閻埠貴對于這個事情也是想要盡快確定下來。
“要是想要賣的快一點的話,咱們可以直接把價格定的比易不凡他們的低一點兒。”
“到時候肯定是會有很多人來到咱們這邊來吃的。”
閻解成也是想到了對付劉海中的那一招,劉海中的餃子不就是這麼把生意搶過來的嗎?
“我覺得還是中規中矩一點,跟易不凡他們賣的價格一樣好了。”
“咱們現在本來就是在搶人家的生意。”
“如果要是賣的一樣的話,這也算是一個公平競爭。”
“顧客想到哪里吃都是人家的自由。”
“哪怕就是易不凡他們看到了之後也不會說什麼。”
“可如果要是故意賣的比人家的便宜的話,那不就是在得罪人了嗎?”
“我覺得沒有必要跟人家鬧矛盾。”
于莉感覺到連這生意都是跟著人家在做,結果還要反過來去利用價格戰來搶人家的生意。這就有點不地道了。
“我也覺得余麗說的沒錯。”
“都是做生意的,沒有必要在這件事情上面跟人家鬧矛盾。”
“哪怕就是真的價格上面比易不凡他們便宜,其實也搶不回來多少生意。”
“真要是把這一條街上的生意都給搶回來的話,咱們都沒有那麼多的東西可以賣的。”
“咱們的飯店也就這麼大,能坐下多少呀?”
“算下來對于咱們也確實沒有太多的好處。”
三大媽也是覺得這樣子做了之後的話,錢沒賺到不說還在得罪人,那就真的是里外不是人了。
“我是覺得明天賣這丸子湯和煎包子的人可能不止咱們。”
“秦淮茹也去易不凡那邊買過煎包子和丸子湯,我估摸著他們明天的早餐也會賣這個的。”
閻埠貴也是覺得于莉說的是有幾分道理的,但是擔心的是跟別人搶生意搶不過。
“可能還不止這些。”
“這丸子湯和煎包子肯定是比那些炸雞漢堡以及奶茶、蛋糕什麼的好做的。”
“說不準還有別人明天早上也會賣這樣的早餐的。”
“但也都是各做各的生意,咱們也不用去管。”
“如果他們想要便宜賣的話,那就便宜賣好了,反正咱們還是按照易不凡他們的價格去賣。”
“那麼想得罪人,咱們可不跟著去做。”
于莉就是感覺到這樣做的話有點不厚道。
也許在現在易不凡感覺到是無所謂的,根本就不會去理會什麼。
可是並不代表以後人家易不凡不會針對你搞點什麼動作呀。
都是做生意的,沒有必要因為一個早餐就多一個敵人。
“沒錯,別人是別人,咱們自己管咱們自己就好了。”
“還是之前說的那句話,只需要把咱們自己的生意做好就行,不要去管別人做什麼,他們做的好與壞跟咱們沒有關系。”
“反正四九城那麼多人呢,別人做生意做的再怎麼好,也肯定還是會給咱們留一些顧客的。”
三大媽依然覺得于莉說的對。
經過了于莉之前的開導,現在一家人都沒有那麼的執著了。
也感覺到這生意做起來輕松了不少。
“那就按照你們說的,咱們這價格呢,也跟易不凡他們那邊的一樣的,不需要去改變。”
“不管明天的生意好不好,咱們今天還是要多準備一些東西出來。”
“如果要是賣的不好的話,大不了就是凍起來就好了,反正咱們也是在飯店里面。”
“說不準會有人點這道菜呢。”
閻埠貴在這件事情上面也沒有去堅持,更何況,最近于莉說的這些話,確實是很在理的。
哪怕他就是一個老師,一個知識分子,也有的時候覺得說的不如人家有道理。
先不用說別的,我就是四合院的人都不少,更加不用說這周圍的人有多少。
如果算到整個四九城的話,那麼人就更多了。
這些人都可以是消費者,同時人家也可以是做生意的老板。
他們可以跟人家去競爭,但是絕對不可能阻止人家別人開店做生意的。
總不能人家生意做得好,他們就感覺到不高興。
那估計從早到晚不高興都有點不夠了。
畢竟在現在整個四九城的人還是那麼多,而且人家做老板做生意的人也有很多。
光就是這一條街上,在現在做生意的人就已經比之前他們在做的時候多了很多了。
“反正就是盡咱們所能,在現在又是包餃子,還有包這些小包子。”
“包餃子的話呢,就按照現在咱們有的這些顧客,每天夠人家就行了”
“飯店里面再多包個5斤出來,我估計也差不多。”
“如果在中間還有人要的話,大不了咱們再抽空再包點兒就行了。”
“剩下的時間就全部用來包這些小包子。”
三大媽也是在現在感覺到自己已經成為了這個飯店里面的主力了,畢竟在現在不管是這些包餃子的事情,還有是這些包小包子的事情都是自己的了,還有就是那些做肉丸子的事情也差不多。
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既然作為了這個飯店里面的主力,這些事情自然也是要負責到底的,如果要是沒有辦法做得好的話,那他們的生意也是沒有辦法做多好了。
所以在三大媽說了這些話之後,每一個人都是同意的,基本上也就沒有什麼異議了。
“行!”
