陳氏一听，笑著回應︰“對的，三妮，等下娘再打幾個雞蛋進去，烙出來的餅才好吃。”
黃雨夢听後，點了點頭，拿起油壺，往鍋里倒了些油。
陳氏隨即將 好的餅端過來，放入鍋中，囑咐道︰“三妮，把火調小些，娘再去 幾張。”
“好的，娘。”
不多時，母女倆便將餅做好了。
陳氏把餅放在一旁的小簸籮里，趕忙又往鍋里倒了些油。
她先把咸菜倒進鍋里翻炒起來，隨後問道︰“三妮，這豆渣干咋炒呀，娘不知道怎炒。”
黃雨夢一听，自己也沒吃過這道菜，只是在視頻里見過做法。
思索片刻，出聲說道︰“娘，鍋里先放些油，把豆渣干煎一煎。
再放上調料，加點水，蓋上鍋蓋燜個兩分鐘，撒點蔥應該就行。”
陳氏一听，點了點頭，笑著說道︰“娘知道了。”
接著，陳氏依著黃雨夢說的方法，不一會兒就把菜燒好了。
黃雨夢坐在一旁，聞著菜散發出來的味道，有股淡淡的酸香，還帶著酒釀般的甜香。
心里想著︰“應該就是這個味吧。”
陳氏這時，將燒好的豆渣干盛出來。
隨後，把鍋拿了下來，放上了大砂鍋，裝了滿滿一鍋水，說道︰“三妮，你去喊你爹他們洗手吃飯了，吃完再忙。”
黃雨夢听後，點了點頭。
隨後起身，走到井邊喊道︰“爹，娘已經把飯做好啦，可以洗洗手吃飯了，等會再忙吧！”
黃二樹一听，直起腰回應道︰“好 ，三妮，我們馬上就來。”
黃雨夢點了點頭，這才回到灶房把菜都端到堂屋，又朝屋里喊道︰“五妮，洗手吃飯啦！”
黃五妮听後，應聲道︰“三姐，我下午吃過了，還不太餓。”
黃雨夢一听，想著她下午吃了一碗米粉，確實可能不餓。
但還是說道︰“那你出來吃點菜吧。”
黃五妮听後，這才放下手中的筆，說道︰“好的三姐。”
不一會兒，一家人都在堂屋的凳子上坐了下來。
陳氏把熱好的雞湯也端了過來。
黃二樹見狀，笑著出聲喊道︰“都餓壞了吧？快吃！”
眾人紛紛拿起了筷子。
黃雨夢這時，拿了一塊餅，夾了些咸菜包好，又夾了一塊豆渣干放進嘴里。
嚼了兩下，她眼楮頓時一亮，沒想到這豆渣干這麼好吃。
那嚼勁有點像以前在外面吃涼皮時里面的小塊配料，只是一時也想不起那叫什麼。
突然，她腦中靈光一閃︰對啊，還能賣涼皮！夏天肯定好賣！
黃二虎這時瞧見黃雨夢把咸菜卷進餅里，有樣學樣。
咬了一口後，驚喜地說︰“三妹，沒想到這咸菜配餅這麼好吃！”
黃五妮原本不太想吃，看著桌上炒得噴香的咸菜。
也忍不住吃了一小口餅，夾了點菜，慢慢吃起來。
黃雨夢听後，笑著說道︰“二哥，這咸菜里要是再加點肉絲，會更好吃點。”
黃二虎用力點頭，又夾了一片豆腐渣，看著卻不像豆腐，便看向陳氏問道︰“娘，這是啥呀？咋不是豆腐？”
陳氏已經吃了一塊豆渣干，心里想著這東西雖好吃，就是太費材料了。
這會听到二兒子的話，便解釋道︰“這就是前段時間用豆渣做的豆渣干。”
黃二虎一听，笑著說︰“娘，那您下次多做點，我覺得可好吃了。”
陳氏笑著點頭應下。
黃二樹坐在桌旁，吃了一塊豆渣干後，也跟著附和著。
隨後，他的目光隨後落到桌上碗里的米粉上，微微轉頭，看向黃雨夢。
出聲問道︰“三妮，這桌上咋還有兩碗你下午做的面條呀？”
陳氏在一旁听到這話，笑著解釋道︰“他爹，這旁邊一碗可不是面條，叫米粉。
下午的時候等我把鹵菜賣完，才瞧見二虎把這兩碗留在長桌上，忘了端出去。
我走到院門口看的時候，那些學生都吃好了，正準備走呢，我就沒再端出去。”
黃二虎在一邊听著，出聲說道︰“娘，不是我不端出去，是三妹說留下來的。”
黃雨夢听兩人說的話後，這才想起來，本來留那兩碗是給風玲姐吃的，最後拉她出去吃。
想到這里後，笑著說道︰“爹，你嘗嘗好不好吃。”
黃二樹听後，臉上露出笑意，說道︰“好，那爹來嘗嘗。”
說著，他夾了一筷子面條，送進嘴里吃了起來。
片刻後，黃二樹咽下口中食物，感慨道︰“三妮啊，爹覺著這面條肯定好賣，下次咱多做點。”
說完，他又夾了一筷子米粉，放入口中。
這一嘗，眼楮瞬間亮了起來，趕忙對著陳氏說道︰“孩子他娘，你趕緊嘗嘗，這米粉太好吃了！”
陳氏听後，想著下午三妮說這米粉是用米做的。
便也夾了一筷子，放入口中，細細咀嚼、品嘗。
吃完後，陳氏滿臉驚喜，看向黃雨夢，贊嘆道︰“三妮，這米粉咋這麼好吃，夏天能吃上一碗，別提多舒坦了！”
黃雨夢听著家人的夸贊，心里更加堅定了做涼皮的想法，笑著說道︰“娘，那我們明天再多做一些。”
陳氏點了點頭，接著問道︰“三妮，那你打算一碗賣多少錢呀？”
黃雨夢一听，自己在縣城也沒見過賣面條的攤位啊。
于是反問道︰“娘，縣城里有賣做好的面條的嗎？”
陳氏听後，回答道︰“有的，是在店里賣。
娘听說素面八文錢一碗，加點肉的話賣十五文錢。”
黃二虎在一旁听了，補充道︰“我還听說那八文錢一碗的面，沒幾口就吃完了，而且里面還加了黑面。”
黃雨夢听後，心里暗自盤算︰上次在糧食鋪買過，精面二十文錢一斤。
這一斤面粉做成面條，估計也就一斤半的樣子。
要是一個碗里放五兩面，能做三碗。
算上人工成本、店里成本和其他開支，肯定虧錢。
應該就像二哥剛才說的，里面加了黑面。
估計一碗也給不了五兩面，最多給三兩，所以看著量少。
如果自己賣面條這些的話，可以從商城里面買，這樣成本就低不少了。
思索一番後，出聲說道︰“娘，我打算素面賣十文錢一碗，要是加其他鹵菜，就按鹵菜價格另外算。”