陳氏一听，稍加思索後，回應道︰“娘等會兒再去拿一個大鍋，放在小灶上，三個鍋應該就差不多了。”
黃雨夢听後，三個鍋估計是夠了，隨後點點頭。
緊接著，陳氏走進灶房，出聲喊道︰“孩子他爹，豆漿都煮完了沒？我們要用鍋了。”
黃二樹听到喊聲，連忙回應︰“好了，孩子他娘，我把豆漿打出來就行了。”
陳氏點了點頭，快步上前幫忙。
隨後，接著說道︰“孩子他爹，等會兒把這些豆漿都做成千張吧，下午拌涼菜用。”
黃二樹笑著回應︰“我也這樣想的。今天上午還有好幾個客人沒買到千張，讓下午多做點呢。”
陳氏听後點了點頭。
隨後兩人將豆漿全部都打了出來。
陳氏見豆漿都打完後，又趕忙提來一桶清水，仔仔細細地把兩個鍋清洗了一遍，這才又匆匆走到院子里。
隨後，看到閨女正疲憊地坐在凳子上休息，心中滿是心疼，想著孩子肯定累了。
可家里今日事情太多了，實在沒辦法讓她好好歇著。
于是，她輕聲呼喚︰“三妮啊，來幫娘一起抬一下盆。”
黃雨夢听到聲音後，趕忙站起身，應道︰“好的娘。”
不一會兒，兩個鍋便都倒滿了麥芽汁水。
陳氏囑咐道︰“三妮啊，你在這兒燒著火，娘去拿個大鍋過來。”
黃雨夢看著地上還剩的一大桶麥芽汁，點了點頭。”
陳氏這時來到移動灶台旁，先把大鍋搬到井邊，認真清洗一番後，再將其拿到灶房。
黃雨夢坐在灶前燒火，許是中午吃得過飽，燒著燒著，困意漸漸襲來。
就在這時，夏花和王氏吃完飯走進了院子，隨後便來到井邊，開始忙碌地套起圈圈腸。
過了一陣，黃雨夢听見鍋里的水開了，才趕忙回過神來。
隨後抬起頭，看著鍋表面浮起一層浮沫
趕忙站起身，迅速拿起漏勺，將浮沫小心地打了出來，而後轉頭大聲喊道︰
“娘，麥芽汁開了，上面有層浮沫得打出來，之後還得不停攪拌，不然會粘鍋。”
陳氏听後，出聲回應︰“知道了，三妮。”
黃雨夢打完浮沫，看著麥芽汁逐漸變成類似紅糖的顏色，趕忙拿起木鏟子攪拌起來。
陳氏打完浮沫後，也拿了個鏟子攪拌了幾下。
隨後，又走到黃雨夢面前︰“三妮，你去照看小灶就行，娘來攪拌這個兩鍋。”
黃雨夢所後，想到自己昨天切麥芽時胳膊還有些疼，便將木鏟子遞給娘，說道︰“好的，娘。”
又過了一會兒，鍋中的水開始慢慢蒸發了一些。
就在這時，王氏趕忙走進灶房，大聲說道︰“三妮，大腸和小腸都洗好串好了。”
黃雨夢听後，看了看鍋里的麥芽汁，說道︰“王嬸，我現在沒時間做鹵菜。
你先添些柴火把水燒開，再將豬頭肉、大腸這些過下水。
洗好後，再放進鹵鍋。
還有外面做好的豆腐干也一並放進去，你知道哪個菜放在哪個鍋里吧？”
王氏一听，連忙點頭︰“三妮，我知道。”
說完便返回井邊，喊著夏花一起幫忙。
一個時辰左右過去了，黃雨夢攪拌麥芽汁水的手，從右手換成了左手。
她看著鍋中泛起了小氣泡，心想應該快熬好了。
這時，黃二虎終于把千張撕完了，他看向黃雨夢問道︰“三妹，要不要幫忙？”
黃雨夢一听，連忙說道︰“二哥，你來吧，我胳膊有些疼。”
黃二虎听後，趕忙上前接過木鏟子，問道︰“三妹，這得一直攪拌嗎？”
黃雨夢出聲回答︰“是的，二哥，得一直攪，不然會粘鍋。”
黃二虎點了點頭。
黃雨夢這時，又往灶里添了些柴，火一下子旺了起來，鍋里的麥芽汁翻滾得更劇烈了。
她心里犯起了嘀咕，擔心火大了熬出的糖會發苦，趕忙抽出一些柴，把火轉小。
隨後看向陳氏，出聲喊道︰“娘，差不多熬好了，火得轉小些。”
陳氏一听，回應道︰“好的，娘知道了。”
這時，夏花趕忙把洗好的蔬菜端進灶房，看向黃雨夢說道︰
“三妮，我和王嬸把大腸這些在開水里煮好，又沖了涼水後，都放在鹵鍋里了。
腐竹、芹菜這些我們也過好了開水，用清水沖洗了後，放在了一旁的小簸箕里了。
還有這白切雞我們不會做，就沒有做。”
黃雨夢一听，這才趕忙起身說道︰“好的，夏花姐，我這就去做白切雞。”
隨後，又看向黃二虎說︰“二哥，這兒你看著。”
黃二虎一听，笑著說道︰“三妹，你去忙，這兒有我。”
黃雨夢這才快步走出灶房，來到了移動灶台旁。
只見夏花她們已將處理好的雞放在一旁。
地下還放著幾個盆，里面裝滿了清水。
王氏看到黃雨夢走了過來，出聲喊道︰“三妮，旁邊那個鍋里的水是開的。”
黃雨夢听後，點了點頭，打開鍋蓋，抓住雞腳，開始做白切雞。
過了一會兒，白切雞全部燙好、過完水後，又放入了鍋中，隨後用盤子蓋在了雞身上面。
王氏見狀，趕忙把柴火往前抽了抽，她知道白切雞做好後就無需再燒火了。
黃雨夢做完白切雞後，突然一拍腦門，懊惱地想起自己忘了做五花肉。
隨後，轉念一想，如今也沒多余的鍋，干脆把五花肉洗干淨直接放進鹵豬頭肉的鍋里鹵吧。
于是，黃雨夢趕忙從房間提出10斤五花肉，洗干淨後放入鍋中。
見鍋里水不多了，又趕忙給每個鍋都添了些水。
添完水後，這又匆匆的去了房間，拿了幾包鹵料包放在了鍋里。
忙完這些，她才又匆匆回到灶房。
灶房內，陳氏緊緊盯著兩口大鍋，鍋里的麥芽汁正悄然發生著變化。
起初稀薄的麥芽汁，在柴火的溫柔炙烤下，逐漸變得濃稠起來。
木鍋鏟在鍋中攪動時，都開始有些費力，每一次翻滾都帶著些許滯澀。
陳氏此時眉頭輕蹙，眼中滿是疑惑
她實在想不通，這些濃稠的麥芽汁，等會兒究竟要如何變成一塊塊規整的糖。
此時，黃二虎看著自己攪拌的麥芽汁。
只見那麥芽汁變得黏糊糊的，表面不斷地冒著大小不一的氣泡，“噗噗”作響。
還有一股甜甜的麥香味，讓人沉醉。
隨後，激動得，大聲喊道︰“娘！我都聞到糖的味道了！真沒想到，這麥芽還真能做成糖！”