“哦 !”
五人的大腦直接宕機,然後不敢置信的夾起自己飯盒中的菜再次品了品。
“不難吃呀。”史觀瀾說。
“對呀,不難吃呀。”另外四人也說道。
“唉。”
何雨水嘆了口氣,又語氣帶著一點兒驕傲的說︰“怎麼說呢,可能不難吃吧。不過,我爸和我哥都是名廚,我從小吃他們做的菜長大,就是出去吃也是去飯店吃,咱們學校的大鍋飯,哎,真是一言難盡,我做都比這好吃得多。”
五人再次張大了嘴巴,均不知該說什麼了。
魏明月輕聲說︰“雨水,再不好吃也得吃呀,可不能餓肚子。”
何雨水“嗯”了一聲才繼續吃起來,可是,她吃得很慢,明顯有些勉強。
丁琳瑯問道︰“雨水,你哥不是副廠長嗎?他怎麼說他是名廚?”
“嘻嘻,琳瑯姐,你們津門以前的鴻賓樓,你去吃過嗎?”
“我十歲的時候去過一次,那是我吃過最好吃的菜。你問這干什麼?”
“我爸在51年以前,是豐澤園的二灶大廚,我哥曾在豐澤園當過一年學徒,51年10月又去了津門,在鴻賓樓當學徒,結果因為他天資太好,只學了半年就開始上灶,52年9月回京的時候,鴻賓樓的馬廚師長都不舍得讓我哥回來。我哥回京後,直接就到豐澤園當了二灶,那時,我哥才17歲。”
丁琳瑯笑道︰“原來你哥還在津門待過一年吶,那他和我算是半個老鄉。17歲的二灶,是夠厲害的。”
無形之中,就感覺何雨水親切了許多。
想起厲害的哥哥,何雨水的話匣子摟不住了︰“是呀,他發明的酸菜魚現在是京城很多飯莊的當家菜,他根據別人的講述和一本筆記,研究學會了開水白菜,這道菜現在是國宴菜。55年萃華樓公私合營,又請我哥去當了一灶,不久就參加了大內的百桌將軍宴,是當時的主廚之一,還多次應典禮局的邀請接待過很多國家的外賓。56年工資改革,我哥又擔任了京城廚師等級評審委員會的委員,還兼任了委員會下屬辦公室的主任。在京城名師烹飪表演大賽上,我哥又榮獲了熱菜、冷拼的雙料冠軍……”
她剛說到這里,史觀瀾一拍桌子說︰“我知道了,你哥是何雨柱,我在報紙看到過,你這一說我就聯系上了,我爸在家里也說過,你哥超級厲害。”
另外四人再次瞪大了眼楮,何雨水的哥哥這麼厲害的嗎?
“還有嗎?”魏明月問道。
只听史觀瀾接話道︰
“我沒少在家里听我爸說你哥的事情。報紙上說,你哥蒙上眼楮,只用了兩分鐘就完成了整雞脫骨,在京城名師圈里無人能比。去年他還跟著劉領導出使了毛熊。”
何雨水說︰“對,他在國賓館與毛熊的國宴廚師進行了友誼賽,最後讓他們甘拜下風。”
史觀瀾一挑大拇指︰“這我還是第一次听說。我還知道,他回國後,為了創匯,發明出了方便面,國家直接成立了方便面廠,讓你哥擔任技術和安全的副廠長,明定副處級,還調任京城飯店當了副總廚師長。”
“啊!”
屋內發出好幾聲驚嘆,22歲的副處,這到了縣里就是副縣長,我靠,怎麼感覺在听天書一樣。
就听史觀瀾繼續說︰“今年4月,你哥跟著先生乘專列去廣城參加了廣交會,方便面在廣交會上大受歡迎,廠里一下接了將近一億五千萬米元的訂單。”
“沒錯。瀾姐,你爸是干什麼的?”
“我爸是商業部的一名處長。”
“哦,難怪你知道的這麼清楚,評審委員會就是京城商業局管的。”
不過,她又在心里說,我哥還有很多事不方便對外說,他還是武林高手,結婚連領導都贈送字畫祝賀,還多次抓獲敵特立過功。
“你爸和你哥都是名廚,也難怪你覺得這菜難吃。”
丁琳瑯遺憾的說︰“唉,我來晚了,沒見著這個厲害的半個老鄉。”
“沒事,以後有時間了,我請你們到我家玩,我讓我哥給你們做飯吃。”
“好,我也想見識見識名廚的手藝。”
對于何雨水在學校有些食不下咽的情況,何雨柱並不知道,吃過午飯後,他又開車到了中醫進修學校,為任曉旭辦理了報到手續。
第二天,就是8月份的最後一天,方便面廠要召開月末總結會。
自廣交會接到眾多訂單以後,方便面廠再次新增員工150人,大部分都是轉業軍人及家屬,領導班子也發生了重大變化,除了薛鑫、何雨柱和沈克森以外,還新增了專職副書記羅天培和工會主席蔡青臣。
會議室內坐著二十多位中高層領導,薛鑫居中而坐,何雨柱、沈克森坐在他的左邊,羅天培、蔡青臣坐在他的右邊,從座位也可以看出,何雨柱依然是廠里二把手。
沈克森正在講話︰“本月廠里生產方便面1450萬包,其中雞湯面800萬包,紅燒牛肉400萬包,番茄雞蛋面250萬包。尤為可喜的是,毛熊國對于方便面的接受度在提高,客商再次追加了訂單,而且數量直接翻了一倍,接下來一個季度,廠里的生產任務非常嚴峻。”
薛鑫說︰“廣城、海城的廠子下個月正式投入生產,將會分走大部分訂單,現在毛熊的訂單增加,對咱們廠來說是好事。”
沈克森說︰“沒錯。只要毛熊國一直維持現在的訂單數量,廠里就不用擔心沒任務。”
現在的人的思維,其實都是計劃經濟的思維,生產任務是分配的。
何雨柱說︰“不用擔心訂單,我判斷,以後,毛熊的訂單只會增加不會減少。”
“為什麼?”
“當然是我調查過。毛熊國因為地處高緯度,天氣比較冷,所以毛熊人為了御寒,是以肉食為主。你們想想,方便面味道好,熱氣騰騰香噴噴的方便面和肉腸絕對是最佳搭配,兩者結合,既能滿足便捷性,又能滿足口感性,既能滿足快速充饑的需求,又通過肉腸增加蛋白質和風味層次,所以方便面才在毛熊比較受歡迎,市場認可度在慢慢增加。”