“那還是算了,我就是看一個紅火熱鬧,既然你們不打算離開這一條街了,大家伙在以後還是在一起做生意的自然是好事兒。”
“要是真開一個分店讓別人去看著的話,這些小賣部里面的東西大多數都是任何一個人都可以找到自己的途徑來批發的。”
“壓根兒就不需要從我這小賣部里面去批發,所以說跟你們所做的這些生意的模式是肯定不一樣的。”
雖然許富貴也是想著多開幾個小賣部的,但是他也清楚,根本就不是一回事兒,自然也就不能按照他們的方式來干了。
更何況之前易不凡和許小冉已經跟他說過了。
如果要是想多開幾家小賣部的話,不如直接去開供銷社里那樣子的。
另外就是投資多一點,直接開超級市場。
這件事情易不凡已經表態了,只需要許富貴點頭,他們就可以一起干。
其實許富貴也是偏向于跟著易不凡是去開一個超級市場的。
不管以後的生意怎麼樣,反正就是听名字听上去就是很厲害的。
“不好意思,丸子湯沒有了,煎包子也還賣二十個了。”
就在幾個聊天的時間當中,也已經賣出去了不少。
直到閻埠貴走過來買的時候,許小冉才說道。
“你這不是還有點兒嘛。”
“還有這煎包子,起碼也有五六十個吧,怎麼就只賣二十個了。”
閻埠貴也是在掙扎了很久之後才決定過來照顧一下許小冉他們的生意的。
畢竟在平時的時候,早上他們的飯店里面也會有一些去吃早餐的,吃點餃子或者是喝點蛋湯,吃點饅頭包子之類的。
可是在今天早上總共也就進去兩個人,還都是喝了稀飯吃了饅頭。
加起來也沒賺幾個錢。
特別是看到了許小冉這邊的早餐,居然賣到了11點多了還在那里賣,而且還是陸陸續續的有人去吃。
自然也就讓閻埠貴實在是忍不住了,想要過來看一看人家的煎包子,還有這丸子湯到底是怎麼做的,味道有多麼的好,怎麼會吸引這麼多人呢?
可是過來要買的時候居然說沒有了丸子湯,就連煎包子也不夠自己想要的30個。
“不好意思呀,三大爺,這些都是給我們自己留的。”
“我們忙活這麼一早上了,都還沒有吃呢。”
“如果你真想吃的話,我可以稍微給你用一點點。”
“等到明天可以來多要點。”
“就在丸子湯一定要趁熱,而且還是要在這些東西剛放進去的時候才是最好吃的。”
“在現在不一定好吃了。”
其實許小冉還真就不想賣給閻埠貴了。
不過從態度上面來看的話,人家閻埠貴比賈張氏的態度肯定是好太多了,也不好直接拒絕人家不賣給人家呀。
“那行吧,你就給我有一小碗丸子湯。”
“這煎包子給我拿20個吧。”
“對了,你們是明天還打算繼續賣嗎?”
“不是這些東西都賣完了嗎?”
閻埠貴在問出來之後才感覺到自己問的這個問題,有點腦殘。
“這麼好的生意,肯定是要繼續賣呀。”
“而且這些東西賣完了之後,不就是可以繼續做新鮮的了嗎?”
“我們可從來沒有打算把這些東西剩下明天繼續賣。”
“之所以今天會賣到這個點了,還在賣,就是賣了能夠徹底賣完。”
“如果要是把東西放到了第2天繼續賣給大家吃的話,我們感覺到那就是不新鮮的,是對不起顧客的。”
馬素芹看著閻埠貴,笑著說著這些話。
而且,說話的聲音還是比較高的。
不單單是5284听到了,就是那些後面過來想要繼續買這些煎包子和丸子湯的,人們也听到了。
作為顧客,這些人們都是希望能夠听到這樣的話的。
因為他們感覺到,從這樣的老板這里買東西的時候,會心里踏實放心。
更何況,人家的味道是真的好啊。
“我還以為你們明天早上就不賣這早餐了,想著今天中午過來再買點帶回去,讓我的老婆孩子也嘗一嘗。”
“呵呵,不瞞你說,我也是這打算,听到他們明天早上還要賣的話,那就放心了。”
“你們這丸子湯是真的好喝,還有那個煎包子味道真香。”
“我明天一定還來你們這里吃早餐。”
“......”
