“校尉,嫂夫人的力氣這麼大嗎?”
早上看到張蔓月打那些地痞流氓,他就知道張蔓月有點厲害。
但他萬萬沒想到,張蔓月的力氣居然會這麼大。
那麼大一個背簍,東西都堆得冒尖了,她居然那麼輕松就背起來了。
楊平的目光落在李時儉身上,就校尉這個小身板,以後能扛得住嗎?
楊平從來沒有想過,自己有一天會為這個問題感到擔憂。
要是在以前,這個問題他想都不用想,可今時不同往日,校尉的身體差了很多,他不能不多想想。
李時儉見楊平的目光落在自己身上,久久沒有移開,而且越來越猥瑣,不知道在想什麼。
“你這麼看著我做什麼?”
楊平嘿嘿地笑,“校尉,我就是覺得你的運氣真好,娶了這麼一個漂亮的嫂子。
往後你在家就是老婆孩子熱炕頭,可比我們好多了。”
童超連連點頭,這種生活真是太讓人羨慕了。
但是想到李時儉要離開軍隊,他心里又有些失落。
校尉多好的一個人,上陣殺敵英勇,平時對部下也好。
他們相處了好幾年,乍然要分開,他心里怪舍不得的。
“校尉,你真的打算一輩子待在這兒,不回北地了嗎?”
李時儉自然也舍不得離開軍隊,可他的身體已經不適合待在軍隊,更加不適合待在北地。
夏天倒也還好,若是冬天,只怕他一個月都熬不過去。
“是,我就待在這兒了,也算得上落葉歸根。”
楊平雖然也舍不得他,但他知道這對李時儉來說,已經是最好的生活了。
其實這樣的生活還是很不錯的,有媳婦,有親人在身邊,再過個兩年,生上三五個娃娃,想想就很美。
張蔓月把東西背到廚房,把東西給歸類好。
她買了三只雞,原本想要做炸雞塊的,看來得用來招待他們了。
豬肉她只買了五斤,用來做包子還成,但是明天就不能做扣肉來賣了。
她還買了三根排骨,這個可以炖湯喝。
眼下時間還早,她打算先做炸魚。
大的魚用來做酸菜魚,小的魚她就拿來做炸魚,賣得還挺不錯。
葉明秀看到她在忙活,提議道︰“月月,要不你明天就不要去擺攤了,帶著儉哥兒去一趟娘家。
儉哥兒的事……現如今儉哥兒回來了,讓你娘家人也放寬心。”
張蔓月點頭,“行,那我明天就帶他回娘家一趟。”
李時儉回來不是一件小事,確實該跟張父張母說。
原本張蔓月打算自己明天得空了,再去桂花村跟他們說這個事。
但現在葉明秀提起,她覺得讓李時儉陪自己跑一趟也不錯。
讓張父他們親眼看到李時儉安然無恙,他們或許會更加放心。
葉明秀︰“有啥需要我幫忙的?”
“不用了,娘,阿儉好不容易才回來,你還是過去陪他說說話吧。”
這麼多年不見,她不知道憋了多少事想要說呢。
而且張蔓月覺得,有些事從她嘴里說出來,比自己跟李時儉說要好一些。
就像李大伯他們做過的事,要是自己跟李時儉說,有告狀的嫌疑。
但這件事要是由葉明秀說出來,那可就不一樣了。
葉明秀確實有很多話要跟李時儉說,但她又擔心張蔓月忙活不過來。
“你能忙得過來嗎?”
“不是說明天不出攤嗎,我能忙得過來。”
“那行,我就先過去了,要是你忙活不過來,就讓小玉幫你。”
“娘,我知道了。”
張蔓月從大缸里撈出魚,處理好了之後,將魚頭剁下,將魚肉切成小塊。
加入鹽,胡椒粉,白酒,將蔥姜擠出水,適量加入魚肉里,抓拌均勻在一起腌制半個時辰就差不多了。
在等魚肉腌制的時間里,她開始做雞蛋糕,明天帶回娘家去。
李青芸從門外走進來,看見張蔓月在敲雞蛋,她說道︰“我要是幫你打雞蛋,還有二文錢嗎?”
張蔓月挑了下眉,“你現在有心情掙錢了?”
李青芸被她說得有點不好意思。
前些天她確實太頹廢了。
可她從來沒有經歷過那樣的事,難受不是很正常的嗎。
“不用幫忙就算了。”
“沒說不用幫忙,你幫我打發雞蛋吧。”
這可是個累活,雖說有了工具,打發雞蛋會輕松一些,但也只是輕松一點而已。
要是有人能幫忙做這個活兒,她求之不得。
李青芸將竹筒打蛋器接過來,一聲不吭地開始忙活。
張蔓月則是拿了一只雞,殺雞,燙毛,拔毛,她打算做個醬油雞。
等處理好雞,雞蛋糕開始上鍋蒸,魚塊也腌制好了。
在一個大海碗里打上五個雞蛋,用筷子充分打散。
準備一個干燥的盤子,按照二比一的比例放入生粉和面粉,將兩種粉末充分的攪拌均勻。
這樣搭配出來的粉,才會讓魚塊外酥里嫩,涼了也不會變軟。
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把魚肉里的蔥姜和各種調味料拿出來,避免炸的時候糊掉,影響味道。
熱鍋寬油,等油溫有六成熱,就可以準備炸魚塊了。
將魚塊放到雞蛋液里滾一圈,掛上蛋液,再到面粉里滾上一圈,讓魚塊均勻地裹上一層薄薄的面粉。
把裹好面粉的魚塊放進油鍋里炸,魚塊入鍋是發出滋啦滋啦的響聲,一股香味隨之飄出來。
在這時候不著急翻動魚塊,等到魚塊定型以後,再用筷子動一動魚塊,防止糊鍋底。
等到魚塊浮起,表面炸至金黃,就可以將魚塊控油撈出來了。
很快她就炸了一大盆的魚塊,滿廚房都是香味,香味還飄了出去,讓院子里坐著的人直咽口水。
她將油加熱到七八成,再將魚復炸一遍,這樣可以讓魚塊的表皮吃起來更加酥脆。
復炸過後的魚塊也變得更加金黃,張蔓月撒上自己調配的椒鹽,一份美味的炸魚塊就做好了。
李青芸在旁邊被香得直流口水。
雖然她也吃過炸魚塊,但是聞到這個香味,她還是有點忍不住。
“真香呀。”
“你可以嘗嘗。”
李青芸本來就饞了,听到這話也不跟她客套了,直接用筷子夾了一塊魚吃起來。
魚塊的表皮酥脆,一口咬下,就是嫩滑的魚肉,滿嘴生香。
“真好吃。”
她接連吃了兩塊,還覺得有點意猶未盡。
張蔓月看見她有胃口,心里也很高興。
這些天李青芸一直蔫蔫的,連飯都是葉明秀送進房間,她吃得還很少。
現在她終于有胃口吃東西了,這是件好事呀。
不怕她吃得多,就怕她不想吃。
她要是願意吃東西,東西肯定是管夠的。
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