穿越到古代的我混的風生水起

第231章 涼拌腐竹

類別︰玄幻魔法 作者︰沐染啊 本章︰第231章 涼拌腐竹

    夏花听後,點了點頭︰“好的,三妮。”

    黃雨夢看著鍋里的蒜炸得差不多了,趕忙將灶台下的火抽出來一些,迅速將辣椒面倒了進去。

    瞬間,一股嗆人的辣味在灶房和院子里彌漫開來。

    夏花突然聞到這辣道,嗆得忍不住咳嗽了幾聲。

    黃雨夢用勺子在鍋里攪拌著,忍不住的也咳嗽起來,沒想到這辣椒油炸起來這麼嗆。

    黃二樹在一旁挑著腐竹皮,見狀趕忙捂著鼻子上前,說道︰“三妮,你出去歇會,爹來。”

    黃雨夢一听,將勺子遞給了黃二樹,出聲說道︰“那爹你先攪拌一下,我馬上就來。”

    隨後,趕忙跑到了院子里,出聲喊道︰“夏花姐,先出來一會,等會再切,不急,這辣椒有些嗆人。”

    夏花听後,也實在受不了這辣味,趕忙走了出來。

    片刻後,黃雨夢緩了一口氣後,又趕忙走進灶房。

    出聲說道︰“爹,我來吧,你去院子里休息一下。”

    黃二樹听後,點了點頭。趕忙走到了院子里。

    黃雨夢看著鍋里的辣椒油快好了。

    趕緊拿來兩個大碗,隨後,在鍋里倒上鹽跟味精,攪拌均勻後,盛出了一碗。

    接著,她又將麻椒放入鍋中繼續攪拌了一會兒,才把油也打了出來。

    隨後,冷涼了一會後,黃雨夢小心翼翼地將兩碗端到了堂屋。

    這時,院外買豆腐的人越來越多。

    有的被院子里飄出的香味嗆到,紛紛問道︰“老板,你家這是做的什麼吃食?怎麼這麼嗆人?”

    陳氏一邊稱著豆腐,一邊笑著解釋︰“我閨女剛在做鹵菜的調料,所以嗆人些,但是味道好吃,等會你們可以買點回去嘗嘗。”

    昨天的老漢一听,笑著說道︰“老板,這鹵菜已經夠好吃的了,那再加調料得有多好吃啊。我等會要多買些回去嘗嘗。”

    有些沒買過鹵菜的人一听,紛紛討論起來。

    有人說︰“你昨天說的豬大腸真有那麼好吃?”

    另一個人立刻回應︰“那可不,給肉我都不換。”

    還有他家那個豬肺,越嚼越香,不信你等會買點試試,我今天特意過來買鹵菜的。

    其他人一听,本來買完豆腐打算走的人,也紛紛拿個小凳子坐下來等著。

    黃雨夢走進灶房,看到夏花已經快把菜切好了,說道︰“夏花姐,這個芹菜我先拿過去過水。”

    夏花點了點頭︰“好的,三妮,我這馬上就切好了。”

    隨後,黃雨夢將芹菜拿到移動灶台前,看著鍋里的清水已經沸騰,趕忙將芹菜倒了進去。

    隨後,用勺子輕輕翻動幾下,便趕忙撈出來,拿到井邊用涼水沖了一下,放在一旁新買的桌子上控水。

    接著,她又將泡好的腐竹拿到灶台前,過完水後,同樣到井邊用涼水沖了一下,放在桌子上。

    這時,院子外面,人越來越多,聊天的聲音一聲比一聲高。

    村里人遠遠看著,心里想著二樹家的生意怎麼這麼好,圍了這麼多人。

    也都紛紛走了過來,剛一走進就被鹵香味給迷住了,天吶,二樹家這是做的什麼吃食?怎麼會這麼香?

    另一個村民出聲說道︰“我聞著像肉香,等會我買一點。”

    跟在他身後的幾人也不停的點頭,等會我們也要買點。

    這時,在不遠處的樹下面,一個村民指著黃雨夢家,對里正說道︰“里正,你看我沒說錯吧?”

    前兩天也有很多人過來買他家豆腐,但是買了就走。

    今天也不知道怎麼回事。我剛開始以為是打架了,所以才喊你過來的。

    里正看著前面吵吵鬧鬧的人群,心中有些震撼。

    他自己也吃過二樹家的豆腐,確實不錯,沒想到會這麼受歡迎。

    就在這時,一陣鹵香味飄過,里正用鼻子用力地聞著,心下驚嘆不已︰這二樹家這是又做了什麼吃食,怎麼會這麼香?怪不得別人都不走。”

    隨後,轉身跟那村民說道︰“行了,沒事,你先回去吧。”

    那村民一听,笑著點了點頭,出聲說道︰“里正,不好意思啊,讓你跑了一趟,我就先不回了,我等會去看看也買點豆腐回去吃。”

    里正听後,點了點頭,往回走的時候,心里想著︰得趕緊叫兒子來,買一點回來嘗嘗,這吃食太香了,這麼多人等著,等會不一定能買到了。

    想到這里,快步得往家里走去。

    夏花這時切好菜後走到院子里,喊道︰“三妮,菜我都切好了,還要做點什麼。”

    黃雨夢正用筷子試著豬頭肉煮得怎麼樣,听到喊聲後,說道︰“夏花姐,你可以去堂屋跟三生哥一起撿黃豆,他一個人撿不過來。”

    夏花點了點頭︰“好的,三妮,我這就去。”

    又過了一會,黃雨夢看著鍋中的肉都差不多熟了,便說道︰“王嬸,不用添柴了,讓它燜一會就好了。”

    王氏點了點頭,站起身說︰“三妮,還有什麼事情要做的?”

    “王嬸,你也去幫忙一起撿黃豆吧,我家這黃豆每天要用很多,撿不出來。”

    王氏一听,笑著說︰“好的,三妮。”

    黃雨夢將鍋蓋蓋好後,喊道︰“爹,幫我抬一下桌子,我要把這些配料都放好。”

    黃二樹一听,將剛賣完的空豆腐架子放在一旁,和黃雨夢一起將長桌抬到了院子中間。

    放好後,黃雨夢說道︰“爹,就先放在這里吧,等娘把豆腐賣完了,再靠近一點。”

    黃二樹點了點頭。

    黃雨夢趕忙將配菜一一端到了桌子上,又把醬油、鹽、味精等調料也拿到了桌子上。

    隨後,找了一個小盆和一個長一點的勺子放在桌子上,想著︰自己先拌一個涼拌腐竹試試味道。

    隨後,將腐竹放在盆里,把所有的調料都加了一遍,端起盆攪了幾遍後,看這顏色,好像跟以前吃的沒什麼差別。

    便又去灶房拿了一雙筷子,夾了一塊腐竹吃了起來。

    “哇趣,真的太好吃了!”

    吃完後,又夾了一個吃了起來。這腐竹很有嚼勁,比自己以前買的還要好吃,就是少了點醋,下次記得買幾瓶醋才行。

    隨後,她往院中走去,出聲喊道︰“爹娘,你們嘗嘗,這腐竹好不好吃?”

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