黃雨夢笑意盈盈的說道︰“五妮，三姐在鹵肉，等會兒就能吃了。”
恰在此時，又有人敲門。
黃雨夢趕忙跑去開門，只見門外站著幾位客人。
最前面的老漢率先開口，語氣里滿是好奇。
“小姑娘，你家這做的是啥菜呀？咋這麼香呢？”
黃雨夢听後，禮貌解釋道︰“老人家，我家在鹵肉，所以香。”
老漢听後，眼楮一亮，急切問道︰“那小姑娘，你家這肉賣不賣呀？”
我等會兒打點豆腐，想買點回去嘗嘗，這味兒實在太誘人了。
後面的人一听，也紛紛附和︰“對啊，小姑娘，賣點兒給我們嘗嘗唄，這肉味道香得很！”
黃雨夢听後，心里想著，自家做的量雖說不少。但也只夠自己家吃的呀。
隨後，笑著出聲道︰“各位鄉親們！我家今天做的量實在不多，就不賣了。”
等會兒熟了，我切點兒出來，給大家嘗嘗味道。
眾人一听，能免費品嘗，臉上頓時樂開了花，連聲道好。
黃二虎這時听到門外有人來買豆腐，趕忙站起身，走去把灶房的豆腐搬到院門口。
黃四澤也及時將樹葉和秤拿了過來。
黃雨夢接過秤，便忙碌起來。
不多時，又有零零散散的人前來買豆腐，大家你一言我一語地議論著。
“這小姑娘家到底煮的是啥呀？咋這麼香？我大老遠就聞到了。”
“誰說不是呢！走近了香味更濃！”
第一個買完豆腐的大爺站在一旁，笑著說道︰“這小姑娘說鹵的是肉，我本來打算買點兒回去的。”
可小姑娘說做的不多，就不賣了，等好了切給我們嘗嘗。
眾人一听，臉上滿是欣喜，不少人在後面喊著︰“小姑娘，我們也要嘗嘗！”
黃雨夢听後，心里想著，剛剛人少，才那樣說的，沒想到這大爺把話給說出去了。
可既然已經答應了前面的人，後面的人若不答應也不好。
于是，她笑著大聲說道︰“行，等做好了，大家都能嘗嘗。”
就在這時，陳氏和黃二樹回來了，離得老遠就聞到了這撲鼻的香味。
黃二樹嘴角上揚，笑道︰“肯定是三妮鹵的豬頭肉，沒想到這次這麼香。”
陳氏背著樹葉，接口道︰“是啊，孩子他爹，這味兒太香了。”
說著，她加快腳步︰“咱倆趕緊回去，你看門口來了好多客人買豆腐，三妮他們怕是忙不過來。”
黃二樹點頭，二人快步往回走。
走進院子，陳氏趕忙放下裝著樹葉的筐子，走到黃雨夢跟前︰“三妮啊，娘來稱豆腐，你去歇會兒。”
黃雨夢見爹娘回來了，連忙將手中的秤遞給娘，說道︰“娘，那你來吧，我得趕緊去看一下鍋里的菜，別燒干了。”
“好，你快去看看。”
黃雨夢轉身走進灶房，揭開鍋蓋，用筷子輕輕戳了戳肉。
心里想著︰還得再燜一會，讓肉在鹵汁里更入味些。便趕忙將灶火調小了一些。
隨後，把另一個鍋蓋打開，鍋內的豆腐干在鹵湯里已經變成了醬油色。
她拿起一雙筷子，夾起一片豆腐干，輕輕吹著上面的熱氣，待溫度稍降後，放入口中，細細咀嚼著。
鹽味正好，口感也算不錯，可總覺得少了點什麼。
突然想到，要是加上麻椒和辣椒，做成麻辣鹵豆干，那味道肯定絕了！
想到這兒，她趕忙放下筷子，跑去拿了一個盤子，又匆匆奔回房間里。
從空間里拿出辣椒，倒了一些在盤子里面。
緊接著，她把今天剛買的麻椒也拿到了灶房。
再次打開鍋蓋，先是往鍋里放了一小鏟辣椒，又將麻椒洗了一下，捏起一小把撒入鍋中。
正忙碌間，陳氏走進灶房，略帶焦急地喊道︰“三妮啊，今天上午做的豆腐和豆干都快賣完了，可鄉親們都不肯走呢，說是你答應讓他們嘗嘗鹵肉的。”
黃雨夢一邊用鍋鏟翻攪著鍋里的豆腐干，一邊回應道︰“娘，您讓他們再等會兒，我先把肉撈出來，放涼了切成塊。”
陳氏听後，點了點頭，說道︰“那行，娘去跟他們說一聲，等下過來幫你一起切。”
黃雨夢應了聲︰“好的，娘”。
便趕忙將鹵好的菜都撈到了盆里，又夾了一盤豆腐干出來。
陳氏折返回來，開口問道︰“三妮，這肉咋切呀？”
黃雨夢有條不紊地說道︰“娘，豬頭肉和豬肺切成片，大腸就切小段。我們自己也留一點晚上吃，別都切了拿出去。”
陳氏听後，應道︰“娘，知道的。”
說罷，她拿起一旁小簸箕，挑了幾片包豆腐的干淨樹葉，鋪在上面，便開始切起肉來。
沒過一會兒，陳氏問道︰“三妮，你看看夠了沒？”
黃雨夢端著豆腐干的盤子走過來，看了看簸箕里切好的豬頭肉、豬肺和大腸。
出聲說道︰“娘，差不多了，剩下的咱自己吃。這還有一盤鹵豆腐干，娘您嘗嘗好不好吃。”
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陳氏伸手捏了一塊豆腐干放入口中，剛一咀嚼，便被辣得嗆出了聲︰“三妮啊，這豆干味道是不錯，就是有點麻嘴又辣嗓子。”
黃雨夢笑著解釋︰“娘，這就是麻辣豆腐干的味道！”
陳氏听後，點了點頭︰“三妮，那這豆腐干要切不？”
黃雨夢回應著︰“娘，要切的，切成小塊，我再去劈幾根竹子做竹簽，這樣大家吃著方便些。”
陳氏有些疑惑︰“三妮，用筷子不就行了，劈竹簽得多費事兒呀。”
黃雨夢耐心解釋︰“娘，這麼多人用筷子不太衛生，竹簽方便又干淨。”
陳氏雖不太懂“衛生”的說法，但大致明白閨女的意思，便說︰“那好，你去吧，娘把這些豆腐干先切一下。”
黃雨夢拿著柴刀，來到院子里，找到了合適的竹子。
突然，她想起上次‘三生哥’做竹籠時那嫻熟的手法，趕忙走進堂屋，喊道︰“三生哥，你能幫我把這竹子劈成小簽子不？我不太會劈。”
黃三生正撿著黃豆，聞言把沒撿完的黃豆放進了盆里。
站起身來接過黃雨夢手里的柴刀，問道︰“要粗點的還是細點的？多長合適？”
黃雨夢回應說︰“三生哥，細點的就行，長度比手指長點。我做了鹵肉，想給客人試吃，竹簽方便些。”
黃三生點點頭，走到院外，坐在門檻上，用那只受過傷的手小心扶住竹子。
先比劃好長度，將其砍好，隨後，又扶住了竹子底部。
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