穿越到古代的我混的風生水起

第413章 過濾麥芽汁

類別︰玄幻魔法 作者︰沐染啊 本章︰第413章 過濾麥芽汁

    黃雨夢一听,心里明白許是不好意思留下來吃午飯。

    隨後,只好笑著說道︰“那行,要是下次家里中午沒菜,就從我家拿點豆腐回去吃。”

    王氏听了,連忙點頭,感激地說︰“行,三妮,下次沒菜,我就來拿點豆腐。”

    說著,手上洗小腸的動作不自覺地加快了幾分。

    過了一會兒,王氏直起腰,甩了甩手上的水,說道︰“三妮,那我們走啦。”

    黃雨夢听後,看著兩人微笑著點頭︰“好的,王嬸,夏花姐。”

    兩人這才轉身,緩緩走出了院子。

    這邊,陳氏正將糯米倒入盆中,她看著盆里的糯米,心里琢磨著分量。

    開口問道︰“三妮,你看這麼多夠不?娘覺著差不多了。”

    黃雨夢听後,看了看盆里的糯米,又看了看旁邊的袋子,估算了一下,盆里大概也就30斤左右。

    隨後,出聲說道︰“娘,再多泡點吧,這估計不夠。”

    陳氏听了,又往盆里倒了一些糯米。

    黃雨夢這時,提著桶打了一桶清水上來,隨後倒進了盆里,說道︰“娘,我們去吃飯吧。”

    陳氏一听,出聲說道︰“三妮,你先把飯菜端到堂屋去,娘給牲口喂點草再過去。”

    黃雨夢听後,應了一聲,這才轉身去了灶房。

    很快,飯菜都被端到了堂屋。

    黃四澤見狀,趕忙跑到灶房,將碗筷都拿了過來。

    不一會兒,一家人圍坐在桌邊的凳子上。

    黃二樹拿起筷子,臉上帶著和藹的笑容︰“都餓了吧,快吃。”

    黃二虎早就迫不及待,夾起一塊千張就往嘴里送,吃完後,他眼楮一亮。

    出聲說道︰“三妹,沒想到這千張炒著吃也這麼香!”

    黃雨夢一听,笑著說︰“二哥,你不是愛吃咸菜嗎?這千張和咸菜一起炒,味道也很好。”

    黃二虎听後,看向陳氏,出聲說道︰“娘,晚上要不炒個咸菜千張,我想吃。”

    陳氏笑著應允︰“行,娘晚上就做。”

    一家人有說有笑,一頓中飯很快就吃完了。

    這時,黃三生在一旁說道︰“二叔,我回來的時候看到舅公了。”

    黃二樹听了,解釋道︰“明天就是端午了。

    他說送軒兒回來,順便看看你奶奶,就到這里坐了一會,聊了聊天。”

    黃三生听後,心中有些詫異,按常理,舅公看到二叔家如今過得不錯,竟沒拿東西就走了。

    黃五妮這時,早就坐不住了,她從凳子上站了起來,跑到房間,把五彩繩拿了出來。

    蹦蹦跳跳地來到陳氏面前︰“娘,快幫我戴上,我要戴。”

    陳氏看著五妮拿過來的五彩繩,用手摸了摸,隨後,笑著說道︰

    “五妮呀,這五彩繩要等明天太陽出來才能戴呢,你先放好,明天娘給你戴。”

    黃雨夢在一旁听著,有些疑惑︰“娘,為啥非得明天才能戴呀?”

    陳氏一听,無奈地笑笑︰“娘也不清楚,听別人都這麼說的。”

    黃雨夢點了點頭,轉頭對黃五妮說︰“五妮,等會兒你去找小珠玩,把五彩繩和香囊給她帶過去。”

    黃五妮听後,指了指腰間,笑著說︰“三姐,我都放在身上啦,等會找她時再拿兩支香就行。”

    黃雨夢听後笑著點了點頭。隨後和娘一起幫忙收拾桌上的碗筷。

    收拾完後,黃二樹和黃二虎去了灶房。

    黃二樹將上午剩下的兩桶豆漿倒進鍋里煮,一邊煮一邊對黃二虎說︰“二虎,你把做好的千張拿到木台子上,一張張撕下來。”

    黃二虎听後出聲問道︰“爹,哪筐呀?”

    黃二樹指了指︰“這灶房外面的右邊,那三筐都是千張。”

    黃二虎听後,這才把千張一筐筐抱進灶房,放在木台子上開始撕。

    黃二樹一邊燒火,一邊叮囑︰“二虎,小心別把千張撕爛了。”

    可話剛說完,黃二虎就把第一個千張撕爛了,他有些懊惱︰“爹,這不太好撕啊。”

    黃二樹听後,往鍋灶里添了點柴火,站起身,洗手後走過去,親自示範了一遍︰“你看,就像我這樣。”

    黃二虎見狀,笑著說︰“爹,我知道了,你去忙吧。”

    黃二樹點了點頭,回到灶台前,用鍋鏟攪了攪鍋里的豆漿。

    與此同時,井邊,黃雨夢和陳氏洗完碗筷後。

    陳氏站起身說︰“三妮,你去看看,昨天和糯米攪拌好的麥芽發酵好了沒。”

    黃雨夢一听,點頭應下︰“好的,娘。”

    隨後,走進堂屋,看到黃四澤正認真寫著夫子布置的作業。

    黃五妮坐在他一旁專心畫畫,這幅畫面讓她實然感受到一種幸福。

    隨後,才走到一旁的大盆前,掀開上面的紗布,只見麥芽和糯米上面滲出了一些水。

    她用手捏了捏,軟軟的,很容易就捏碎了,心想應該是發酵好了。

    想到這後,趕忙站起身走去了灶房,看到娘已經把碗筷放好,便說道︰

    “娘,麥芽和糯米都發酵好了,我們得把它們抬出來,把里面的汁水過濾出來。”

    陳氏一听,趕忙說道︰“娘這就來。”

    隨後,她看向黃二樹︰“孩子他爹,你過來幫我抬一下,這盆太重,三妮抬不動。”

    黃二樹一听,趕忙點頭,和陳氏一起走進堂屋,將兩個大盆抬到了院子里。

    黃雨夢這時,拿來一塊干淨的紗布,又端了一個盆過來。

    陳氏見狀,去搬了兩個凳子,又取來一個小簸箕和兩塊木板,架在凳子上。

    說道︰“三妮,把紗布鋪在簸箕里,等會麥芽汁水好擠一點。”

    黃雨夢听後點了點頭

    隨後,兩人將麥芽一點點放進紗布里,然後抬到凳子上的木板中間,開始用力擠出里面的汁水。

    忙活了一陣,一個盆裝滿了,黃雨夢又趕忙拿了一個盆過來。

    又過了一會兒,兩個盆里的麥芽汁都被過濾了出來。

    陳氏看著地上三個滿滿的盆,說道︰“三妮,你再去拿個大桶來,給這麥芽和糯米再兌點水,還能擠出一盆汁水呢。”

    黃雨夢听到娘說的話後,想著確實還能再過濾一遍麥芽汁,這樣能產出更多的糖。

    想到這里,她不敢耽擱,腳步匆匆,趕忙去拿了一個大桶過來。

    與此同時,陳氏也沒閑著,她將旁邊放置的一桶清水提了過來。

    時光在忙碌中悄然流逝,又過了好一會兒,母女倆終于完成了手頭的工作。

    黃雨夢望著眼前的景象,三盆滿滿當當的麥芽汁水,再加上這一大桶,心中不禁犯了嘀咕。

    開口說道︰“娘,這兩個大鍋恐怕都煮不下吧!”

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