穿越到古代的我混的風生水起

第169章 煮豬頭

類別︰玄幻魔法 作者︰沐染啊 本章︰第169章 煮豬頭

    黃雨夢听到‘娘’說的後,出聲道︰“好的,娘。”

    隨後坐在凳子上,先數出100個銅板,然後將桌上摞起來的銅板放在一起比高度。

    黃雨夢一看,數了一下,還真少了幾個銅板。

    陳氏在一旁看著,小心翼翼地問︰“三妮,是不是娘數少了?”

    黃雨夢點了點頭︰“娘,不要緊的,就一點點。”

    下次再點這麼多銅板,就像我這樣比著高度數,就不容易出錯了。”

    陳氏一听數少了,頓時埋怨起自己︰“三妮啊,你晚上再教教我數學。咱家生意越來越好,娘得趕緊全學會,不然天天少收錢,可怎麼辦?”

    黃雨夢點頭應下︰“好的娘,吃完晚飯後再學。”

    隨後,黃雨夢看了看竹子上記的豆腐數量,總共6人預訂,最多的定了6板,其他人都是4板。

    她在腦子里一算,嚇了一跳,這就定出去1000斤豆腐了。

    自家還要做些豆干、腐竹,還得做點兒豆腐賣,這豈不是一夜都不用睡覺了?

    黃雨夢頓時著急起來,剛剛光想著接訂單,沒考慮自家能不能做出來這麼多。

    她趕忙站起身問︰“娘,現在泡了多少斤豆子了?”

    陳氏估算著說︰“娘估摸著應該有七八十斤了。”

    黃雨夢一听,趕忙說︰“娘,我們今天至少要泡到250多斤豆子才行。

    就剛剛,別人都已經訂了1000多斤的豆腐,我們自己家還要做豆干、調腐竹,還要做點豆腐賣。

    陳氏一听,慌了神︰“那娘現在趕緊再多泡一點豆子。”

    黃雨夢點了點頭︰“娘,我來幫你。”

    “不用三妮,你趕緊去撿點黃豆。”

    “好的,娘。”

    黃雨夢把桌上的錢收起來,走到院子里。

    只見子安哥也在幫忙一起撿黃豆,跟爺爺一個人在那邊燒火挑腐竹。

    黃雨夢看了看天色,估摸著應該有5點鐘的樣子。

    她走到灶房,出聲說︰“跟爺爺,你和子安哥先回去吧,都忙了一天了,明天再來。”

    黃山根手里拿著一雙竹子做的長筷子,正全神貫注地盯著鍋里。

    听到聲音才轉頭回應︰“三妮啊,你看這天色還早,我跟子安等會兒再回去。”

    黃雨夢走到灶旁,往里面添了點柴火,說道︰“跟爺爺,今天我家接了個大訂單,明天你們半夜就得過來,不然做不出來。”

    所以你們現在早點回去休息。

    黃山根一听,擺了擺手︰“沒事,三妮。等天黑了我們再回去。”

    黃雨夢哪能讓別人這麼辛苦給自家做事情,故作生氣地說︰“爺爺,我知道你和子安哥都想幫我家多做些事情。”

    但是我一天才給你們20文工錢,從夜里做到晚上,這讓我家怎麼好意思?

    爺爺你就早點回去吧,明天可以早些過來。

    黃山根看著黃雨夢的表情,點了點頭︰“那好吧,三妮,我听你的。”

    隨後將鍋里的腐竹挑起來,掛在了院子里,對子安說︰“子安啊,我們先回去,明天早上早點過來。”

    黃子安本想說天色還早,但看著爺爺的神情,猜到是三妮想讓他們早點回去休息,便點了點頭︰“好的,爺爺。”

    黃雨夢走到院子里,從錢袋里數了40文錢出來,笑著遞給黃山根︰“跟爺爺,這是你跟子安哥今天的工錢,你收好。”

    黃山根趕忙雙手接過︰“謝謝你三妮,那我跟子安先回去了。”

    “好的,跟爺爺,你們慢走。”

    黃雨夢站在院子里,本想過去幫忙一起撿黃豆。

    剛抬腳,突然想起中午買的那個豬頭還一直丟在筐子里沒處理呢。

    這幾日天氣越來越熱了,這豬頭要是再放著不管,怕是很快就會壞了。

    這麼想著,黃雨夢便轉身朝堂屋走去。

    到了堂屋,她彎下腰,從角落的筐子里費力地把那個豬頭抱了出來。

    隨後,看到豬頭上面還有許多細小的絨毛沒有處理干淨。

    黃雨夢皺了皺眉,拎著豬頭徑直走向灶房。

    她蹲下身子,將灶房里堆放的柴火抱了一些過來。

    隨後,點燃了引火的干草,不一會兒,火苗就 里啪啦地躥了起來。

    隨後,將豬頭架在灶上面開始翻烤。

    不一會兒,豬頭上的絨毛被燒得滋滋作響,散發出一股焦糊味。

    等豬頭燒好後,黃雨夢拿起刀,朝著井邊走去。

    此時,陳氏正蹲在井邊,雙手在水盆里不停地搓洗著黃豆。

    听到腳步聲,抬起頭,看到黃雨夢提著豬頭,不禁出聲道︰“三妮啊,娘剛才還在想等泡完黃豆,就去洗豬頭呢。”

    黃雨夢把豬頭放在一旁的盆里,往里倒了一點水,開口說道︰“娘,我剛剛也才想到中午買了豬頭。”

    你看這天色,眼看著就快黑了,我想著趕緊把它煮出來,咱們也能早一點吃飯。

    而且今晚大家都得要早一點休息才行。

    陳氏听了,嘆了口氣說︰“三妮啊,娘剛才還琢磨著,晚上和你爹再多撿一些黃豆出來。

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    你瞧,這撿好的黃豆又快泡完了,今天用完,明天怕是就跟不上趟了。

    黃雨夢一邊用刀仔細地刮著豬頭上燒黑的地方,一邊回應道︰“娘,如果明天來不及的話,咱再請一個人過來幫忙唄,多個人手總是好的。”

    陳氏一听,心里犯起了嘀咕,這請人幫忙肯定得給錢,這錢花出去可心疼得很。

    可要是不請人,憑自家這幾口人,確實又忙不過來。

    猶豫了好一會兒,她才說道︰“那明天再看看情況吧,實在沒辦法再說。”

    “好的,娘。”

    將豬頭清理得干淨後,黃雨夢用刀,費了好大的勁,才從中間把豬頭劈成了兩半。

    隨後,她把劈開的豬頭拿到灶房,放進已經,洗好的砂鍋里,又往鍋里加上水,放入切好的蔥姜蒜去腥味。

    她一邊忙活,一邊在心里想著,要是這時候有一包鹵料包就好了,直接就能做一個涼拌拼盤。

    不過一想到,今天晚上就能去商城買東西,她心里還是忍不住一陣激動。

    隨後,黃雨夢又趕忙在灶底下多添了一些柴,火勢一下子旺了起來。

    接著,她來到大鍋邊,伸手拿起竹筷子,開始挑腐竹。

    沒過一會兒,肉香味就鋪滿了整間灶房。

    黃雨夢挑完最後一根腐竹,看著鍋里還剩下一點豆漿,心想等會兒拿去喂小豬吧,可不能浪費了。

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