就在閻埠貴拿到了自己的丸子湯和煎包子的時候過來幾個人在那里說著。
這也讓閻埠貴感覺到自己的心都涼了一大截。
這就說明自己飯店原本的那些早餐,在接下來的很長一段時間恐怕是無人問津了。
看了看手中提著的這些煎包子,還有丸子湯。
感覺到這以後他們的飯店里面的早餐能不能夠做得起來,就是要看手中買這些的了。
“大家放心吧,既然我們這早餐已經開始賣了,那麼在以後每天都會有的。”
“只要大家願意吃,隨時可以來。”
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“而且在以後我們這煎包子還會推出不一樣的餡兒,不一樣的口味。”
“至于這丸子湯那就沒什麼辦法了,如果要是變了味的話,就沒有這麼香了。”
“假如大家哪一天感覺到吃的有點膩了,有點厭倦了,那就暫時不要來了。”
“等到過幾天之後再來就行了。”
許小冉看著這幾個人都是回頭客,也就相當于是在幫助自己宣傳了。
自然也是要趁著這個機會宣布一下接下來的計劃的。
雖然說這些計劃只不過是他自己想出來的。
但是許小冉覺得就像這樣的煎包子,應該跟那些大肉包子也差不多。
既然大肉包子可以做各種餡的,那麼這些煎包子應該也是可以的。
“好,我們明天再來。”
“哈哈,我現在倒是覺得吃不膩。”
“而且吃這些錢包子的時候,確實是要比那些大肉包子香的,雖然說花的錢不少,但是,少吃幾個就行了,反正也管飽。”
“老板說的沒錯,不管是吃什麼東西,吃的多了之後都會膩的,中間停一下就行了。”
“哈哈,到時候去吃點不好吃的,然後過幾天再來吃的好吃的。”
最後的一個人,這些話說了之後,引起了大家伙的哄笑聲。
關鍵是在圍觀的人群當中,反正就是有這一條街上另外的兩個賣早餐的老板的。
他們在听到了這些話之後,不知道是該高興還是不高興。
如果說高興的話,那就是听到了這些人們所說的話,還有就是許小冉所說的在這里吃一段時間之後還是會去吃他們的早餐的。
那自然也是有生意可以繼續做的。
畢竟不可能一批跟一批人都是一樣的。
約好了時間,只是某幾天時間去吃他們的早餐。
有的可能相隔一天兩天,有的可能相隔三五天。
這個都是不一定的。
但是想到這不高興的話,那就是這些老板們也听到了人家所說的意思。
就是說相比人家的丸子湯和煎包子,他們的那些早餐就是屬于不好吃的一類。
存在的價值似乎也就是變成了人家這好吃的早餐的反面教材。
......
“柱子,這煎包子,和這丸子湯,你能做嗎?”
賈張氏在搶著吃了幾個煎包子,還有喝了一些丸子湯之後抬頭看向了傻柱。
在現在賈張氏問這話,一方面是感覺到這丸子湯和煎包子確實是太好吃了,也想著以後可以經常吃到的。
只要是傻柱能做的話,那自然就是可以實現自己的夢想的。
另一方面呢,自然是想著既然易不凡他們賣這樣的丸子湯,還有煎包子可以這麼受歡迎,那麼他們要是也可以賣的話,一樣會很受歡迎的。
就像是餃子的生意一樣,雖然說不能夠做成獨門生意,但也是可以跟他們平分秋色。
“其實做起來應該也是沒有什麼難度的,無非就是把大包子變成了小包子。”
“把蒸包子變成了煎包子。”
“至于這丸子湯,也就是炸肉丸子丟進了湯里面,加了一些調料而已。”
“真沒想到易不凡,只是做了這麼簡單的改變,就能夠吸引這麼多人成為他們的顧客。”
傻柱在吃過了這些炸丸子、煎包子和丸子湯之後,內心還是有點不大理解那些顧客的。
因為他感覺到就像這些炸丸子的味道,它也是可以做出來的,還有這煎包子的味道一樣是可以做出來的。
應該說自己包的那些大肉包子,可能比這些包子的餡兒也差不了多少。
無非就是煎出來的一個脆皮而已。
可是相同分量的煎包子,在價錢上面肯定是比自己的一個大肉包子貴的。
應該算下來是非常不劃算才對。
還有這些肉丸子在自己的飯店當中的四喜丸子,比這炸肉丸子肯定是好吃多了。
但是這些人們居然被人家一個丸子湯給吸引了過去。
“只要你能做這樣子的丸子湯,還有這樣子的煎包子的話,咱們就完全可以把他們的生意給搶過來呀。”
“畢竟咱們是飯店,他們只不過也就是一個小店鋪而已。”
