林山沒有搭理林源,只顧著自己干活。
林源也沒有閑著,先把早飯做出來,然後開始在伙房忙活。
還沒等多大會,牛師傅就來了,人還沒到,聲音就傳過來了,“林源,你昨天說要教我怎麼做蔥燒海參的,我這一早就來了。”
隨著話音剛落,牛師傅就來到伙房,正好看到林源在處理昨天泡發的海參。
林源低頭處理著海參,頭都不抬的說道,“你來的正好,我正好教你怎麼處理海參的。
這海貨和咱們常吃的魚和肉還是有區別的。”
隨後林源開始教牛師傅,該怎麼選參,怎麼處理,怎麼泡發,毫無保留的都教給了牛師傅。
牛師傅記得很仔細,就差拿小本本記下了。
處理好海參以後,林源開始改刀,“牛師傅,這海參大,燒的時間就得長,咱們早上時間緊,我就改下刀,入味快。”
接著林源開始炒制蔥油,鍋中加油,燒熱後加入蔥段、姜片和蒜片。
小火慢炒,直至蔥段變黃、出香味,撈出蔥、姜、蒜,留下蔥油。
林源一點一點的講給牛師傅听。
隨後再蔥油中下入調料,攪拌均勻,才下入海參。
大火燒開以後,開始轉小火慢炖,然後就是牛師傅提問的時間了。
一直燒了二十多分鐘,林源感覺差不多了,開始勾芡,讓湯汁變得濃稠。
隨後出鍋裝盤,林源遞了一雙筷子給牛師傅,牛師傅嘗了嘗,伸出大拇指,“林源,你這蔥燒海參做的絕了。”
吃完飯以後,林源讓牛師傅一人在伙房忙活,他今天可沒時間在伙房做菜。
作為今天得主家,他得招呼客人。
很快周天華和技術部的幾個人就來了,除了林守家坐鎮賬桌以外,其他的幾個人都留著準備招呼來客,連呂盼盼都不例外。
畢竟除了林源的朋友,還有劉珊珊醫院的同事要過來呢。
丁明一大早的也帶人過來給林源幫忙。
丁明趁著這會還沒有客人過來,先去賬桌上把禮錢給上了。
“老林,這是我的禮錢,你給我記上。”
說完遞上二十萬二十塊),林守家登記好,把錢交給趙翔,這是林源結婚時賬桌的配置。
丁明登記好以後,機械廠的幾個人也過來上禮,每個人清一色的都是十萬塊錢十塊錢),趙翔也從口袋里拿出十萬塊錢讓林守家給記上。
一旁的林山都看愣了,好一陣才反應過來,小聲對著旁邊的周天華問道︰“天華,你們盛京都是這麼上禮的嗎?
一個個的不是十萬就是二十萬的,你們盛京的禮錢這麼重嗎?”
周天華听林山這麼問,就知道林山誤會了,“林老哥,這不是盛京的禮重,而是這些人都承林源的情,而林源又沒有什麼能讓他們幫忙的,所以他們只能在這禮錢上多給點。
如果不是怕太扎眼,我覺得他們會上的更多。”
林山听了都不知道該咋回,林山來的時候,林水,林明他們,每人給了二十萬,說是給孩子的見面禮。
現在看來,這二十萬也不多啊,特別是林山看著賬桌登記的這些人,就沒有一個低于十萬的。
這是什麼概念,要是都這樣,林源這次孩子的滿月酒就能收一兩千萬一兩千塊)。
這可是普通工人兩三年的工資了,怪不得林源讓他別擔心這酒席會虧錢。
別說八個熱菜都是肉菜了,就是再加八個熱菜也虧不了。
隨著來的客人越來越多,林山幫著招呼客人,時不時的林山就看一眼賬桌,大部分上禮都是十萬,少部分的上二十萬,偶爾也有五萬八萬的。
除了這些鄰居,他們大部分都是工人家庭,上禮也都是兩萬,三萬的。
一時間林山都覺得這錢是真不值錢。
在老家,上禮都是三千五千三毛五毛),關系近點的也就是一萬,兩萬一塊,兩塊)頂天了。
也就是林源的幾位叔叔大爺覺得林源一個人在盛京不容易,心疼林源。
以為每人二十萬已經不少了,沒想到,這二十萬也不多。
這也說明了林源的人脈關系。
以前沒來盛京的時候,林家的幾個長輩見天的擔心林源一個人在盛京會不會受欺負,在這邊過的怎麼樣。
現在看來,是他們幾個老家伙想多了,林源在這過的日子,比他們想象的要舒服。
林源幾人一直忙的腳不沾地,政府方面的人,有周天華接待,食品廠的人有王衛東接待。
各個廠里的人,有丁明接待,林山則是招呼這些鄰居。
林源到處跑來跑去。
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