計劃商定,周辰一聲令下,漁船便調整航向,朝著預判的洋流方向破浪前行。
機器轟鳴聲中,二胖子已經在廚房里忙活開了。好久沒吃他做的飯,大家伙兒還真有點饞了。
二胖子一邊切著肉,一邊樂呵呵地宣布︰“今兒晚上給大家露一手,做黑椒牛柳!這可是正兒八經的‘洋菜’!”
秦家老大正在旁邊幫忙剝蒜,聞言好奇地抬起頭︰“洋菜?黑胡椒?俺只听說過白胡椒,咱舟山這邊好像有用黑胡椒的,說是味兒比白的更沖更香?”
“對嘍!”二胖子得意地顛了下勺,“黑胡椒味道就是更濃郁。不過這牛肉縴維粗了點,俺買了幾個隻果,切片腌一下,能把肉給嫩化了!”
周辰正好走過來听見,笑道︰“行啊二胖子,連這理論都懂?越來越有大廚的派頭了!”
二胖子有點不好意思地笑笑︰“都是從書上看來的。我托人弄了本大飯店老師傅寫的菜譜,沒事就瞎研究。”
周辰拍拍他肩膀︰“難怪你家廚藝傳承好。胖子都說了,他手藝不如你,現在看來果然不假。”
二胖子忙謙虛道︰“辰哥你可別這麼說,我哥手藝也好,他就是專攻大鍋飯,路子不一樣。我也就是喜歡琢磨這些小花樣,其實大鍋飯我做的不如我哥。”
說說笑笑間,船只已經駛入了目標海域。
天色徹底黑透,今晚不適宜再航行。周辰下令︰“把船速降到最低,檢查一下甲板上的東西,都加固好,別讓風浪給掀了。”
“放心吧辰哥,俺們再去檢查一遍!”秦家兄弟應聲而去。
周辰又補充道︰“仔細點!角角落落都看看,特別是貨艙和隱蔽處,檢查有沒有藏人!”
他語氣嚴肅起來︰“前段時間听說有船讓偷渡的給摸上來了,差點出大事!咱們晚上睡覺,船艙門必須從里面鎖死,這不是小事,是保命的規矩!”
秦家兄弟也听過這類傳聞,神色一凜,重重點頭︰“明白!”
仔細檢查完畢,確認安全無虞,眾人這才聚在一起吃了晚飯。
二胖子做的黑椒牛柳果然沒讓人失望,牛肉嫩滑,黑胡椒的香氣霸道又開胃,大家吃得贊不絕口。
吃完飯,周辰沒讓大家立刻休息,而是召集所有人到了甲板上︰“趁著今晚有空,咱們搞個‘防火演練’。”
“防火演練?”眾人都有些新奇,沒听過這詞兒。
“對,就是假設船上萬一著了火,咱們該怎麼最快地滅火、怎麼安全地逃生。”周辰解釋道,“這事我早就想搞了,一直沒騰出空。水火無情,在海上尤其要命,演練好了,真遇上事才能不慌!”
他拿出幾塊特制的、浸過防火材料的厚布︰“這是防火布,真著火了,不大不小的火源,用這個蓋上去最管用。”
他接著給大家講解原理︰“火著起來得靠氣,把這布一蓋,就是把氣和火隔開了,沒了氣,火自己就滅了。”
二胖子恍然大悟︰“哦!原來是這個理兒!怪不得有時候灶膛里柴火塞太滿,反而不旺了,就是氣進不去!”
“對!就像鍋里或者桶里著火,第一時間也是用濕抹布或者鍋蓋去蓋,都是一個道理。”
周辰肯定道,又補充,“要是房間里著火了,有電的地方,千萬記得先拉電閘,不能直接潑水,不然更危險!”
他把自己知道的一些消防常識都簡單科普了一遍。
為了讓大家更直觀,他特意用鐵桶生了堆小火。
“來,二胖子,你試試!”周辰把防火布遞過去。
二胖子既緊張又興奮,上前用布猛地蓋住鐵桶。周辰趕緊按住布邊︰“壓緊了!別急著掀開,得多等一會兒,讓里面的氣耗光,不然容易復燃!”
等了一會兒,周辰示意可以掀開了。大家湊近一看,火果然徹底滅了!
接著,周辰又帶著大家模擬火災逃生。“都趴下!貓著腰!”他示範著,“煙是往上走的,底下空氣好點,用濕毛巾捂住口鼻,能擋煙塵!”