“而且,按照他們的情況,也就是在早餐的時候賣一賣,中午和晚上要是真有人吃的話,估計也做不了幾個,或者是說他們就沒打算這麼干。”
“但是咱們可以這麼干呀。”
賈張氏在听到了傻柱也是可以做出來這樣子的,丸子湯和煎包子的時候,心里邊自然是很高興的。
這也就說明了他們可以發展新項目,繼續賺錢的機會又來了。
“是啊柱子,要是咱們的早餐也可以賣,這些的話應該是會有更好的收入。”
“起碼在現在看來,好像是要比咱們之前賣的那些包子饅頭以及稀飯這些更受歡迎的。”
秦淮茹也是贊同賈張氏的看法的。
其實他們都是受到了之前餃子生意的影響。
因為在一開始的時候,他們對于餃子生意都是不大看好的,可是在後來發現劉海中把餃子生意做的非常好,而且還做大了。
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以至于到最後他們也想著瞅準機會,把餃子生意給搶了過來。
在現如今,這丸子湯的生意以及煎包子的生意好像也是差不多的。
共同點就是全部都是出自易不凡之手。
還有就是非常的受歡迎。
“我去試試吧。”
“一會兒做出來之後你們品嘗一下,感覺到差不多的話,咱們就可以在明天早餐的時候開始賣。”
“至于價格方面比他們的稍微便宜一點就行。”
“我還不信,不能把他們的生意給搶過來呢。”
傻柱原本是沒有打算的跟易不凡去對著干的,可是在現在似乎是感覺到這丸子湯和煎包子的生意實在是太好了,另外就是這些東西自己也會做呀。
自然是有點抵受不了這樣子的利潤的誘惑。
“好!”
“到時候到易不凡,他們想得瑟都得瑟不起來。”
“本來就只是一個賣供暖設備的店鋪在現在居然想要把咱們的生意也搶走,想得到美。”
賈張氏在听到了傻柱也能做成丸子湯和煎包子之後,一下子變得囂張了起來。
似乎已經看到了易不凡他們的生意被打壓下去的樣子了。
“話也不能這麼說,反正大家都是做生意。”
“沒有必要去踩高貶低的。”
秦淮茹看了一眼賈張氏有點听著不大高興。
其實對于秦淮茹來說,他是想要讓他們的生意也好一點,多賺點錢。
但是也不想看到易不凡他們的生意受到太大的影響。
因為這件事情而變得沒有辦法做下去。
不過在現在似乎也沒有什麼好說的。
畢竟這飯店是他們一起開的。
“那也是他們活該,誰讓他們搶咱們的生意的。”
賈張氏可不吃秦淮茹那一套。
反正是有錢賺,那就是他們的。
“秦姐幫我去買點兒好肉回來,最好是里脊肉。”
“我感覺這丸子湯里面的炸丸子的肉挺好的。”
傻柱對于做菜這種事情一向都是比較認真的,既然現在是要模仿易不凡他們的丸子湯和煎包子。
那就需要在品嘗過程當中知道他們有可能用的是哪一些材料。
只有做到了這些之後,才有可能把做出來的東西跟人家的一模一樣,或者是說比人家的更好吃。
畢竟傻柱感覺到自己是幾十年的廚師了,還是很有自信心,能夠把做出來的這些炸丸子以及煎包子比易不凡他們的更好的。
“好,我現在就去!”
秦淮茹听了之後點點頭把圍裙解下來,然後拿了錢就走了。
賈張氏是想要說點什麼來的,後來還是閉嘴了。
其實對于賈張氏來說的話,她感覺到不就是炸肉丸子嗎?隨便什麼都行啊。
在她看來能夠吃到點肉就已經不錯了。
至于說那炸肉丸子之所以會香,也是因為人家經過了油炸的。
跟那些肉的好與壞,沒有什麼瓜葛。
不過這些話,也就是在賈張氏的腦海里面想一想,還好沒有說出來。
假如說出來的話,就有可能又會被罵一頓了。
“幾個煎包子,還有丸子留下來不要吃了。”
就在賈張氏把手伸向了剩下的五六個煎包子的時候,傻柱頭都沒回地說道。
就好像是在背後長了眼楮,能夠看到賈張氏會去吃那幾個煎包子一樣。
“不是還留了這麼幾個吧,我吃一個也又沒什麼。”
賈張氏似乎也沒有去想傻柱是怎麼看到他的。
事實上,傻柱對于賈張氏都是非常了解的,無論是表面上的還是深入的。
所以不管是賈張氏做什麼事情,他都可以提前預判一樣。
更何況這煎包子確實是挺好吃的,丸子湯也不錯。
賈張氏不可能放在那里不去吃喝。
只要是感覺到了賈張氏移動了,並且是向著這邊來的,那十有八九就是瞄著丸子湯和煎包子去的。
“這些要留下來,等下等我做出來之後比較一下到底是一樣不一樣,是比他們的好吃還是說味道差在哪里了?”
