“我就說他們家的餃子,怎麼不是買一斤送2兩了,居然變成了買1斤送3兩了。”
“合著是因為現在買一斤送三兩都賣不出去呀。”
易中海也笑了笑。
這個事兒也沒有去關注太多。
“閻埠貴和傻柱他們的餃子都是買一斤送三兩,把生意搶走了。”
一大媽倒是對這條街上的情況比較熟悉的。
“沒辦法,之前就跟他說了,餃子的質量千萬不要下降。”
“還是有點太貪心了。”
“要不然的話,哪怕就是別人買一斤送3兩,也不可能把他的生意給搶走的。”
“做生意也是需要講究一個先來後到的。”
“之前的那些顧客不會因為他比人家少送一兩就不買他的而去換別人的餃子來。”
“其實對于那些大客戶來說,多一兩與少一兩沒什麼多大的區別。”
“人家更願意吃到讓自己感覺到比較好吃的餃子。”
“既然已經吃習慣了劉海中他們家的餃子,那就不會輕易換的。”
“可是劉海中的餃子已經沒有原來那麼好吃了,那就怪不得人家了。”
易不凡在吃到了劉海中家質量下降的餃子之後,就已經知道會有這麼一天的。
無非也就是遲早的事兒。
“估計就是因為這個。”
“之前看到他們家包出來的餃子,就軟趴趴的。”
“立都立不起來的那種。”
“很顯然是在里面就沒放多少餃子餡兒。”
“不過今天的餃子看上去倒是挺大個的。”
“可能也是意識到了之前的錯誤,想要改正。”
許富貴現在可以說是全身心都放在小賣部上面了,每天都在這里轉悠。
那麼這一條街上的事情大多數也都是比較了解的。
“改正過來也有點晚了,想要重新把之前那些生意搶回來,那是不可能的。”
“現在相當于是被傻柱和閻埠貴給截胡了。”
“既然人家已經成功截胡了,那就不可能輕易放手把這生意再交還回去的。”
“更何況在這一條街道上面的這些個做生意的人們都知道劉海中之前的餃子生意做的有多好。”
“自然也是想著把他們的生意也一樣做好的,那就肯定不會再胡亂來了。”
“只要人家不犯錯的話,那劉海中也基本上就沒有什麼機會了。”
“如果能夠跟他們三分天下,這已經算是最好的結果了。”
易不凡覺得在現在劉海中能夠幡然醒悟也不算太晚。
畢竟,在整個四九城的市場都是非常大的,關鍵就在于他們三個人能夠搶到多少了。
“恐怕是難了。”
“自從劉海中這邊的餃子不行了之後,人們過來的時候都是繞開走的。”
“其實咱們也吃過他們家的餃子,之前確實是不錯的,可是後來就不行了。”
易中海搖了搖頭,對于劉海中想要把生意搶回來,哪怕就是13,也是不看好的。
“沒錯。”
“劉海中他們父子還是想的太多了。”
“要是之前父子三人能夠好好的做餃子生意的話,完全可以開第2家,第3家把餃子生意做得更大一點,賺到的錢也就更多了。”
“可是他們偏偏不听我的話,要在餃子上面下功夫,把成本降低了,自然也就質量下降了。”
“而且還想著去模仿著做炸雞,感覺這件事情好像很容易似的。”
“都有點想當然了。”
易不凡從一大媽手中端過來一個大碗。
今天中午是手 面,臊子是鹵。
這也是易不凡最喜歡吃的。
這面條就是要手 面才更加的有勁道,才更好吃。
“說的是啊,父子三人想著把這餃子生意做大了之後,還想著把炸雞生意也搶過去了。”
“現在餃子生意黃了,我估計這炸雞生意也撐不了多久的。”
“好像在現在每次有人買炸雞的時候,稍微多點就會免費送人家吃餡餅。”
“還有什麼炸饅頭以及雞架雞米花之類的都是要送。”
“我覺得這應該是劉海中的意思,當成之前的賣餃子了。”
“短時間之內感覺還行,如果時間長了之後可能就會覺得有點虧了。”
“之前劉光天和劉光福之所以不去接劉海中的餃子生意就是因為覺得劉海中的餃子利潤太小了。”
“結果現在他們的炸雞的利潤估計也很小。”
“對于年輕人來說,還真就是一個考驗。”
許富貴在現在也是覺得易不凡,讓做的事情絕對都能夠成功,如果要是不听易不凡的那十有八九都會倒霉的。
就像是現在劉海中的餃子生意就是一個例子。
還有易不凡也提醒過劉海中,讓劉光天和劉光福在炸雞上面多下點功夫,如果要是不好吃的話,人們根本不可能長久的去買的。
“那不是更好了。”
“反正海棠整天還是掉以輕心的,怕劉光天他們把炸雞的生意給搶過去了,如果他們開不下去的話,那不就是皆大歡喜了。”
許小冉進來笑著說道。
“她怕什麼呀。”
“炸雞漢堡的生意,咱們自己做自己的就是了,在以後還會有別人做這些生意的。”
“之前就講過了,不要老去想著自己做獨門生意,太累了。”
“無論是什麼生意,有競爭才會做得更好。”
“這樣的話以後還是有升值空間的,利潤也會提升起來。”
“只要安心做就行了,不用管別人。”
易不凡也覺得,這姑娘是有點兒沉不住氣了。
“話是這麼說沒錯。”
“但是,這個店就在不遠的地方,多少還是會去想的。”
“特別是自己沒生意,人家有生意的時候。”
“不過,現在應該還好一些,只要是有老外來的時候,一下子就把十幾個人買的炸雞漢堡給買了。”
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