秦家老大一開始還有點不以為然,嘀咕道︰“吸兩口煙能有啥大事?”
周辰正好看見旁邊桶里還有余燼冒著濃煙,便說︰“老秦,你不信?過去吸一口試試深淺。”
秦家老大也是個愣頭青,還真湊過去,對著那股濃煙深吸了一口!
“咳咳咳!嘔——!”下一秒,他猛地縮回頭,臉憋得通紅,劇烈地咳嗽起來,眼淚都嗆出來了,一屁股癱坐在地上,喘著粗氣擺手︰“哎喲喂!咳咳……要了命了……這煙……這煙咋這麼嗆人?!根本喘不上氣!”
周辰趕緊把他扶到一邊,對眾人說︰“看見沒?火災里的煙不光嗆,還有很多毒氣,吸幾口就能把人放倒!所以千萬別逞能,一定要低姿態,捂好口鼻!”
這下所有人都服氣了,認真跟著周辰貓著腰,在甲板和船艙通道里來回模擬演練了幾遍。
周辰想了想,又找來幾塊木牌,用毛筆寫上“安全通道”四個大字,釘在幾個關鍵位置的牆壁上。“雖然咱這船條件簡陋,這牌子也不會亮,但有了總比沒有強,晚上黑燈瞎火的,也能指個方向。”
一番忙活下來,都快晚上11點了。
周辰這才下令︰“行了,今晚就到這兒。下錨,熄燈,早點休息。值班輪次照舊。”
二胖子等人點頭應下。如今船上條件好了,周辰給每個人都配了夜光手表,看時間方便多了。
燈光依次熄滅,船只隱入黑暗的海面,只剩下海浪輕輕拍打船舷的聲音。四周檢查無誤,一片寧靜。二胖子回廚房收拾殘局,周辰也回到自己的艙室。疲憊感襲來,他幾乎頭一沾枕頭就睡著了。
第二天一早,天還蒙蒙亮,周辰就醒了。
他拿著牙缸走到船舷邊刷牙,白色的泡沫吐進湛藍的海水里,立刻引來一群小魚爭相啄食。
“嘖,都是些不值錢的青花魚。”周辰漱了漱口,把東西放回去。值最後一班崗的秦家老二打著哈欠回去補覺了,廚房里已經傳來二胖子“篤篤篤”切菜的準備聲。
周辰對大家說︰“今天得加快點速度,必須趕在洋流主力前頭到達預定位置!”
秦家老大一邊啟動發動機一邊回道︰“放心吧辰哥,今天準能趕到!不過這烏賊影子還沒見著一個啊?”
周辰笑道︰“烏賊哪能讓你在海面上看見?都藏在底下呢!得用辦法引它們出來!”
船只加速航行。大約過了半天,在下午時分,終于抵達了一片散布著幾座小島嶼的海域。這里的地形正是周辰精心挑選的——島嶼的阻擋會使洋流速度減緩,形成一片相對平靜的水域。
“就是這兒了!動手!”周辰下令。
船員們立刻將早已準備好的大量樹枝、舊漁網等雜物投入島嶼之間的水道。
這些東西隨著減緩的洋流飄蕩,會形成一片片人工的“水下叢林”。
“有了這些‘樹林子’,那些跟著洋流過來的烏賊就會以為找到了理想的產卵地,肯定會鑽進來!”周辰解釋道。雖然一部分樹枝會被海水帶走,但大部分都成功滯留了下來。
接下來就是耐心的等待了。到了傍晚時分,夕陽把海面染成一片金紅,有人突然激動地低呼起來︰“快看!來了!來了!”
周辰趕緊湊到船舷邊,只見清澈的海水下,一個個黑影正敏捷地游弋而來!
正是他們等待的烏賊群!
它們在夕陽的余暉中穿梭,身體時而變得透明,時而又閃爍光澤,仿佛海底跳動的精靈。
“快!把誘魚燈打開!”周辰喊道。
明亮的燈光打入水中,立刻吸引了更多的烏賊聚集過來,它們在光柱中游動,景象頗為壯觀。
二胖子看著水下密密麻麻的烏賊,尤其是那些肚子鼓鼓、一看就滿是“籽”的母烏賊,饞得直搓手︰“好家伙!這麼多大烏賊!肚子里肯定都是‘大米’!今晚咱有口福了,弄上幾條嘗嘗鮮!”
