王秀娥見李于祖站在院子里,走到他身邊,順著他的目光,見到張蔓月往屋里搬東西,羨慕得眼楮都紅了。
二房真是命好,以前李于宗還在世的時候,在鎮上做護院賺的錢不少,處處壓他們家一頭。
後來李于宗死了,李時儉去參軍,家里沒有男人,他們家終于能壓二房一頭,她也能出心里的惡氣。
再後來傳來李時儉的死訊,她心里不知道多高興。
二房沒有男丁,這回可算被她踩得死死的,一輩子冒不了頭了。
先前十幾年她都被強壓一頭,終于到她揚眉吐氣一回了。
誰知道高興沒幾個月,李時儉居然回來了。
這些天听著鄉親們夸李時儉,簡直跟在她身上割肉一樣難受。
偏偏在這時候,李于祖還說道︰“明天你準備些好菜,把小儉叫過來吃頓飯,算是我這個當大伯的歡迎他平安回來。”
王秀娥非常不樂意,還要好酒好菜招待他,她得慪死。
“他一個做小輩的不請你吃飯,你還請他干啥?”
李于祖听到她這話,眉頭狠狠皺起。
他知道王秀娥不舍得那點好酒好肉,覺得自個兒吃虧。
“眼窩子淺的玩意兒,就知道盯著眼前這點東西。
你也知道小儉回來以後,得上門拜訪我這個當大伯的,可他卻一次都沒登門,還不是記恨上咱們家了。
如今他們家走運了,你不在這時候搞好關系,往後他們真跟咱們斷了往來,你後悔都來不及。”
“你都說他記恨上咱們家了,還願意來咱們家吃飯?”
“我這個做大伯的主動請他過來吃飯,他一個做佷兒的好意思不來?
他以前怎麼說也是在軍隊里當了官,門路肯定比咱們多。
往後要真發達了,咱們也能跟著沾沾光。”
王秀娥是不願意承認李時儉一個病秧子,會比她的兒子強。
他那病懨懨的樣,一看就是個短命鬼,哪有她兒子精明能干。
可不想承認歸不想承認,但她也知道李時儉是有點子本事在身上。
跟他們家搞好關系,只有好處沒有壞處。
所以即便再不樂意,她也只能按李于祖的吩咐去做。
“那我明天殺只雞,把咱們家的那根臘豬腿也炖上。”
說這話的時候,王秀娥的心都在滴血。
他們家自個兒都舍不得吃這麼好,全都拿來招待那個短命鬼了。
“飯菜做得好一點,別摳摳搜搜的,白米飯也得煮上。”
王秀娥的心頭血嘩啦啦地流,還要煮白米飯?
那個短命鬼吃得可真好。
“我知道的。”
李于祖背著手進了屋。
王秀娥這才敢顯露自己的情緒,惡狠狠地瞪向二房的院子。
吃不死他們。
最好吃了全都拉肚子。
李時儉拿著一點零碎的東西,跟著進了廚房。
“可有什麼我幫得上忙的地方?”
張蔓月看了他兩眼,搖頭,“不用了,你還是回屋歇著吧,省得累著了。”
李時儉︰……
感覺自己受到了歧視。
葉明秀卻非常贊同張蔓月的話,“月月說的對,不用你幫忙,你回屋歇著吧。”
她是真的擔心李時儉,他出去一趟剛回來,肯定累著了。
身上又帶著病,可不得好好養著。
李時儉說不過她們,只能乖乖回屋歇著。
李青芸從門外走進來,臉上還帶著笑,看起來心情不錯的樣子。
看見張蔓月,她有點驚奇,“你回來了,怎麼還買了這麼多東西?”
“我打算做些好東西拿去賣,這麼多的天沒有出攤,我得抓緊時間賺錢才行。”
李青芸的眼楮噌的一下亮起來。
“你是不是要做雞蛋糕?還要不要我打雞蛋?我可以幫你打雞蛋。”
說著,她擼起袖子就要干活。
“還有個賺錢的事,你願不願意干?”
李青芸抬起臉,目光不解地看著張蔓月,似乎在問她除了打雞蛋賺錢,還有什麼能夠賺錢的。
“雞蛋糕賣得挺不錯的,就是攤子太小,一天賣不了幾個。
鎮上有幾個點心店,我們可以把雞蛋糕放到點心店里去賣,說不準能多賣一點。”
李青芸萬萬沒想到還能這麼操作。
以前真是沒看出來,她的腦子這麼靈光。
“點心店怎麼會幫咱們賣東西?”
“當然不會白幫忙,我們得給他們錢。
你願不願意跟我一起找那些點心店,問他們願不願意跟我們合作賣糕點?
要是能談下來,以後這個雞蛋糕的生意,就由你來負責。”
之前李青芸看過她做過幾次雞蛋糕,差不多知道做雞蛋糕的步驟。
不過她沒有親手做過,張蔓月覺得有些小細節她可能沒注意到,她得教會她。
雖說步驟都是差不離的,但是有時候一個步驟做得不到位,做出來的成品可能就相差萬里。
李青芸驚訝地看著她,“這不是你賺錢的手藝,你真的要教我?”
“我賺錢的手藝多了,不可能樣樣都自己做,怎麼,你不願意嗎?”
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李青芸連連擺手,“不是,我當然願意。
賺錢的活還不願意干,那不是傻子嗎。
她又不是傻子,她精明著呢。
張蔓月把一籃子雞蛋拿出來,“你先把雞蛋打發出來,等你弄好了再叫我。”
“行呀。”
李青芸自己去忙活去了。
她記得張蔓月做一鍋雞蛋糕,需要十個雞蛋。
她把盆給洗干淨,按照張蔓月之前的步驟,把雞蛋清和雞蛋黃分離好,往雞蛋清里滴了三滴的白醋,拿起竹筒打蛋器開始打發雞蛋。
張蔓月看到她往蛋清里放白醋,看了一眼醋瓶子。
里頭她滴了兩滴的靈液,醋香味很柔和,做出來的味道也是極好的。
她也開始忙活起來,準備做雞精。
她拿了差不多三斤的蝦米,放在盆里過溫水洗干淨。
拿簸箕裝好,瀝干水分,拿到外邊,攤開曬太陽備用。
曬干的香菇一斤,放在盆里,放上一勺面粉,加一點水,不住抓洗。
面粉有很強的吸附性,能夠很快洗去香菇上的髒東西,再用清水沖洗兩遍就可以。
把香菇用手擠出水分,用剪刀把香菇剪成細絲。
一斤的干香菇,剪成細絲還是要挺長時間的。
好在李青玉回來了,張蔓月便把這項光榮的任務交給她。
“小玉,你現在還有事要忙嗎?”
李青玉搖搖頭,“我沒事,嫂子,你要我做什麼?”
“先洗手。”
李青玉乖乖听話去洗手,張蔓月給她做示範怎麼剪香菇絲。
“你就把香菇剪成這麼細的條子,知道嗎?”
李青玉重重地點頭,“我知道了。”
張蔓月把活交給她,自己把紫菜洗干淨,也拿到外面去晾曬。
李青芸過來找她,“我把雞蛋打發好了,接下來怎麼做?”
張蔓月進廚房,手把手教她怎麼制作雞蛋糕。
等到雞蛋糕放進蒸籠里,李青芸才松了一口氣。
以往她看見張蔓月做雞蛋糕,覺得還挺容易的,沒想到中間居然有這麼多的步驟需要注意。
不過她要是把這一鍋雞蛋糕做好,往後就能自己做雞蛋糕賣了。
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