“那我去準備告示牌子,寫一下,明天放出去。”
“兵馬未動,糧草先行嘛。”
閻埠貴也點點頭,對于三大媽的話也是支持的。
“對了,老四呢,她要開的奶茶店的事情怎麼樣了?”
“怎麼今天一天都沒見人了?”
閻解成也是現在想起來閻解娣要開奶茶店的事情。
于莉可是合伙人啊。
“在店里。”
“看著人家裝修呢,想要快點兒開,怕那些工人偷懶。”
于莉倒是對于閻解娣的上進心很看好的。
說明自己的決定是對的。
要是不知道上進的話,哪怕就是把奶茶店給開了,估計也是長久不了的。
那自己不就徹底虧了。
“挺好的。”
“說明這奶茶店能開的下去。”
“那你們大概是什麼時候開業啊?”
閻埠貴也是比較期待的。
畢竟,閻解娣的這個奶茶店都是她自己張羅著要開的。
“按照她說的,大概五天時間能弄好吧。”
“不過,她跟我商量著三天之後就開店試試,應該就是後天的樣子吧。”
“主要是他有些忍不住了,反正現在店鋪已經有了,只需要把那些大概的東西先裝修好之後就可以開始賣奶茶了,至于別的那些讓那些工人繼續做。”
“我覺得也沒有什麼不好的。”
于莉也是很支持閻解娣這麼干的。
不管生意好與不好,早點開肯定是好事兒。
“我覺得也不錯,也算是剛開始的時候嘗試一下吧。”
“時候已經有很多人知道這里賣奶茶了,肯定會有很多人來捧場的。”
閻埠貴也是覺得挺好。
就當是提前宣傳了一下。
也不至于等到了正好開業的時候沒有什麼人來。
“不管那些,反正是開了就是好事兒。”
三大媽倒是比較實在。
她覺得,不管是做什麼生意,如果要是一直在那里光說不練的話,那就沒戲。
只有真正開店了之後才算。
到了第2天的時候,幾乎是每一個店里面的人們都是起來的比較早的,特別是傻柱他們的店里面的人,以及閻埠貴他們店里面的人們。
因為相比平時來說的話,他們今天的早餐是發生了一些變化的,也是想要知道這樣的早餐是不是能夠真的站得住腳,如果要是站住腳的話,自然是可以跟易不凡他們的早餐一拼高下的。
假如要是站不住腳的話,還可以考慮一下該如何去改變一下,反正對于原本的那些早餐店來說的話,在現在都是感覺到了壓力。
原本的兩個早餐店在現在在今天也是比平時開的更早了一些。
他們也是很想要掙扎一下,看一看今天有沒有人來自己的這些店里面吃早餐。
另外就是要看一下今天這些人們是不是還是沖著那丸子湯和煎包子去的。
如果依然還是這樣的話,他們都得考慮一下自己是不是應該加一點新產品了。
反正都是賣早餐的,要是加點丸子湯和煎包子賣的話應該也是可以的,只不過就是在準備食材的時候要花時間和精力多一點。
至于這一條商業街上面別的那些店鋪的老板也是差不多起來的比較早的。
因為他們從易不凡他們昨天早上賣的丸子湯以及煎包子當中看到了曾經易不凡跟劉海中說過賣餃子的事情的畫面了。
在當時也是易不凡的一句話,讓劉海中老老實實地開始賣餃子,就連別人也是跟著賣的。
可惜的是別人沒有堅持下來,只有劉海中把賣餃子的事情做大了。
至于後面的劉海中的生意變得不好的事情,大家伙就沒有繼續關注了。
反正在現在就是看到了易不凡這丸子湯以及煎包子賣的挺好的,那麼在這一條街道上面很多的人也都感覺到好像是比較好做的。
想一想好像也跟之前的包餃子都是差不多的,也沒有多麼的難。
很多人都是在想著看一下今天有沒有很多人會去學著人家做這生意,如果要是學的話,自己是不是也要穿一腳。
當然也有一些人們在現在已經開始行動了,就像是傻柱以及閻埠貴他們,畢竟人家原本就是做飯店的。
幾乎整條街上的所有人都在那里嚴陣以待,等待著第1批吃早餐的人出現。
“吃早餐了!”