“不一定用幾個,所以你現在一個都別吃。”
“萬一要是影響到了,再之後你還得自己花錢去買。”
傻柱依然是沒有回頭在廚房里面說的這些話。
賈張氏想了一下,還是沒有去伸手。
根據傻柱對于賈張氏的了解,賈張氏寧願把自己的錢爛在自己的口袋里面,也不可能平白無故的去花這個錢的。
其實,賈張氏到現在還真就是這麼想的。
她感覺到,既然傻柱都會做這些煎包子,還有丸子湯,那也就覺得以後能吃到,沒有必要在現在去吃這幾個。
一旦要是吃了之後的話,還得自己去買,那多虧呀。
可是等到傻柱自己做出來之後的話,還不是隨便吃。
畢竟是要在這個飯店里面去賣的。
無論是包包子的事情還是團那些肉丸子的事情,肯定是需要自己去做的。
那麼到時候想要吃多少還不是有多少。
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畢竟在現在大家伙的日子也好過了,也能賺錢了。
她感覺到秦淮茹和傻柱也不至于因為他多吃幾個煎包子或者是炸肉丸子就跟他翻臉。
傻柱自然是沒有去想賈張氏現在心里面想什麼,他現在一門心思的就是想要把易不凡他們做的這些炸肉丸子和煎包子做出來。
這也是作為一個廚師不服輸的決心。
只要是看到別人做的某一道菜,確實很受歡迎的時候,自然自己也感覺到應該是可以做出來的。
有這樣的決心的人,不單單是有傻柱一個人,還有閻埠貴以及閻解成他們也是一樣的。
只不過他們兩個人現在並沒有想著去為難廚師。
“我覺得,就像這些肉丸子,還有這煎包子,咱們自己也可以做得出來。”
三大媽這一邊說道。
其實對于三大媽來說的話,他在平時也做過了不少好吃的東西的。
特別是這些面食。
只不過原本的材料最主要的就是那些棒子面。
這也是沒有辦法的事情。
畢竟對于他們家來說的話,本來就沒有什麼錢。
最多的也就是那些棒子面了。
為了能夠讓家人和孩子們吃到一些不一樣的東西,也就只能在這些棒子面上面去做文章。
想著把這些棒子面做成各種形狀,各種口味。
為的就是能夠讓大家伙每一天吃東西的時候,好歹是有一些不一樣的感覺。
還可以多吃一點。
所以在現在感覺到這些煎包子或者是炸肉丸子,應該是可以做得到的。
“只要咱們自己可以做出來的話,這樣子的早餐咱們也可以賣。”
“大不了就是跟易不凡他們做一樣的生意就是了。”
“反正這生意就是給咱們做獨門生意,咱們也是沒有那個時間的。”
閻埠貴在現在倒是看得很開,並沒有那麼貪心。
“沒錯,咱們頂多也就是在這飯店里面多加了兩道菜而已。”
“而且這些炸肉丸子還可以凍在砂鍋里面,或者是別的小菜當中。”
閻解成在听到了三大媽可以做這些的時候,自然也是心里邊舒坦多了。
其實三大媽也是說了他自己想說的話。
如果要是什麼比較難做的東西也就算了。
只不過也就是包子和肉丸子。
不算是太麻煩的事兒。
“一會兒咱們就嘗試一下好了。”
“反正每天也是在包餃子的,無非就是把這些包子包的跟餃子差不多,也就變成了小包子。”
“既然咱們的餃子的味道大家伙是認可的,那麼把這些小包子的包子餡的味道也跟餃子做的差不多就行了。”
“至于煎包子,應該也就是一個油鍋。”
“對了,我看易不凡他們好像是用了一個大平底鍋。”
“咱們要不要也做那樣一個平底鍋呀,只不過稍微小一點就行了。”
“至于的炸肉丸子。”
“咱們以前也做過魚肉丸子呀。”
“做法都是一樣的,味道上面跟這個差不多就可以了,然後就是炸出來。”
經過三大媽的這麼一分析,他們就更加感覺到是比較容易做了。
父子兩人自然是覺得易不凡的這個早餐生意他們也可以做。
似乎已經想到了,他們也可以有那麼多的人排著隊來他們飯店當中吃早餐。
只是,在旁邊的于莉倒是沒有多說什麼。
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