆里腌魚，放在旁邊備用。
廚房灶台有火，放上蒸籠，把水燒開。
小蔥切成段，生姜切片，墊在盤子底部，用一雙筷子交叉架在蔥段姜片上，將腌好的魚擺上，放在蒸屜上。
這邊魚在蒸著，她開始準備醬油。
蒸魚的醬油至關重要，只是廚房里材料不齊全，她只能做一個簡易版的醬料。
一碗醬油，加上適量黃酒，適量冰糖和胡椒粉，將干貝和蝦米用溫水浸泡備用。
在鍋里加上清水，把醬油倒進過來，加上泡好的干貝和蝦米，煮上一刻鐘。
出鍋後將醬油過濾好，將干貝蝦米過濾出來。
她把醬料分兩碗裝好，在其中一個碗里放上自己的秘密武器，雞精。
魚出鍋了，將碗里的水倒干淨，把蔥姜絲鋪在魚身上，淋上熱油，一道蒸魚就做好了。
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