“剛出鍋的煎包子,剛入鍋的丸子湯。”
突如其來的聲音打破了寧靜,自然也是吸引了不少人跑過去開始買早餐了。
“你嚇我一跳。”
“不過你這一嗓子還真是挺管用的。”
馬素芹看了一眼身邊的許小冉。
“昨天晚上不凡跟我說了,這做生意呢,就是要求吆喝起來才能讓人家顧客知道你賣的是什麼,要不然的話人家就真路過了。”
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“我剛才就是看到那兩個人好像在以前經常在這一條街上吃早餐的,不過昨天沒有見到。”
“看他們就要走過去了,應該是沖著那邊的早餐店去的。”
“我就趕緊拿起來喇叭喊了一嗓子。”
“沒想到的作用還是挺大的,不單單那兩個人過來了,就連周圍的這些人們也被喊了過來。”
“不過這里面好像很多人都是在等著咱們的煎包子出鍋呢。”
“只是在想著該往哪里坐,還想著佔座位的。”
許小冉笑著把自己看到的事情說了一下。
一大媽和另外幾個人在,現在已經開始給其他人做煎包子和丸子湯了。
價錢大家伙也都知道,而且旁邊的黑板上也是有寫的,所以這些人們大多數都是拿到了丸子湯和煎包子之後直接就把錢數給他們了。
如果偶爾遇到了那些大票子,凡是需要去找錢的時候也是會直接說的。
說白了就是這些人們來吃這早餐的時候,一個一個也都是顯得比較友好的。
可能也是因為他們這店鋪的口碑一直都挺不錯吧。
畢竟在現在幫著賣早餐的有馬素芹、丁秋楠以及于海棠。
只要是來到這一條街道,上面的人基本上也都是認識這三個人的。
因為在這一條街道上面最出名的幾個店鋪也就是炸雞漢堡店、奶茶店以及蛋糕店了。
“ 里啪啦——”
隨著這些人們在易不凡他們的這個店鋪的門口買完湯和煎包子吃的時候。
一串鞭炮聲響過。
“哪里放鞭炮啊?這才是真把我嚇了一跳。”
于海棠剛好正在給別人舀丸子湯,被嚇得都稍微傻了一點。
“好像是傻柱他們的飯店門口。”
丁秋楠在這的時候也是剛好循著鞭炮聲音看了過去。
“我們今天開始賣丸子湯和煎餃子。”
“物美價廉,管飽管夠。”
“吃早餐的人趕快來我們這里吃。”
賈張氏在想過了鞭炮之後,在那邊也是拿著大喇叭開始喊了起來。
這下子大家伙終于知道是哪里放鞭炮了,同時也知道他們是為什麼放鞭炮了。
“這擺明了就是在搶咱們的生意嗎?”
于海棠听了之後還皺了皺眉頭。
“這沒關系呀,搶咱們生意好啊,這樣子一來的話,咱們也就不需要每一天包那麼多的小包子,還有炸這麼多的肉丸子了。”
“不是挺好的嗎?”
“不凡之前都已經說過了,做生意就是要開開心心的做,不能太賴了。”
“要是每天就像是昨天那麼好的生意的話,咱們這包小包子以及炸肉丸子的活肯定還得找人幫忙了,要不然的話不就會影響到你們的炸雞漢堡的生意、蛋糕的生意以及奶茶的生意了。”
許小冉在听了于海棠的話之後,笑著跟他說的好像是完全不在意傻柱搶他們的生意的事情。
“我覺得也是這生意嘛,就是大家伙一起做的,如果要是只有咱們做的話多沒意思呀。”
“而且大家伙在吃早餐的時候肯定也是會選擇自己喜歡吃的,如果要是人家的味道比咱們做的好的話,那也是人家本事。”
“但是我還是對于咱們的味道比較有自信的。”
“如果大家在吃了他們的那些丸子湯,還有煎餃子之後,感覺到沒有咱們的好吃的話,不是更好嗎?”
“再說了,你就當是這些吃早餐的顧客多了一個選擇嘛。”
“省得人家在吃膩了這些丸子湯和煎包子之後沒地方換。”
馬素芹跟許小冉的心態是差不多的,感覺到這生意做的好與壞,跟別人做不做這生意沒有多大的關系。
如果要是讓他們做獨門生意的話,反倒有可能會在哪一天得罪顧客了。
“沒錯,誰想搶生意就搶唄。”
“不凡哥昨天不就已經說了,咱們這丸子湯和煎包子的生意肯定是會有人搶的。”
“我估摸著傻柱他們不是唯一的......”
