“不過能到這水平,也算說得過去了。”
易不凡每次吃別人做的菜,他總忍不住挑挑揀揀,跟個專業評委似的,這毛病怕是改不了了。
“你這已經是很高的評價了呀,能夠得到這樣的贊譽確實不容易。”
“一般的飯店還真沒這水平,能達到這種程度的確實不多見。”
“大概可以確定,咱們的廠子里的廚師肯定是沒這水平的,無論是從烹飪技巧還是菜品創意上,都差了一截。”
“這價格的話,好像倒是比咱廠子里的貴不了多少,甚至可以說性價比還挺高的。”
“難怪人家會有這麼好的生意呢,看來口碑和實力都是相當不錯的。”
徐慧真覺得,這價錢不貴,味道又比較不錯,而且上菜速度也挺快的情況之下,哪怕就是他自己選擇也是會到這飯店里面來吃的呀。畢竟,誰不想在價格合理的情況下享受到美味又快捷的餐飲服務呢?
除非是說他們的食堂里面的飯菜要比這飯店里面的便宜更多,否則真的很難吸引人。
“先不著急,等會兒去看看再說吧,說不定還能發現更多細節。”
“如果要是說咱們的食堂里面的飯菜跟這個差不了多少,或者是說性價比上面差不多的話,應該也不至于有這麼多人來到這里吃飯的,畢竟大家的選擇總是有道理的。”
易不凡總覺得還有什麼別的原因的,可能不僅僅是價格和味道這麼簡單。
“那就先吃吧,等下打听一下具體情況。”
“然後咱們再去食堂就行了,對比一下心里更有數。”
徐慧真也認可易不凡的話,覺得他的考慮很周到。
既然今天打算著處理這個事兒,那肯定是不能偷懶的,必須親自去了解一番。
“自從接手廠子之後,你去過幾次食堂啊?這個問題其實也挺關鍵的,畢竟作為管理者,對員工的生活保障也要有所了解。”
易不凡的腦海中突然閃現出一個之前未曾考慮過的可能性,這個念頭讓他不禁微微皺起了眉頭。
“哎,你還真提醒我了,”徐慧真的語氣中帶著一絲恍然大悟,“仔細想想,我好像真的只去過那食堂一次。”
“就是在剛接手這個工廠的時候,為了熟悉環境,去和食堂的工作人員見過一次面。”
“在那之後,就再也沒有去過那里了。”
“原本我以為,食堂這種地方,按照原來的方式運營也就行了,不需要過多地去關注。”
“但現在看來,我的這種想法可能太過疏忽了。”
徐慧真皺了皺眉頭,也有幾分自責。
“你的意思是,難道食堂出了什麼問題?”
徐慧真在現在也是感覺有些疏忽了,心中也不禁生出一絲疑慮。
她知道,易不凡並不是一個輕易下結論的人,既然他這麼說了,那這個可能性就不得不重視。
“嗯,有這個可能。”
“畢竟這麼長時間了,我都沒有去過一次食堂,甚至都忘記了食堂里面的廚師到底是誰,食堂主任又是哪一個了。”
“現在還不能確定食堂是否真的有問題。”
“凡事都是要經過詳細的調查之後,才能得出準確的結論。”
“但是按照正常情況來說,工廠里面的飯菜價格應該是要比外面飯店里面的便宜才對。”
“對于大多數工人來說,考慮到經濟因素,他們應該是會第一時間選擇在食堂用餐的。”
“畢竟大家伙的工資水平在現在並不是非常的高,還沒有達到那種可以有閑錢隨意下館子的地步。”
“哪怕就是外面的這些飯菜再便宜,估計也是便宜不過食堂里面的。”
“可是現在看這兩個飯店門口,人流量卻異常的多,而且外面還有一些人正在陸陸續續地過來。”
易不凡指著不遠處的人群,眉頭緊鎖。
“這就說明,在工廠里面的很多人,都選擇了到外面來用餐。”
“假如是剛剛發工資的日子,大家手頭寬裕,想要改善一下伙食,那也就算了。”
“可現在並不是發工資的日子呀,這種情況就有些不尋常了。”
易不凡的這番話,讓徐慧真也不禁陷入了沉思,她知道,這個問題必須要盡快查清楚。
易不凡自己原本就是任職于紅星軋鋼廠保衛科的。
對于工廠內部的具體狀況,他自然是了如指掌,心中有數。
盡管如今紅星軋鋼廠的外圍同樣分布著不少飯店,但在平日里,這些飯店的生意卻從未像現在這般火爆異常。
原因在于,人們前往那些飯店用餐,主要是為了品嘗美酒佳肴,享受一頓豐盛的餐食。
然而,與這些個工廠的工人們不同,他們似乎純粹是為了出來吃些飯菜,而非追求高檔美食。
“那有沒有這樣一種可能性。”
“是不是咱們工廠內部的食堂廚師最近換了人,導致烹飪水平下降,飯菜不再那麼可口了?”
徐慧真听了這番話,愈發覺得易不凡的猜測八九不離十,很有可能是食堂內部確實出了某些問題。
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“也不一定就是這樣。”
“大家伙兒都是經歷過艱苦日子的人,哪怕食堂里的廚師手藝平平,但既然被聘請來,基本的做菜能力還是有的。”
“應該不至于因為飯菜做得太難吃,工人們就紛紛跑到外面去用餐。”
“我擔心的倒是另一種情況。”
“怕只怕食堂里有人故意使絆子,想讓工人們都到外面去吃飯。”
易不凡也是按照自己的思路做出了這樣的推測,但具體真相如何,目前還不得而知。
“故意?”徐慧真听到這里,不禁有些困惑不解。
“咱們先別急著下結論,先吃飯吧。”
“等吃差不多了,再去找幾個工人了解一下具體情況。”
易不凡給徐慧真夾了兩筷子肉,隨後關切地問道“對了,最近食堂的開銷情況如何?有沒有什麼異常變動?”
徐慧真思索片刻,回答道“我看財務部門的報表,上面的數據與之前相比並沒有太大出入,每個月的開銷都差不多,差距可能也就是在十多塊錢左右吧。”
徐慧真之所以對開銷方面沒有太過關注,是因為在她看來,這些支出都保持在合理範圍內。
每次來到工廠,她更多的是將注意力集中在車間里的生產狀況以及產品的對外銷售情況上。
畢竟,這些才是直接關系到工廠盈利與否的關鍵因素。
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