說著,他已經拿出準備好的釣竿,掛上鮮嫩的蝦仁,熟練地拋入水中。沒一會兒,就釣上來好幾條肥碩的大烏賊,它們還在拼命扭動,噴出股股墨汁。
周辰接過一條,掂量了一下,笑道︰“成!今晚就清蒸它們!看看這‘大米’到底有多香!”
當晚,清蒸烏賊的鮮香就彌漫了整個船艙。
剝開熟透的烏賊身體,里面果然滿是飽滿金黃的卵,像一粒粒晶瑩的米飯。
蘸上一點醬油醋,送入口中,輕輕一咬,鮮美的汁水瞬間在嘴里爆開,那種極致的鮮甜和軟糯,讓所有人都贊不絕口,直呼過癮。
而這,僅僅只是開始。
更大的收獲,將在明天黎明到來。
“行了,咱們回去睡覺吧。”
“再看,也要給這些烏賊一些“燦爛”的時機,得給它們產卵的時間啊!”
周辰笑呵呵地趴在這里,又看了好一會兒。
晚上的時候,他們這邊的燈光是要亮半個晚上的,因為這邊要亮燈,在黑夜中才能吸引更多的烏賊過來。
不過,這兒有機遇,也伴隨著危險。
秦家老大這邊擔心地說道︰“主家,咱真要亮半晚上嗎?這附近還有海匪出沒,雖然這幾次出海都沒有踫見海匪,但晚上還是要小心點。”
周辰一想也是,這些烏賊的吸引力大,晚上再掛幾個燈的話,確實容易吸引海匪過來。
周辰這邊看了看,說道︰“算了,把燈光給熄滅吧。萬一有海匪趁著夜色摸過來,咱們這邊損失可就大了。”
听完他這麼說,秦家老大點點頭,說道︰“那行,那現在就把這些燈光給熄滅吧。”
因為他們這邊有一個燈光上面蓋著紅色塑料布,這樣開著紅色燈光的話,確實在黑暗之中特別耀眼。
將上面的燈光關閉之後,周辰這邊又交代著把船往外開一點。
“船還是往外開一點吧,畢竟咱們這會兒在島嶼中間的水道之間,要是真有人過來攻擊咱們,咱們一時間也跑不了那麼快。雖然掙錢很重要,但是自己的小命更重要啊。”
周辰這邊孰輕孰重還是比較清楚的。
听完他的話,秦家兄弟也是點點頭︰“好,我們去開船!”
周辰在心里盤算著,這一次估計能弄到不少烏賊。
對于烏賊卵,拿回去也可以賣。
他們這邊的墨魚蛋,吃起來一般是加雞蛋一起吃,但是也有很多人吃不習慣這個味道,覺得有些像黑暗料理,但他們海邊的人則是吃習慣了。
他這次來的時候旁邊還備了很多大桶,就是為了裝這些烏賊卵。
不過,他們這邊在投入了很多樹枝之後,今天下午一直都有很多海鳥。
晚上的時候,還有很多海鳥落在他們甲板上。
“這些王八蛋就知道偷吃,剛剛看它們叼了好幾只烏賊在那邊吃了。要是沒有我們投這些樹枝,這些烏賊怎麼可能會停留在這里呢?就知道撿漏。”
秦家老大那邊拿著一個抄網在那里揮舞著驅趕著。
周辰呵呵一笑,說道︰“行了,別趕了,趕它們也沒辦法。我倒是不嫌棄它們吃咱們的烏賊,就是它們在咱們船上亂拉亂尿,太惡心了,甲板上都是鳥屎。”
周辰這邊也是有些無奈。
來來回回的又把剩下的樹枝投入完。
眼看著這邊烏賊越來越多,他們這邊也終于可以放心了。
“行了行了,回去睡覺,今天就先到這里吧。”
周辰打了一個哈欠,結果一陣風過來,他覺得都有些冷了。
“別在外面吹風了。”
“行。”
最後,他們就回去休息了。
等第二天早上5點多的時候,他們這邊就都醒了,主要是太激動,實在是睡不著覺。
一想到晚上這邊也有大量的烏賊,他們這邊就不想睡覺。
“還不趕緊起來掙錢,畢竟海面之下,可都是白花花的錢。”
他們這邊的烏賊卵用鹽腌制之後,還是能放挺長的時間的。