就在丁秋楠剛剛說完之後,又是一陣鞭炮聲,似乎比剛才傻柱他們的鞭炮聲音更加的響亮,而且更加的時間久一點。
“他真是被你給說中了閻埠貴他們也開始放鞭炮了,十有八九也是這個事情。”
于海棠抬頭看向了不遠的地方。
其實閻埠貴他們一開始是沒有準備放鞭炮的,是看到了傻柱他們放鞭炮了,這才把自己飯店里面原本沒放完的,準備下的鞭炮拿出來全部都給放了。
“走過路過不要錯過,如果要是吃早餐的話,可以到我們的店里面品嘗一下丸子湯和煎包子。”
閻埠貴親自拿著一個大喇叭在門口大喊了起來。
被鞭炮聲吸引過去的這些人們自然也是听到了之後就想著進去嘗一嘗了。
“這些家伙昨天買咱們的丸子湯和煎包子,還真就不是買回去隨便吃一吃的。”
于海棠看了看閻埠貴那邊,又看了看賈張氏那邊。
“我看也挺好的,反正這麼多人來咱們這里吃早餐,好像都在排隊一直等著。”
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“萬一要是害人家遲到了,說不準還得扣工資呢。”
“現在能到別的地方吃到這碗湯和煎包子也沒什麼。”
一大媽也一樣很開明。
一臉的無所謂。
但是在手上的動作可是一直都沒有停過,一直都是在那里煎包子,給別人拿煎包子,或者是說我往湯里面丟肉丸子。
“說的沒錯。”
“不過我怎麼感覺到咱們的生意似乎是一點都不受影響呢,跟昨天一樣忙啊。”
許小冉在旁邊一直都在收錢,而且還在忙著給別人拿煎包子以及肉丸子。
“說明今天來了很多人是沖著咱們的早餐來的,但是在現在可能是沒有遲到,或者是說真的就是在這里排隊的。”
“就像是易不凡昨天說的一樣,像咱們生意的人肯定是會有的,但是能不能夠搶走,那就是要看他們的本事了。”
馬素芹依然還是對于他們的丸子湯和煎包子都是非常的自信的。
搶生意的人可不是隨隨便便一句話就管用的,說搶就能搶走的。
對于大多數的人來說的話,人家自然是要花錢買好吃的。
“行了,你們幾個趕快去開你們的店鋪吧,一會兒該你們有生意了,這里暫時交給我們倆人應付。”
許小冉轉頭看向了馬素芹、于海棠以及丁秋楠。
按照昨天的情況,就是有人從這里買了早餐,去他們的店面門口的那些個小桌子上面吃的時候吃到一半有可能就會買蛋糕買奶茶或者是買炸雞漢堡了。
既然是大家伙一起做這個生意的,那就哪一個生意都不能快樂。
只要是有顧客想要吃他們的東西的時候,無論是什麼都會滿足。
......
“還真是被你給猜中了,這賣丸子湯和煎包子的人還真不少啊。”
二大媽在這個時候也是看了一眼,轉頭跟劉海中說著。
“因為這丸子湯還有這煎包子,本來就看上去是比較容易做的,大家伙都會覺得一看就會。”
“既然大家都能做這生意,而且這生意就這麼好,那他們肯定是不會錯過的。”
“你忘記了,咱們這餃子的生意在當時也是這樣子的。”
“就看一下,到時候誰能夠堅持下去了。”
“好在听了你的並沒有跟他們去搶,這生意看這樣子咱們哪怕就是搶來搶去,也沒什麼太大的利潤。”
“還是把現在的生意做好就行了。”
劉海中一樣都是看在眼里的。
特別關注了傻柱以及閻埠貴那邊的情況。
他們也再次想要把這丸子湯以及煎包子的生意搶過去。
不過,在傻柱那邊好像還比較聰明一點,把煎包子變成了煎餃子。
“你說咱們要不要也賣煎餃子呀?反正咱們也是在賣餃子的。”
二大媽這個時候突然間問劉海中。
也是感覺到煎餃子跟他們的煮餃子沒什麼太大的區別,只不過也就是做法不一樣而已。
不賣煎包子是因為要包包子,這餃子本來就是他們要包來賣的。
現在要是賣的話,只需要換一個鍋就可以煎餃子賣了,好像也不需要投入太多的精力和時間。
完全是可以辦到的。
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